吃素过多可能易患脑萎缩
吃素过多可能易患脑萎缩
吃素的人容易出现维生素摄入不足，因为维生素的最佳来源是肉类，尤其是动物肝脏、牛奶和鱼类。如果维生素B12缺乏，可能导致贫血和神经系统疾病。能够给素食者提供丰富营养的理想食品并不多，添加酵母的食品是其中之一，它们可提供较多的维生素B12，但含量远不如肉类。
吃素和大脑萎缩之间的这种联系，是英国牛津大学的科学家们发现的，他们使用记忆测试、体检和大脑扫描测试了107位志愿者。5年后，再次对这些志愿者进行检查后，科学家们发现，维生素B12水平最低的人最可能患上脑萎缩，一直吃素食的人患脑萎缩的概率，是经常吃肉的人的6倍。
另外，瑞典研究人员发现，超重或者肥胖的人与大脑萎缩有关。科学家对大约300名参加实验的志愿者进行大脑扫描后发现，患有脑萎缩的人，平均体重指数(用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的标准之一)是27，体重指数每增加一个点，大脑萎缩的风险就会增加13%～16%。
脑萎缩的预防方法
【注意抗衰老】
无论男女，上了年纪的人，由于种种的原因，容易患脑萎缩。到了岁数较高的时候，一个人的脑组织就不可避免地会减少。所以老年人要注重生活保健，积极地预防衰老。
【勤于动脑子】
脑细胞每天都会死亡。有的人不爱动脑，常抱怨自己的脑力劳动，不知累死多少脑细胞。其实这是错误的想法。动脑子并不会累死脑细胞，恰恰是因为不爱动脑，使脑细胞得不到运动，才容易患上脑萎缩。所以平时要常思考问题，积极地解决问题。
【注重减肥】
很多肥胖的人，就容易患脑萎缩。因为胖人的血脂比较高，脑循环的状况不良，因而容易引起各种脑血管疾病。严重的就会出现脑萎缩。因此要养成减肥的生活习惯，通过减肥来预防脑萎缩。
【饮食要健康】
大脑需要很多营养，而且要保证营养的均衡。平时要是一味地只是吃素，或是只喜欢吃肉食，这都是饮食不健康的表现。如此的生活习惯，就会使大脑的营养得不到有效的补充，导致脑萎缩的概率也会大大增加。因此要平衡膳食，无论什么都要去尝，不能偏食。
【去医院治疗】
患有脑萎缩的人，在生活中一定要注意调整好自己。也很有必要去医院进行检查，听听医生们的诊治意见，也很好的。
记忆力减退可提示脑萎缩的发生
人在成年以后，随着年龄的增长，脑细胞会明显地逐渐减少，到老年时容易患脑萎缩。许多老年人都会出现记忆力减退的现象，如经常失落物品，遗忘已应诺的事等。记忆力减退是脑萎缩发生早期的主要临床表现之一，可以提示脑萎缩的发生，以便及时做好治疗措施。
脑萎缩是脑细胞数目减少并有轻度胶质细胞增生及脑动脉不同程度退行性病变，可导致患者记忆力减退，情绪不稳，思维能力减退，注意力不能集中，严重时发展为痴呆，终至智力丧失。
脑萎缩初期患者可出现较之前明显的健忘，近事记忆缺损较严重，如对几小时前刚吃过菜的已不能回忆、丢三落四等。而随着病情发展，患者的记忆力将渐至完全丧失，给患者和家属到来诸多不便。
脑萎缩常见的症状表现为性格改变，患者的表现为自私、主观、偏执、焦虑、多疑、烦躁易怒、语无伦次。在遗忘事物却如何都想不起来时表现尤甚。
一旦发现了记忆力减退及脑萎缩相关症状，就要警惕脑萎缩的侵入，在接受治疗前要进行相应的检查，以免给治疗带来麻烦。
老年人脑肿瘤三成被误诊
专家表示，老年人易患脑动脉硬化、脑梗塞、脑血栓等脑血管病，由于脑肿瘤与这些疾病临床表现酷似，因此老年脑肿瘤患者容易被这些“表面现象”所麻痹。
老年人多有不同程度的脑萎缩，使颅内“剩余空间”增大。当肿瘤较小时，颅内足以为肿瘤生长提供充裕的空间，以致老年脑瘤患者在较长时间内不会出现头痛、恶心、呕吐及眼底水肿等症状。此外，老年人极易患脑动脉硬化，脑梗塞，脑血栓等脑血管病，由于脑肿瘤与这些疾病临床表现酷似，一旦老年人出现人格行为改变，如反应迟钝、思维逻辑混乱、随地大小便、生活懒散、记忆力减退、语言不清甚至偏瘫等现象，往往被误诊为脑动脉硬化和脑血栓。
