各种饼干的营养有什么不同

各种饼干的营养有什么不同

市面上出现了很多种类的饼干，如苏打饼干、曲奇饼干、威化饼干等，每一种饼干除了口味不同之外，营养也不同。下面我们就来看看各种饼干的营养有什么不同。

1.苏打饼干

苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。

2.曲奇饼干

曲奇饼干虽然脆甜，是甜食者们的最爱。但其所含有的糖分、油脂却让很多健身减肥的人望而却步。并且曲奇饼干所含有的蛋白质极低，甚至其所含的蛋白质含量比一个白馒头所含比例还要低。

3.威化饼干

制作威化饼的原料除了淀粉外，还需要一定量的糯米粉，因此带来来了巨大的热量。它的营养价值比白面粉高了许多。不过，威化饼干最大的缺点是由于密度低，很多人吃过后，往往没有感觉，没有饱腹感而继续进食，然则，实际的热量已经远远超标了。

4.夹心饼干

夹心饼干的精华都在这个所谓的“心”上，夹心的美味更是由于不同口味的“心”而带给食用者可口的口感。实际上，夹心饼干中间的精华为了追求美味和好看而使用了大量的添加剂，致使夹心饼干的营养价值很低，并且色素，香精所带给人体很多有害物质，吃多了容易上火发胖。

5.全麦饼干

全麦饼干的制作采用了高纤维的原料，因此具有一定的营养，补充人体的纤维素。如果只是纤维，口感是极差的，因此生产的厂家会通过添加油或者其他作料而来丰富饼干的口感，这就加大了饼干本身所含有的油脂含量以及糖分。所以，口味很好的全麦饼干也并不是真正标榜的谷物类食品。

6.韧性饼干

韧性饼干相对其他饼干油脂较少。高档韧性饼干多加鸡蛋和砂糖，营养有所提升，口感也会更好。

7.酥性饼干

酥性饼干相对普通的韧性饼干营养有所提升，一般要添加适量的辅料，例如乳制品、蛋品、蜂蜜等营养物质，但油脂较多。

8.压缩饼干

压缩饼干特别适合作为旅行、航海、登山时的储存食品。虽然同样是面粉制作的饼干，但是因为质地比较紧密，使用膨化剂使其含水量降低，而且不易吸水，使饼干中的有效成分在相同的体积下含量更多，所以使其更加耐饿。

饼干的功效作用

饼干知识介绍：

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。

饼干营养分析：

饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。

饼干补充信息：

1. 饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐;2. 饼干太干，容易“上火”，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果;3. 饼干的水分太少，一定要多喝水，另外，水分会使饼干中的淀粉涨发，容易产生饱腹感，可以控制摄入量;4. 尽量选购低脂、低糖和低热量的饼干;5. 威化饼中的奶油脂肪含量非常高，而且密度低，吃多了也不容易察觉。

饼干适合人群：

一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。

孕妇可以吃饼干吗

饼干的主要营养成分是碳水化合物和脂肪，蛋白质、矿物质、维生素含量低，整体营养不均衡。为了达到酥脆口感，饼干中添加了大量饱和脂肪，其中可能含有较多的反式脂肪酸，对健康不利。此外，还含有膨松剂、色素、香精等食品添加剂。相比较而言，添加牛奶、乳清粉、坚果、粗粮等配料的饼干，营养价值更高。

饼干的功效与作用

1.提高免疫力：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于中枢神经和免疫系统的功能有重要影响。

2.补充能量：富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。

孕妇可以吃饼干吗?

可以吃，但要少吃。

孕妇能够食用饼干，不过饼干只能当成是辅食而非主食。对孕妇来说最好别吃太甜和太油的饼干，比如曲奇饼干等最好少吃。如果忍不住想吃的话，最好挑选有品牌的全麦消化饼。而且不要吃的太多了，影响到正餐的摄入，也容易上火。

产妇可以吃饼干吗?

可以吃，少吃。

第一，饼干添加剂多，对宝宝不好。第二，饼干吃多了容易造成便秘，产妇子宫恢复中，腹部太用力对子宫恢复很不好。

威化饼干热量高 切勿用来充饥

No1：苏打饼干

纤维素很低、B族维生素减少

苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。

No2：曲奇饼干

高糖、高油脂、低蛋白质

曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。

No3：威化饼干

淀粉多、热量高、结构密度低

与其他饼干不同的是，威化饼干是以小米粉(糯米粉)、淀粉为主要原料，比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高，平均每一块60卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

