怎样分辨干桂圆的好坏
怎样分辨干桂圆的好坏
一、怎样挑选干桂圆
第一：干桂圆的外壳脆易破碎，轻轻下压就会破裂的桂圆壳是较为新鲜的，如果受潮的则捏后只会凹陷不会碎裂。
第二：捏碎后的桂圆干肉触手没有黏腻感不潮湿，软软的表面。味道是清香带有微甜味道。干涩干硬的桂圆干肉则不是很好。如果颜色为黑褐色而且肉质不一剥离则桂圆肉品质不是很好。
第三：摇动桂圆干，如果有声音，味道则带有苦味的是品质更加差的过度烘焙过的桂圆肉。
第四：桂圆肉外壳如果有明显水渍，或者带有黑点的就是已经受潮变质的，不一购买。
二、怎样分辨干桂圆的好坏
第一：外壳的颜色应该是黄褐色的，个体大小均匀，捏之易碎，而差的桂圆干肉则外壳颜色不均，颜色色彩不一。
第二：桂圆肉的肉质是否软润，味道清香味道甜的是优质的干桂圆，颜色是呈现透明的褐色，表面在阳光下会有光泽。肉质的色泽暗不透明，没有什么光泽性的就是不好的桂圆肉。
如何分辨干桂圆的好坏
1、干爽的桂圆壳硬脆易破裂，以齿咬核，易碎而有声。受潮者，捏壳只起瘪而不易碎，咬核也带韧性，碎石无声。
2、手指接触果肉，软韧而不湿沾，味甜嫩而带清香，没有干硬的感觉，嚼之无潭或少渣，果肉含水量15—19%为佳。如果肉薄质硬，紧沾果核不易剥离，色黑褐而带韧性，甜味不足，嚼之有渣，品质就差。
3、至于摇之有声，味带焦苦，是烘焙过度，品质更差。
4、壳外泛显水迹、黑点、肉已卤，是过分潮湿或因受潮变质的反映。肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。
小碎语：特别需要注意的是，对于干果类的食品，要区分有无霉变和虫蛀。发霉有明暗两种，明霉是外壳蒂口发白，说明霉已经开始，外壳泛起少数白霉花，则肉已微霉，花多的，肉已重霉。暗霉的桂圆壳色较萎蔫，要是大家在选购的时候发现这些小霉花了，就赶紧撤，这些干桂圆可不是随便吃的!
小产后吃什么水果好
1、小产后吃红枣好
红枣中含维生素c最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为，红枣是水果中最好的补药，具有补脾和胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，尤其适合脾胃虚弱、气血不足的小产女性食用。
2、小产后吃橘子好
橘子中含维生素c和钙质较多。维生素c能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。小产女性子宫内膜有较大的创面，出血较多，如果吃些橘子，便可防止小产后继续出血。
3、小产后吃山楂好
山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸，能够生津止渴、散淤活血。山楂有散淤活血作用，能排出子宫内的淤血，减轻腹痛。
4、小产后吃桂圆好
中医认为，桂圆味甘、性平、无毒，入脾经心经，为补血益脾之佳果。体质虚弱的小产后女性适当吃些新鲜桂圆或干桂圆肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。
5、小产后吃香蕉好
香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便、补血的作用。
每天吃几个干桂圆好
建议一天吃10-15颗左右即可。
干桂圆和桂圆都不能多吃，不过由于干桂圆晒干之后体积变得比较小，所以大感觉吃了10粒干桂圆也相当于吃了2-3粒桂圆，因此一般建议一天吃10-15颗左右即可。
干桂圆和鲜桂圆哪个好 干桂圆和鲜桂圆的区别
干桂圆其实是由鲜桂圆晒干加工制作而成的，是同一样东西，也就是龙眼。
