月子里应从哪些食物中摄取营养 脂肪
月子里应从哪些食物中摄取营养 脂肪
产妇缺少脂肪,若少于1克时,乳汁中脂肪含量就会明显降低,影响乳汁的分泌,进而影响新生儿的生长发育。可以根据自己的饮食喜好有选择性地食用脂肪稍高的食物。
含脂肪食物:肉类和动物油含有动物脂肪,豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。
中秋节孕妇可以吃月饼吗
1、易生“热气”
从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,其制作程序多有煎炸烘烤,很容易产生“热气”,或者是胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕。
2、莲蓉月饼影响血糖、血脂
莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
莲子虽有很好的滋补作用,但制成馅料后,加入了大量的糖和油,摇身变为高脂肪、高糖分的食品,多吃不但会影响血糖、血脂,也不利于胃肠健康,因此无论何种月饼只可浅尝,每次最好只吃四分之一个,以避免摄取过多的热量和油脂。品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。
3、“营养”很过剩
月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例,每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里),而正常人每天只需要摄取2000多卡路里即可。
从这个角度讲,一个月饼已相当于一顿饭。此外,在这个月饼中不但没有任何膳食纤维,而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。而专家建议,每人每13的脂肪摄人应小于50克,胆固醇摄人量不应超过300毫克,从这个角度讲,月饼中的“营养”很是过剩了。
月子里应从哪些食物中摄取营养 坐月子食补技巧
(1)猪肝适合在早上、中午食用。
(2)鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
(3)莲藕排骨汤可治疗月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。
(4)干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。
(5)猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。
(6)芝麻含钙高,多吃可预防钙质流失及便秘。
(7)猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。
(8)花生能养血止血,可治疗贫血出血症,有滋养作用。
(9)西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
(10)黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维生素A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
孕妇怎样选择保健品
药物类
当归→归身才OK
看具体部位,归身(当归的身体)可以补血、归尾(当归的支根和根须)有活血作用。建议孕妇服用归身,避免服用归尾。
人参黄耆→NO
人参和黄耆都有补气功效,孕妇如果出现胎动不安或有流产迹象,中医会用人参、黄耆,搭配其它药方进行安胎,但也不要过量服用。正常情况下的孕妇,不宜食用。
红花→NO
红花有活血化瘀功效,会促进子宫收缩,孕妇不可食用。
黄连→咨询医生
如果孕妇怀孕期间,青春痘严重,在怀孕32周后,医生会开立黄连让其服用。
保健食品类
燕窝→摄取白木耳
燕窝可补充胶原蛋白,但除非长期气喘或慢性咳嗽,才建议喝燕窝,正常情况下食用白木耳即可。
珍珠粉→适量
珍珠粉宣称有美白功效,原则上,2-3天吃一次不会导致结石。
补品鸡精→从天然食物摄取营养
建议孕妇多从天然食物摄取营养,不必额外喝补品鸡精。补品吃太多,会造成体重增加太快不利生产。
造成水肿体质的原因
1、血液循环不畅造成的水肿
血液循环不畅,体内多余的废水、毒素就不能及时地排出去,水分滞留在微血管内,甚至回渗到皮肤中,便产生了膨胀浮肿的现象。这类水肿易发生在习惯睡前大量喝水、长期站立、久坐不动、熬夜以及天生血液循环代谢差的人身上。
2、日常饮食品种单一,重口、重油
日常饮食不当所造成的水肿,属于营养失调性水肿。饮食中盐分、油脂的摄入过多,会影响身体内水分、毒素的排泄,从而让脂肪囤积;而单一的饮食结构,又使食物摄取营养不均衡,导致人体缺少某些利于代谢的矿物质和微量元素,加重水肿现象。
女性更年期吃什么食物好 女性更年期女性吃什么食物好
