养生健康

冬瓜汤木耳的做法 冬瓜汤木耳的禁忌

冬瓜汤木耳的做法 冬瓜汤木耳的禁忌

木耳中含有嘌呤核苷,这种物质具有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓作用,出血性疾病者食用过多容易导致出血症状加重,从而加重出血性疾病者的病情,所以建议出血性疾病者少吃或者不吃冬瓜汤木耳。

冬瓜偏寒性,脾胃虚寒的人经常大量食用冬瓜汤木耳容易,导致体内寒气增加,从而可能加重脾胃虚寒症状,不利于人体健康,所以一般建议,脾胃不好者少吃或不吃冬瓜汤木耳。

常吃冬瓜汤木耳可有效抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,血脂异常的人适量食用冬瓜汤木耳,可以起到一定的食疗作用,但是冬瓜汤木耳含有较多的蛋白质和膳食纤维,食用过多的冬瓜汤木耳时,可能会导致血脂异常者的内酯蛋白代谢异常,对血脂异常者产生不利影响,所以血脂异常的人要注意冬瓜汤木耳的食用量。

冬瓜汤木耳的做法

材料:冬瓜、木耳、香葱、生姜、盐、食用油、鸡精、酱油。

步骤:

1、冬瓜去皮洗净切成小块,木耳泡发洗净后亦切成小块。

2、生姜切片,葱切小段备用。

3、热油锅,放入姜片,小火炒香。

4、倒入冬瓜和木耳,大火翻炒片刻。

5、然后加入适量水,大火烧开后转小火,熬煮至冬瓜熟。

6、最后调入适量盐、酱油和鸡精搅拌均匀,散上葱花即可。

小贴士:冬瓜之所以切块状,是因为块状比片状经煮,熬制时间越长,汤的味道越鲜。

便秘肠胃不好怎么办

豆腐

味甘,咸,寒,无毒。含碳水化合物,脂肪,蛋白质,铁,钙,磷,镁膳食纤维铁等物质。能强健体格,利胃消食,防癌抗癌,预防痴呆,延缓衰老,健脾益胃,活血散瘀,清热润燥,促进新陈代谢。

南瓜

南瓜味甘,温,无毒。含有蛋白质,脂肪,粗纤维,胡萝卜素,葡萄糖,碳水化合物,钙,磷,铁,抗坏血酸,瓜氨素,甘露醇,果胶等物质,能抗菌解毒、健胃助消化,通肠利便,降低血糖,防癌抗癌,消炎止痛,补中益气,增强免疫能力。

清淡汤粥

粥具有充饥生肌,健脾益胃,补中益气,清热解暑的作用。对于肠胃功能不太好的老年人士,具有调节脾胃,补虚益气,通肠润肺的功效。可作为早餐食用,或在胃口不佳的状态下食用。

素菜汤料

肠胃不好吃素菜清汤有好处,可食用冬瓜汤,南瓜汤,苦瓜汤,海带汤,木耳肉片老姜汤,蘑菇肉丝汤,墨鱼肉片汤,萝卜汤,玉米汤,青菜老姜汤。

多吃蔬菜

对疏通肠胃有益,能够排毒养颜的蔬菜有丝瓜,苦瓜,小白菜,油麦菜,白菜花,菠菜,雪里蕻,扁豆,莲藕,萝卜,马铃薯,蘑菇等。

多吃水果

肠胃不好,胃口不好,可以吃一些有助于肠胃消化,开胃消食的水果。比如山竹,草莓,樱桃,猕猴桃,香蕉,西瓜等。山竹滋补养颜,草莓开胃消食,樱桃润肤补血,猕猴桃降血脂血压,香蕉疏通肠胃,西瓜清热解暑。

怎样做玉米冬瓜木耳龙骨汤

1 条 冬瓜

300 克 龙骨

2 根 玉米

1 把 黑木耳

玉米冬瓜木耳龙骨汤步骤/方法

冬瓜的横切面,不是毛瓜也不是胡瓜,闻起来也就是冬瓜味,用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。

冬瓜煲汤皮可不去,吃的时候在吐掉,因为冬瓜皮有清热等功能。

骨头焯水,加水后点醋,如果不焯,那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫),先下玉米和木耳。