干桂圆的重量会比鲜桂圆轻，因为干桂圆的水分基本上已经蒸发掉了。新鲜桂圆的肉色是透白透白的，而且水嫩，干桂圆的肉色是暗褐色的。新鲜桂圆肉吃起来鲜甜有汁，干桂圆吃起来就好像红糖味道一样，口感有点像软糖。
干桂圆可以用来煲汤、做菜、泡茶，而鲜桂圆一般都是直接吃的。鲜桂圆会比干桂圆更容易上火，干桂圆会比较温和一点。
干桂圆和鲜桂圆是完全不同的两种东西。为什么呢？因为干桂圆属于药材的一种，可以益气补血，安神宁神，帮助人入睡，是一种滋补而又不腻的药材。而鲜桂圆属于水果的一种，虽然鲜甜可口，但是就容易上火，和荔枝一样。
干桂圆和鲜桂圆哪个好 干桂圆和鲜桂圆的区别
干桂圆是经脱水干制而成的，而鲜桂圆的水分含量比较丰富，所以重量会比干桂圆桂圆重很多。
干桂圆经过处理后，果肉的颜色一般是褐色的，而鲜桂圆的果肉颜色是晶莹透白的。
干桂圆的食用方式有很多种，既可以直接吃又可以煮糖水、熬粥食用，但是鲜桂圆一般是直接吃的，很少有人用鲜桂圆泡水喝。
干桂圆吃起来的软软的，没有什么水分，而鲜桂圆肉质爽滑鲜嫩、汁多润喉，吃起来的口感是不一样的。
鲜桂圆因其水分含量丰富，皮薄，所以保存时间比较短，而且运输成本也比较高，所以新鲜桂圆的价格要明显高于干桂圆。
流产后吃水果好
1、流产后吃红枣好
女性都知道吃红枣是补血的，因此非常适合流产的女性食用。
红枣中含维生素C最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为，红枣是水果中最好的补药，具有补脾和胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，尤其适合脾胃虚弱、气血不足的流产女性食用。
2、流产后吃橘子好
橘子中含维生素C和钙质较多。维生素C能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。流产女性子宫内膜有较大的创面，出血较多，如果吃些橘子，便可防止流产后继续出血。
3、流产后吃山楂好
山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸，能够生津止渴、散淤活血。山楂有散淤活血作用，能排出子宫内的淤血，减轻腹痛。
4、流产后吃桂圆好
桂圆补气补血，适合体质虚弱的女性食用，因此流产之后食用桂圆可帮助身体恢复。
中医认为，桂圆味甘、性平、无毒，入脾经心经，为补血益脾之佳果。体质虚弱的流产后女性适当吃些新鲜桂圆或干桂圆肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。
怎样分辨干桂圆的好坏
1、干爽的桂圆壳硬脆易破裂，以齿咬核，易碎而有声。受潮者，捏壳只起瘪而不易碎，咬核也带韧性，碎石无声。
2、手指接触果肉，软韧而不湿沾，味甜嫩而带清香，没有干硬的感觉，嚼之无潭或少渣，果肉含水量15—19%为佳。如果肉薄质硬，紧沾果核不易剥离，色黑褐而带韧性，甜味不足，嚼之有渣，品质就差。
3、至于摇之有声，味带焦苦，是烘焙过度，品质更差。
4、壳外泛显水迹、黑点、肉已卤，是过分潮湿或因受潮变质的反映。肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。
干桂圆一天吃几个
干桂圆一天吃10-20粒左右
干桂圆和桂圆都不能多吃，不过由于干桂圆晒干之后体积变得比较小，所以大感觉吃了10粒干桂圆也相当于吃了2-3粒桂圆，因此开始肆无忌惮的大吃特吃干桂圆。
这样是不行的哟，当然偶尔一次吃10粒或以上干桂圆或许没有什么问题，又或者不会那么表现出上火的症状，但是防患于未然，不想脸上长痘痘还是少吃为妙。
干桂圆能长期吃吗
