养生健康

10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏

10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏

10斤梨放10克川贝粉即可。

制作秋梨膏,一般梨与川贝粉的量大约是10:1,不可多放,否则川贝这种药物过于苦寒,不仅会导致秋梨膏味道发苦,还会加重药膳的寒性,服用不当的话反而对健康不利,但也不能放的太少,不然起不到相应的疗效。

秋梨膏的做法和功效 10斤梨能熬出多少秋梨膏

10斤梨能熬一斤左右的秋梨膏。

10斤梨熬秋梨膏需经过10多道工序,慢熬8小时,才能制出1斤梨膏,是属于比较浓缩的药膳制品,其熬好后的秋梨膏应质地水分含量少,丝毫无杂质,色泽黝黑透亮,闻起来有柔和的香气。

贝母功效有哪些 贝母的食用方法

材料:川贝母5克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核;将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川贝母粉,然后将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定。用小火隔水蒸20分钟即可。

功效作用:可以润肺化痰止咳,适用于久咳、燥咳的人群食用。

材料:鸭梨10个,茯苓30克,麦冬20克,川贝母20克,冰糖30克,蜂蜜200克。

做法:

1、先将梨用盐水浸泡二十分钟后,再用盐轻搓表面去腊后,去核留皮,直接切块放在搅拌机里压汁备用;

2、将白茯苓麦冬洗干净,川贝压碎成粉,除了冰糖和蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮60分钟即可。

3、稍微放凉后,用纱布包起挤出汤汁,过滤去杂质(剩下的渣,可以加水再煮一次,两次的汤汁混合在一起,再进行下一步)

4、在挤出的梨汁液体兑入适量冰糖,放在火上小火慢熬,煮去些水分,直至有些粘稠状时调入蜂蜜,继续用小火慢熬,直至粘稠成膏状即可。

使用时每次取秋梨膏1,2勺,用温水调匀饮用即可。

功效作用:秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。

做秋梨膏10斤梨放多少川贝

一般10克左右即可。

川贝是属于一种中药材,对于人体来说具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的作用,一般在生活中可以与秋梨、冰糖一起制作成秋梨膏。

因为川贝是属于一种中药材,且性质偏寒性,服用后会对人体的脾胃造成一定的刺激,所以并不能过多服用,一般在制作秋梨膏的时候建议按照10:1的比例来放就可以了,即10斤梨中放入10克左右的川贝。

秋梨膏必须加川贝一起熬吗 秋梨膏川贝粉什么时候放

川贝粉和雪梨等材料一起放入锅中熬煮即可。

川贝粉属于重要粉剂,其药用成分经过久煮后效果会更好,因此放置时间可提前一些,随梨子煮的时候一同放入即可,有利于药效充分溶解到秋梨膏中。

但若是放蜂蜜的话,由于其中含有活性成分,且温度过高的话,蜂蜜味道反而会发酸,因此放的时间要等秋梨膏做好放凉以后才行,不能过早过热。

十斤梨放多少川贝

十克左右。

川贝是属于一种中药材,其中含有多种药物活性成分,对于人体来说具有清热润肺、化痰止咳的作用,但是“是药三分毒”,所以川贝也不是放得越多越好的,而且川贝的性质还微寒性,食用服用过多的话也会对人体的脾胃造成较大的刺激,容易使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

所以一般建议按照1:1的比例来放川贝就可以了,也就是一斤梨放一克川贝,如果是十斤梨的话,那么放十克左右就可以了。

秋梨膏川贝放多了有事吗 秋梨膏加川贝好还是不加好

根据个人需求决定。

秋梨膏加川贝的主要作用是为了提高止咳功效,如果服用秋梨膏是为了止咳的话,加入川贝效果好些,若是服用秋梨膏是为了生津利咽、预防感冒咳嗽等日常保健作用的话,可以不放川贝,毕竟川贝属于中药材,部分人群不宜食用,如:幼儿、孕妇、腹泻、体寒等人群。

