怎样选购好的水蜜桃

怎样选购好的水蜜桃

水蜜桃是一种即美味又营养的水果，很多人都很喜欢，它的肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量。下面为大家介绍一下挑选水蜜桃的窍门。

1看外观，成熟的水蜜桃略呈球形，表面还裹着一层短短的白色绒毛。

2看颜色，成熟的水蜜桃果实诱人，白里透红。

3闻香气，放在鼻下闻，能闻到一股淡淡的桃香，芬芳宜人

4看肉质,水蜜桃果皮很薄，剥去果皮，可以看到果肉是呈乳白色

5估重量，一般一个桃子的重量大约100-200克，大的约300多克。

新鲜水蜜桃怎么长期保存新鲜

1.将水蜜桃平铺在地上、桌子上或者是阴凉的地方，尽可能不要堆叠起来，否则会加快水蜜桃成熟，而且容易引起腐烂，这样的话可以保存3到5天。

2.如果是运输水蜜桃的话，要选择七、八分熟的水蜜桃，这样是最佳的，水蜜桃上面的绒毛有保护的作用，而且在不吃之前不要将绒毛洗掉了，要注意轻拿轻放不要损坏了。

3.水蜜桃不吃的话不要将萼拔出，这样可以延长水蜜桃的保鲜的时间。

4.将水蜜桃用保鲜膜或者保鲜袋包裹起来，放入到冰箱里面进行冷藏或者放在保鲜箱里面，一般来说可以保存7-15天。注意水蜜桃在冷冻的时候一定不要清洗了，因为一旦碰水了，水蜜桃的保存期限就会缩短，而且水蜜桃洗过之后，将绒毛去掉了，就不利于保存，这样的水蜜桃放在冰箱里很快会变黑的。

水蜜桃食用方法

水蜜桃的功效：

1、抗贫血，促进血液生成

水蜜桃果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。

2、抗血凝作用

抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。

3、抗肝纤维化

利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。

水蜜桃的吃法:

水蜜桃茶

原料：红茶茶包1包，水蜜桃3个，柠檬半个，蜂蜜1大匙。

1、先将水蜜桃切片。

2、将水蜜桃放入锅中，加入开水煮沸。

3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。

4、加入红茶1包并充分搅拌均匀，直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。

以上就是对于水蜜桃吃法及其作用的讲解了，有兴趣的人士可以试一下这种水蜜桃的做法，将水蜜桃做成茶也是非常不错的选择，水蜜桃茶能够将水蜜桃中的糖分和其他营养成分溶解到水中，让茶水富含水蜜桃的营养成分。

水蜜桃需要放软了才吃吗 水蜜桃不甜有营养吗

有营养。

水蜜桃的营养成分与其甜度没有关系，水蜜桃中的甜味主要来自于淀粉质，因为某些因素导致淀粉质没有转化成糖时，就会导致水蜜桃的甜味不明显，但并不会因为水蜜桃不甜，而导致营养成分低于其他水蜜桃，因此水蜜桃不甜还是有营养。

水蜜桃酒有什么功效 水蜜桃酒怎么做

先将水蜜桃放在盐水里面浸泡一下，再刷去表皮上面的毛。将毛去掉之后，将桃子洗干净，捞出来放到筛子里面阴干表面的水分。再将水蜜桃放到赶紧的砧板上面，用刀子将水蜜桃切成块状。最好是小小的块状，这样更容易发酵。

水蜜桃酒的制作方法其实很简单，准备好水蜜桃之后，将水蜜桃肉一层层码在坛子里面，每码一层桃子，加一层冰糖，加冰糖会水蜜桃酒更加有风味，冰糖加得越多，制作的水蜜桃酒度数就越高。码好之后，倒入高粱酒，盖上盖子，密封保存三个月即可。

