菠萝里面发黑能吃吗
菠萝里面发黑能吃吗
菠萝里面发黑不能吃了。
如果菠萝里面出现大片的黑心情况,说明菠萝已经变质了,这可能是由于菠萝储存时间太久而导致,另外菠萝外围没有变质的的果肉最好也不要吃,以免影响自身健康。
核桃仁皮发黑能吃吗
根据发黑原因决定,如:
1、采摘及处理不当导致的发黑:能吃
若采摘核桃时雨水多,或者核桃未晒干都会导致核桃仁外皮颜色变暗,甚至变黑,这种核桃是可以吃的,不影响食用。
2、氧化变黑:能吃
核桃仁外皮中含有总酚和黄酮类,在有氧环境下容易氧化变色,颜色加深,用这种氧化发黑的核桃制成的核桃仁食用也是没问题的。
3、病害:不能吃
核桃采摘时出现黑斑病,轮纹病等会使核桃仁外皮颜色变黑,这种情况下的核桃不能吃,口感和营养均大大折扣。
4、腐坏:不能吃
核桃会因保存时间长或保存不当,出现霉斑或腐烂后的颜色发黑,这种核桃是不能吃,会危害身体健康。
脆柿子里面发黑能吃吗
脆柿子里面发黑能不能吃,要视具体情况而定。
如果说脆柿子没有腐烂的异味,是本身留下的种皮,或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑,那么这样的脆柿子是可以继续食用的。
如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑,这样的脆柿子受到了细菌的污染,携带大量的有害物质,是不能继续吃的。
黑的菠萝心能吃吗
1、 菠萝心是否能吃,关键看菠萝是否成熟。
2、成熟的菠萝心口感不错,可以吃。如果不成熟的就不能吃,因为是硬心,也不好处。
3、菠萝发黑是发生了黑腐病,这是常见的菠萝贮藏病害,所以不食用。
4、菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
5、菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。此外,菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
6、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
菠萝中间发黑能吃吗
菠萝是一种可口的且清甜的水果,不能直接食用,必须把外壳剥干净后再吃,吃的时候还要先闻味道,发现有酒味或是其它异味时不有再吃,那么买的菠萝中间黑了能吃吗?中间黑色时可先闻一下,如无异常时可以食用,但是黑的颜色有异常,其味道也有异常时,则不能再吃,避免是菠萝有腐烂的现象,吃了不利健康的。
菠萝里面发黑能吃吗
菠萝里面发黑能吃吗————————
菠萝里面发黑不能吃了。
如果菠萝里面出现大片的黑心情况,说明已经变质了,可能是由于储存时间太久而导致,另外菠萝外围没有变质的的果肉最好也不要吃,以免影响自身健康。
菠萝里面发黑原理————————
菠萝变质而引起的发黑,其实是得了菠萝黑腐病。黑腐病是水果常见的疾病,未成熟或成熟的果实均可受害。受害时一般果实内部会呈暗褐色,内部组织会变软,渐渐由内而外发黑,后期会大量渗出液体。
怎样挑选菠萝————————
1,看外表:外表呈淡黄色或亮黄色成熟度较好,芽眼的数量要少。
2,看果肉:果肉厚实而果芯细小的菠萝为优质品,质量较差的菠萝内部空隙较大,果肉薄而果芯粗大。
3,捏一捏:菠萝外表要软硬合适,具有一定的弹性较好。太硬或者过软都不太好,如果有汁液溢出说明变质,请不要食用。
4,闻一闻,通过香气的浓度可以判断菠萝的生熟程度,香气浓的是成熟较好的,淡一点的较生涩。
怎样储存菠萝————————
1,对于没有开皮的菠萝可以选择在常温、阴凉处保存即可,不要放冰箱也不要用袋子封死。
2,对于已经打开的菠萝可以用保鲜膜封住,放入冰箱保鲜,2天内食用较好,如果用盐水泡过的菠萝一天内吃完较佳。
香蕉皮变黑了还能吃吗
果肉没变黑可以吃。
一般情况下,香蕉皮发黑能不能吃要看具体情况,如果只是表皮发黑,果肉没变质,还是可以吃的,如果里面的果肉大范围变黑了,就不能吃了。
核桃颜色发黑能吃吗
核桃仁的皮发黑能不能吃要看具体情况。如果核桃仁颜色仍为白色,无霉变或酸败或异味时,是可以食用的;若出现核桃仁发黑或发黄的情况最好不要吃。
优质的核桃表皮一般是呈淡黄色,而劣质的核桃是呈现黑色,如果呈黑色一般是陈核桃,油脂酸败变性然后渗透到表皮上才会这样。当然还有一些商家为了追求表面好看会通过硫磺熏或者是漂白液漂洗,从而达到色泽洁白。
菠萝吃不完可以冷冻吗 菠萝坏了一部分能不能吃了
根据情况决定。
1、如果菠萝是因为挤压、碰撞导致的损坏,而且坏的时间没有超过1小时的话,这时细菌还未大量滋生,是可以削去碰坏的部分继续食用的。
2、如果菠萝因为过度成熟,导致内部果肉过于甘甜,发软,看起来像坏了一样,但实际上吃着口感没变,也无异味,同样是可以吃的。
3、如果菠萝发黑、外皮有发霉、闻着味道有霉味或发酵酒精味等变质发霉现象的,这样的菠萝含有大量的细菌毒素或霉菌毒素,是不能继续吃的,否则对健康有害,容易出现食物中毒现象。