损害肝脏的因素
损害肝脏的因素
1、肝炎病毒
肝炎病毒是肝脏健康的首要敌人，目前科学家发现甲、乙、丙、丁、戊、庚等6种型号肝炎病毒，其中以乙、丙、庚等型号最为凶险。
2、药物
调查资料显示，药物引起的肝损害约占住院乙肝患者的10%。
在老年组，这一发病率更高。据报道，在50岁以上的“急性肝炎”病人中，43%是由药物引起。如阿司匹林、磺胺、青霉素、利福平等都是既常用又有害于肝脏的药物。即使那些看似安全的药物，如营养药、补药等，也会因误用或滥用而给肝脏埋下隐患。
3、食物污染
有这样一类人，没有肝炎的任何症状，但查血时却表现出单项转氨酶升高，原因何在?不少专家提出食物污染可能难辞其咎。
食物污染包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂，如面粉增白剂、防腐剂;水源污染，如一些化学有毒物质对饮用水的污染;熏烤食物及变质食物，如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等，这些食物会加重肝脏对食物中所含病毒和细菌的解毒负担。
如果肝功能不好，会引起病毒血症、菌毒血症。食物污染虽然在短时间内不至于造成危害，但长期慢性毒害作用的积累完全能使肝脏功能受损。
酒精中毒的危害
1、损害中枢神经系统。酒精作用在中枢神经系统会引起一系列的症状，损伤小脑会出现步态不稳，常见到一些喝醉酒的人走路不稳，摇摇晃晃，这都是酒精麻痹小脑的结果，如果酒精抑制大脑神经会出现精神恍惚、倦怠无力、幻听、幻视、记忆减退、智力下降等现象。
2、损害肝脏。因为酒精需要肝脏进行解毒，加重肝脏的负担，会导致酒精肝、肝炎，严重的花卉导致肝硬化、诱发肝癌。
3、损害肾脏。肾脏也是人体的排毒器官之一，而酒精进入肾脏之后，肾脏会直接将水送到膀胱而不能回收，因此导致身体缺水更加严重，也增加肾脏的负担，导致肾脏功能下降，会更容易患上肾结石、肾炎等。
4、损害胃肠。酒精属于刺激性的东西，大量的进入胃肠之后会刺激胃粘膜引起不适，可能会导致胃溃疡和胃出血，而当胃内的乙醇浓度达到一定的程度就会引起幽门痉挛发生呕吐，因此，经常看到喝醉酒的人呕吐就是这个原因。
损害肝脏的坏习惯
1、过度吸烟饮酒。烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利。而且饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。所以有肝病的人应该完全戒烟戒酒。
2、胡乱吃药。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师他目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。
3、爱吃油腻食物。油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!
4、染上吸毒。肝脏是人体的“化工厂”，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的;肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的“毒品”呢!
胡萝卜下酒会损害肝脏吗
胡萝卜富含胡萝卜素，20世纪时，人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件，在温暖地区不宜于夏季种植。要求深而肥沃的疏松土壤。用现代化机械稀疏条播可免去疏苗工序。一般在第一个生长季节长叶，叶为二回复叶，细裂，直立丛生。在近冰点的低温下休眠後生出高大而分枝的花茎。复伞形花序顶生，花极小，白色或淡粉色。果实为小而带刺的双悬果，每半含一粒种子。新鲜胡萝卜甜脆，皮平滑而无污斑。亮橘黄色表示胡萝卜素含量高。可用油烹食。
胡萝卜是饮食中常见的菜，具有很多的营养价值，但“胡萝卜下酒”的吃法是不健康的。
