红豆的做法
红豆的做法
红豆冬瓜茶
红豆200克、冬瓜100克、盐少许
具体做法:
先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的1000cc清水中,将冬瓜切成丁,然后和红豆一起煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。上盖闷十分钟, 之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,至少吃两个星期。
红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品,这种减肥法适合各种年龄段减肥,并且适合男女减肥,是一种安全无副作用的减肥方法,赶快试一下吧。
红豆大枣汤
红豆100克 大枣10个 水1500克
1,将红豆清洗干净,用水泡大约30分钟;
2,将大枣清洗干净后,加到红豆水里,大火煮沸,然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。
营养功效:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆大枣汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。
红豆的做法
桂花陈皮红豆沙
食材:红豆200g、糖桂花15ml、冰糖25g、淮山药50g、陈皮一小把
做法:
1、红豆用清水洗净;
2、将700ml水倒入压力锅中,放入红豆、冰糖、和陈皮(如果不喜欢吃陈皮,也可把陈皮放入料包中);
3、炖煮20分钟后关火,取出食材搅拌成红豆沙备用;
4、山药切小丁,放入沸水中焯水1分钟,取出过冷水沥干水分;
5、把糖桂花拌入山药中,将红豆沙盛出装点上桂花山药丁即可。
在这中秋节来临之际,让这美丽的红豆君为我们的餐桌添点色吧!
产妇吃红豆的做法
产妇吃红豆,有利于产妇补充营养元素如优质蛋白,纤维素,不饱和脂肪酸,维生素等等,产妇吃红豆最好是将红豆弄熟再吃,吃生红豆很容易让产妇腹泻或者消化不良,不利于产妇的产后恢复。
百合红豆粥
原料:适量红豆,百合,大米,水和冰糖。
做法:
1、提前把红豆浸泡上三小时,用开水把百合浸胀。
2、将红豆,大米和百合洗净,在电饭锅里加入适量水,把红豆,大米和百合加进去,煮上40分钟。
3、然后加入适量冰糖,加以小煮即可完成。
功效:百合红豆粥味道甜美,适合产后身体虚弱而胃口不佳的产妇食用,有利于增进产妇的食欲,帮助产妇补充营养元素,提高产妇的身体免疫力,助于产妇补充精力,利于产妇的产后恢复。
三色豆浆
原料:适量的黄豆,黑豆,红豆,花生和水。
做法:
1、 提前三小时浸泡黄豆,红豆和黑豆,然后洗干净,和花生一起放入豆浆机。
2、 加入适量水,用豆浆机的干豆功能榨大约20分钟即可。
功效:三色豆浆的味道独特,性温和,产妇产后身体虚弱,喝豆浆利于润燥补虚,滋补身体,利于产妇的产后恢复。
红豆薏米快速减肥法
01红豆薏米的功效
红豆、薏米都是排毒的圣品,可以帮助你利水消肿、解毒排脓、清热祛湿等,薏米和红豆的“消肿”作用。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。红豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。食用可去斑。
02红豆薏米汤的做法
做法一:先将红豆和薏米放进水里面浸泡一夜,然后放入锅里面,加入足够的水,先用大火烧开,然后熄火,让红豆和薏米在锅里面焖一个小时左右,再开火,煮半个小时就行了。
做法二:准备一个保温瓶,洗干净后,把泡好的红豆和薏米全部放进去,加入足够的开水,然后盖上瓶塞,每天晚上做即可,第二天你就可以吃了。
03薏米红豆粥的做法
制法:薏米和红豆按2:1配洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。
薏米红豆的做法
原料
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红豆:100.0g;薏米 50.0g;饮用水 1500.0g。
做法二
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原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵,小汤圆代替)
调料:冰糖50g
步骤
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
红豆薏米(8张)
3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢。
5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。
6、40分钟后就可以开锅吃了。
做法三
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步骤
1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
注意
不用泡豆子,洗干净放高压锅里,上汽后煮20分钟就好了,汤当水喝,豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
红豆的做法介绍
芝士红豆卷的做法
主料
红豆 (适量) 芝士 (适量) 鸡蛋 (适量) 低筋面粉 (适量)
辅料
厨具
平底锅
分类
常见菜式 冬季菜谱 下午茶 小吃 蒜香 煎 半小时 简单难度
1主料
2红豆提前泡一夜水,然后煮至软熟
3用勺子压成泥,并加入适量白糖搅拌均匀
4芝士片用一点热水融化
5鸡蛋打好
6将融化的芝士和低筋粉加入到蛋液里,搅拌成糊状
7锅里抹一层薄薄的油,开小火烧热
8随后倒入蛋液
9蛋液稍稍凝固后放入红豆沙
10将鸡蛋慢慢卷起
11完全卷好后,稍微固定就可以切块装盘了
小窍门:
煎的时候一定要用最小火煎哦,不然很容易糊掉的
相思红豆蜜枣粽的做法
“红豆口感很沙沙的,糯米很有弹性。里面的蜜枣很甜。不一样的粽子口感。”
主料
糯米 (适量)
辅料
红豆 (适量) 蜜枣 (适量)
厨具
煮锅
分类
冬季菜谱 小吃 甜味 煮 数小时 未知难度
1红豆泡十二小时以上。只有泡软才好吃。
2糯米泡五小时以上。
3糯米和泡好的红豆混合。备用。
4准备好粽子叶。
5粽子叶里放好糯米红豆和蜜枣。
6包好的粽子煮熟即可。同紫薯粽一样时间。
小窍门:
不喜欢这么多红豆的,可以少放一点!
