陈茶能喝吗

陈茶能喝吗

习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”，茶叶销售部门的“新茶上市”，茶叶消费者的“尝新”，指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶叶，称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好， 也统称为陈茶。这样，在现实生活中，既有多数茶叶品种新茶比陈茶好，但也有陈茶不亚于新茶，甚至反比新茶好的。

营养专家说，人们喜喝新茶，这是因为大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，但从营养和保健角度看，新茶陈茶孰优孰劣?对此国家级评茶师、福建省茶业协会副会长、上海天山茶城董事长苏锦平介绍，茶叶的色香味和其本身的成分有很大关系。

大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好，营养成分佳，隔年以后，因为光、热、水、气的作用，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形成了其他不溶于水或易挥发的化合物，人们需要的茶叶有效成分却减少了，不仅口味受影响，营养也打了折扣。但是像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶等几种特别的茶叶例外，只要存放得当，反而是越陈品质越好。

茶有春、夏、秋茶之分，一般说来，5月底前采制的春茶要比夏茶、秋茶品质好。茶树经过一个冬天的休养，养分积累充足，茶叶内的营养物质往往是最丰富的。而且，春天气温相对较低，有利于含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸、蛋白质和多种维生素等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味也较浓。再者，春季气温低，病虫害比较少，一般不喷施农药，所以春茶农药污染少。因此，不论从茶叶品质还是农药残留量来看，春茶都是最理想的。

营养专家提醒，喝新茶求不要盲目求“新”，特别是刚买的现炒茶不要马上喝。从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。

关照：太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。

陈皮茯苓茶的功效 陈皮茯苓茶能天天喝吗

不建议每天喝。

陈皮茯苓茶是用陈皮、茯苓为原料做成，两者皆为常见的药材，具有健脾和胃、利水渗湿的功效，可用于治疗水肿胀满、痰饮咳逆等症状，若身体无不适症状，不建议长期饮用，以免导致身体不适。另外，若是痰湿体质者服用，建议咨询专业医生治疗。

隔夜苦荞茶能喝吗

随着人们对于养生保健的提升，不少人对于茶的要求越来越高了。苦荞茶就是因为抗氧化能力强备受关注，那么隔夜的苦荞茶能喝吗?

苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。

隔夜苦荞茶能喝吗

茶隔夜或变黑后最好就不要喝了!苦荞中的主要营养成分是苦荞黄酮，能有效降低三高，此种成分也会导致苦荞茶样色成为淡黄绿色。当茶水变黑时可能是苦荞黄酮已经发生变化，所以最好不要引用了。苦荞茶开水冲泡就行了，不用熬制的。

过夜的菊花茶能喝吗

因为泡上一杯菊花茶，有时候没有全部喝掉，但是倒掉又很浪费，因此这个时候很多人就会关心过夜的菊花茶能喝吗，因为如果饮用不当，恐怕会影响健康，所以不妨了解一下吧。而且不妨更多的了解一下隔夜的菊花茶有什么样的妙用吧。

菊花茶是指由我国十大名花之一菊花泡出的茶，全国各地几乎随处可见。那么平时的隔夜菊花茶能喝吗?

据古籍记载，菊花甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。隔夜后菊花茶又什么变化，隔夜菊花茶能喝吗? 隔夜茶由于冲泡时间过久，又没有采用任何保鲜措施， 可能会造成部分营养缺失(这还需要科学佐证)，但最主要的还是风味的丧失。因此， 要想品出茶中真滋味， 最好是现泡现喝， 不提倡喝隔夜茶。一般而言，隔夜菊花茶不能喝，但它还是有以下良好的功效的。

1、止血： 隔夜茶中含有丰富的醋酸，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

2、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用， 如果眼睛出现红丝， 可以每天用隔夜茶洗几次. 效果很好。

3、止痒： 用温热的隔夜茶洗头或擦身， 茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

4、生发： 用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落， 还可每天用刷子蘸隔夜茶刷眉，一段时间后。眉毛会变得浓密光亮。

5、除口臭： 茶中含有精油类成分，气味芳香， 清晨刷牙前后或饭后， 含几口隔夜茶， 可使口气清新， 经常用茶漱口可消除口臭。

6、防晒： 皮肤被阳光晒伤， 可用毛巾蘸隔夜荼轻轻擦拭， 因为鞣酸对皮肤有收敛作用， 而且， 茶中的类黄酮化合物还有抗辐射作用。

7、去腥除油腻： 隔夜茶还有除腥和除油功能， 吃虾蟹后用来洗手会倍感清爽。

隔夜菊花茶能喝吗? 通过上面的介绍我们知道答案是否定的，不过隔夜茶当然也不要浪费，因为还是有很多作用的，最为关键的是你如何合理利用而不会导致浪费。当然为了不必要的浪费，最好可以在泡茶的当天饮用，这样才可以让菊花茶真正的呵护到健康。

喝荷叶茶能减肥吗 陈皮荷叶茶

材料：陈皮500克，荷叶500克，薏米100克，山楂100克。做法：将新鲜荷叶洗净后切成丝，晾干。然后将陈皮、山楂、苡仁者一同研为细末;然后将陈皮、山楂、苡仁者一同研为细末。与荷叶混匀分成100袋即可。