No4：夹心饼干

“夹心”有添加剂、易上火

夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。夹心饼干里的“心”为追求味道和颜色会使用添加剂，一般是香精和色素，很少真正添加什么水果原料，比如橘子味夹心饼干，不是加入橘子，而是添加剂调和成的，虽然添加剂不一定有害，但不会带来营养，可能还不如单纯的饼干好。

因此不管多么美味的饼干都只能小食，而且饼干多半都很干，食用后很容易出现有上火症状。因此在平时生活中，对各种夹心饼干也只能点到为止。

No5：全麦饼干

营养丰富、油脂量高

纤维素含量较高的全麦饼干，因为纤维素口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。

No6：韧性饼干

口感不错、油脂较少

韧性饼干相对其他饼干油脂较少。高档韧性饼干多加鸡蛋和砂糖，营养有所提升，口感也会更好。

No7：酥性饼干

辅料营养、油脂较多

酥性饼干相对普通的韧性饼干营养有所提升，一般要添加适量的辅料，例如乳制品、蛋品、蜂蜜等营养物质，但油脂较多。

No8：压缩饼干

质地较密，含量多、耐饿

压缩饼干特别适合作为旅行、航海、登山时的储存食品。虽然同样是面粉制作的饼干，但是因为质地比较紧密，使用膨化剂使其含水量降低，而且不易吸水，使饼干中的有效成分在相同的体积下含量更多，所以使其更加耐饿。

No9：粗粮饼干

口感越酥、油脂越多

如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高。但是，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至 10%以上。

专家强调，高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。

No10：营养强化饼干

添加营养素、不宜多补充

市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素D 等，还有的加入麦麸，属于增加膳食纤维。有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量，相对一些饼干有些营养。

偏食、挑食的孩子，常吃一些强化钙、铁、锌的饼干是有一定好处的。但是作为普通人，如果你能做到平衡膳食，也没有明显的营养素缺乏，或你已经在服用营养补充剂，那么再选择强化营养素饼干，就要警惕两种情况：一是营养素不被吸收，白白浪费;二是营养素过多吸收，对人体产生不利影响。

吃消化饼上火吗

消化饼的营养价值

1.补充营养素 消化饼中保留了较多的维生素纤维素等，比一般饼干营养较多，适合挑食的小孩多食用。 2.治疗便秘 消化饼中的纤维素含量极高，消化饼本身就是为了帮助人体消化而产生的一种食物，能很好增强肠胃动力，使肠胃重新恢复健康。

吃消化饼上火吗

适量就好，饼干类大量食用会引起上火的。

想要有健康的身体我们一定要注意生活的细节，上面就是对吃消化饼会上火吗的介绍，这样我们平时在生活中就能更好的改善饮食。

各种饼干的营养有什么不同

1.苏打饼干

苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。

2.曲奇饼干

曲奇饼干虽然脆甜，是甜食者们的最爱。但其所含有的糖分、油脂却让很多健身减肥的人望而却步。并且曲奇饼干所含有的蛋白质极低，甚至其所含的蛋白质含量比一个白馒头所含比例还要低。

3.威化饼干

制作威化饼的原料除了淀粉外，还需要一定量的糯米粉，因此带来来了巨大的热量。它的营养价值比白面粉高了许多。不过，威化饼干最大的缺点是由于密度低，很多人吃过后，往往没有感觉，没有饱腹感而继续进食，然则，实际的热量已经远远超标了。

饼干有什么区别

饼干 的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有 针眼 。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。另外，你可以根据宝宝的口味选择宝宝喜欢吃的饼干，营养成分都差不多。

饼干有什么营养

饼干本身是没有任何营养的，只是有些商家在饼干中加入一些强化剂，如：钙、铁等。从饼干本身来说它是垃圾食品。不仅如此饼干中还含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸是人工合成的一类化学物质，在自然界中根本不存在，所以人体是无法吸收剂排出体外的，它会一直在人的体内。

有车一族护肤保养有不同

1. 抗老精华紫外线会随玻璃面和地面反射到肌肤表面，防晒霜、墨镜和长袖外套等都可减少伤害。但千万别忘了这只是防御，并不能保证肌肤100%不受伤害，所以每天保养一定要有涂抹抗老精华这一步，不仅可以促进肌肤细胞的再生，也可以防止过度照射而流失水分，甚至导致皮肤松弛。

2.干搓腿长期坐在车上不利于血液的流通，堵车时用双手先抱紧一侧大腿根，稍用力从大腿根向下按摩，一直到脚踝。然后，再从脚踝往回按摩到大腿根。用同样的方法再按摩另一条腿，重复数遍。此法可使关节灵活，增强步行能力，可预防下肢水肿和肌肉萎缩等。

