龙抬头吃什么 面条

龙抬头吃什么 面条

在龙抬头这一天流行吃面条，因为龙抬头就是天要下雨了，龙体长而蜿蜒，状似面条，这一天因此也盛行吃面条，表达对丰收的愿望，祝愿风调雨顺，五谷丰登，这一天的面条也叫“龙须面”。

龙抬头吃什么东西

龙抬头的主要饮食习俗是：吃饺子、吃龙须面、吃春饼等。

饺子是北方地区的传统食物，人们习惯在过节和节气的时候食用饺子，饺子的外形像个元宝，龙抬头的时候吃饺子，也是比较有趣味性和吉祥的寓意的。

龙抬头的时候，还是初春，此时自然界开始萌动，春意正在酝酿，春饼的主要制作材料是面皮、肉类食物和一些应季的蔬菜，例如：生菜、白菜等，龙抬头的时候吃春饼，有迎接春天的意思，也是比较合适的。

龙抬头吃龙须面，也是比较应节的，在龙抬头当天，可以给小孩下一碗龙须面吃，寓意平安又健康。

龙抬头吃啥 芥菜饭

农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法，芥菜中富含大量的叶绿素及维生素C，有提升自身免疫力，增强抵抗力，保护皮肤的作用，二月二吃芥菜饭，减少春天皮肤疾病和呼吸道疾病的发生。

二月二龙抬头剪头发禁忌 二月二龙抬头剪头发的句子

1、今天二月初二龙抬头，没想到剪头发的这么多，排长队几时才到我剪，肚子饿了。

2、二月初二龙抬头，帮小朋友剪剪头发，小朋友快高长大，身体健康！

3、早安！今天是农历二月初二，“龙抬头”，象征春回大地、万物复苏。相约去剪头发吗。

4、今年的二月初二仍旧要去剪头发~一年好运气~然后所有爱我的和我爱的人都要幸福快乐吧~谢谢你们啦~山水一程，三生有幸~

5、今天是农历二月初二(龙抬头)，据说在这个吉祥的日子，小朋友理发，能够健康成长、长大后出人头地；大人理发，能够辞旧迎新，好运连连。

6、今天是二月二龙抬头，今天你理发了吗。

7、“二月二龙抬头，大仓满，小仓流。二月二龙抬头，家家男子剃龙头。二月二龙抬头，家家小孩剃毛头。”

8、二月二龙抬头，剃出好兆头！

9、二月二，龙抬头，吃面，剪发一件也没成，只能抬抬头了。

10、每年都要龙抬头，这头发剪了跟没剪还是头一次，明明是剪发的时候睡着了，剪完觉得发型师是不是也睡过去了。

龙抬头不能做什么 龙抬头有哪些风俗

在我国流传着“二月二，拜村社；龙抬头，祈丰收；八月二，祭村堂；龙收尾，送龙归”的说法，民间有二月二剃龙头、起龙船、采龙气、放龙灯、敬文昌神、吃面条、炸油糕、爆玉米花等习俗，而且二月二既是龙头节也是“土地诞”，在南方沿海地区也举行社祭，祭祀土地神等风俗活动。

龙抬头是2021年几月几日 龙抬头有哪些节日风俗

我国民间有二月二剃龙头、祭祀、起龙船、敬文昌神、吃面条、炸油糕、爆玉米花、食龙头等习俗，吃猪头称作“食龙头”，龙抬头的日子理发叫作“剃龙头”，这预示一年有好的开始，二月初二除了是龙头节外，也是“土地诞”，在南方沿海地区，二月初二主要举行社祭，祭祀土地神。

2022龙抬头是几月几日 龙抬头有什么风俗

在二月二龙抬头这天饮食上也有很多讲究，很多地方在这天饮食食多以龙为名。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。

在古时候龙抬头是祭祀龙神的日子，这一天人们会到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神，祈求龙神兴云化雨，保佑一年五谷丰登，同时还会举行“起龙船”的活动，请龙出水，以及祈求事事顺利的心愿。