近年来脑肿瘤的发生呈逐年增长之势，如果患者及其家属因对疾病认识不足而错过治疗时机延误病情，很容易给患者带来终身遗憾。因此，提醒广大老年人一旦出现上述症状时，切记不要盲目单纯认为是脑血管病或老年性痴呆，应尽早到正规医院进行包括头部CT或MRI在内的系统检查，以便早期做出正确诊断，进而得到正确恰当的治疗。对于那些正在按脑血管病治疗的老年患者，如治疗效果不理想或病情逐渐加重，则应考虑脑肿瘤的可能。
吃素过多可能易患脑萎缩
营养专家提醒大家，吃素过多可能对大脑不利，易患脑萎缩。
吃素的人容易出现维生素摄入不足，因为维生素的最佳来源是肉类，尤其是动物肝脏、牛奶和鱼类。如果维生素B12缺乏，可能导致贫血和神经系统疾病。能够给素食者提供丰富营养的理想食品并不多，添加酵母的食品是其中之一，它们可提供较多的维生素B12，但含量远不如肉类。
吃素和大脑萎缩之间的这种联系，是英国牛津大学的科学家们发现的，他们使用记忆测试、体检和大脑扫描测试了107位志愿者。5年后，再次对这些志愿者进行检查后，科学家们发现，维生素B12水平最低的人最可能患上脑萎缩，一直吃素食的人患脑萎缩的概率，是经常吃肉的人的6倍。
另外，瑞典研究人员发现，超重或者肥胖的人与大脑萎缩有关。科学家对大约300名参加实验的志愿者进行大脑扫描后发现，患有脑萎缩的人，平均体重指数(用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的标准之一)是27，体重指数每增加一个点，大脑萎缩的风险就会增加13%～16%。
长期食素者易患脑萎缩
你知道吗?长期吃素的人，最容易患上脑萎缩。只有合理的健康的饮食，才能远离脑萎缩的困扰。专家提醒：长期食素者易患脑萎缩。
科学家最新发现，吃素可能会对大脑不利，那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。其内在原因可能是，吃素的人最有可能出现维生素B12摄入不足，而维生素的最佳来源在肉类、肝、牛奶和鱼类中。
吃素和大脑萎缩之间的这种关联，是牛津大学的科学家发现的。他们使用记忆测试、体检和大脑扫描检测了61至87岁之间的107人。 5年后，再次对这些志愿者进行检查后发现，维生素B12水平最低的人最可能患上脑萎缩。这项研究也证实了大脑萎缩和维生素B 12 确实存在关系。另外，科学家对1800多人进行大脑扫描发现，一周饮酒14次或者更多的人患脑萎缩的概率比那些不饮酒者高1.6%，而女性在70多岁时风险最大。啤酒的危害性小于白酒。
此外，研究人员还发现，超重或者肥胖也与大脑萎缩有关，越肥胖的人患大脑萎缩的概率越大。
综上所述，有关长期食素者易患脑萎缩的介绍，希望对大家有怕帮助。
吃素过多或对大脑不利易患小脑萎缩
吃素过多或对大脑不利易患小脑萎缩
吃素的人容易出现维生素摄入不足，因为维生素的最佳来源是肉类，尤其 是动物肝脏、牛奶和鱼类。如果维生素B12缺乏，可能导致贫血和神经系统疾病。能够给素食者提供丰富营养的理想食品并不多，添加酵母的食品是其中之一，它们可提供较多的维生素B12，但含量远不如肉类。
吃素和大小脑萎缩之间的这种联系，是英国牛津大学的科学家们发现的，他们使用记忆测试、 体检和大脑扫描测试了107位志愿者。5年后，再次对这些志愿者进行检查后，科学家们发现，维生素B12水平最低的人最可能患上小脑萎缩，一直吃素食的人患小脑萎缩的概率，是经常吃肉的人的6倍。
另外，瑞典研究人员发现，超重或者肥胖的人与大小脑萎缩有关。科学家对大约300名参加实验的志愿 者进行大脑扫描后发现，患有小脑萎缩的人，平均体重指数(用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的标准 之一)是27，体重指数每增加一个点，大小脑萎缩的风险就会增加13%～16%。
脑萎缩患者吃什么好
一、饮食原则
1.脑萎缩病人在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，便可以使机体获得足量的矿物质。