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，如果胡萝卜素与酒精混合的话，就会在肝脏中产生毒素，危害肝脏的健康。因此，人们要改变“胡萝卜下酒”的不良饮食习惯，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要使用含有胡萝卜素的食物，特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒，以免对健康造成重大的影响。
专家研究表明，胡萝卜有降低血糖的作用。将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对人体降血糖有很好的功效。此外，如果每天经常服用胡萝卜汁，可促使血压下降，而且还有抗癌的作用。经常吸烟的人常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者大大降低。
由于胡萝卜中还有大量胡萝卜素，在肠道中可变成维生素A，如果人体内缺少维生素A，易患干眼病、夜盲证，还会造成皮肤干燥，骨骼的发育也会受到影响。总之，胡萝卜的功效还是不少的，只是要时刻注意喝酒时千万别吃胡萝卜。
预防肝病千万戒掉8个坏习惯
1、爱吃宵夜，宵夜是丰富夜生活不必可少的一部分，而食用时间正好处于肝脏最佳排毒时间，这无形增加了肝脏的代谢负担，对肝脏健康非常不利。
2、过度喝酒损害肝脏，酒精进入人体后，主要在肝脏内代谢，对肝脏有直接损害作用，且酒精本身就是一种致癌因子。
3、胡乱吃药损害肝脏，药物进入人体后，必须经肝脏代谢后才能发挥其治疗作用，故为有效降低药物对肝脏的损害作用，建议大家尽量避免乱用、滥用药物，如有需求一定要在专业医生指导下，规范用药，不可胡乱用药。
4、爱吃油腻损害肝脏，过食油腻食物，特别是含脂肪量较高的食物，可无形增加肝脏的代谢负担，长期以往便可严重影响肝脏机能的正常发挥。
5、睡眠不足损害肝脏健康，肝脏最佳的排毒时间是在夜间23点-凌晨1点，如若经常熬夜，措施肝脏最佳排毒时间，便可导致机体毒素不能被及时、有效排出。
6、长期抑郁损害肝脏，肝喜条达、恶抑郁，如若长期精神抑郁，或是经常心理压力过大便可对肝脏健康造成不利影响，影响肝脏健康。
7、吸毒损害肝脏，肝脏是人体的“化工厂”，负责转化、合成人体吸收的各种物质，毒品亦不例外，进入人体同样会损害肝脏健康。
8、抽烟损害肝脏，这是因为烟草燃烧产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。
损害肝脏健康的坏习惯
1.过度喝酒
现在的社会，喝酒几乎成了社交的一种主要手段，无论是谈生意还是朋友聚会，似乎少了酒就少了一种意境，甚至还有人常用喝酒的多少来评定交情的深浅，于是你一杯我一杯，非得拼个“无醉不归”才肯罢休。
2.爱吃油腻
油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌。
3.爱吃宵夜
丰富的夜生活，自然少不了宵夜。尤其在城市，吃宵夜的习惯非常普遍，从稍微还算健康一点的喝甜汤，到完全不健康的吃烧烤，宵夜，似乎已经成了现代生活的一大特点。然而，吃宵夜，爽快了嘴巴却伤害了身体!
4.抽烟
抽烟有害，目前已尽人皆知。抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。
5.吸毒
解析：如前所述，肝脏是人体的“化工厂”，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的;肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的“毒品”
6.胡乱吃药
没人敢说自己一辈子从不吃药，从预防保健到小感冒，没病吃保健品，有病吃药，药店熙熙攘攘的人群，特价的药品广告牌，忙碌的药品销售员……这些无不说明，药在充斥着我们生活的每个角落;而我们的肝脏，也正在饱受这些药的“煎熬”!
