白领补脑三大黄金定律
白领补脑三大黄金定律
大脑不能缺营养
脑袋是越用越灵光的，但是超负荷地使用大脑，不得不让人疲劳，感觉头晕、脑涨，记忆力下降，思路不清晰，甚至是常常思考问题进入“死胡同”，灵感无法闪现，自己也找不到问题所在。
是因为我们的营养不够吗?广东省中医院临床营养科营养医生郭丽娜说，营养脑神经的氨基酸供应要充足，脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是的天丙冬氨酸。牛磺酸在贝壳类食物中含量极高，谷氨酸在粮食中比较多，(这也是为什么在膳食营养平衡中一定要强调吃主食的原因)豆类、芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸较丰富，应适当多吃。此外，磷脂的补充对脑神经的功能有重要作用，大豆和鱼类中含有丰富的磷脂，有助于增强记忆力。
在白领的一天饮食中，午晚餐各少不了2两主食(所以不吃主食或不吃早餐，对大脑都是不利的做法)，最好还要吃一点贝类食物，比如海虾、扇贝、带子等。另外，像豆制品、芝麻也最好每天都吃一点来补脑。在这里要提醒白领们，一日三餐，吃得平衡才能保证大脑的营养供应。
如果是女性白领，在月经期，伴随血红细胞的丢失同时丢失了许多铁元素，因此女性应比男性额外多补铁，以提高血红蛋白含量，为脑供氧，增加脑力劳动的效率，平时可多食用牛肉、猪红、菠菜、大枣等。
大脑不能缺睡眠
现代白领还有一个突出问题就是睡眠不好，经常失眠、多梦等，尤其是压力大的人士。这大脑就像进入了血汗工厂———不停加班，得不到充足的休息。要知道，大量研究证实，缺乏睡眠的人语言能力、创造力和制订计划的能力都会降低，这很可能与缺乏睡眠后，大脑前额叶皮层活动降低有关。如果你坚持5天不睡觉，很可能出现老年痴呆的症状，并且伴随严重的判断力缺失、幻想。
在预防失眠方面，郭丽娜称，现代人老是会把工作带回家，在睡觉的时候还在想着明天要做什么事情，其实有时候，“今日事今日毕”并不是个好习惯，把问题留到明天解决也许会得到更好的答案。大脑是身体的器官，它也需要休息，如果你想让大脑创造更大价值，就得了解它并尊重它的生活方式，“该工作就工作，该休息就要休息，”这个习惯在发达国家似乎受到了更多认同，而在我们这里却常常忽视它。
在保养大脑方面，中医讲究“先睡心，后睡目”。要想安然入睡，上床后要先把“心”安下来，静下来，摒弃杂乱的思想，同时消除对失眠的不安情绪。
大脑不爱刺激性食物
除此之外，食疗也是必不可少的辅助治疗手段之一。从中医食疗和现代营养的角度而言，建议可多食用小米、莲子、牛奶、龙眼、大枣、灵芝、百合等做成粥、糖水或靓汤以辅助睡眠。小米具有健胃、和脾、安眠之功效。研究发现，小米中含有丰富的色氨酸，它能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质———五羟色胺，使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感。莲子同样具有养心安神之功效。研究表明，莲子含有莲心碱、芸香甙等成分，具镇静作用。牛奶更是众所周知的理想的滋补品，临睡前喝1杯温热的牛奶，可有效催人入睡，对老年人尤为适合。大枣、龙眼肉能开胃益脾，补心长智、安神养血，适宜心脾两虚失眠者食用。灵芝有养心气、补肾气、益精气的滋养强壮作用和镇静镇痛效果。所以，无论心脾两虚失眠，或是阴虚火旺失眠，皆宜食用。
经常失眠的人还需注意少食用辛辣刺激性食物，如辣椒、烈酒、咖啡、浓茶、可可等，这些物品易使人兴奋，加速神经衰弱的发生，加重失眠。油炸食品、肥肉、糯米等不易消化的食物也不宜多食，其在胃中的存留时间过长，同样会影响睡眠。
总之，白领人士应注意营养和膳食平衡，辅助健脑食疗，戒除烟、酒等不良嗜好，加强体育锻炼，使自己有充沛的精力和健康的身体，这才能够保证大脑的清醒而面对崭新的生活。
夏季养生五大黄金定律
作息：晚睡早起。夏季日照时间延长，昼长夜短更明显，此时应顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠方面也要相对“晚睡”、“早起”，建议晚上10点之前就寝，早上6点左右起床。掌握“子午觉”原则，即子时大睡，午时小憩。但午睡时间不宜过长，一般以半小时为宜。午睡醒后不要立即起床去工作或学习，因为此时脑部供血量不足，会出现短暂的脑功能紊乱，使人感到头昏脑涨，最好静躺10分钟后再起床。立夏后的这种作息一旦确定，要做好自我约束，保护生物钟不致紊乱。
饮食：增酸减辛。夏季，人体脏腑肝气渐弱，心气渐强。饮食上可以吃些酸的食物，以补肾助肝，调养胃气，如番茄、柠檬、草莓、葡萄、菠萝、芒果等，它们的酸味能敛汗祛湿、生津解渴、健胃消食。辛辣之物尽量少吃，因夏季阳气上升，易上火的食物会造成身体内外皆热，出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。
