喝牛奶要注意的几个问题

喝牛奶要注意的几个问题

1、避免日光照射牛奶

鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏，因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。

2、避免牛奶与茶水同饮

有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。

其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。

3、避免用铜器加热牛奶

目前，铜在一些中高档食具中还有应用，如铜质火锅、铜质加热杯等。

铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。

喝牛奶忘掉细节嘴易发臭

牛奶中含营养成分，经常被人们称为是人体必需的“白色血液”。可是，每次喝完牛奶后，人们常会觉得喉咙干干的，而且在口腔内会有一股怪怪的味道。北京医院口腔科医生杨泓说，这是因为大家忽略了最后一道“工序”——喝一小杯温水。

很多人都不会注意到这个小小的细节，认为喝完牛奶后刷个牙就行了，而另一些人甚至在睡觉前喝完牛奶就直接睡觉。其实，这些都是容易形成口腔疾病的不良习惯。

“要想防止口腔中细菌的孳生，喝完牛奶后马上漱口，它不仅可以清除口腔内残余的牛奶，还能冲掉附着在喉咙上的牛奶残渣，起到清洁口腔、滋润喉咙的作用。

但需要注意的是喝水一定要少量，因为喝过多的水会冲淡胃液的浓度，影响牛奶在人体内的消化吸收。尤其是在晚上不要喝水太多，因为喝得太多容易造成眼皮浮肿，也会半夜老跑厕所，影响睡眠质量。

喝牛奶需要注意的六大问题

一是不要喝生奶。喝鲜奶要高温加热，以防病从口入。

二是不要空腹喝牛奶。因为空腹吃东西肠蠕动很快，而且，这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉，奶中的营养物质尚来不及消化吸收，就排到大肠，无形中造成浪费。

三是牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

四是不要用牛奶代替白开水服药。牛奶明显影响人体对药物的吸收，它易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时都不要喝奶。

五是不宜多饮冷牛奶。因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

六是不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。

晚上喝牛奶会长胖吗 牛奶加热要注意的问题

如果是用微波炉加热牛奶的话，时间最好不要超过一分钟，因为加热时间太长的话，牛奶中的维生素C容易被破坏，而且蛋白质会变性，还有可能产生焦糖和胶蛋白，这些物质对人体健康不利，甚至有可能致癌。

牛奶加热过度的话，因为表面空气的蒸发，牛奶表层的蛋白质会凝固，形成一层“奶皮”，牛奶中的营养成分也在不知不觉中损失，所以这层奶皮最好不要吃，没什么营养价值可言。

如果是用煤气灶加热牛奶，最好用大火快煮的方法，这样才能更好的锁住牛奶中的营养物质，保证不流失，如果用小火慢煮，只会让牛奶中的维生素，蛋白质等营养成分被破坏。

牛奶和早餐奶到底有什么不同

普通牛奶所含蛋白质、脂肪含量比早餐奶要高一些，而早餐奶所含糖、谷物、果蔬粉、香精、食品乳化剂等物质比普通牛奶要多。因此，可以把早餐奶看做普通牛奶的“稀释”版本。

另外，很多人空腹喝牛奶会出现腹泻、腹胀的情况，喝早餐奶则没有这个问题。这是因为早餐奶中含有的碳水化合物能够缓解乳糖不耐，不会影响肠胃的吸收。

当然了，偶尔来不及吃早餐，喝袋早餐奶充饥不失为一个好办法，但不能每日如此。而且，在喝早餐奶时，还是要搭配一些谷物类的食品，这样才能又营养，又健康。

喝牛奶要注意的几个问题

一是避免日光照射牛奶

鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏，因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。

二是避免牛奶与茶水同饮

有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。

其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。

夏天喝牛奶会导致上火吗

夏天喝牛奶会导致“上火”吗?