7.睡眠不足
如今，夜生活越来越丰富，尤其在城市，到了凌晨一二点各种娱乐场所依旧热闹非凡;即使不出去玩，很多人在家上网、打牌也会玩到忘记睡觉时间。睡眠不足，已经成了严重危害人体健康的“凶手”。
8.整天抑郁，爱发怒
人生难免遭遇沮丧、不满、怨恨、不平，为寻求心理平衡，我们必须对这些情绪进行释放。然而，巴甫洛夫曾指出：“一切顽固的忧愁和焦虑，足以给疾病大开方便之门。”偶尔释放情绪固然对身体有益，但长期抑郁、动不动就发怒，对身体则是百害而无一利。
男人过度饮酒可损害肝脏
1、心脏。随着时间的推移，过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱，致使血液流动不规则。酗酒者往往会受到心肌病的困扰，它会造成心脏肌肉松弛和下垂。心肌病患者通常会呼吸急促、心律失常、疲劳、肝脏肿大和持续咳嗽。饮酒还会增加人们心脏病发作、中风和高血压的风险。
2、大脑。饮酒最初会让大脑有一种兴奋感，随后就会带来破坏性的影响。饮酒会减缓神经递质间的信息传递，存在于酒精中的乙醇会对大脑的多个部位造成损伤。大脑神经递质长期遭受损害会导致饮酒者的行为和情绪发生变化，出现焦虑、抑郁、记忆力丧失和癫痫发作。如果饮酒者的营养状况欠佳，就会出现脑水肿，随之而来的症状就是记忆丧失、混乱、幻觉、肌肉协调能力丧失和无法形成新的记忆。
3、肝脏。肝脏对于食物的消化、营养物质的吸收、控制感染和清除体内毒素起到了至关重要的作用。在美国，每年有200万人因为饮酒过度而导致肝脏疾病。2009年，肝硬化被列为美国人死亡的第十二大主要原因，其中有近半数的病例与饮酒有关。美国有约1/3需要进行肝移植手术的病例也是由饮酒造成的。
4.胰腺。饮酒过度会扰乱胰腺的功能，让它在内部分泌过多的酶，而不是把酶输送到小肠中去，酶在胰腺中的堆积最终会导致炎症，即所谓的胰腺炎。胰腺炎既有可能急性发作，其症状包括腹痛、恶心、呕吐、心率增加、腹泻和发烧;也有可能慢性发作，即胰腺功能缓慢恶化，导致糖尿病，甚至是死亡。
5、肾脏。酒精对肝脏的损害作用还会拓展到肾脏。由于酒精具有利尿作用，肾脏无法正常调节体液的流动，造成钠、钾、氯离子的分布紊乱，引起电解质失衡。过度饮酒还会导致高血压，它是引起肾功能衰竭的第二大原因。
五大因素损害你的肝脏
1、肝炎病毒：
肝炎病毒是肝脏健康的首要敌人，目前科学家发现甲、乙、丙、丁、戊、庚等6种型号肝炎病毒，其中以乙、丙、庚等型号最为凶险。
2、药物：
调查资料显示，药物引起的肝损害约占住院乙肝患者的10%。
在老年组，这一发病率更高。据报道，在50岁以上的“急性肝炎”病人中，43%是由药物引起。如阿司匹林、磺胺、青霉素、利福平等都是既常用又有害于肝脏的药物。即使那些看似安全的药物，如营养药、补药等，也会因误用或滥用而给肝脏埋下隐患。
3、食物污染：
有这样一类人，没有肝炎的任何症状，但查血时却表现出单项转氨酶升高，原因何在?不少专家提出食物污染可能难辞其咎。食物污染包括蔬菜、瓜果的农药残留;某些食品添加剂，如面粉增白剂、防腐剂;水源污染，如一些化学有毒物质对饮用水的污染;熏烤食物及变质食物，如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等，这些食物会加重肝脏对食物中所含病毒和细菌的解毒负担。如果肝功能不好，会引起病毒血症、菌毒血症。食物污染虽然在短时间内不至于造成危害，但长期慢性毒害作用的积累完全能使肝脏功能受损。
4、肥胖：
正常情况下，肝脏本身只含有少量脂肪，约占肝脏的4%-7%，如果肝脏内脂肪含量占到10%以上，即可引起肝功受损，医学上称之为脂肪肝。切莫小看脂肪肝，恶化下去就是肝硬化。脂肪肝的形成与多种因素有关，如肥胖、肝炎、糖尿病等。特别不可忽视肥胖之害，它不仅威胁成年人，也是小脂肪肝的一大“元凶”。有报告指出，“胖墩儿”的脂肪肝发病率高达80%。
5、酒精：
俗话说，酒多伤身。因为酒精是一种很奇特分子，既能溶于水，又能溶于油，所以一旦进入人体便如鱼得水，无处不在。当然，首先倒霉的又是肝脏，因为酒精本身就含有毒性，足以伤害肝脏。脂肪肝是最早出现的征兆，只需豪饮几天便可以形成，接着导致“纤维化”，再变成酒精性肝病，随后情况就更糟了，最终发展到不可逆的“肝硬化”。所以乙肝病毒携带者要严格戒酒，有时候同学好友聚会，你可以假装得病了正在吃药遵医嘱不能喝酒，或者谎称得了不能喝酒的慢性病，比如说胃病，或者痔疮。女性战友就更容易编借口了。
预防肝病千万戒掉8个坏习惯
肝病在我国的患病人数越来越多，其中部分患者也出现恶化的现象，甚至因此而丧失生命。可见，肝病严重危害人体健康，而据调查显示，肝病患者都有着一些相同的生活习惯，而正是这些不良生活习惯导致肝病的发生。那么究竟是哪些不良习惯导致肝病的发生呢?
