菠萝蜜头尾哪个好吃

菠萝蜜头尾哪个好吃

都一样。

菠萝蜜香甜浓郁，果肉中含有丰富的蛋白质、维生素C、糖类、膳食纤维及钙、铁、钾、锌等矿物质，有较高的营养价值，一般来说，菠萝蜜果形端正，果实呈圆柱形或椭圆形，大小均匀适中的质量较优，另外，成熟的菠萝蜜口感更甜，建议选择淡黄色或亮黄色的菠萝蜜，若菠萝蜜表皮带有青绿光泽，则还未完成成熟，还可以闻菠萝蜜的香味，香气扑鼻就是成熟了。

菠萝蜜核吃多了会上火吗 菠萝蜜核怎么吃

菠萝蜜核直接用清水煮熟就可以吃了，只需要将菠萝蜜核放入到清水中，加入适量的盐，水开之后煮10-15分钟左右就可以了，煮熟后的菠萝蜜核吃起来口感软糯清香，像板栗一样，是十分好吃的。

除了用水煮着吃之外，也可以将菠萝蜜核用来煲汤，首先需要将菠萝蜜核外面的黄色软膜去掉，然后连着其它食材一起放入到炖锅内，这样炖出来的汤具有一股特殊的清香味道，也是十分好吃的。

菠萝蜜皮黑了是不是坏了

根据情况决定。

1、菠萝蜜外皮变黑一方面说明菠萝蜜较为成熟，其外皮会带有少量的黑点是正常现象，这样的菠萝蜜味道更香甜好吃。

2、另一方面若是外皮发黑的菠萝蜜还带有长毛霉味或软烂流水烂味等异常的，则说明菠萝蜜被细菌霉菌等微生物入侵，导致其变质发霉，这样的黑变菠萝蜜不可以吃，若食用对健康不利。

菠萝蜜核为什么要放盐煮

预防过敏。

虽然菠萝蜜中的成分主要是淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等，食用后对人体是有益的，然而由于菠萝蜜是易致敏水果，煮菠萝蜜核的时候往里面放盐也是为了安静滴过敏风险，避免吃菠萝蜜核产生过敏反应，同时煮菠萝蜜核的时候加些盐也能减轻菠萝蜜核涩涩的口感，从而吃的时候味道更好吃。

菠萝蜜核怎么吃

1、水煮

菠萝蜜核直接用清水煮熟就可以吃了，只需要将菠萝蜜核放入到清水中，加入适量的盐，水开之后煮10-15分钟左右就可以了，煮熟后的菠萝蜜核吃起来口感软糯清香，像板栗一样，是十分好吃的。

2、煲汤

除了用水煮着吃之外，也可以将菠萝蜜核用来煲汤，首先需要将菠萝蜜核外面的黄色软膜去掉，然后连着其它食材一起放入到炖锅内，这样炖出来的汤具有一股特殊的清香味道，也是十分好吃的。

菠萝蜜吃多了会怎样

上火。

菠萝蜜吃多了是会容易上火的，尤其是体质本身就偏热的人，所以菠萝蜜虽然好吃，但还是要注意适量，另外小朋友要尽量少吃菠萝蜜。

菠萝蜜什么时候最便宜 怎么选菠萝蜜的肉好吃

如果外壳的尖刺摸着比较软，容易按压回弹的话，表示菠萝蜜已经成熟了，这样的菠萝蜜成熟度高，果肉也好吃，但如果菠萝蜜刺硬且尖锐的话，则表示还没有完全熟，如果刺按压塌陷的话，说明菠萝蜜熟过了。

如果菠萝蜜果香味浓郁的话，一般说明菠萝蜜已经成熟，其果肉糖分积累丰富，味道是香甜好吃的，可如果凑近闻却闻不到明显香味的话，一般表示菠萝蜜未完全成熟，还不建议吃。

菠萝蜜能多吃吗 菠萝蜜的核能吃吗

能吃。

菠萝蜜不只有其果肉能吃，它的核也是能吃的，其核的营养价值也高，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质及微量元素，可以说是菠萝蜜的全身都是宝。最简单的菠萝蜜的核的食用方式是用盐水煮核，将菠萝蜜核的外衣剥去，然后放入水中8-10分钟即可。熟了的菠萝蜜核是面面的口感，很好吃！

菠萝蜜和榴莲一样吗 从外形上来看

菠萝蜜比榴莲大一些,菠萝蜜要大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉,而且颜色要比菠萝蜜的要深些,也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样,上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲,一般会自然有个裂口,这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的,没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。

菠萝蜜硬的好还是软的好

看情况决定

菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜，其过于软和硬的话，菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的，菠萝蜜软的话，就代表其已经成熟过头了，其味道甜味会比较重，香味比较浓，软的过头的话，还可能会出现酒味，腐败味，这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的，非常容易出现变质的情况。

菠萝蜜硬的话，则是没有完全成熟的，这样的菠萝蜜味道是不甜的，香味也不浓，吃起来不好吃，但是存放一段时间还是可以成熟变甜吃的。

所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的，或者根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度为好，如能当天吃完的，就选软的，需要放一段时间再吃，就挑硬的。

菠萝蜜有干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜，干包菠萝蜜就是平时常吃的果肉脆硬的品种，果熟时金黄色，果肉较硬也较紧实，味如蜂蜜，甘甜浓烈，有韧性且分明，易分离挖取；外形手感比较硬。

而湿包菠萝蜜与榴莲果实的状态相似，外形手感偏软，果实水分比较多，肉质软滑，味道清淡，果肉松散没有弹性，不易分离，取出时比较粘手，状态如奶油，两者营养价值差不多，口感根据个人喜好判断哪个好吃，无法对比哪个更好。

菠萝蜜果酱好吃吗

因人而异。

菠萝蜜果酱的味道是比较甜蜜的，喜欢吃甜食的人会觉得菠萝蜜果酱十分的好吃，但是不爱吃甜食的人会觉得过于腻，而喜欢吃菠萝蜜的人会觉得果酱很好吃，而不喜欢吃菠萝蜜的人则不会喜欢。但是也会有喜欢吃菠萝蜜但是又不喜欢果酱的情况出现，每个人有每个人的口味和喜好，所以觉得菠萝蜜果酱好不好吃是因人而异的。

菠萝蜜肉很软是坏了吗 菠萝蜜肉是软的好还是硬的好

尽快选择软硬适中的为好。

一方面菠萝蜜软硬度跟其成熟度密切相关，如果挑选较软的，则成熟度较高，放不久容易坏，而较硬的则还未成熟，味道青涩不好吃；另一方面菠萝蜜过于软烂的话，还可能是因为其中滋生了细菌出现的变质现象，这样的菠萝蜜肉吃了对健康不利，建议不要挑选的好，最好是挑软硬适中的菠萝蜜肉吃，不仅味道甘甜好吃，还能防止买到坏的。

菠萝蜜果肉不太熟能吃吗

最好吃熟的。

未熟透的菠萝蜜食用口感较生涩，糖分不高味道比较难吃，而且没熟的菠萝蜜中含有大量的淀粉、鞣酸等物质，食用后对肠胃刺激较大，容易出现腹痛、口腔疼痛、腹胀、消化不良等情况，因此一般建议吃没熟的菠萝蜜，最好是等菠萝蜜熟了后再食用比较好，这样不仅口味更好吃。对身体的不利影响也更小。