水蜜桃要放冰箱保存吗

看情况。

水蜜桃是一种味道可口，营养价值较好的水果，水蜜桃要不要放冰箱保存，主要看如下两个方面：

1、如果水蜜桃的成熟度不高，就不要放冰箱保存了，成熟度不高的水蜜桃放冰箱的话，反而会影响水蜜桃的后熟，成熟度不高的水蜜桃最好放外面，利用高温来催熟水蜜桃，提高水蜜桃的甜味和口感。

2、如果水蜜桃成熟度比较高，已经变成了软桃了的话，则建议放入冰箱保存，否则放在外面很容易滋生大量细菌，时间稍微长一些就会导致水蜜桃变质无法食用。

水蜜桃怎么保鲜

水蜜桃是娇嫩的高单价水果，它不耐久藏，也不能随意碰撞，怎么呵护这美味的水蜜桃呢?

1、把水蜜桃平铺在地上，桌子上或者比较阴凉的地方，尽量不堆叠，否则会加快水蜜桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。

2、如果水蜜桃需要运输，应选购七、八分熟的程度为佳，水蜜桃上的绒毛有保护作用，还没有吃以前不要把它洗掉，装箱时更要轻拿轻放才不会摔坏。

3、通常水蜜桃买回家后，不将萼拔出，可以延长水蜜桃的保鲜期限。

4、二到三天内不吃完的，将水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹，然后放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，一般可以存放7-15天。注意：水蜜桃冷冻的时候一定不要清洗，一旦碰到水，水蜜桃的保存期限会缩短在一天以内，因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑。

蟠桃和水蜜桃的区别 水蜜桃和鹰嘴桃的区别

水蜜桃是桃子家族中的比较大果实了，一个水蜜桃重100克~200克，大的重300多克。。

鹰嘴桃的由来是因为在这种桃子果顶鹰嘴状突起，是其特色，选购的时候留意这一点即可，鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃，果实成熟时呈短圆形，一般单重100~250 g，果肉白色、近核部分带红色，肉质爽脆、清甜有蜜味。

水蜜桃的功效与作用介绍

水蜜桃的功效与作用介绍

1.补益气血、养阴生津

对大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者、慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、对慢性发热、盗汗等症有辅助食疗效果。

2.降血压

有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

3.缓解水肿

水蜜桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

4.活血润肠

水蜜桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。

5.补气益血

水蜜桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

水蜜桃的营养很丰富

1.水蜜桃子性味平和，含有多种维生素，果酸以及钙，磷，铁等矿物质，尤其是铁的含量较高。

2.新鲜的水蜜桃子含水量较高约89%，热量较低，其热量主要来源于甜味中的天然糖。

吃水蜜桃有禁忌

一是未成熟的水蜜桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。

二是即使是成熟的水蜜桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。

三是烂水蜜桃切不可食用。

水蜜桃的选购

看外型

果体大，形状端正，外皮无伤有水蜜桃毛、果色鲜亮为佳。

看果味

以汁液丰富，味道甜酸适中，果香浓郁者为优。反之，汁液稀少，甜味不足，酸味较大，香味无或淡薄者为次。

水蜜桃的存储

水蜜桃子如果过度冷藏会有损美味，所以冷藏与冰箱1~2小时即可。如果要长时间冷藏的话，要先用纸将水蜜桃子一个个的包好，再放入箱子中，避免水蜜桃子直接与冷气接触，水蜜桃子如果过熟，甜味并不会增加，只会让果肉更软更烂，所以最好在买来三天之内吃完。

水蜜桃的食用方法

巧洗水蜜桃毛

1.将水蜜桃子放在温水中，再撒少许的盐，轻轻揉，水蜜桃毛就会很快脱落。

2.在水中放入食用盐，将水蜜桃子浸泡3分钟，搅动，水蜜桃毛就会自动脱下。

结语：关于水蜜桃的功效与作用就介绍到这里了，吃水密桃的好处其实还有很多，这里，我们就不一一介绍了。另外，我们提醒大家在食用水密桃的时候一定要注意食用鲜嫩的水蜜桃。最后，希望这些分享可以对大家有所帮助。