10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏 秋梨膏不放川贝还有效果吗

秋梨膏不放川贝还有效果。

川贝母具苦寒之性,有清热化痰的功效,可用治肺热咳嗽之证,不放川贝,可以放一些其他的清热止咳祛痰药物替代,如果不放其他药物的话,只用梨的话,那做出来的秋梨膏止咳效果略差,但润肺、降火效果还是不错的。

秋梨膏怎么做 秋梨膏的家庭自制法

秋天人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨,来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛,而且制作的过程也非常的简单,只需要在新鲜榨取的梨汁中(雪花梨和鸭梨均可),加入几颗枣、几片姜、几块冰糖,还有川贝和甘草,用小火慢慢熬煮至粘稠,待其晾凉后调入蜂蜜调匀即可。

每天用温开水冲饮一杯,不知不觉中便会治愈咳疾。简单的做法,清甜的口味,再加上这神奇的疗效,真的是秋季必备的止咳法宝呢,要是你现在也被咳嗽困扰的话,就赶快来试一试这流传千年的宫廷秘方吧秋梨膏不仅能神奇止咳,味道也十分之好,凑近一闻满是浓浓的清甜梨香,因为蜂蜜的特性,因此一定要用温开水了冲调秋梨膏哦。秋梨膏因其出色的止咳疗效,甚至在港澳台、新加坡和马来西亚等地也十分畅销

如果是平时饮用,可以不加川贝粉和甘草,秋天多吃一些对润肺很有好处。

雪花梨6个 枣肉20克 冰糖25克 姜片15克 蜂蜜150克 川贝粉10克 甘草2克

1. 把雪花梨用清水洗净后削去外皮

2. 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)

3. 取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上

4. 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁

5. 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草

6. 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火

7. 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀

8. 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可

注意事项:在梨的选用上,雪花梨和鸭梨均可使用;小火熬煮梨汁后期,要时刻看着,以防糊底;切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。

相关推荐

宝宝干咳药膳调

一般认为,宝宝干咳与病毒感染或过敏因素有关,所以用抗生素治疗往往无效。但用药膳辅助治疗则效果明显,家长们不妨一试。 柿饼川贝柿饼两个,川贝(川贝母研成)10克。将柿饼挖去核,加入川贝锅中蒸熟,每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。 萝卜陈皮汤白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日一剂,分两次服完。对干咳痰少者有效。 芝麻核桃粥芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥,秋燥久咳。 川贝炖雪川贝10克,雪1只。削皮,挖去心,切片,

怎样煮最止咳润肺

加入一些具有止咳润肺的药食材同煮效果最好,如秋膏的制作方法,就是选择秋为主要原材料,添加其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等一起熬制而成的中药膏,具体煮制方法如下: 原料:雪花、枣肉、蜂蜜、冰糖、姜片、川贝、甘草。 法: 1.雪花用清水洗净后削去外皮,用榨汁机榨制肉。 2.将榨取好的肉蓉在细纱布上,用力挤出全部汁。 3.将汁倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝和甘草;中火煮开后,转小火慢慢熬煮,至黏稠后关火。 4.汁晾凉后,用滤网

咽喉干痒咳嗽疼痛食疗方

一、咽喉干肿食疗方——蜜膏 蜂蜜甘平,能润肠通便、补肺润喉,又能解毒。甘微酸凉,能治口渴咳嗽便秘。二者在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、、胡萝卜也有很好的清火作用。 法:取生,用榨汁机榨成汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。 二、咽喉干痒食疗方——荸荠法:荸荠10个,洗净去皮,2个,去皮去核切块,加水适量,煮开后可加冰糖少许,一次或分次饮用。荸荠能止渴解毒、温中益气,与同用可防止的寒性伤胃。 其实将荸荠打碎取汁液后直接服

法大全

原料:水晶1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。(同 仁堂买的川贝,他们负责给捣成末贵啊,这么一小包87.50) 制作:把从蒂下1/3处切下、当盖并挖去心,川贝母研成细,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝、陈皮丝装入水晶内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛的蒸杯在大火上蒸45分钟即成。 每天睡觉前来这么一小碗一个晚上都不咳嗽 山楂汁 原料:子1个,山楂10个,白糖适量。 制法:山楂去核洗净,入碗中待用;子去皮、去核并切成小块,与山楂一