3.换代步工具虽然自行车代步现在不适用于环境恶化的大城市，多乘公交交通工具目前来说是最有利于肌肤健康与身体健康的方法，纵使这个“倡导”天天呼唤着全国人民，堵车始终十年如一日。看来大家都想等到罹患皮肤癌和下肢瘫痪时才会后悔当年没有试着离开那该死的车位几天。

4.搭配眼霜与补水产品去除日常的电脑辐射，开车时你得面对的是更毒的光。人本能地会在面对光的时候挤眉弄眼，这时皮肤的水分和胶原蛋白已经流失，过度的面部表情更容易产生细纹。此外强光会让眼睛周围的压力增大，以至于眼部血液长期处在不顺畅状态，眼袋黑眼圈就会乘虚而入，所以补充眼部与脸部的水分会有效地缓解衰老过程。

5.防晒需搭配UVA不能被办公室、薄衣物、防风罩、帽子等阻挡。80%的肌肤过早衰老都是由UVA造成的，虽然涂抹防晒霜可以阻隔有害光线对皮肤造成的伤害，但并不能保证原有的肌肤问题不会加重，没有的肌肤问题不会产生，譬如一般人使用SPF30的防晒霜能防护10小时，但随着时间的流逝，防护效果也会减弱，这就是为什么涂抹了防晒品的人也会长色斑。

儿童吃饼干注意事项

饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)有一定的副作用，如：

1食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);

2严重破坏维生素;

3热量过多，营养成分低;

4容易发胖，还会烧心;

为了达到酥脆口感，饼干中添加了大量饱和脂肪，其中可能含有较多的反式脂肪酸，对健康不利。此外，还含有膨松剂、色素、香精等食品添加剂。相比较而言，添加牛奶、乳清粉、坚果、粗粮等配料的饼干，营养价值更高。

选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低热量的饼干。购买时要留意包装上的营养标签，不要选择脂肪高、糖分高和卡路里高的品种

总而言之，儿童要获得全面均衡的营养，需要要合理搭配膳食结构。不能把饼干当作主食，吃多了对儿童健康不利，而且会影响到食欲，建议平时可以多给宝宝吃些当季新鲜的水果，少吃饼干。

饼干有营养吗

1、饼干本来就不是一种可以有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白质含量的精白面粉、油、糖、碳酸氢钠。这些东西没有一种是有利于预防肥胖、糖尿病、高血压、冠心病和中风的。

2、不仅如此饼干中还含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸是人工合成的一类化学物质，在自然界中根本不存在，所以人体是无法吸收剂排出体外的，它会一直在人的体内。

3、所谓能量，是指能够提供能量的东西，包括碳水化合物(糖类)和脂类，饼干两者都有，其中前者是大多数。所谓营养，通常是指蛋白质和维生素。饼干的蛋白质含量很低，维生素更低，所以，饼干能作为干粮，偶尔吃一吃没问题，长期吃，就变成大头娃娃。

4、饼干的主要成分

测定结果非常清楚地表明，各种饼干的水分含量都非常低，因为它是烘烤出来的，能蒸发的水分几乎都散失了。饼干中最多的成分是碳水化合物，第二位的成分是脂肪，第三位的成分是蛋白质。所以，吃了饼干就要减少主食。

5、它的水分含量通常低于5%，95%都是让人发胖的“干货”，热量超高，按同样重量比较，远高于米饭和馒头。相比之下，蔬菜水果都是90%以上水分含量，100克的热量只有几十千卡，而饼干是400-600千卡之间。

10种常见饼干营养真相

No1：苏打饼干

纤维素很低，B族维生素消失殆尽

苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。

No2：曲奇饼干

高糖、高油脂、低蛋白质

曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。

No3：威化饼干

热量高，结构密度低，吃多了不易察觉

与其他饼干不同的是，威化饼干是以小米粉(糯米粉)、淀粉为主要原料，比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高，平均每一块60卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

No4：夹心饼干

“心”是添加剂合成，没有水果原料

夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。夹心饼干里的“心”为追求味道和颜色会使用添加剂，一般是香精和色素，很少真正添加什么水果原料，比如橘子味夹心饼干，不是加入橘子，而是添加剂调和成的，虽然添加剂不一定有害，但不会带来营养，可能还不如单纯的饼干好。