(1)各种菜肴烹调时，不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。
(2)注意给予低糖饮食。
因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
(3)供给充足的必需脂肪酸。
膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。
(4)膳食中应注意补充含维生素。
如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。
老年医学研究发现，饮食中含有的一些矿物质与防治老年痴呆症关系密切，例如钙可以调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，改善老年人的认知能力。
镁是各种酶反应的辅助因子，与钾、钙等元素协同维护心肌和防治动脉硬化，从而增强脑的血流量，有利于防治老年痴呆症的发生。
二、健脑食物
1.动物内脏：动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
2.红糖：红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。
3.肉类：瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效。
吃素过多可能易患脑萎缩
吃素的人容易出现维生素摄入不足，因为维生素的最佳来源是肉类，尤其是动物肝脏、牛奶和鱼类。如果维生素B12缺乏，可能导致贫血和神经系统疾病。能够给素食者提供丰富营养的理想食品并不多，添加酵母的食品是其中之一，它们可提供较多的维生素B12，但含量远不如肉类。吃素和大脑萎缩之间的这种联系，是英国牛津大学的科学家们发现的，他们使用记忆测试、体检和大脑扫描测试了107位志愿者。5年后，再次对这些志愿者进行检查后，科学家们发现，维生素B12水平最低的人最可能患上脑萎缩，一直吃素食的人患脑萎缩的概率，是经常吃肉的人的6倍。另外，瑞典研究人员发现，超重或者肥胖的人与大脑萎缩有关。科学家对大约300名参加实验的志愿者进行大脑扫描后发现，患有脑萎缩的人，平均体重指数(用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的标准之一)是27，体重指数每增加一个点，大脑萎缩的风险就会增加13%～16%。吃素本是一个值得鼓励的事情，但是物极必反，大家一定要切记，千万不能太过，在吃素食的同时，也要适时的摄入其他食物，这样才能避免脑萎缩这个问题缠上我们。
脑萎缩疾病会遗传吗
每一种人类的疾病都有各自出现的一些症状、出现时间，脑萎缩也是不例外的。脑萎缩可以发生在任何年龄，但是老年人更容易患脑萎缩。脑萎缩病因的多样性同许多疾病一样，也有多种病因，目前据研究所知：其具有遗传性(继发性)、自发性(原发性)、诱发性(因发性)等各类病因。
家族显性遗传病，目前临床上并没有几个，但是值得注意的是脑萎缩却是遗传病。脑萎缩也是一种家族显性遗传神经系统疾病，只要亲代其中一人为此疾病患者，其子女将有50%的机率遗传此症并发病。这类患者发病后，行走的动作摇摇晃晃，有如企鹅，因此被称为企鹅家族。患者发病后的症状有四肢动作不协调，无法进行细微的动作，例如举箸吃饭、穿针引线;并有发抖颤栗、过度反射等症状，同一家族每个人的症状不一，发病年龄也不尽相同。由此可见脑萎缩是具有遗传因素的。
引起脑萎缩的原因是什么
1、脑外伤
脑外伤、癫痫的持续发作以及脑积水等原因。此外，老年人长期情绪抑郁、离群独居、丧偶、文盲、低语言水平、缺乏体力及脑力锻炼等，也可加快脑衰老的进程，诱发脑萎缩、痴呆。
2、饮食不科学
脑萎缩的易患人群在中老年人中，这部分人的身体状况已经在不断下降，因此饮食是急需要重视的一点。应该保持健康的饮食，不良的饮食习惯对于脑萎缩有着诱发的作用。
