喝红酒有什么好处 红酒越久越好吗
喝红酒有什么好处 红酒越久越好吗
红酒并不是越久越好。红酒贮藏期影响酒的品质,但是红酒的品质并不能仅仅通过年份判断。随着贮藏期延长,一般红酒的品质会呈现先升高后降低的趋势。
挑选红酒的方法
1、看酒的等级,有些国家会给红酒分不等级,例如法国把红酒分为4个等级,最好的一级是法定产区葡萄酒,简称AOC,酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒,简称VDQS,酒瓶上会有Appellation+产区名+Qualite Superieure的标识。三级是地区餐酒,法文称VIN DE PAYS,酒瓶上会有Vin de Pays + 产区名的标识。最低级是四级日常餐酒,法文称VIN DE TABLE,酒瓶上会有Vin deTable的标识。意大利的分类也是四个等级,最高级DOCG,意思是保证法定地区级。二级是DOC,意思是法定产区葡萄酒。三级是IGT,意思是地方餐酒级。四级是VDT,意思是一般餐酒。
2、看酒的来源地区,红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家,如法国、意大利,西班牙、德国等,价格比较昂贵。新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响,而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。
3、看酒来自那些庄园,除了看红酒的来源地外,还要看产自那些庄园,例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园,质量自是参差不齐。
4、看红酒是否有陈年能力,市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的,那些不具陈年能力的红酒并不是放的越久越好,最佳饮用期视其储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定。但也有一些红酒具有陈年能力,能存放数十年甚至上百年。红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度,以及葡萄类型,例如赤霞珠就较适合制作陈年酒。有一种鉴别酒是否能够陈年的方法,就是一样酒选购十几瓶,每隔半年开一瓶品其味道,如果两三年内其内部结构变化不大,说明可以多放些时日。
5、看红酒的年份,就算是同一酒庄同一品牌,每年的红酒也是有区别的,这要看当年的雨量、温度、光照等,以波尔多地区1995年为例,这一年夏季温度高且稍微有些干燥,葡萄生长较好,加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替,为贵腐生长提供了良好的条件,所以这一年的红酒质量较高。
6、看红酒的日期,红酒的保质期一般是十年,不过最好在5年内饮用,因为红酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陈年能力的红酒除外)。最好在其巅峰期饮用,但巅峰期不好把握,要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份,例如2005年干红葡萄酒,意思是2005年出产的,不管你是什么时候购买的,保质期都要从2005年算起。
7、看红酒的标签,标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型、原料等。消费者应根据自己需要选择。
8、看红酒的类型,红酒有几种分类方法,这里不一一介绍,主要介绍下按含糖量分类的方式,红酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒,入口时觉不出甜味,如干白葡萄酒、干红葡萄酒。含糖量在4-12克时是半干葡萄酒,入口有微甜感觉,如半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒则含糖在12-50克之间,入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上,入口有明显的甜感。
红酒可以减肥吗
葡萄酒虽然也是酒,但是却被人成为完美的健康饮品。葡萄酒有白色的也有红色的,红色的葡萄酒可以促进身体的新陈代谢和抑制脂肪的吸收,对于减肥的人来说是种不错的圣品。
红葡萄酒可以助消化
葡萄酒种含有可以使胃液产量提升的物质,还有利于蛋白质的同化,因此葡萄酒对于助消化防止便秘有一定的作用。
睡前喝红酒减肥
睡前喝红酒不仅可以帮助睡眠还能减肥,前面说了,红酒可以促进新陈代谢,睡前喝红酒可以更快的燃烧脂肪。想要让让红酒减肥发挥最大的作用,就要在睡前喝。大家都知道睡觉的时候人体的新陈代谢会变的缓慢,而含有少量酒精的红酒正好可以改善这个缺点,葡萄酒种的酒精不仅可以提高睡眠质量,还能提高身体的温度,让新陈代谢加快。
喝红酒减肥原则
不能贪杯
红酒种含有的维生素C和E都有抗氧化功能,可以提高人体代谢功能,但是红酒并不是特效的减肥药,不能为了减肥而过量的喝红酒,红酒虽然酒精含量少,然是也含有酒精,建议每天喝红酒量不要超过100ml,除了睡前喝红酒外,还应该要有健康的饮食和适当的锻炼才是王道。
红酒加这一物减肥效果更好
有的人说吃奶酪会长胖,其实这都是错误的认识,调查显示,只要不过量食用,吃奶酪是不会长胖的,不仅不会长胖还对身体有很多的好处,如果睡前喝红酒加上奶酪的话,那么不仅不会长胖,还能发挥很大的减肥作用。这是因为奶酪中的成分可以提高人体内甲状腺功能达到脂肪燃烧的作用。红酒和奶酪搭配在一起的话,就可以提高新陈代谢和燃烧脂肪。
红酒可以改善贫血
红酒在减肥作用,由于红酒中含有很丰富的铁质,因此红酒还能改善贫血,能减少体内水分的堆积改善水分堆积,因此红酒也适合身体浮肿的人饮用。
红酒减肥注意事项
红酒减肥并不适合想要快速瘦下去的人,红酒减肥法需要长期的坚持,不能为了快速瘦下去而一下子喝太多酒,这样有可能导致酒精中毒,因此每天睡前和一杯葡萄酒,长期坚持,才能打造完美身材。
男人能经常喝红酒吗
很多讲究生活情调的人都会饭后喝个小酒提高生活品质,而红酒自然是一个极好的选择了。生活中很多人都喜欢喝红酒养生,特别是男性朋友们更喜欢喝红酒,另自己看起来更加有魅力,那么男人能喝红酒么,喝红酒对男人的身体健康有哪些好处呢?男人喝红酒有哪些需要注意的呢?