长期吃干桂圆是没问题的，因为干桂圆保留了大部分桂圆的营养，长期吃对身体也有一定好处。但是不要长期连续吃干桂圆，不间断的吃干桂圆除了引起上火问题，还有可能出现体重增加的问题。无论是什么水果都建议大家不要一次性吃太多呢。
桂圆干好还是鲜桂圆好
干桂圆和鲜桂圆哪个好，要从不同的方面去看，不能一概而论。
干桂圆与鲜桂圆的营养成分基本是一样的，但鲜桂圆中含有的营养物质没有流失很多，所以鲜桂圆更有营养，不过鲜桂圆吃多了容易引起上火，虽然干桂圆吃多了也会上火，但是干桂圆的作用却比较温和，有时候还会作为中药服用。
干桂圆和桂圆都是滋补身体的食物，适量的食用可以增强体质、改善气血、安神益智、美容养颜、保护血管、降低血脂、美容养颜，而且干桂圆还是女性产后重要的调补食物，能使产妇补血安神、恢复体力。
干桂圆和鲜桂圆的价格
桂圆主要分为干桂圆和鲜桂圆两种。干桂圆其实是由鲜桂圆晒干加工制作而成的，是同一样东西，也就是龙眼。新鲜桂圆大概4到6块一斤，干桂圆就12块一斤左右。
在广东人眼里看来，干桂圆和鲜桂圆是完全不同的两种东西。为什么呢?因为干桂圆属于药材的一种，可以益气补血，安神宁神，帮助人入睡，是一种滋补而又不腻的药材。而鲜桂圆属于水果的一种，虽然鲜甜可口，但是就容易上火，和荔枝一样。
干桂圆的重量会比鲜桂圆轻，因为干桂圆的水分基本上已经蒸发掉了。新鲜桂圆的肉色是透白透白的，而且水嫩，干桂圆的肉色是暗褐色的。新鲜桂圆肉吃起来鲜甜有汁，干桂圆吃起来就好像红糖味道一样，口感有点像软糖。干桂圆可以用来煲汤、做菜、泡茶，而鲜桂圆一般都是直接吃的。鲜桂圆会比干桂圆更容易上火，干桂圆会比较温和一点。
买干桂圆怎么挑选 是否有烟熏味
仔细闻桂圆，好桂圆气味自然无烟熏味。劣质桂圆有一股硫磺味。
流产后吃什么水果好
1、流产后吃红枣好
红枣中含维生素C最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为，红枣是水果中最好的补药，具有补脾和胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，尤其适合脾胃虚弱、气血不足的流产女性食用。
2、流产后吃橘子好
橘子中含维生素C和钙质较多。维生素C能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。流产女性子宫内膜有较大的创面，出血较多，如果吃些橘子，便可防止流产后继续出血。
3、流产后吃山楂好
山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸，能够生津止渴、散淤活血。山楂有散淤活血作用，能排出子宫内的淤血，减轻腹痛。
4、流产后吃桂圆好
中医认为，桂圆味甘、性平、无毒，入脾经心经，为补血益脾之佳果。体质虚弱的流产后女性适当吃些新鲜桂圆或干桂圆肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。
5、流产后吃香蕉好
香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便、补血的作用。
湿气重吃干桂圆好吗 干桂圆的功效与作用
1.干桂圆有养血补气的作用，临床上常可用于气虚气血不足或心脾气虚等症状，不论是泡水喝，或者直接食用，都能起到比较好的补血作用，对气血不足所致的各种疾病，有食疗作用。
2.干桂圆同时也具有养心安神的作用，可以起到镇静安神，有促进睡眠的作用。
3.桂圆性温，可以起到去除体内寒气的作用，预防因寒气过重而导致的全身血液循环下降，有利于促进人体的血液循环，加快人体的新陈代谢。
桂圆泡酒是干的好还是新鲜的好
干的新鲜的桂圆都可以用来泡酒的，但是干桂圆肉的功效比新鲜桂圆好一些，而且新鲜桂圆水分太多，泡久了容易腐烂，所以相比之下，最好用干桂圆。