1、爱吃宵夜，宵夜是丰富夜生活不必可少的一部分，而食用时间正好处于肝脏最佳排毒时间，这无形增加了肝脏的代谢负担，对肝脏健康非常不利。
2、过度喝酒损害肝脏，酒精进入人体后，主要在肝脏内代谢，对肝脏有直接损害作用，且酒精本身就是一种致癌因子。
3、胡乱吃药损害肝脏，药物进入人体后，必须经肝脏代谢后才能发挥其治疗作用，故为有效降低药物对肝脏的损害作用，建议大家尽量避免乱用、滥用药物，如有需求一定要在专业医生指导下，规范用药，不可胡乱用药。
4、爱吃油腻损害肝脏，过食油腻食物，特别是含脂肪量较高的食物，可无形增加肝脏的代谢负担，长期以往便可严重影响肝脏机能的正常发挥。
5、睡眠不足损害肝脏健康，肝脏最佳的排毒时间是在夜间23点-凌晨1点，如若经常熬夜，措施肝脏最佳排毒时间，便可导致机体毒素不能被及时、有效排出。
6、长期抑郁损害肝脏，肝喜条达、恶抑郁，如若长期精神抑郁，或是经常心理压力过大便可对肝脏健康造成不利影响，影响肝脏健康。
7、吸毒损害肝脏，肝脏是人体的“化工厂”，负责转化、合成人体吸收的各种物质，毒品亦不例外，进入人体同样会损害肝脏健康。
8、抽烟损害肝脏，这是因为烟草燃烧产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。
以上8个不良习惯最容易导致肝脏损伤，从而引起肝病的发生。预防肝病一定要杜绝以上不良习惯，以免损害肝脏的健康，诱发肝病。
损害肝脏的8种无心行为
早上起床后不及时排尿
体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行。早上起床之后尽快排尿，可以将累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，导致肝脏“中毒”。
暴饮暴食
很多人知道，东西吃太多会增加胃肠负担，诱发脂肪肝。暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。
不吃早餐
营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。
加工食物摄入过多
很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。
偏爱油炸食品
吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化，引发类似肝炎的酶的变化。美国著名医学专家德鲁·奥登博士指出，油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言，橄榄油和芝麻油更健康。
吃半生不熟或烧焦食物
研究发现，醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫，一旦发生急性胃肠炎、痢疾，容易导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。
过量饮酒
过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。阿希博士表示，每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。
肝硬化饮食注意什么 注意定期检查
肝硬化是由于多种损害肝脏的因素如慢性活动性肝炎、长期酗酒等，长期损害肝脏而引起的慢性进行性肝病。以食欲不振、乏力、齿龈出血、肝掌、蜘蛛痣、黄疸、白蛋白低、脾肿大、腹壁静脉曲张、食管胃底静脉曲张、腹水等为主要表现。晚期常出现消化道出血、肝昏迷、继发感染等严重并发症。肝硬化病人亦是原发性肝癌的高危对象，应注意定期检查。
养肝护肝的方法 适当调整情绪
肝脏异常会影响人的情绪，同时，人的心情好坏也会影响肝脏健康，尤其是抑郁、易怒最容易损害肝脏。因此，保持良好的心情是养护肝脏的重要一步。
养护肝脏要保持心境愉悦，养成积极乐观的人生态度。当出现情绪不舒畅时，要寻找宣泄的渠道，不要憋在心理，以免抑郁成疾。
同时，在万物复苏的春季时节，可以适当进行户外活动，以放松心情，调节人体新陈代谢。
养肝护肝的方法 保证规律饮食
中医认为，肝火旺盛可影响脾胃健康。暴饮暴食或者饮食无度等不规律的饮食习惯会影响脾胃健康，进而损害肝脏。因此，春季养肝要注意保证规律饮食。