龙抬头还是民间的农事节，农谚曰：“二月二龙抬头，大家小户使耕牛”。农时春雨贵如油。倘春雨充沛，预示着一年的大丰收。

2022龙抬头是几月几号 龙抬头可以吃面条吗

可以。

面条是一种常见的食物，在面条中含有较为丰富的淀粉、碳水化合物、矿物质等营养成分，适当的食用一些面条可以起到饱腹、补充营养的作用，一般人群即可适当的食用一些，龙抬头是一个传统节日，在龙抬头的时候可以选择买面条中的龙须面吃，龙须面是一种较为细的面，同“龙抬头”的“龙”字，有应节的含义在里面。

二月二要吃的食物介绍

二月二吃什么?

龙抬头又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。龙抬头是每年农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是中国的一个传统节日。人们庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收。

我国的民俗有很大一部分是食俗，二月二也不例外。龙是二月二最受尊崇的神只，二月二肴馔，无不沾有龙气：用面和糖搓成圆丸炒熟，谓之龙蛋;饼称龙鳞饼，面条谓之龙须面;米饭为龙眼;饺子为龙牙;馄饨为龙耳;煎饼为龙皮;黏糕为龙腰;食猪头为龙抬头。日常吃的食物也要叫一个好彩头，比如豆腐叫兜福，芥菜叫借财等等。

1、饺子

饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。

2、炸油糕

在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种，一是“素糕”，二是“油炸糕”。

3、春饼

立春之日讲究吃春饼，而过二月二同样讲究吃春饼，立春吃春饼叫做“咬春”，而二月二吃春饼则叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。

4、驴打滚

老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。

5、面旗子

农历二月二，淄博老百姓有吃炒面旗子的传统习俗。所谓面旗子，就是切成菱形的面片，长、宽3-2厘米。将干后的面旗子用白抗土加热炒制就成炒面旗。

6、面条

北方人喜欢在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故而得名。相传明代御膳房里有位厨师，在立春当日，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。二月二食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

7、爆米花

当年武则天当上了皇帝，此事惹恼了玉皇大帝，玉帝传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨，有条黄龙却违背了旨意。玉帝得知后，把它打下凡间，压在舍利塔下，玉帝说如果想回到天庭除非“金豆开花”。人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二这天，人们正在翻晒玉米种子时，突然想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是“金豆开花”吗?就家家户户崩爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。

8、炒豆子

二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始，岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。

9、猪头

农历二月初二是老百姓的传统节日，有“龙抬头，吃猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。

10、葱饼

有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺，叫做“吃龙耳”，也有人用饼卷上合菜吃，意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。

11、炒面

在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢农历二月初二，到了中午开饭的时间，家家户户都吃炒面条。炒面条是将面条扯成一小段一小段的，再与肉丝、油豆腐丝、春笋丝、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃掉了。

12、撑腰糕

江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，有把腰撑住的寓意，意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了。

13、芥菜饭

二月二这天有吃芥菜饭的习俗。当地方言里有一句合辙押韵的俗语，意思是这天吃了芥菜饭，一年都不会得皮肤病，这有一定的科学道理，因为芥菜里富含的维生素和叶绿素有益于皮肤。

二月二为何吃“龙”食?

农历二月初二是二十八宿中青龙开始露头的日子，根据天象定为“龙抬头”。由于人们对龙的崇拜，这天要吃有“龙”字的食品来沾“龙气”。其中除了管炸糕叫“龙胆”、春饼叫“龙鳞”、面条叫“龙须”之外，还管米饭叫“龙子”、馄饨和饺子叫“龙耳”，等等。

而“二月二，龙抬头”的来历还有一种说法，据专家介绍，农历二月初二恰逢惊蛰前后，此时蛇、蚯蚓等冬眠的动物开始活动，而蛇又俗称“小龙”，蚯蚓俗称“地龙”，蛇和蚯蚓开始露头，就叫“龙抬头”。而与蛇和蚯蚓同时开始活动的也包括一些害虫，故而在明代，二月初二有吃“熏虫”的习俗。人们摊煎饼、做熏肉、炒菜，用油烟熏死害虫并吃掉它们，以保护庄稼，祈求健康。