吃水蜜桃会胖吗 买的水蜜桃不甜怎么办

可以将水蜜桃做成糖水或者做成水果罐头食用。

水蜜桃不甜一般有两种原因，一种原因是水蜜桃还没有完全成熟导致的，还有一种是水蜜桃果肉中糖类物质含量少，这两种原因导致的水蜜桃不甜都可以通过在水蜜桃果肉中加入白糖进行调节，做成糖水和水果罐头是生活中较为常见的形式之一，而且在水蜜桃中放糖还可以增加水蜜桃的风味，让水蜜桃的口感更佳。

水蜜桃可以吃皮吗

彻底清洗干净并且去除水蜜桃表面的绒毛后，可以带皮进行食用。

水蜜桃是一种风味可口的水果，水蜜桃的果皮比较粗糙，在水蜜桃表皮中富含纤维素和多种维生素、矿物质等，如果喜欢水蜜桃甜软细腻的口感，或者对口感要求比较高的，可以将水蜜桃削皮或者剥皮之后食用；但是水蜜桃皮中也含有一定的营养，不想要浪费的，可以带皮吃。

水蜜桃可以吃皮吗 水蜜桃可以榨汁喝吗

水蜜桃可以榨汁饮服。

水蜜桃气味香甜，汁水充沛，营养价值较高，在水蜜桃果肉中富含果糖、维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当的食用一些水蜜桃有美容养颜、润肠通便等作用，水蜜桃一般是清洗后进行食用，若是水蜜桃比较多的话，可以将水蜜桃榨汁饮服，如果觉得只有水蜜桃味道比较单调的话，还可以将水蜜桃搭配苹果或者梨子等水果进行榨汁饮服。

水蜜桃的功效与作用

一、补气润肺的功效

水蜜桃具有生津止渴，润肺的作用。水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核有一定的功效，可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。

二、美容养颜的功效

水蜜桃具有美容抗衰老的作用。水蜜桃中含有大量维生素C和维生素A，这两种维生素可清楚体内的自由基，缓解细胞的衰老，对皮肤的表现最为明显。另外水蜜桃中铁元素含量极高，所以女性常吃水蜜桃可以使面容红润，起到美容延缓衰老的作用。

三、润肠通便的作用

水蜜桃具有润肠通便的功能。水蜜桃中含有大量的果汁，食用就有湿润食物残渣的作用，蜜桃中纤维素也含有很高，常食用水蜜桃可以起到润肠通便，防便秘的作用。

四、利尿消肿的作用

水蜜桃具有利尿的功效。水蜜桃的全树皆可入药，水蜜桃的桃花是极好的利尿药材，而水蜜桃中也含有这种物质，也具有利尿作用，能去除水气，具有利尿消肿的作用。

五、预防贫血

水蜜桃可以有效预防贫血。水蜜桃中铁元素含量也比较高，铁元素是人体补血造血的主要原料，因此，食用水蜜桃能促进血红蛋白的再生能力，可预防缺铁引起的贫血。

六、抗凝血作用

水蜜桃具有抗凝血作用。水蜜桃的桃仁也常用来入药，桃仁中的醇类，能把提高血红小板中AMP水平，抑制血小板的聚集，显示出一定的抗凝血作用及较弱的溶血作用。

七、降压作用

水蜜桃具有一定的降血压的作用。水蜜桃不但果肉是营养和保健价值高，就连桃仁也是一种功效出色的保健品，人们食用桃仁之后，能起到降低血压的作用。所以水蜜桃是非常不错的保健佳果。

多吃水蜜桃保护牙齿

水蜜桃的营养价值很高，深受大众的喜爱。它不仅长得可爱，色泽鲜亮，作用也不少。所以被我国人看作是福寿吉祥的象征果，还有人认为吃了它会长寿，当然只是一种寓意。那么水蜜桃的功效有哪些呢?水蜜桃的吃法又有什么?