夏天天气炎热，人体出汗较多。牛奶中含有78%左右的水分，其蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，夏天喝牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可以增加营养成分，这对保持身体健康是极为有益的。牛奶中含有多种免疫球蛋白，如沙门氏菌抗体、脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体，能大大增强人体免疫抗病能力。由此看来，夏天喝牛奶，不但不会“上火”，还能解病毒、抗病毒。

还有人认为，夏天的牛奶营养不如冬天的好。其实，牛奶的质量好坏主要取决于饲料的质量和牛的健康状况，跟季节没有关系。值得注意的是，夏天喝牛奶要特别注意卫生，防止喝变质牛奶。牛奶因含营养成分多，在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基，所以应选购质量好的消毒牛奶，不要买生牛奶。要现煮现喝，剩下的牛奶要放入冰箱冷藏室中低温保存，以4℃为宜，不可放入冷冻室中冰冻，不然会破坏其营养价值。另外，一时喝不完的鲜奶不宜加水，否则容易变质。

喝牛奶会上火吗

从牛奶的性质来看，中医认为，牛奶味甘、性平，对身体有补益之功。《名医别录》说牛奶能“补虚赢，止渴”;在《千金要方》、《本草纲目》等经典著作中，也对牛奶作了很高的评价。在我国的新疆、内蒙古等地，人们以奶代茶，但并没有出现“上火”的问题。 从营养学的角度来看，牛奶中含有人体必需的物质，具有很高的营养价值。特别是牛奶中富含的钙，更为营养学家所称道。缺钙是一个世界性的保健难题，而以素食为主的中国人，食物中的钙常受到植烷酸和草酸的干扰，难以被吸收，缺钙更为严重。缺钙，会引起骨质疏松症、营养不良。近年，还发现了高血压病的发生跟缺钙有关。而牛奶所含的钙，易被人体吸收，牛奶可称得上是老少皆宜的营养上品，你祖母的病，喝牛奶既合适，又必要。所谓喝牛奶会“上火”，是以讹传讹的不科学说法，不可误听。不过，喝牛奶时要注意饮食卫生，不能喝已变质的牛奶。 日前有关专家指出，夏天不喝奶，不可取;“夏天喝牛奶会上火”，说法欠科学。营养学专家介绍说，夏季出汗多、消耗大，牛奶中近80%是水分，其中的蛋白质等营养又易被吸收，夏季饮用牛奶，正好补充失去的水分和营养成分。中医专家介绍说，中医认为，牛奶味甘，性微寒，具有润肺胃、通便、补虚、解毒等功效;夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能排解热母。 专家们说，夏饮牛奶要注意卫生，防止变质;也不要将牛奶冰冻，否则会破坏其营养成分。营养学家特别指出，选购牛奶要注意选择品牌企业生产的“无抗奶”，即不含四环素、土霉素等抗生素的牛奶，以避免人体产生耐药性和抵抗力等不良影响。

早上喝牛奶有哪些注意事项

早餐喝牛奶要注意三点

一、不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;

二、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等;

三、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

夏季喝牛奶需要注意哪些问题

1、开袋尽快喝完

由于夏季气温高，牛奶是细菌的良好培养基，煮沸的牛奶降温后数小时，就会被细菌污染并繁殖，饮用后易引起肠道疾病。所以，没有喝完的牛奶要储存在冰箱中，不宜久放，以防细菌污染和营养成分被破坏。

2、最好饮用常温奶

由于夏天气温高，人体消耗了大量的水分，同时由于牛奶性偏寒，又富含蛋白质，加上中医所谓暑湿天气的影响，消化功能最容易受到损伤，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰凉的牛奶，容易出现胃肠道不适的表现。因此，夏季最好饮用常温牛奶，或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用。

3、小口喝牛奶

有些人对牛奶的消化吸收能力并不是很好，因此，在饮用牛奶的时候要控制饮用的速度，最好是慢慢饮用。

而且，小口喝牛奶可以让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。

喝牛奶要注意的几个问题

一是避免日光照射牛奶

鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏，因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。

二是避免牛奶与茶水同饮

有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。

其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。

三是避免用铜器加热牛奶

目前，铜在一些中高档食具中还有应用，如铜质火锅、铜质加热杯等。

铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。

宝宝睡觉有声音真相原来是这

问题1：

我家宝宝3周半了, 从医院抱回来的第一天没有出现什么情况,但之后我们就发现，他睡觉时会发现“嗯”、“啊”这样的声音,而且手和脚都会动来动去,脸也会发红，好像很激动样子, 过了一会，又会继续睡，好像什么也没有发生过一样。还有他会三小时醒来吃一次奶,吃奶的时候也会“嗯”,“啊”的发出这种的声音!除此之外，宝宝的吃、喝、拉又比较正常，请问这种现象正常吗?是什么原因造成他这样呢?