春季养肝护肝，饮食上要以清淡为主，不要大鱼大肉，可以多吃芹菜、莴笋、豆芽等新鲜蔬菜，避免使用辛辣食物。可以使用大豆或豆腐等含有丰富蛋白质、钙、铁、磷等食物。
同时也可食用海鲜，如黄鱼、银鱼、虾蟹等高蛋白、适量脂肪的食物，帮则提高免疫力，修复肝脏受损细胞，保证肝脏健康。
6种损害肝脏的食物
一、鸡蛋
中医认为蛋黄性平味甘，补脾胃。蛋清性寒味甘，润肺解毒。适量能补血益智，安神润燥。鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，容易堵塞毛细血管，引发失明，耳聋，同时也增加肾脏的负担。一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，以沸水煮5-7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
不过，对儿童和老年人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质分解，极易被消化吸收。
二、盐
食盐是人们生活中所不可缺少的，它可以维持人体内正常的酸碱度平衡(血液PH值)和各细胞组织的渗透压，保证神经信号的传递，帮助肌肉正常工作，(cl-)参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲，促消化。
适量为百味之王，过量为百病之母。科学家们研究的结果表明：盐能使人体“水化”，就是说盐对水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相应地增加，从而使过多的水分滞留在体内，因此引起高血压;大量饮用开水会冲淡胃酸的正常浓度而引起消化不良、食欲不振、杀菌作用降低等，导致胃肠道感染——拉肚子。盐的高度富集会刺激胃黏膜，可能会引发胃癌;还会加重对肾的负担重，引起肾病和尿毒症。
世卫组织建议每人日摄入量在6克以下，我国居民平均摄入量为10-15克，远远高于此数值。饮食中要坚持要少盐多醋，不仅要注意在食物中少放盐，也要注意控制看不见的“盐”，如咸菜、酱菜、咸鸭蛋等腌渍食品。
三、茶叶
可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料，我国是茶叶的故乡。茶叶的品种很多，大体可分为绿茶、花茶、红茶三类。绿茶性凉宜于清热，夏季消暑饮用力佳;红茶性温宜于温中健胃，适合冬季饮用;花茶四季皆可饮用。
茶叶是蛋白、脂肪、糖与钙、铁的最佳克星。饮茶宜清，忌多，忌浓。日饮用量如在10克之内，能清热解毒，提神明目，生津化腻。
四、肉汤
含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物，适量食之能补气滋阴壮阳。
过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物，易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化(人体天生是弱碱性的，人体组织的正常PH值应是在7-7.4，血液的正常PH值是在7.35-7.45)，于是，身体就会动用两种主要的碱性物质―-钠和钙―-加以中和。当体内的钠用光了的时候，就会启用身体内的钙，所以，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙的大量流失。
五、辣椒
辣椒调味，能增进食欲，能发汗解表散湿，暖胃驱寒，助消化液的分泌。辣椒中辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用，可有效延缓动脉粥样硬化。过量使胃肠粘膜干燥溃疡，扰乱消化功能。
六、白酒
白酒性大热，味甘苦辛，归心肝胃经。适量饮用，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒还有通风、散寒、舒筋、活血作用。
乙肝大三阳 要注意些什么？多吃什么？少吃什么
乙肝大三阳的患者要注意保护肝脏，因为乙肝病毒容易伤害肝脏。意见建议：乙肝大三阳的患者要保持好的心情，不能暴饮暴食，不能喝酒，不能吃辣椒，不能吃对肝脏有伤害的东西。多吃绿豆，多吃青菜，有利于肝脏的健康。