猕猴桃的介绍

养生健康

猕猴桃的介绍

猕猴桃(学名：Actinidia chinensis Planch)，也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)[1] ，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃知识介绍

猕猴桃知识介绍：Kivifruit;Chinese gooseberry猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。猕猴桃营养分析：1. 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生;

2. 最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;

3. 猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

猕猴桃补充信息：1. 需要通过食物补充维生素C的时候，猕猴桃应该是首选的水果;

2. 女性经期最好少吃或不吃。

猕猴桃适合人群：一般人群均可食用

1. 情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;

2. 脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。猕猴桃食疗作用：猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经;

有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效;

常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。

孕妇吃猕猴桃的注意事项

1、猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的孕妇不要经常吃，以免引起腹痛腹泻。

2、吃猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品，以免引起腹胀、腹泻。

猕猴桃是很有营养的水果，但食用的时候也有需要注意的地方，孕妈妈尤其要注意以下几个方面哦。

1、猕猴桃虽爽口又富含维C，但也不能一下子吃很多，要注意每天摄入适量的维生素C即可。多吃不一定有益。

2、刚吃过猕猴桃不能立刻喝牛奶或其他乳制品，否则容易引起腹胀和腹泻。

3、猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。猕猴桃性寒，所以脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频的孕妈妈就不宜食用猕猴桃，先兆流产的病人也应该忌食猕猴桃。

总结：通过上面的介绍，想必大家都了解到了孕妇是可以吃猕猴桃的吧，孕妇食用猕猴桃还有着很多的好处你都知道了吗?但是孕妇食用猕猴桃也是有着宜忌事项的。所以在食用的时候要注意喽。希望小编的介绍对大家有所帮助。

过敏体质人群要谨慎吃猕猴桃

过敏体质人群通常对海鲜、花粉、尘螨、酒精等常见的过敏源警惕性很高，但很多人不知道香甜可口、有着“水果之王”美誉的猕猴桃也可能引起过敏。

专家介绍，猕猴桃含有多种维生素、蛋白质、氨基酸及钙、镁、铁、钾等人体所需的矿物质，但并不是人人皆宜。有些人对猕猴桃会过敏，表现为舌头发麻、喉咙发痒，还可能发展为口腔黏膜水肿。如果出现呼吸困难、透不过气，这表明喉头黏膜出现了水肿，严重时可致人死亡。

该科还收治过因吃苹果导致过敏的病人。专家提醒，过敏体质人群一定要谨慎食用猕猴桃，生活中还应尽量少吃或者不吃可能诱发自身过敏反应的水果及食物，以免发生意外，一旦有过敏症状应及时到医院就诊，以免病情加重危及生命。

专家介绍，由于猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者也不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。另外，猕猴桃不宜空腹食用，餐后食用为佳。

猕猴桃能不能空腹吃

食用猕猴桃中毒的原因是由于猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。并且猕猴桃不宜空腹食用，最好是餐后食用。所以猕猴桃虽好，不能乱吃，应该按照食物食用的原则来食用!

以前从来没有吃过猕猴桃，前几天晚饭后吃了一个，吃后不到两分钟，就觉得舌头有点发麻，接着是刺痛，过了10来分钟，喉咙开始发痒，痒得两只耳朵都不舒服了，接着就是胸闷得发慌，出气急促。于是赶紧到重庆第三军医大学新桥医院急诊科就诊。医生听了发病的经过后，认为是吃猕猴桃引发的过敏症。

专家介绍，猕猴桃素有“水果之王”的美誉，含有多种维生素、蛋白质、氨基酸及钙、镁、铁、钾等人体所需的矿物质，还有很高的医疗价值。但并不是人人皆宜，有些人对猕猴桃会过敏，表现为舌头发麻、喉咙发痒，这是过敏性咽喉炎的症状，进而可能发展为口腔黏膜水肿，就会感觉呼吸困难、透不过气，这是喉头黏膜出现了水肿，严重者出现呼吸困难甚至死亡。因此没有吃过猕猴桃的人一定要谨慎食用。

另据医院中医专家介绍，由于猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。并且猕猴桃不宜空腹食用，最好是餐后食用。

孕妇能吃奇异果吗

奇异果也叫猕猴桃，是一种非常好的水果，也是非常好的养生食物，专家表示，孕妇是完全可以吃这种水果的，孕妇吃猕猴桃还可以补充叶酸，所以建议孕妇多吃新鲜有营养的奇异果。

1、果胶可降低胆固醇浓度，预防心血管疾病。猕猴桃的果实的含糖量在13%左右，含酸量2%左右，非常适合孕妇食用，并且果肉中含有的维生素为400mg/g，比柑橘高近9倍。

2、孕妇能吃猕猴桃。孕妇吃猕猴桃有补血止血的作用，能预防出血性疾病;能护肤，消除妊娠斑;强化免疫力;能起到润燥通便的作用;猕猴桃中富含叶酸，是胎宝宝生长发育不可缺少的营养素。孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃，能满足对上市纤维和维生素C的需求，还能够稳定情绪，提高睡眠质量，所以说孕妇吃猕猴桃对自己和胎宝宝都有好处。

3、孕妇吃猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

4、营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

5、每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。

吃猕猴桃晶上火吗

在生活中很多人都经历过饮食不当导致上火的，这样对身体健康的影响是非常大的，所以平时饮食的调整和选择是非常重要的，下面一起了解下吃猕猴桃晶会上火吗?

猕猴桃晶的营养价值

1、猕猴桃富含维生素C和钙，可有效预防黑斑和雀斑的产生，改善血管老化、动脉硬化和高血压等症。 2、猕猴桃富含膳食纤维，可降低胆固醇、帮助消化、促进排便、防止毒素在体内堆积。 3、猕猴桃还可减少体内的自由基(自由基过多是致癌的原因之一)，有防癌功效。 4、此外，猕猴桃还能促进蛋白质的消化吸收，减轻消化道的负担。

吃猕猴桃晶上火吗

猕猴桃性寒、味甘酸,不会上火。

通过对吃猕猴桃晶会上火吗的介绍，我们对猕猴桃晶这样常见的食物就有了更多的了解，希望我们能根据自己的身体情况做好改善。

一天吃多少猕猴桃最好猕猴桃一般怎么吃

1、生吃：这是最常见的吃法，在这里呢，给大家介绍一下可以怎么样生吃猕猴桃。猕猴桃外皮粗糙带毛，而且皮薄，很容易破，所以给大家推荐切半后用勺子挖着吃，或者沿外皮将猕猴桃整体剥离。

2、榨汁：将猕猴桃去皮后放入榨汁机，加入蜂蜜等，榨汁后可加入冰块，清凉解暑。

3、猕猴桃酒：可以酿制成果酒，每天一小杯，健康又好喝。

4、果脯：讲猕猴桃切块后晒干，做成猕猴桃干，方便保存，好吃的小零嘴。