3、内分泌疾患
内分泌疾患如糖尿病、高血脂、甲状腺功能低下症和副甲状腺功能低下症都可能引起脑萎缩、痴呆。
4、生活单一
缺乏乐趣的人，也是常见的脑萎缩的易患人群。人类的左脑负责处理工作、读书信息，右脑则负责处理嗜好、艺术、运动等信息，若在中年时忽略右脑的锻炼，退休后若无法在短时间调整生活形态，左、右脑运动不足，大脑得不到应有的锻炼，即容易产生脑萎缩。
长期食素者易患脑萎缩
科学家最新发现，吃素可能会对大脑不利，那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。其内在原因可能是，吃素的人最有可能出现维生素B12摄入不足，而维生素的最佳来源在肉类、肝、牛奶和鱼类中。
吃素和大脑萎缩之间的这种关联，是牛津大学的科学家发现的。他们使用记忆测试、体检和大脑扫描检测了61至87岁之间的107人。 5年后，再次对这些志愿者进行检查后发现，维生素B12水平最低的人最可能患上脑萎缩。这项研究也证实了大脑萎缩和维生素B 12 确实存在关系。另外，科学家对1800多人进行大脑扫描发现，一周饮酒14次或者更多的人患脑萎缩的概率比那些不饮酒者高1.6%，而女性在70多岁时风险最大。啤酒的危害性小于白酒。
此外，研究人员还发现，超重或者肥胖也与大脑萎缩有关，越肥胖的人患大脑萎缩的概率越大。
综上所述，有关长期食素者易患脑萎缩的介绍，希望对大家有怕帮助。
小脑萎缩的如何诊断
小脑萎缩是中老年人易患的一种显性遗传病，具有家族聚集现象，小脑萎缩的危害大，而且近年来的发病率越来越高，严重的影响了患者的日常生活。因此需对小脑萎缩进行积极的诊断治疗，其诊断方法有以下几种：
1、临床检查：是小脑萎缩的诊断方法之一，小脑萎缩患者除询问病史及观察症状外，可发现其各种神经发生反射均不同程度的迟钝或减低。在小脑萎缩检查中，临床检查应用广泛，不但能够准确找出小脑萎缩患者的症状，还能对症下药。
2、症状检查：这种小脑萎缩的诊断依据主要就是从一些表现来判断，一般小脑萎缩患者会表现为头晕头痛、表情呆滞、记忆力减退、思维散懒、智力障碍、活动减少、寡言少动、对周围事务反应迟钝、失语、失认，幻听、幻视及性格改变。这些都是属于患有小脑萎缩的表现。
长期食素者易患脑萎缩
长期吃素的人，最容易患上脑萎缩。只有合理的健康的饮食，才能远离脑萎缩的困扰。
科学家最新发现，吃素可能会对大脑不利，那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。其内在原因可能是，吃素的人最有可能出现维生素B12摄入不足，而维生素的最佳来源在肉类、肝、牛奶和鱼类中。
吃素和大脑萎缩之间的这种关联，是牛津大学的科学家发现的。他们使用记忆测试、体检和大脑扫描检测了61至87岁之间的107人。 5年后，再次对这些志愿者进行检查后发现，维生素B12水平最低的人最可能患上脑萎缩。这项研究也证实了大脑萎缩和维生素B 12 确实存在关系。另外，科学家对1800多人进行大脑扫描发现，一周饮酒14次或者更多的人患脑萎缩的概率比那些不饮酒者高1.6%，而女性在70多岁时风险最大。啤酒的危害性小于白酒。
此外，超重或者肥胖也与大脑萎缩有关，越肥胖的人患大脑萎缩的概率越大。
脑萎缩患者吃什么好
1、补充矿物质
脑萎缩病人在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，便可以使机体获得足量的矿物质。
各种菜肴烹调时，不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。
2、注意给予低糖饮食
因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
3、供给充足的必需脂肪酸
膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。