情绪：静心养气。夏天老人易感到烦躁不安，因此立夏养生要“养心”。一是“戒燥戒怒”，老人要尽可能保持精神安静、心情舒畅。气温过高时，最好减少外出，避开中高强度的运动。二是饮食上少吃高脂厚味，可多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既补充营养，又起到强心的作用。
保健：健脾除湿。夏天湿热，老人容易脾虚，建议每周吃一到两次赤小豆排骨汤、红豆薏仁粥、山药莲子汤等，可以改善脾虚导致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。另外不要过食西瓜、苦瓜等寒凉食物，否则会令脾胃受伤，助长“内湿”，不利于健康。老人不要长时间呆在空调房中，不要在潮湿的凳子、草地上坐卧;洗浴后要等头发自然干透或完全吹干再睡觉。适当运动出汗有利于内湿的排出，如慢走、瑜珈、太极等。
防病：冬病夏治。三伏天日照时间长，自然界阳气最旺盛，此时进行中药穴位贴敷治疗，以扶正固本，防治“冬病”，可取得显著疗效。适合于“冬病夏治”的常见疾病有感冒、支气管炎、支气管哮喘、慢性阻塞性肺气肿、过敏性鼻炎、风湿与类风湿性关节炎及脾胃虚寒类疾病等。此外，夏天也是利于中药外用的时节，如用中药煎汤洗浴，可以防治多种皮肤病。
防止衰老十大方法了解吗
为了防止衰老，可以坚持以下方法：
(1)要相信自己性机能是正常的、强壮的，是富有生殖能力的。在精神上立足于不败之地，这对中年人往往是至关重要的。
(2)要注意外表的年轻化。老年人追求年轻的情绪，会使机体也随之年轻;相反，害怕衰老，常自叹“老矣”，在精神上做了衰老的俘虏，则很快会跌入老人的境地。
(3)经常运动，特别是慢跑或步行，着重锻炼下半身。性机能兴衰的“关键”在腰、足。
(4)饮食方面注意营养，可适当多进些海味类食物，因海味含“锌”多，对于增强性欲是有益的。
(5)要富有事业心，对工作充满热情。有些人向往退休后的安逸生活，满足于抱孙子，其性的早期老化是必然的。即使退休，也应该寻找一些能引起自己兴趣的公共事务。
(6)在专一不二地爱妻子的前提下，要持有爱慕女性的心气，这样便能刺激性腺激素的分泌，保持不懈的性机能。
(7)生活要幽默。幽默和诙谐是保持青春不老的最大秘诀。
(8)性格开朗，不为身边区区琐事而烦恼，胸怀开阔是不老的诀窍，精神抑郁会导致阳痿。
(9)力戒烟、酒、赌，保持充足睡眠。
(10)保持好的身材也是非常必要的，啤酒肚是心血管病的易发体型。贝类、洋葱、圆白菜、豆腐、蘑菇、马铃薯、香菜、菠菜、鸡蛋、核桃、巧克力、麦芽、酸奶、草莓、橙子、苹果等新鲜果蔬。
黄金定律五：由内而外，切勿忽视内在调养
随着年龄增长，皮肤状态迅速下滑，更换昂贵的化妆品也不一定看到明显成效，肌肤老化越来越明显、肤色暗沉……的确，保养仅靠“脸面”功夫远不够，需要的是由内而外，通过内在的补充、调理来实现身体的健康、皮肤的美丽和延缓生理、皮肤的衰老。
黄金定律六：坚持做有氧运动
长期坚持有氧运动能增加体内血红蛋白的数量，提高机体抵抗力，抗衰老。常见的有氧运动项目有：步行、快走、慢跑、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳/做韵律操等等。
抗老要趁早抗老黄金定律
黄金定律一、隔离防晒是关键
阳光中的UVA紫外线是肌肤衰老的两大元凶之一。每天坚持涂抹防晒霜(防晒系数15以上)，可将肌肤的光老化程度降低。
黄金定律二：保养肌肤从“保养基因”开始
随着年龄的增长，一些爱用的护肤品好像不像刚刚开始使用的时候那么有效了?究竟是产品成分失 效了?还是肌肤对产品产生了惰性?其实之所以会有这样的感觉，是因为肌肤的底子变差了。因此要想不老，保养肌肤要先从保养基因开始。
黄金定律三、补水保湿是基础
皮肤内起着锁水功能的成份叫做保湿因子(生物上有叫做透明质酸HA)。人体内的透明 质酸是人体摄入含有丰富粘多糖的食物自身合成的。而透明质酸会随着年龄的增大而减少，在电脑紫外光的照射和遇热的情况下，透明质酸会缓慢的分解消耗。因此 年龄越大就越会出现皮肤干燥皱纹增多皮肤松弛等衰老现象。
黄金定律四、养成良好饮食习惯
专家指出，蔬菜、水果在抗衰老过程中起着十分重要的作用。如起到抗衰老的食物：大蒜、大豆、西兰花、冬瓜、胡萝卜、西红柿、鱼肉(金枪鱼、鲫鱼)、贝类、洋葱、圆白菜、豆腐、蘑菇、马铃薯、香菜、菠菜、鸡蛋、核桃、巧克力、麦芽、酸奶、草莓、橙子、苹果等新鲜果蔬。
黄金定律五、由内而外，切勿忽视内在调养
随着年龄增长，皮肤状态迅速下滑，更换昂贵的化妆品也不一定看到明显成效，肌肤老化越来越明显、肤色暗沉……的确，保养仅靠“脸面”功夫远不够，需要的是由内而外，通过内在的补充、调理来实现身体的健康、皮肤的美丽和延缓生理、皮肤的衰老。
黄金定律六、坚持做有氧运动
长期坚持有氧运动能增加体内血红蛋白的数量，提高机体抵抗力，抗衰老。常见的有氧运动项目有：步行、快走、慢跑、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳/做韵律操等等。
6条抚平皱纹的黄金定律
黄金定律一：隔离防晒是环节