再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜,再煲40分钟就差不多落盐关火。

一周排毒减肥食谱有哪些

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤是一款常见的排毒减肥食谱,它的做法非常简单:第一步,准备适量的排骨、冬瓜、老姜、料酒、食盐、食用油。第二步,将切成段的排骨焯一下水,然后洗净备用。第三步,冬瓜洗净、去皮,然后切成片状;老姜切成姜丝。第四步,将排骨倒入锅中,并加入适量的清水和老姜,大火煮开后,转小火慢炖。第五步,待排骨煮至半熟时,加入适量的料酒。第六步,最后倒入冬瓜,出锅前,加盐调味即可。

黑木耳豆腐汤

黑木耳豆腐汤的具体做法如下:第一步,准备适量的黑木耳、豆腐、食盐和鸡汤。第二步,将黑木耳用温水泡发,泡发后洗净,切成丝;豆腐切成小块。第三步,锅中倒入适量的鸡汤,待鸡汤煮开后,放入黑木耳丝和豆腐块,煮熟后,加入适量的食盐调味即可。

冬瓜汤木耳喝多了会怎样

可能会引起消化不良。

适量的喝冬瓜汤木耳可以为人体补充所需的能量,有利于人体健康,起到一定清热解毒,美容养颜的作用,但是冬瓜汤木耳中含有大量的膳食纤维,而膳食纤维在人体中短时间不易被消化,食用过多容易导致人体积存过多膳食纤维,加重胃肠道负担,可能会影响消化系统而出现消化不良的现象

冬瓜汤木耳的功效

冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除烦,清热生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通过尿液排泄时,会带走身体大量热量,从而起到清热解暑的作用。

木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质,蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白,具有较好的美白效果,维生素E可以促进人体消化系统帮助消化,其次,冬瓜还含有丰富的维生素c,有利于清除人体黑色素,因此冬瓜汤木耳具有一定的美容养颜功效。

冬瓜热量不高且含有丙醇二酸,可以有效地抑制糖类转化为脂肪,对人体减肥有一定作用,另外,木耳含有丰富的纤维素和一种特殊植物胶原,这两种物质可以促进胃肠道蠕动,防止便秘,有利于人体的有毒物质及时清除和排除,所以木耳冬瓜汤具有一定的减肥清道功效。

鸡汁冬瓜汤的做法是什么

鸡汁冬瓜汤的做法是什么?想知道生活中国需要吃什么比较好呢?吃什么对自己的身体好呢?因此下面就来看一下鸡汁冬瓜汤的做法是什么?

主料:冬瓜

配料:翅根、虾米、干香菇、木耳、枸杞、红豆

做法:

1、冬瓜去皮,切至1厘米的小块,鸡翅根洗净,干香菇用开水泡好;

2、锅中放入水,煮沸后加入鸡翅根,虾米、红豆,盖上盖煲40分钟;

3、加入冬瓜、虾米、香菇、木耳、枸杞,继续煲1个小时后关火,加入盐鸡精调味。

鸡汁冬瓜汤的做法是什么?因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可促进排便。

养生食谱让你轻松戒烟

蔬果助戒烟

烟民因为经常抽烟,身体多为偏酸体质,也容易胃口不好,吃不下饭,从而造成营养不良。

烟民平时应该多吃碱性的食物如蔬菜、水果,特别是裙带菜和海带,这些黑色食物营养丰富,更有助于中和烟民的酸性体质。

另外,郭医生建议抽烟者不要吃太多肉类,因为肉食容易在体内产生嘌呤类物质,从而刺激烟瘾,戒烟时可以适当减少荤菜的供给,增加蔬菜水果量。

戒烟期食谱

营养师提供了三道戒烟营养食谱,有助烟民脱离烟瘾困扰,改善身体健康(食谱份量可随个人情况增减)。

食谱一

早餐:牛奶、青瓜、面包

中餐:凉拌海带、菇丝豆腐肉碎、番茄炒蛋、米饭

晚餐:油麦菜、清蒸鲩鱼、土豆肉碎、馒头

食谱二

早餐:豆浆、苹果、菜包

中餐:苦瓜蒸排骨、炒百合芹菜、菜心、米饭

晚餐:眉豆冬瓜汤、木耳蒸鸡、菠菜、米饭

食谱三

早餐:酸奶、玉米、香蕉

中餐:葱花烧豆腐、紫菜蛋花汤、节瓜、米饭

晚餐:萝卜炒肉片、小塘菜、荞麦面

冬瓜汤木耳的禁忌

出血性疾病者慎食

木耳中含有嘌呤核苷,这种物质具有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓作用,出血性疾病者食用过多容易导致出血症状加重,从而加重出血性疾病者的病情,所以建议出血性疾病者少吃或者不吃冬瓜汤木耳。

