如何辨别榴莲熟了没

如何辨别榴莲熟了没

辨别榴莲是否成熟，可从颜色、外壳、气味、裂口、晃动等进行区分，如：外壳呈现金黄色的话，则多表示已经成熟；捏一捏外壳的软硬，如果果皮较软，富有弹性，且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话，这样的榴莲一般已经成熟了；闻一下榴莲的气味，熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈；如果榴莲的外壳有明显的裂口，则表示这样的榴莲已经完全成熟；用双手端好榴莲，然后晃一晃，如果可以听到明显的响动的话，则表示榴莲已经成熟了。

榴莲没开口但是闻到香了可以吃吗 榴莲怎么判断是不是熟了

判断榴莲成熟没有，可以通过外观进行观察，榴莲黄色就是熟的表现，青皮的还是生着，其次体型较大的榴莲成熟度好一些。

挑选榴莲时可以用两手指在榴莲的刺间往内挤压一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲差不多熟了。

判断榴莲熟没熟，还可以用过看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志；如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

如何判断榴莲的成熟度

有哪个水果是熏坏看的人，美死吃的人，我想很多人都说出这个水果的名字，对了，那就是榴莲，但是我们很多喜欢吃榴莲的人也不知道如何的去选购榴莲，其实在选购榴莲的时候我们主要是从榴莲的成熟度上来判断的，那么如何判断榴莲的成熟度就是一个很重要的问题。

辨认榴莲成熟度

尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。所以购买时，不妨多请教小贩，他们会用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开;或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮，只卖肉的，这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟。

成熟的榴莲：要注意成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。

不成熟的榴莲：未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。另外，因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

相信很多人看完上面这些榴莲的成熟度的判断，我们就能明白怎么选择出合适的榴莲了，这样我们在吃榴莲的时候就能轻轻松松的选出美味的榴莲了，那么你到底掌握没掌握如何判断榴莲成熟度的方法了呢?

榴莲太熟了能吃吗 榴莲熟了一定会开裂吗

不一定。

榴莲果肉熟了大部分会开裂，但不是所有榴莲熟了之后都会开裂，有些榴莲熟了之后也不会裂开，如果仅仅将榴莲裂开做为榴莲成熟的唯一标准的话，很有可能会错过美味的榴莲，榴莲成熟之后会散发浓郁的味道，即使榴莲没有裂开，有香味散发出来也表示榴莲开始成熟了。

榴莲软烂是坏了的吗 没开口的榴莲要放几天

要看榴莲的成熟度。

成熟度较高的榴莲，即使没有开口也是可以食用的，如果是还没有成熟的榴莲，则可以继续放几天，最简单的辨别方法是闻一闻榴莲的味道，成熟度较高的榴莲会有一股浓厚的味道，没有成熟的榴莲则闻不到没有什么味道。

如何辨别榴莲熟了没 没开口的榴莲要放几天

大概放1-5天即可开口。

榴莲还没有开口，表皮较为青涩、闻起来没有什么榴莲的香味，则表示榴莲还没有完全成熟，需要放置几天后进行后熟，一般夏季温度高的情况下，放在太阳底下晒一晒，进行高温催熟，大约1-2天就能开口，家里有香蕉、苹果的，也可以和榴莲放一起，利用成熟水果散发的乙烯气体加快榴莲开口成熟，但若是温度较低的情况下，可能需要放3-5天左右才能开口成熟。

榴莲怎么辨别生熟 成熟掉落榴莲最好

其实，真正熟透的榴莲根本不需要采摘，它会自己直接从树上掉落下来，而且自然裂口，这样的榴莲是最好吃的，而现在很多超市或者水果摊上的榴莲很多都是从别的地方运输过来的，因为榴莲只在中国台湾和海南一带出产，其他地区几乎没有，所以中途需要运输，而裂口的榴莲运输不方便，而且容易坏掉，因此只好在没有成熟的时候就摘下来运输，有的榴莲会随着时间推移慢慢开裂，而有的即使坏掉都不会开裂，可以想象这种没有开裂就坏掉的榴莲味道肯定不怎么好。

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1.榴莲上面布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好，是我们要选择的榴莲，如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生，并不合适。

2.通过观察榴莲的大小和外观颜色，来辨别榴莲是否成熟。一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明榴莲没有成熟。

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判断榴莲熟没熟，主要方法如下：

1、看榴莲熟没熟，可以观察榴莲的颜色和外形，如果榴莲还没有成熟时，外壳通常会有些偏绿，快要成熟的榴莲外壳颜色金黄色，色泽鲜亮。

2、其次就是成熟的榴莲会比不成熟的榴莲外壳更圆一点，所以挑榴莲时，最好挑圆润饱满，颜色金黄的榴莲。

3、榴莲成熟后会有一股榴莲特有的香气，一般有这股味道就代表榴莲已经成熟了，而没成熟但榴莲气味比较淡。

4、判断榴莲熟没熟，可以将榴莲抱起来摇晃榴莲，成熟的榴莲果肉和果壳是分离的，摇动时可以听见轻微的声响。

如何辨别榴莲熟了没

辨别榴莲是否成熟，可从颜色、外壳、气味、裂口、晃动等进行区分，如：

1、外壳呈现金黄色的话，则多表示已经成熟；

2、捏一捏外壳的软硬，如果果皮较软，富有弹性，且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话，这样的榴莲一般已经成熟了；

3、闻一下榴莲的气味，熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈；

4、如果榴莲的外壳有明显的裂口，则表示这样的榴莲已经完全成熟；

5、用双手端好榴莲，然后晃一晃，如果可以听到明显的响动的话，则表示榴莲已经成熟了。