红豆的做法
先把红豆提前一个晚上浸泡在清水里
第二天把红豆捞出来,放进汤锅,汤锅加少量水,没过红豆就可以,水烧开之后再加一碗凉水,再烧开,再加一碗凉水,再烧开煮一会儿就熟了,想要豆子完整,煮熟之后不要用盖子焖,盖子一定要打开。
豆子捞出来装保鲜盒里,一勺豆子一勺白糖,最后一层浇些蜂蜜,等凉了之后盖好盖子放冰箱保存就可以了。这样就是蜜红豆的做法了。
豆子捞出来之后你会发现汤很浓稠,那也不要浪费了,1:1加入牛奶,白糖,烧至糖溶化,这样就成了健康美味的红豆奶茶了。
煮红豆沙用的同样的方法,不过最后想要豆子开花,就要用盖子焖。最后捞出豆子,放在炒锅里跟白糖一起炒,甜度自己掌握,本来应该是一斤豆,四两白糖的。边炒边用木勺子碾,碾成泥就可以了,不用去皮,吃起来更健康。
薏米红豆粥的禁忌看你吃错了没
薏米红豆粥的禁忌
1.不能加大米和薏米红豆粥同熬
大米生长在水里,本身就湿气重,同时熬粥会让粥粘稠,也破坏了薏米红豆的自身功效。
2.食用有度切忌过量
薏米和红豆具有药物疗效,也是我们常说的食疗,所以日常食用不可一日三餐都有,这样容易产生腹泻腹痛。
3.合理调配食用时段
薏米红豆粥食用最佳时段应在早饭后午饭前这段时间,因为这个时段是胃脾相继工作的时间,这时候食用正好对胃脾进行营养补充。
薏米红豆粥的做法
薏米红豆粥
主料:准备好薏米100克。
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。
调料:准备一些白砂糖。
做法:1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日。2. 用纱布将仙鹤草包好。3.大枣去核浸泡。4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
月子餐红豆汤的材料和做法步骤
红豆汤的做法一 材料:红豆随意、薏仁红豆的1/2、蜂蜜适量。
做法: 1、红豆洗干净,装进锅中,倒入刚好淹过红豆的水。 2、开大火,让水煮滚约五分钟,然后这锅水倒掉,重新装一锅冷水(经过这样的手续,红豆不用泡,也可以煮出豆子绵密不破皮的效果)。 3、水滚了之后转小火,盖上锅盖煮一个小时。 4、薏仁洗干净(一样不用泡),加入和薏仁1:1的水量。 5、盖上锅盖煮半小时,然后再闷二十分钟(闷过的薏仁才会Q软不硬)。 6、开盖之后,倒入大量蜂蜜,搅拌均匀(甜一点没关系,因为红豆汤没有放糖)。 7、之后盖回盖子,再闷五分钟,蜂蜜薏仁就好了。 8、一个小时之后,红豆汤也好了(不用加糖喔)。 9、先装红豆汤,再舀一匙薏仁,美味又低热量的汤品就完成了。 红豆汤的做法二 材料:芋头2颗、红豆200g、水适量、糖适量。
做法: 1、先将芋头削皮切块并将红豆泡水2小时。 2、接着将红豆及芋头放入一容器并加入水约8分满,用电锅蒸到红豆及芋头软烂为止,最后在下糖调味道。 红豆汤的做法三 材料:酒酿紫米一罐、红豆两包、黑糖块15块。 做法: 1、将红豆泡水一小时,之后倒掉,之后电锅加入3千CC的水,再将红豆/酒酿紫米/黑糖加入,外锅加入一杯半的水,电锅跳起后,在闷两小时即可完成。 2、甜度依个人口味做调整,黑糖块可依个人口味决定要丢入多少。 红豆汤的做法四 材料:红豆150g、白木耳1把(手)、莲子1把(手)、冰糖80g、水800cc。
做法: 1、食材大集合。 2、红豆洗净备用。 3、白木耳及莲子洗净备用;可使用任何糖,也可在煮熟后再根据个人口味放入调整甜度。 4、将所有食材丢入,加入水。 5、盖上盖子后将排气阀转至"密封"。 6、功能选择"豆类",总时间约30mins,真的很省时。 7、烹调过程结束后将排气阀转至"排气",要小心排放出来的热蒸汽。 8、美味又暖身的甜汤品就完成了。 红豆汤的做法五 材料:赤小豆500克、白砂糖200克。 做法: 1、先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后。 2、改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
红豆汤的做法六 材料:薏仁20克、红豆30克。
做法: 1、将薏仁20克、红豆30克洗净,浸约半日,沥干备用。 2、薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。 红豆汤的做法七 材料:红豆200g、薏米150g、年糕250g、冰糖50g。
做法: 1、准备以上食材和调料。 2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。 3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。 4、续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟,保温8个小时。 5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。没有年糕,可以用小汤圆,元宵代替。 6、40分钟后就可以开锅吃了。
红豆汤的做法八 材料:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。 做法:将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。 红豆汤的做法九 材料:红豆、紫米、蜂蜜。 做法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,江浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。 红豆汤的做法十 材料:绿豆20克、红豆20克、百合20克。 做法:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可。