阳光中的UVA紫内线是肌肤朽迈的2小首恶之一。天天放弃涂抹防晒霜(防晒系数15以上)，可将肌肤的光老化水平高涨。
黄金定律2：颐养肌肤从“颐养基因”入手下手
跟着年齿的促进，一些爱用的护肤品犹如没有像刚才入手下手运用的时辰那末无效了?究竟结果是产物成份失落效了?仍旧肌肤对于产物孕育发生了惰性?其实之以是会有如许的感觉，是由于肌肤的基础变差了。是以要想没有老，颐养肌肤要先从颐养基因入手下手。 兰蔻 精炼肌底液配方中的专利活性物资精炼可以或许从新激起特定基因的活性，从而增长“修护”卵白质的分化。经由过程这类办法，肌肤能正在6年夜时后即可从新孕育发生这类特有“修护”卵白质，从而抵达颐养基因的方针，让肌肤真正阔别老化。
黄金定律三：补水保湿是根蒂
皮肤内起着锁水功能的身分叫做保湿因子(生物上有叫做通明质酸HA)。人体内的通明质酸是人体摄取含有丰盛粘多糖的食品自己分化的。而通明质酸会跟着年齿的增小而增添，正在电脑紫外光的照耀以及遇热的环境下，通明质酸会迟钝的分化花费。是以年齿越小就越会浮现皮肤干燥皱纹增加皮肤损坏等朽迈气象。
黄金定律四：养成优良饮食习气
专家指出，蔬菜、生果正在抗朽迈进程中起着十分主要的作用。如起到抗朽迈的食品：小蒜、小豆、西兰花、冬瓜、胡萝卜、西红柿、鱼肉(金枪鱼、鲫鱼)、贝类、洋葱、圆黑菜、豆腐、蘑菇、马铃薯、喷鼻香菜、菠菜、鸡蛋、核桃、巧克力、麦芽、酸奶、草莓、橙子、苹果等陈旧果蔬。
黄金定律五：由内而外，切勿漠视外延颐养
跟着年齿促进，皮肤状况迅速下滑，调换低廉的化装品也纷歧定看到显着成效，肌肤老化愈来愈显着、肤色暗沉……切实其实，颐养仅靠“脸面”时间远不足，须要的是由内而外，经由过程外延的补充、调治来完成身段的安康、皮肤的漂亮以及延缓生理、皮肤的朽迈。
黄金定律六：放弃做有氧举止
长期放弃有氧举止能增多体内血红卵白的数目，前进机体抵当力，抗朽迈。常见的有氧举止项目有：步碾儿、快走、慢跑、溜冰、泅水、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳/做韵律操等等。
白领补脑营养餐
早餐：
一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例：
1、鲜牛奶1杯 全麦面包1片 火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋) 炝拌黄瓜(1根)
2、红豆粥(1小碗) 西芹豆干(100克)
营养点评：
粗杂粮含丰富B族维生素，具有保障脑部供血的作用;
大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位;
蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识;
脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物;
奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。
午餐：
通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
餐单示例：
1、焖大虾(100克) 香菇菜心(50克) 紫菜豆腐汤(1小碗) 米饭(1小碗)
2、胡萝卜炖牛肉(100克) 清炒豌豆苗(50克) 麻将花卷(1~2个)
营养点评：
牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中;
胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用;
紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态;
菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。
晚餐：
一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。
餐单示例：
1、糟溜鱼片(50克) 蒜蓉西兰花(100克) 小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)
2、鱼香肝尖(50克) 肉丝炒莴苣(50克) 莲子银耳羹(1小碗) 米饭(1/2小碗)
营养点评：
动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA，均能维护脑细胞的正常机能。
长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。
餐间小点：
芝麻饼干(1～2块);
阿胶贡枣(6～8个);
蜂蜜核桃仁(3个);
香蕉(1根);
草莓(150克)
以上所列食物任选2项。
饮用苹果醋需注意七条黄金定律
黄金定律一：早晨喝果醋宜预防感冒
果醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能提升人体免疫力，抗菌消炎，可以预防感冒。对于容易感冒的人来说，可以在早饭后出门前喝一瓶果醋;尤其是在冬天，可以把果醋加热来喝，这样对胃没有什么刺激，也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
黄金定律二：下午喝果醋可消除疲劳
下午3点左右的时间，通常是一天工作中容易疲劳的一个时段，在此时喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果。果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸，能使有氧代谢顺畅，有利于清除每天沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用。
黄金定律三：夜晚喝果醋可驻容养颜
夜晚的时候往往是油脂分泌旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值，控制油脂分泌，扩张血管，加快皮肤血液循环，使皮肤光润。
黄金定律四：饭后喝果醋可促进消化
果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度，促进消化液的分泌，提高胃液浓度，从而促进消化，减少食物转化成脂肪的机会。
黄金定律五：饮酒喝果醋可解酒护肝
饮酒前后喝果醋，可使酒精在体内分解代谢速度加快，增加胃液分泌，扩张血管，利于血液循环，提高肝脏的代谢能力，促进酒精从体内迅速排出。喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋，酒醉情况可以得到缓解，也可以用果醋泡白萝卜，食用后解酒效果更好。
黄金定律六：空腹忌喝果醋
不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。空腹时大量饮用，对胃黏膜产生的刺激作用较强，容易引起胃痛等不适现象。饭后一小时再喝醋是好的时机，因为这样比较不刺激胃肠，而且还帮助消化，有利于减肥。
黄金定律七：特殊人群饮醋需谨慎
虽然苹果醋好处多多，但并不是适宜于所有人。患有糖尿病、肠胃病、低血压、肾炎、急性肝炎、经期前2天～经期结束、骨伤、风寒热咳的人群，均不可直接饮醋。如是怀孕时期，则必须先咨询医师，然后再决定是否适合饮醋。
不得不知的苹果醋的七条黄金定律
饮用苹果醋需注意七条黄金定律：
黄金定律一：早晨喝果醋宜预防感冒
果醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能提升人体免疫力，抗菌消炎，可以预防感冒。对于容易感冒的人来说，可以在早饭后出门前喝一瓶果醋;尤其是在冬天，可以把果醋加热来喝，这样对胃没有什么刺激，也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
黄金定律二：下午喝果醋可消除疲劳
下午3点左右的时间，通常是一天工作中最容易疲劳的一个时段，在此时喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果。果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸，能使有氧代谢顺畅，有利于清除每天沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用。
黄金定律三：夜晚喝果醋可驻容养颜
夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值，控制油脂分泌，扩张血管，加快皮肤血液循环，使皮肤光润。
黄金定律四：饭后喝果醋可促进消化
果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度，促进消化液的分泌，提高胃液浓度，从而促进消化，减少食物转化成脂肪的机会。
黄金定律五：饮酒喝果醋可解酒护肝
饮酒前后喝果醋，可使酒精在体内分解代谢速度加快，增加胃液分泌，扩张血管，利于血液循环，提高肝脏的代谢能力，促进酒精从体内迅速排出。喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋，酒醉情况可以得到缓解，也可以用果醋泡白萝卜，食用后解酒效果更好。
黄金定律六：空腹忌喝果醋
不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。空腹时大量饮用，对胃黏膜产生的刺激作用较强，容易引起胃痛等不适现象。饭后一小时再喝醋是最好的时机，因为这样比较不刺激胃肠，而且还帮助消化，有利于减肥。
黄金定律七：特殊人群饮醋需谨慎
虽然苹果醋好处多多，但并不是适宜于所有人。患有糖尿病、肠胃病、低血压、肾炎、急性肝炎、经期前2天～经期结束、骨伤、风寒热咳的人群，均不可直接饮醋。如是怀孕时期，则必须先咨询医师，然后再决定是否适合饮醋。