支气管扩张吃什么好

一、润肺止咳糖水 材料:,甘草,川贝母,山楂,枸杞,冰糖 法 1、先把川贝母捻碎,把削皮切成小块。 2、把甘草、碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖入砂锅加少量水煮五分钟。 3、再把入煮上二分钟,关火。这款糖水凉了特别好喝。药材不要太多。 二、润肺秋膏 材料:秋3个,干红枣40克,冰糖75克,老姜10克,蜂蜜40毫升 法 1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,削去外皮,将擦板架在锅上,把擦成蓉和汁。 2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖入锅内和蓉、汁一起煮;盖上锅盖,用小火煮

宝宝秋季咳嗽的食疗药膳方

柿饼川贝:柿饼两个,川贝10克。将柿饼挖去核,加入川贝锅中蒸熟,每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。 萝卜陈皮汤:白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日一剂,分两次服完。对干咳痰少者有效。 芝麻核桃粥:芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥,秋燥久咳。 川贝炖雪川贝10克,雪1只。削皮,挖去心,切片,加冰糖15克,与川贝一同碗内,加适量水,隔水炖蒸,文火炖1小时左右,分两次服,饮汤食。对治疗燥咳痰少有辅助作用。 生

秋季养生滋阴润肺是关键

1、野菊蜂蜜饮 取野菊花5~10克,蜂蜜适量,开水泡服代茶饮。野菊花性味辛、苦、凉,具有疏风清热、消肿解毒的功效。常用于风热感冒、肺炎、白喉、胃肠炎、高血压以及疮疔等皮肤病。蜂蜜性味甘、平,有补中益气、润燥止咳、解毒止痛的作用,是历代医家秋季防燥滋补的首选天然食品。两者冲饮,清热解毒、养阴润燥有良效。 2、川贝炖秋 取秋1只,挖去核后,填入川贝5克,加冰糖10克,加水适量,文火炖熟,吃喝汤。秋性凉、味甘微酸,具有生津、润燥、清热、化痰的功效。此炖对于痰热、咳嗽的患者疗效最佳。 3、秋膏 取

膏的法和功效

原料:雪花6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝10克、甘草2克。 法 1、把雪花用清水洗净后削去外皮。 2、用磨蓉器依次将肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)。 3、取一只碗,在上面一块笼布(或细纱布),将肉蓉在笼布上。 4、将四角提起,使劲挤出全部的汁。 5、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝和甘草。 6、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。 7、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的汁,加入蜂蜜调匀。 8、装入用热水消过毒的瓶中入冷

小儿干咳的偏方

1.柿饼川贝.柿饼两个,川贝(川贝母研成)10克,将柿饼挖去核,加入川贝,锅中蒸熟,每天早晚各吃一次.对干咳无痰者效果较好. 2.川贝炖雪.川贝10克,雪1只.削皮,挖去心,切片,加冰糖15克,与川贝一同碗内,加适量水,隔水炖蒸,文火炖1小时左右,分两次服,饮汤食.对治疗燥咳痰少有辅助作用. 3.杏仁炖雪.甜杏仁15克,去皮打碎,雪1只洗净去皮切片,同碗内,加冰糖20克,水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用,每天早晚各一次,连服 3~5天.有良好润肺化燥止咳作用,可作为

膏用什么最好 秋膏必须加川贝一起熬吗

可以加,也可以不加,关键看达到什么疗效。 制作秋膏的配方有很多种,有的是简单的子加糖熬制即可,有的会加一些止咳化痰的中药材,并非一定要加川贝一起熬制,但川贝母苦、甘,性微寒,具有化痰止咳,清热散结的功效,膏里可以增强清热化痰的作用,对于治疗肺热咳嗽之症效果较好,如制作秋膏主要用于止咳功效的话,那么加川贝效果好一些。 若是吃秋膏是清热润肺的话,不加川贝也是可以的,这样出来味道没那么苦,适口一些,对于幼儿以及怕苦的人群更适合一些。