男人喝红酒的好处主要表现在以下这些方面
1、高身体免疫力
清除体内自由基,提高身体免疫力,杀死病毒感染,提高身体免疫力,使得整个身体看起来更健康。
2、延缓衰老
祛除疲劳,缓解压力,放松身心,激素免疫神经网络,起到延缓衰老的作用。
3、抗癌
研究发现红葡萄酒有一定的抗癌作用。因为红酒中含有白藜芦醇,而白藜芦醇是一种具有抑制癌细胞发发展的作用。
4、保护前列腺
研究发现,男人每周喝几杯红酒可以起到保护前列腺的作用,可降低前列腺癌发病率。
5、延长寿命
研究发现,每天喝半杯红酒比不喝的人平均要多活四年,研究人士发现,日常适量的喝酒有助于预防血栓,促进心脏健康。这是因为红酒中的藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮等元素都是常见的抗氧化剂,对减少胆固醇的堆积有一定的辅助作用。
6、辅助治疗糖尿病
适量的喝红酒不仅可使糖尿病的机率下降,同时对于风湿性关节炎,骨质疏松的防治也有一定的辅助治疗的作用。
7、减少肺病的风险
研究发现,适量的喝红酒和肺癌的发病率有关,因此建议喜欢吸烟,或者常生活在二手烟生活环境中的男士日常可适当的喝些红酒。
男人过多喝红酒的话有哪些坏处
在这里需要说明的是,喝红酒对男性的健康有很多的好处,但是不可否认的是喝过多对身体是会有一定的影响的,特别是酒本身就是一种容易上瘾的,因此日常最好将其控制在100毫升以内。
对于男性而言如果日常喝过多的酒的话,则有可能会抑制到大脑神经从而引起记忆力下降。
过多的酒精也会影响到B族维生素,铁元素,锌元素的吸收,因此容易引起营养不良。
不可否认的是酒精的热量了是非常高的,而其功能消化的速度也是相对较快的,因此久而久之也就容易引起肥胖的问题。
痛风,研究发现,酒精会使得嘌呤的分解加快,从而是使得血尿酸变高,从而会使得体内的乳酸增加,从而影响到体内尿酸的排泄,引起痛风。
消化道疾病,大量的酒精需要在人体的胃中得到稀释,而这样就会影响到整个对消化道的粘膜造成损害,从而有可能引起一些消化道疾病。
虽说研究发现适量的喝点红酒可延缓衰老,但是如果喝得过多的话,那么会使得人肝脏,特别是心脏,和肝受到影响,影响肝功能,使皮肤变粗糙,提前衰老等。
所以说男人能不能喝红酒,关键是要看你怎么样的一个喝酒的态度,如果适量的饮用的话,对身体健康则有好处,而如果过量的话,则是危害多多了,因此日常在喝红酒之时一定要注意量。
睡前喝红酒的五大好处
(1)睡前喝红酒的五大好处之一:促进睡眠——睡觉前半个小时到1个小时,喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素,睡前喝红酒可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠的作用。
(2)睡前喝红酒的五大好处之二:舒缓睡前情绪——疲倦时适量饮用红酒,有助于放松身心;心情不佳时适量饮用红酒有助于调节情绪。
(3)睡前喝红酒的五大好处之四:降低疾病发生率——葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中是最好的;可以防止正常细胞癌变,抑制癌细胞扩散。在各种葡萄酒中,红酒中的白藜芦醇含量最高,因此是预防癌症的最佳选择。
(4)睡前喝红酒的五大好处之四:养颜减肥——红酒中含有能够让女性皮肤白皙超强氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽;在饮食规律、有节制的条件下,如果能够坚持每晚睡觉前半个小时,吃1-2片起司或50g乳酪,再喝50ml红酒,3周即可成功瘦身7公斤。
(5)睡前喝红酒的五大好处之五:改善血液循环——红酒中含有单宁,可收紧松弛皮肤具有美颜功效,丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。
怎样挑选红酒
1、看酒的来源地区,红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家,如法国、意大利,西班牙、德国等,价格比较昂贵。新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响,而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。
2、看酒的等级,有些国家会给红酒分不等级,例如法国把红酒分为4个等级,最好的一级是法定产区葡萄酒,简称AOC,酒瓶上会有 Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒,简称VDQS,酒瓶上会有Appellation+产区名+Qualite Superieure的标识。三级是地区餐酒,法文称VIN DE PAYS,酒瓶上会有Vin de Pays + 产区名的标识。
