重阳节吃重阳糕的寓意 重阳糕的来源
重阳节吃重阳糕的寓意 重阳糕的来源
重阳糕南朝时已有，因在重阳节食用而得名。
多用米粉、果料等作原料，制法因地而异，主要有烙、蒸两种，糕上插五色小彩旗，夹馅并印双羊，取“重阳”的意思，现在仍流行。
重阳节为什么要吃重阳糕
从古至今，人们都有在重阳节这一天吃重阳糕的习俗。重阳糕是作为重阳节的传统美食，是由面粉、红枣、赤豆、葡萄干等多种果脯加工制作而成的。重阳糕的“糕”与“高”谐音，寓意着“步步高升、百事俱高”的意思。
有些讲究的人在做重阳糕的时候还会把糕点做成九层宝塔状，上面再做两只小羊，这样就有“重九、重阳（羊）”之俗。有点人还会在重阳糕上面插上一面小彩旗，并且还会点上蜡烛灯，以“点灯”和“吃糕”来代替登高。
九九重阳节有什么意义 重阳节吃什么传统食物
吃重阳糕。
重阳糕要被叫做花糕、菊糕、五色糕，是重阳节的传统食物，在农历九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。
古人讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗（代替茱萸），并点蜡烛灯，寓意者用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思。
重阳节吃什么喝什么 吃重阳糕
重阳糕是重阳节时所特有的一种糕点类食物，自古以来就有重阳节吃重阳糕的饮食习俗，重阳糕的材料是五谷类食物，营养丰富、风味独特，而且具有很不错的应节效果，重阳节时，不妨来上一块重阳糕，体会下重阳节的传统食俗。
九九重阳节是什么意思 九九重阳节吃什么
古代的菊花酒十分讲究，人们会在头一年重阳节时为第二年重阳节酿制。
在农历的九月初九，人们采下刚开的甘菊和新鲜竹叶，掺在酿酒用的糯米里，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。
人们认为喝了这种酒，可以延年益寿。
重阳节吃羊肉面主要是讨一个好兆头，“羊”与“阳”谐音，应了重阳之典。
重阳节要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。
重阳节有登高的传统，登高以避灾，取的是“糕”与“高”谐音，所以重阳节吃重阳糕有“步步高升”、“寿高九九”之含义。
重阳吃重阳糕始于西汉，当时称为“蓬饵”，亦即黍糕。到宋代，重阳节吃重阳糕之风大盛，一直流传至今。
重阳节吃什么喝什么 重阳节要吃什么糕
吃重阳糕。
重阳糕是人们在重阳节时必吃的一道糕点，以前有科举，举子的家人们会在重阳节时准备重阳糕食用，寓意“gao”中，重阳节主要是取的寓意，因此，各地的重阳糕都不一样，所以，到了现在重阳糕都没有一个准确的样子，一般来说，我们将在重阳节时食用的，质地松软的糕点统称为“重阳糕”。
重阳节放假不放假 重阳节吃什么传统食物
重阳节有吃重阳糕的传统食俗，重阳糕多用米粉、果料等作原料，一些重阳糕，还要加入枣子、栗子为馅料。因为重阳节有登高以避灾的说法，而“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳糕”是非常受大家欢迎的节日食品。
在北京地区，重阳节吃的重阳糕有两种，一种是花糕，另一种是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。糕呈菱形，色酱黄，质糯、栗香、味甜。据《梦粱录》记载，在宋朝时期就已经有这个栗子糕了。
菊花糕是潮汕名糕点之一，重阳节吃菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。潮汕特产菊花糕以其新鲜、清甜溢香，软脆无异味而驰名。菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，此糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香。
重阳还要饮“菊花酒”，九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。古时菊花酒，是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。传说喝了这种酒，可以延年益寿。《荆楚岁时记》载称：“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”
重阳节还有吃羊肉面的习俗。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。加之秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，羊肉能御风寒，又可补身体。
俗话说：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，重阳节还有吃螃蟹的习俗。郑板桥诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。重阳佳节正值九月，秋菊飘香，螃蟹膏黄味美，肉肥细嫩，正是食蟹的大好季节。重阳时节阳澄湖和太湖的大闸蟹最为上品，长得十分矫健，脂满膏肥，名扬天下。
重阳节习俗 吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕等，目前并无重阳糕的准确制作方式，一般将重阳节吃的糕点统称为重阳糕，因为重阳节时正是菊花盛开的时候很多人会用菊花放在糕点里面，因此菊糕由此得名，当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
重阳节吃重阳糕的寓意 步步高升
吃重阳糕的寓意，最早是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。
传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
重阳节的庆祝方式 吃重阳糕
重阳节时，有吃重阳糕的习俗，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕等，没有固定的样式，重阳节吃糕，主要是取其意蕴“gao”古代有科考，吃重阳糕就是取其谐音“gao”，寓意高中，当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。