人们食用五谷杂粮,目的就是从中摄取营养,而不同年纪自然有不同需求。当更年期新陈代谢渐渐变慢,饮食上可做以下四方向的调整:
1、食用低胆固醇食物,因女性贺尔蒙降低,避免更年期妇女发生心血管方面疾病。
2、保护心血管食物,多吃新鲜而非加工的鱼类,如:马哈鱼、鲭鱼等,保护心血管。
3、抗氧化食物,摄取新鲜蔬果,补充维生素C、E,预防便秘,也能抗氧化。
4、预防骨质疏松食物,补充钙片,适量食用绿色蔬菜如:花椰菜、圆白菜、油菜等。
除上述建立正确饮食观,减少身体负担外,再搭配良好运动习惯,更能控制体重、预防三高,避免退化性关节炎等更年期症状的不适。
脑胶质瘤病人的饮食注意事项
脑胶质瘤患者的饮食注意事项:
(1)避免食用含有致癌因子的食物,如腌制品、发霉的食物、烧烤烟熏类食品等,同时避免使用某些食品附加剂,农药污染的农作物等。
(2)调整饮食结构,摄取营养丰富、全面的食物,摄取含有丰富蛋白质、氨基酸、高维生素的食物,保证每天有一定量的新鲜蔬菜,提倡摄入全谷食物,保证有足量的微量元素及饮食纤维素。
(3)要摄入有利于毒物排泄和解毒的食物,如绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等,促使毒物排泄。
孕妇该多吃什么
孕妇的营养对于母体和胎儿的健康都是非常重要的,那么,孕妇该多吃什么呢?这是很多人想要了解的问题,下面会给大家做详细的介绍。
专家指出,胎儿的发育需要足够的营养,胎儿附属物如胎盘、胎膜、脐带等也需要营养。母体子宫的增大,分娩时所需的产力,产后哺乳等也需要营养。而一切的营养都是从食物中摄取的,孕妇除了摄取自身所需的那一份外,还要摄取腹中胎儿所需的营养。所以,丰富而合理的营养对孕妇十分重要。
而丰富而合理的营养要反对两种倾向:一是受习俗影响过分偏食,或怕胎儿过大难产而过分紧身、节食。二是营养无度,使食糖及脂肪类食物摄量过大,胎儿生长超常,导致难产。
孕妇该吃什么?一般在5个月以后由于胎儿向母体索取营养量大大增加,所以应充分补充营养,除了主食米面外,还应多食鱼、动物内脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等富于蛋白质的食品及富于维生素类蔬菜水果,促进胎儿脑细胞的发育。具体做法如下:
1、多用粗粮,少用精制米面。
2、多吃新鲜蔬菜和瓜果。
3、多吃豆类、花生和芝麻酱等。
4、多吃鱼、禽、蛋、肉、奶,它可以提供大量所需的蛋白质。
坐月子必知的健康小常识
1. 食物料理内容建议:基本上米酒、麻油、姜三样材料,是坐月子期间最常采用的素材。米酒有活血、促进血液循环的作用,但由于酒精对子宫的收缩有抑制的作用,会延长子宫收缩复原的时间,一般建议妈妈分娩一周内,最好避免食用含酒精类烹调的食物。
麻油含有大量的多元不饱和脂肪酸有预防血管硬化,促使子宫收缩的功效。生姜具有健胃去寒的作用,可以促进食欲、增加新陈代谢。所以采用“坐月子三宝”,加以高营养价值的猪肝、腰子、鸡、新鲜海产等等食材就可以变化出许多坐月子期间常见的补品。
如果平常就滴酒不沾的妈咪,也可以采不加酒的方式来料理,或是使用公卖局最新推出的米酒水。妇幼医师中医科中医师庄雅惠建议,其实坐月子药膳只需加少量米酒,目的是去除腥味、增加血液循环,并非一定要使用整锅的米酒。
2. 产前先准备:庄医师表示,由于每个人的体质都不同,药膳进补的方式、份量也会不同,最好是利用产前就请中医师根据妈咪的体质,给予合适的建议,同时在产前就备好坐月子期间所需的中药材,坐月子时就能轻松地处理各种食补药膳。若不是很有料理概念的妈妈,可以至书店找找坐月子食谱,相信可以帮助你变化更多的吃法。
如果是自已做月子的妈妈,最好事先将材料分小包放好;煮东西时,每次可煮一两天份,多的先冰冷冻库,要吃时再重新炖煮;至于保鲜期短的食物,则事先将菜单写好,请先生下班时帮忙采购,甚至也能写好料理步骤,请先生下厨。
3. 均衡很重要:坐月子期间除了补品受到重视外,桃园医院妇产科主治医师吕理政也表示,其它的食物摄取也很重要,每天都要有新鲜、当季的蔬果,才能吃得均衡,同时预防便秘发生。另外,因为摄取过多盐份会影响水份代谢,所以太盐或腌制类的食物暂时不宜食用。另因产妇身体较虚弱,所以太过生冷的食物例如:白菜、西瓜也建议暂不食用或少量食用。
月子里应从哪些食物中摄取营养 矿物质
由于产妇分娩时体力消耗过大,加上产后出血,需要特别补充一些造血功能的铁质,另外,为了保证哺乳期妈妈的身体恢复和宝宝生长发育的需要,还要补充钙质、磷、碘等矿物质。
含矿物质食物:
1、肉类、乳类、鸡蛋、海带、虾皮、银耳、土豆、核桃仁、西瓜籽、南瓜籽含钙丰富。
2、油菜、藻菜、芹菜、雪里红、荠菜、莴苣和小白菜和动物肝、蛋黄、芝麻、黄豆、海带中含有铁和钙较多。
3、猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高。
4、海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。