最低级是四级日常餐酒,法文称VIN DE TABLE,酒瓶上会有Vin deTable的标识。意大利的分类也是四个等级,最高级DOCG,意思是保证法定地区级。二级是DOC,意思是法定产区葡萄酒。三级是IGT,意思是地方餐酒级。四级是VDT,意思是一般餐酒。
3、看酒来自那些庄园,除了看红酒的来源地外,还要看产自那些庄园,例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园,质量自是参差不齐。比较著名的红酒庄园有:拉斐庄Chateau Lafite Roths child、拉图庄Chateau Latour、玛高庄Chateau Margaux、木桐庄Chateau Mouton Rothschild、柏图斯庄Petrus、奥松庄Chateau Ausone、白马庄Chateau Ch Blanc等。
4、看红酒的年份,就算是同一酒庄同一品牌,每年的红酒也是有区别的,这要看当年的雨量、温度、光照等,以波尔多地区1995年为例,这一年夏季温度高且稍微有些干燥,葡萄生长较好,加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替,为贵腐生长提供了良好的条件,所以这一年的红酒质量较高。
5、看红酒是否有陈年能力,市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的,那些不具陈年能力的红酒并不是放的越久越好,最佳饮用期视其储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定。
但也有一些红酒具有陈年能力,能存放数十年甚至上百年。红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度,以及葡萄类型,例如赤霞珠就较适合制作陈年酒。有一种鉴别酒是否能够陈年的方法,就是一样酒选购十几瓶,每隔半年开一瓶品其味道,如果两三年内其内部结构变化不大,说明可以多放些时日。
6、看红酒的日期,红酒的保质期一般是十年,不过最好在5年内饮用,因为红酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陈年能力的红酒除外)。最好在其巅峰期饮用,但巅峰期不好把握,要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份,例如2005年干红葡萄酒,意思是2005年出产的,不管你是什么时候购买的,保质期都要从2005年算起。
7、看红酒的标签,标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型、原料等。消费者应根据自己需要选择。
8、看红酒的类型,红酒有几种分类方法,这里不一一介绍,主要介绍下按含糖量分类的方式,红酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒,入口时觉不出甜味,如干白葡萄酒、干红葡萄酒。
含糖量在4-12克时是半干葡萄酒,入口有微甜感觉,如半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒则含糖在12-50克之间,入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上,入口有明显的甜感。
红酒真的能减肥吗
红酒能减肥吗?
华盛顿州立大学的研究人员曾发现,获得白藜芦醇(来源主要是红葡萄酒)的老鼠的白色脂肪转变为燃烧热量的褐色或米色脂肪,体重的增长比另一组的老鼠减少40%。《营养生物化学杂志》曾发表研究发现,深色葡萄中的鞣花酸能够抑制脂肪细胞的发育,防止新脂肪细胞的形成。珀杜大学曾研究发现,白皮杉醇(人体利用白藜芦醇制造的化合物)能减缓脂肪细胞的形成,阻止它们发育成熟。众多研究证明,红酒具有减肥功效。
从营养方面分析,结论也是如此。红酒中含有大量的铁质,能活血暖身,促进血液循环,有效地减少身体内水分,缓解水肿。其次,红酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素,能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢,这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢,对于减肥是非常有利的。
红酒怎么喝减肥?
喝红酒有很多讲究。要想达到理想的瘦身效果,就得把红酒喝好啦!