因此不管多么美味的饼干都只能小食，而且饼干多半都很干，食用后很容易出现有"热气"(上火)针状。因此在平时生活中，对各种夹心饼干也只能点到为止。

No5：全麦饼干

提高了营养同时也提高了油脂量

纤维素含量较高的全麦饼干，因为纤维素口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。

No6：韧性饼干

油脂较少

韧性饼干相对其他饼干油脂较少。高档韧性饼干多加鸡蛋和砂糖，营养有所提升，口感也会更好。

No7：酥性饼干

有营养成分，但油脂较多

酥性饼干相对普通的韧性饼干营养有所提升，一般要添加适量的辅料，例如乳制品、蛋品、蜂蜜等营养物质，但油脂较多。

No8：压缩饼干

质地较密，耐饿

压缩饼干特别适合作为旅行、航海、登山时的储存食品。虽然同样是面粉制作的饼干，但是因为质地比较紧密，使用膨化剂使其含水量降低，而且不易吸水，使饼干中的有效成分在相同的体积下含量更多，所以使其更加耐饿。

No9：粗粮饼干

越酥，油脂越多

如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干，如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等，这些饼干的价格要比普通饼干高。但是，粮食、豆类中含的主要是不溶性纤维，较粗糙，很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说，含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了，而一些高纤维饼干的纤维含量可高达6%甚至10%以上。

专家强调，高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙，无非是油脂在里面起到“润滑”作用，纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。而且，因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。

No10：营养强化饼干

相对营养，但不宜多补充

各种饼干的营养

1.苏打饼干

纤维素很低，B族维生素消失殆尽。

苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。

2.曲奇饼干

高糖、高油脂、低蛋白质。

曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。

3.威化饼干

热量高，结构密度低，吃多了不易察觉。

与其他饼干不同的是，威化饼干是以小米粉(糯米粉)、淀粉为主要原料，比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高，平均每一块60卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

4.夹心饼干

“心”是添加剂合成，没有水果原料。

夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。夹心饼干里的“心”为追求味道和颜色会使用添加剂，一般是香精和色素，很少真正添加什么水果原料，比如橘子味夹心饼干，不是加入橘子，而是添加剂调和成的，虽然添加剂不一定有害，但不会带来营养，可能还不如单纯的饼干好。因此不管多么美味的饼干都只能小食，而且饼干多半都很干，食用后很容易出现有“热气”(上火)针状。因此在平时生活中，对各种夹心饼干也只能点到为止。

5.全麦饼干

提高了营养同时也提高了油脂量。

纤维素含量较高的全麦饼干，因为纤维素口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。

6.韧性饼干

油脂较少。

韧性饼干相对其他饼干油脂较少。高档韧性饼干多加鸡蛋和砂糖，营养有所提升，口感也会更好。

孕妇可以吃饼干吗

饼干的营养价值

饼干的主要营养成分是碳水化合物和脂肪，蛋白质、矿物质、维生素含量低，整体营养不均衡。为了达到酥脆口感，饼干中添加了大量饱和脂肪，其中可能含有较多的反式脂肪酸，对健康不利。此外，还含有膨松剂、色素、香精等食品添加剂。相比较而言，添加牛奶、乳清粉、坚果、粗粮等配料的饼干，营养价值更高。

饼干的功效与作用

1.提高免疫力：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于中枢神经和免疫系统的功能有重要影响。

2.补充能量：富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。

孕妇可以吃饼干吗?

可以吃，但要少吃。

孕妇能够食用饼干，不过饼干只能当成是辅食而非主食。对孕妇来说最好别吃太甜和太油的饼干，比如曲奇饼干等最好少吃。如果忍不住想吃的话，最好挑选有品牌的全麦消化饼。而且不要吃的太多了，影响到正餐的摄入，也容易上火。

产妇可以吃饼干吗?

可以吃，少吃。

孕妇可以吃饼干吗

饼干

饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入(或不加入)糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。

饼干的营养价值

饼干的主要营养成分是碳水化合物和脂肪，蛋白质、矿物质、维生素含量低，整体营养不均衡。为了达到酥脆口感，饼干中添加了大量饱和脂肪，其中可能含有较多的反式脂肪酸，对健康不利。此外，还含有膨松剂、色素、香精等食品添加剂。相比较而言，添加牛奶、乳清粉、坚果、粗粮等配料的饼干，营养价值更高。

饼干的功效与作用

1.提高免疫力：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于中枢神经和免疫系统的功能有重要影响。

2.补充能量：富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。

孕妇可以吃饼干吗?

可以吃，但要少吃。

孕妇能够食用饼干，不过饼干只能当成是辅食而非主食。对孕妇来说最好别吃太甜和太油的饼干，比如曲奇饼干等最好少吃。如果忍不住想吃的话，最好挑选有品牌的全麦消化饼。而且不要吃的太多了，影响到正餐的摄入，也容易上火。

产妇可以吃饼干吗?

可以吃，少吃。

第一，饼干添加剂多，对宝宝不好。第二，饼干吃多了容易造成便秘，产妇子宫恢复中，腹部太用力对子宫恢复很不好。