脾胃虚寒者慎食

冬瓜偏寒性,脾胃虚寒的人经常大量食用冬瓜汤木耳容易,导致体内寒气增加,从而可能加重脾胃虚寒症状,不利于人体健康,所以一般建议,脾胃不好者少吃或不吃冬瓜汤木耳。

血脂异常的人注意食用量

常吃冬瓜汤木耳可有效抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,血脂异常的人适量食用冬瓜汤木耳,可以起到一定的食疗作用,但是冬瓜汤木耳含有较多的蛋白质和膳食纤维,食用过多的冬瓜汤木耳时,可能会导致血脂异常者的内酯蛋白代谢异常,对血脂异常者产生不利影响,所以血脂异常的人要注意冬瓜汤木耳的食用量。

肠胃不好经常便秘该吃些什么

1、豆腐

味甘,咸,寒,无毒。含碳水化合物,脂肪,蛋白质,铁,钙,磷,镁膳食纤维铁等物质。能强健体格,利胃消食,防癌抗癌,预防痴呆,延缓衰老,健脾益胃,活血散瘀,清热润燥,促进新陈代谢。

2、南瓜

南瓜味甘,温,无毒。含有蛋白质,脂肪,粗纤维,胡萝卜素,葡萄糖,碳水化合物,钙,磷,铁,抗坏血酸,瓜氨素,甘露醇,果胶等物质,能抗菌解毒、健胃助消化,通肠利便,降低血糖,防癌抗癌,消炎止痛,补中益气,增强免疫能力。

3、南瓜

南瓜味甘,温,无毒。含有蛋白质,脂肪,粗纤维,胡萝卜素,葡萄糖,碳水化合物,钙,磷,铁,抗坏血酸,瓜氨素,甘露醇,果胶等物质,能抗菌解毒、健胃助消化,通肠利便,降低血糖,防癌抗癌,消炎止痛,补中益气,增强免疫能力。

4、素菜汤料

肠胃不好吃素菜清汤有好处,可食用冬瓜汤,南瓜汤,苦瓜汤,海带汤,木耳肉片老姜汤,蘑菇肉丝汤,墨鱼肉片汤,萝卜汤,玉米汤,青菜老姜汤。

5、多吃蔬菜

对疏通肠胃有益,能够排毒养颜的蔬菜有丝瓜,苦瓜,小白菜,油麦菜,白菜花,菠菜,雪里蕻,扁豆,莲藕,萝卜,马铃薯,蘑菇等。

6、多吃水果

肠胃不好,胃口不好,可以吃一些有助于肠胃消化,开胃消食的水果。比如山竹,草莓,樱桃,猕猴桃,香蕉,西瓜等。山竹滋补养颜,草莓开胃消食,樱桃润肤补血,猕猴桃降血脂血压,香蕉疏通肠胃,西瓜清热解暑。