哺乳期上火能喝菊花茶吗

能喝，但是尽量少喝。

菊花温和，无毒副作用，又有清热解毒，清肝明目的作用，因此哺乳期是可以喝一些菊花茶的，但是菊花茶中含有鞣质，过量会导致乳汁分泌减少。

菊花解毒明目，不是很强的花茶。妈妈喝一点，哺乳时相当于宝宝也能喝到一些成分，对宝宝消暑也有作用。而且如果宝宝吃一些奶粉的话，也很容易上火，菊花茶能降火，帮助宝宝顺利排便。

喝普洱茶禁忌 喝普洱茶有规则

普洱茶冲泡时间的长短，与茶的原料，工艺，存放时间有很重要的关系。可以总结成3条原则：

1、陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；

2、手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；

3、紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。

痢疾吃什么食物 萝卜姜汁

食材：白萝卜1个，生姜30g，蜂蜜30g，陈茶3g

制法：将萝卜和生姜洗净，捣烂取汁，与蜂蜜、陈茶一起放入大茶缸中，用沸水冲泡，们抛15分钟即成。

功效：萝卜姜汁有稳重，清热，解毒的功效，可用于治疗红白痢疾。

黑茶减肥效果好吗 挑选怎样的黑茶减肥效果好

好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或浑浊，都是品质低劣的表现。

看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳。

橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。茶叶底呈黑褐色。

带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香。初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。

醇和，陈茶润滑、回甘。初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。

茵陈熬水一次多少 茵陈茶的副作用

视情况而定。

茵陈茶对于人体来说具有多种保健作用，一般只要是在对症的情况下少量服用的话，是不会出现太大的副作用的。

但是因为茵陈茶的性质偏微寒性，服用后会对肠胃造成一定的刺激，如果服用过多的话就有可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，因此在喝茵陈茶的时候一定要适量服用，以免对身体健康造成不利的影响。

哺乳期喝茶对宝宝有影响吗 菊花茶

哺乳期上火可以适量喝菊花茶。菊花茶能够帮助哺乳妈妈下火，不过菊花茶中含有鞣质，会影响铁的吸收。另外，菊花茶性凉，虽然具有清热解毒作用，但并不适合所有体质的妈妈，而且寒凉的食物容易通过乳汁影响宝宝，造成婴儿腹泻，所以妈妈不可过量。妈妈喝一点，哺乳时相当于宝宝也能喝到一些成分，对宝宝消暑也有作用。而且如果宝宝吃一些奶粉的话，也很容易上火，菊花茶能降火，帮助宝宝顺利排便。

茶的鉴别方法有哪些

新茶与陈茶的辨别

新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美。又如乌龙茶，只要保存得当，即使是隔年陈茶，同样具有香气馥郁，滋味醇厚的特点。 不过，在众多的茶类花色品种中，对较多的茶叶品类而言，还是“以新为贵”。 要判断新茶与陈茶，可以从以下3个方面进行辨别：

1.可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。

2. 可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。

3.还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。

总之，新茶都给人以色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶，纵然保管良好，也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。

真假茶的鉴别

真茶与假茶，一般可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出是真茶还是假茶。鉴别真假茶时，通常首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为真茶;凡具有青腥味，或夹杂其他气味者即为假茶。

同时，还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，精心观察，倘若绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为真茶。若茶叶颜色杂乱，很不协调，或与茶的本色不相一致，即有假茶之嫌。

花茶的鉴别

要区分香花茶与拌花茶，通常用感官审评的办法进行。审评时，只要用双手捧上一把茶，用力吸一下茶叶的气味，凡有浓郁花香者，为香花茶;茶叶中虽有花干，但只有茶味，却无花香者乃是拌花茶。倘若将茶叶用开水冲泡，只要一闻一饮，判断有无花香存在，更易作出判断。

但也有少数假花茶，将茉莉花香型的一类香精喷于茶叶表面，再放上一些窨制过的花干，这就增加了识别的困难。不过，这种花茶的香气只能维持1-2个月，以后就消失殆尽。即使在香气有效期内，一般凡有一定饮花茶习惯的人，也可凭对香气的感觉将其区别出来。用天然鲜花窨制的花茶，则有闷浊之感。

冬天能喝陈皮荷叶茶吗

冬天可以喝陈皮减肥茶，但是不适合大量饮用，适量的喝一点就可以了。

陈皮是温性的食物，而荷叶也属于性平的食物，所以在冬天的时候还是可以适当喝一些陈皮荷叶茶的。陈皮荷叶茶作为一种保健茶，虽然不能和药物一样相媲美，却有它自己独特的保健功效。

茵陈和菊花能泡茶喝吗

能一起泡。

茵陈是生活中常见的一种野草，也是一味中药材，其性微寒，味苦、辛，具有清湿热、退黄疸的作用，而菊花性微寒，味甘、苦，有散风清热、平肝明目的功效，两者性味相似，且药效不冲突，可以一起泡水。