1.睡前喝红酒
喝红酒的最佳时间是睡前。睡前喝红酒不但可以在夜间燃烧脂肪,同时红酒还含有葡萄多酚,可以舒缓身体的压力。对于减肥MM来说,最重要的是葡萄多酚可以有效抑制压力而导致的暴饮暴食。而且,据说每天睡前饮一杯红酒,大概50毫升,可以轻松减掉5斤哦。
2.不宜空腹喝红酒
红酒虽然酒精含量低,但是也不适宜空腹饮用,最好和其他食物同食。家庭聚餐饮用红酒,可以很好地控制饮用量,但是在外聚餐或者应酬就难以控制。但是还是少量饮用为宜。并不是红酒喝得越多减肥效果就越好。
3.养成品尝红酒的习惯
喝红酒时候慢慢喝,养成品尝红酒的习惯。这样子,进餐时候就会将注意力放在红酒上,而减少对其他食物的进食,达到减肥的目的。
牛皮癣与红酒
适量喝红酒对于牛皮癣患者大有裨益:
1、牛皮癣喝红酒有防治心血管病的作用
2、牛皮癣喝红酒有助消化作用
3、牛皮癣喝红酒有杀菌作用
4、牛皮癣喝红酒有镇静作用
5、牛皮癣喝红酒有利尿作用。
此外,我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒的滋补、强身的作用,并有“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。
睡前喝红酒到底好不好
睡前喝红酒有一定的好处也有坏处。
红酒中含有褪黑素,有助于辅助睡眠,还能调节睡眠周期,睡前适量饮用红酒还能促进心情放松,调节情绪,也能改善睡眠质量,有助于治疗失眠,睡前喝红酒还有美容养颜的作用。睡前若是喝太多红酒可能会对肝脏造成一定的负担,还可能影响胃肠道健康,红酒的热量没有消耗还会引起发胖。总之适量喝红酒好处是大于坏处的。
睡前喝红酒到底好不好 女性喝红酒的最佳时间
睡前半小时喝或是饭后半小时喝较好。
睡前半小时喝红酒有助于放松心情,辅助睡眠、改善睡眠质量的作用,饭后半小时喝红酒有助于促进胃酸的分泌,能促进食物的消化吸收,还能防止消化不良,建议红酒饭后半小时或是睡前半小时喝。
葡萄酒和红酒有什么区别 红酒什么时候喝最好
红酒最好是在睡前一小时内喝。
红酒有很好的美容,而在睡前喝红酒除了能够帮助美容养颜之外,还能够帮助缓解身心压力,改善睡眠质量。
睡前喝红酒能减肥吗
睡前喝红酒能减肥吗?众所周知,日常生活中喝红酒有不少的好处,比如抗衰老美容养颜,防癌、防心血管疾病,改善睡眠等,那睡前喝红酒能减肥吗?
认为红酒会增肥的理由则只有一个:红酒热量相对较高。
酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的,酒精含量浓度越高的酒,计算自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里的公式是——喝酒量(毫升)×酒精浓度×7=所含卡路里。结果发现,一杯250毫升的红酒或啤酒,与一碗白饭的热量差不多,约240卡路里。
1、喝红酒能提高新陈代谢:红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力,能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。
2、喝红酒能减少体内水肿:红酒含有丰富铁质,加上酒精本身具有活血暖身的作用,因此可以改善贫血,暖和腰肾,有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法
对于睡前喝红酒能减肥这个说法,能起到的效果是比较小的,如果实在是要减肥的话,还要靠饮食控制、运动调节等等。
喝葡萄酒真能降血压吗
人们常说红酒有益健康,红葡萄酒中有一种叫“白藜芦醇”的天然化合物。它的作用有预防心脏血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保护肝脏、免疫调节、防辐射作用等。
正因为有如此多的学术研究证实白藜芦醇有益健康,而红葡萄酒含有白藜芦醇,所以出现了众多说法“喝红葡萄酒有益心脏健康”、“每天喝点红酒可以降血压”之类的建议。
红酒中的确含有白藜芦醇,但目前有关白藜芦醇健康益处的研究发现并不能直接“归属”红酒,因为实际上普通红酒中白藜芦醇的含量并不高,一般为1.5-3.0mg/L。根据美国有关白藜芦醇膳食补充剂的建议,每天宜服用4mg白藜芦醇,如果换算成普通红酒是很难达到这个剂量的。研究表明,喝红酒没有降低血压的作用,红酒多少有一些改善微循环的作用,但并非降压。所以,对于那些从来不喝酒的人来说,尤其是高血压人群,最好是不喝酒(包括红酒)。
喝红酒有什么好处
喝红酒有以下这些好处: 1、延缓衰老:红酒中的抗氧化成分,还有花青素,可以有效改善皮肤暗沉,还具有延缓衰老的作用。
2、改善睡眠:睡前喝一小杯红酒,有改善睡眠的作用,可以加速血液循环,缓解身心压力,加快身体的形成代谢。
3、预防心脑血管疾病:红酒中含有白藜芦醇,这种物质可以预防血栓的形成,预防心脑血管疾病,对身体有益。