日常降血糖怎么吃

丝瓜木耳汤:丝瓜100克,白木耳10克,炖汤饮食。

鲫鱼汤:将鲫鱼一条,去鳞及内脏,用姜、葱、麻油、盐适量,加水同煮,直至水成乳白色,鱼熟即可食用,吃鱼喝汤。

海带蚌肉汤:海带100克、海蚌肉150克,洗净,文火炖汤,加油盐调味,熟后吃肉喝汤。

菠菜银耳汤:菠菜根100克,银耳10克,加水煎煮,银耳烂熟后喝汤。

银耳玉竹汤:银耳15克、玉竹25克,冰糖25克。将白木耳水发后洗净,与玉竹、冰糖同放砂锅内加水煮,银耳烂熟后喝汤。

海带银耳汤:海带洗净切丝,银耳泡胀去蒂各适量,鸡蛋1枚,淀粉适量做汤喝。

赤豆冬瓜汤:赤小豆30克、冬瓜60克,先将赤小豆煮烂,后加入冬瓜,待冬瓜煮熟后,喝汤吃豆及瓜。

冬瓜排骨汤:白冬瓜500克去皮瓤切片,猪排或牛排25—500克,煮汤饮食。

豆腐排骨汤:豆腐500克,猪排或牛排500克,根据不同口味适当加少量调味品,煮汤食用。

果菜汤:绿豆200克,梨2只,青萝卜250克,洗净,梨、萝卜切块,三味加水共煮,熟后服用。

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1.藕节冬瓜豆腐汤:鲜藕节50克,冬瓜100克,豆腐100克,共煎汤服,每日2次。 2.银花绿豆汤:金银花20克,绿豆60克,红糖30克。先将金银花煎水,去渣,入绿豆煮至熟烂,再加入红糖,饮汤食豆。 3.西瓜甘蔗汁:西瓜250克,甘蔗150克,共绞汁饮用。每日 2次。 虚症 [临床表现] 口腔粘膜溃烂如黄豆大或绿豆大,表面灰白,周围颜色淡红,溃点1—2个,经常反复发作,饮食刺激时疼痛,舌质红嫩,苔少,脉虚细。 [食疗药膳] 1.木耳鸡蛋汤:白木耳15克,黑木耳10克,山楂10克,鸡蛋 1枚。将木耳、山楂水

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材料:青木瓜、冬枣、干银耳、冰糖各适量。 做法:将干银耳泡发后去蒂并撕碎,青木瓜剥皮后切成小块,冬枣洗干净后拍烂,然后将青木瓜、银耳、冬枣一起放到锅里,加入适量清水煲1小时后放入冰糖调味即可。具有健脾胃、滋阴润肺、美容养颜等功效。

冬瓜虾皮汤的做法

做法一 材料:冬瓜,鸡蛋,木耳,虾皮,香菜,葱,蒜,八角,香油 做法: 1、冬瓜去皮去瓤切薄片,虾皮泡发,鸡蛋打散 ; 2、木耳泡发撕朵状,葱切圈,蒜切片,香菜切段; 3、锅中热油放八角,加入葱蒜爆香; 4、倒入冬瓜片翻炒一会后,下虾皮略炒; 5、加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味 ; 6、倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅。 做法二 材料:冬瓜300克,虾皮20克,盐,鸡精,香菜末,高汤各适量 做法: 1、将虾皮用温水泡软,洗净,控干水分; 2、冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片; 3、锅

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喝鲫鱼冬瓜汤的注意事项

现在餐桌上的食谱五花八门,人们在饮食方面也越来越重视,由于鲫鱼冬瓜汤的制作方法简单方便,食材也很常见,所以大受人们的喜爱。但是鲫鱼冬瓜汤不宜多喝,也有很多需要注意的地方,只有正确的食用鲫鱼冬瓜汤才能保持良好的身体健康状况。 喝鲫鱼冬瓜汤前后要忌喝茶,感冒发热期间不宜多喝鲫鱼冬瓜汤,高血脂胆固醇患者忌食。另外,鲫鱼冬瓜汤不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。 鲫鱼适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚

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木耳茭白 材料:茭白250克,水发木耳100克。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克。 做法 1、茭白洗净,切成长4厘米的薄片;木耳洗净。 2、将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。 3、锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后,出锅装盘即成。 功效:木耳是补血、降压佳品,尤其适宜血压偏高的孕妇食用。 冬瓜海鲜卷 材料:冬瓜500克,鲜虾18

老年人肠胃消化不好该给他们吃些什么

白豆腐 味甘、咸、寒、无毒。含碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷、镁膳食纤维铁等物质,能强健体格、利胃消食、防癌抗癌、预防痴呆、延缓衰老、健脾益胃、活血散瘀、清热润燥、促进新陈代谢。 食用制作注意事项:白豆腐是豆质食品制作而成,其口感清凉微涩,柔软容易咀嚼。对于用牙咀嚼能力较弱的老年人士,是相对适应的食品。其制作方法可以煎炸、开汤、清炒等,但建议老年人以开汤清煮或清炒的方式食用。 南瓜 南瓜味甘、温、无毒。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、葡萄糖、碳水化合物、钙、磷、铁、抗坏血酸、瓜氨素、甘露醇、果胶