水蜜桃的营养价值高。它具有天然有效的美白作用，因此深得女性朋友们的欢心，其丰富的果胶和铁质能够有效清除体内的废物，可补血健脾，增添红润脸色。因此，从古至今一直都是宫廷美容秘方中不可缺少的食材，经常吃水蜜桃能够使肌肤变得细腻洁白，脸颊红润，犹如擦了天然有效的润肤霜哦。爱美的你，是否感到心动了呢?每年趁着水蜜桃大量上市的季节，赶快行动起来，为自己的肌肤增加一些营养吧!

水蜜桃的营养价值及功效

水蜜桃中含有丰富的维生素C，维C具有预防动脉硬化，保护牙齿健康，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力等多种作用。因此适量的食用水蜜桃对身体健康是非常有好处的。

水蜜桃中富含胶质物，这类物质到大肠中能够吸收大量的水分，从而可以达到预防便秘的功效哦。所以经常性便秘的朋友，可以适当的食用一些水蜜桃，对润肠通便有很大的帮助。水蜜桃含钾多，含钠少，因此非常适合水肿病人经常食用。

水蜜桃好吃，而且还富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质之一。它能提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质。解毒，增强肠道蠕动的功能。

水蜜桃中含有维生素A、维生素B和维生素C，小孩子多吃水蜜桃可使身体健康成长哦，因为水蜜桃中含有多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。

水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。水蜜桃的铁含量为苹果和梨的4～6倍。因此水蜜桃含铁量居水果之冠。我们都知道，铁是人体造血的主要原料，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，对身体健康相当有益。故吃桃能防治贫血。

水蜜桃的吃法：水蜜桃吐司布丁

材料：牛奶1杯，罐头水蜜桃2片，鸡蛋2个，糖40克，葡萄干2汤勺，吐司面包3片。

做法：1.牛奶与糖混合，用小火加热，使糖融化，放凉。

2.鸡蛋去壳打散，用滤网过滤到牛奶中，搅匀。

3.吐司面包撕成小块，水蜜桃切丁。在模子里涂点油，放入吐司和水蜜桃、葡萄干。

4.把蛋液倒进模子，填满后放在烤盘上，烤盘内放3杯热水。

5.烤箱预热后设定为125度，烤盘放中层位置，烤35分钟。

水蜜桃的食用注意事项：水蜜桃的营养价值及功效小编就给大家分享这么多，希望对你有所帮助。但是小编在这里提醒大家，水蜜桃是一种很容易腐烂的水果，所以买的时候要适量，而且未成熟的水蜜桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈的，即使是成熟的水蜜桃，一次性也不能吃得太多哦，一次性吃太多的话就会令人生热上火。还有就是水蜜桃，忌与甲鱼同食。患有糖尿病患的人群过应少食水蜜桃，以免加重病情。

水蜜桃的食用方法

水蜜桃茶

材料：红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙。

做法：

1、先将水蜜桃切片。

2、将水蜜桃放入锅中，加入开水煮沸。

3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。

4、加入红茶1包并充分搅拌均匀，直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。

水蜜桃酸奶

材料：水蜜桃1只，原味优酸乳250ml，白砂糖20g，冰块10g。

做法：

1、水蜜桃洗净去皮，切成小块，放入搅拌机内。

2、接着注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块，中速搅打10秒钟即可。

水蜜桃冰茶

材料：磙开水1杯，茶袋1个，苏打水(柑橘口味)80克，加州水蜜桃(切片)

做法：

1、制作加州水蜜桃冰块：将水蜜桃切片捣成泥状，加入一茶匙柠檬汁搅匀，再倒入制冰盒冰冻成冰块。

2、取一杯磙水，放入茶袋，冲出茶水。

3、取出茶袋将茶水放凉后冷藏，饮用时加入苏打水及水蜜桃冰块即可饮用。

水蜜桃沙拉

材料：水蜜桃2个、番茄1个、杏仁适量、蜂蜜1大勺、酸奶适量、香草适量。

做法：

1、水蜜桃，西红柿切半月片，加入香草略拌一下

2、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘，将杏仁压碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可