解答：

您所反应的这些情况都是属于新生儿的正常现象，新生儿神经系统还没有发育完善，对于一些突然而来的声音都会造成他们神经反映过大，这是由大脑皮层下中枢支配的，但如果手足活动得很厉害且影响婴儿睡眠，应当尽快就医查明原因。

问题2：

新生儿睡觉时会发出声音，为什么会有这种声音呢，是他睡不安稳还是睡得太熟了呢?像成人睡得太熟会打呼噜一样呢?

解答：

刚出生的小宝宝，因为呼吸系统还没有发育好，胸腔小，气体交换量也很少，只能靠呼吸的次数来的增加维持气体的交换。刚出生的宝宝中枢神经系统发育不成熟，呼吸节律有时会不规则。这些都属于正常的现象，宝宝大一点后，就不会有声音了呢。

问题3：

宝宝出生5天了，睡觉好像很不安稳的样子，老是会发出一些声音，有时候又像鼻子被什么东西塞住一样，要“哼哼“几声，有时又要“嗯嗯”几声!其实表现都很好，不哭不闹，就是睡觉发出这样的声音，请医生帮我解答一下，是不是哪一方面出现了问题，到底是什么造成这种现像的。

解答：

宝宝睡觉发现声音的原因有多种，最觉见就是就由于宝宝的中枢神经、呼吸系统都还没有发育完成，有时的反映出来的现象和成人不同，比如，会突然抽动一下，睡觉时会哼哼几声等，如果只是偶尔出现一次，是属于正常现象，等长大一样就会消失，但有些情况妈妈也需要排除，如着凉了，流鼻涕，那就有可能是鼻涕倒流到喉咙造成的现象，或者有宝宝上火了，喉咙发炎了，那就要注意及时就医。还有就是看看宝宝鼻子里有没有脏东西堵住了等等。

喝牛奶要注意什么

1、喝牛奶要加热到什么程度?牛奶不要煮沸了喝，煮沸了以后牛奶中的营养成分会有损失，所以加热到60度左右比较好。还有，牛奶要加热后再放糖，先放了糖的牛奶经过加热，会生成有害物质。

2、喝牛奶的时候不要吃以下食物：柿子、茶、巧克力、药物、果汁、水果、米汤稀饭。牛奶会与这些东西发生反应，影响有效成份的吸收。

3、吃奶片、喝奶粉不能代替牛奶：奶片、奶粉都是经过加工后的成果。制作过程都需要将牛奶烘干，所以可造成上火。另外，奶片、奶粉中有含有一部分添加物，不是纯天然的食品。炼乳太甜，也不行。

4、有些人不宜喝牛奶：缺铁性贫血患者、腹部手术病人、胃溃疡病人、肾结石病人、患有高血压、冠心病而服用复方丹参片者。

5、牛奶怎样保存：用纸盒子装牛奶是有科学依据的，因为牛奶中的维B经过天照，会消失的荡然无存，所以牛奶的最好保存方式，是避光冷藏。冷冻牛奶也是不科学的，因为牛奶经过冷冻后会分析出水分和脂肪，这样营养物质就被破坏了。

睡前喝什么牛奶好 睡前喝牛奶注意事项

1、睡前喝牛奶，应当相应减少晚餐的食量，以避免额外摄入热量而发胖。

2、睡前喝牛奶要和脱脂奶或低脂奶，避免摄入过多脂肪。

3、临睡前半个小时或一个小时喝牛奶。

4、水肿型体质的人睡前少喝牛奶，如果要喝，得提前在睡前的两个小时左右。

5、喝牛奶不要煮沸，最好是用热水泡牛奶，而且也不要加糖。

6、牛奶不宜与酸性食物同食，以免于牛奶中的蛋白质凝结成块不易消化。