杨梅怎样保存时间长 做成果酱
杨梅怎样保存时间长 做成果酱
步骤：
1、将杨梅冲洗一下，放入盐水中浸泡20分钟左右，捞出洗净备用。
2、将洗好的杨梅去蒂，去果核，留果肉备用。
3、在果肉中撒入适量白糖，搅拌均匀，腌至果肉出水。
4、将腌好的杨梅放入锅中，开小火慢熬，期间不断搅拌，防止糊锅。
5、然后挤入少许柠檬汁，倒入白糖，继续熬煮搅拌至汁水浓稠即可关火。
6、待果酱自然冷却后装入消好毒的玻璃罐中，置于冰箱冷藏保存即可。
杨梅冷冻后怎么吃 做成果干保存
将杨梅做成果干保存适合杨梅比较多，在短时间内吃不完的人群，杨梅做成果干后，其中的不仅可以延长其保存时间，而且还独有一番风味。具体操作步骤如下：
1、准备杨梅清洗干净，沥干水分备用。
2、将洗好的杨梅放入锅中，加入适量清水，再加一勺盐。
3、搅拌均匀后用大火煮开，将煮出来的杨梅水倒掉。
4、放入冰糖，继续加热，待其再次渗出水分，煮沸后转小火继续煮。
5、待水分炒干，杨梅颜色变黑关火。
6、将炒好的杨梅放入铺好锡纸的烤盘上。
7、放入中层，上下火，开120度，烤60分钟即可。（没有烤箱也可以用微波炉烤干）
8、待杨梅干冷却后，撒入适量白糖，装入玻璃瓶中即可。
新鲜的杨梅可以放几天 杨梅怎么吃好吃
将未吃完的杨梅做成杨梅果酱的话，既不浪费，又能够保存很久，何乐而不为呢。
杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮！煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟！关火放凉！可放入冰箱，即拿即喝。
将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。
将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久。
杨梅的保存方法有哪些
杨梅多在梅雨季节成熟上市,在正常温度下保存,它特别容易出现腐烂,最好的方法就是把新鲜的杨梅放入到冰箱中进行冷藏保存,如果能把它放在保鲜盒中,会让它的保存时间更长一些。
新鲜的杨梅保存时间比较短,想让它长期可存,可以把杨梅泡成杨梅酒来保存,泡制时可以把新鲜的杨梅清洗干净,去掉水分,然后直接泡制在白酒中,这样杨梅就会很长时间不会出现变质,想吃的时候可以随时取出食用,而且泡杨梅的酒也特别好喝。
新鲜的杨梅可以做成杨梅糖水来保存,最好的方法就是把新鲜的杨梅用清水洗净,然后取出放入到锅中,加入适量的冰糖再加入清水,开火煮制,煮开以后再用小火煮十分钟,关火以后让它自然降温,降温以后取出装入到可以密封的玻璃瓶子中,再存入冰箱冷藏就可以。
杨梅冷冻前要洗吗 杨梅如何长时间保鲜
除了冷冻杨梅保存时间较长以外，还可以将杨梅制成杨梅酒、杨梅酱、杨梅糖水罐头、杨梅干等进行保存，同样可以长达几个月的保存时间，比较推荐将杨梅做成果酒的方式保存，这种保存方法不仅味道好，还具有一定的药用保健价值，其制作方法也非常简单，赶紧来试试吧。
1、准备杨梅300克，冰糖100克，白酒500克。
2、将杨梅用盐水泡15—30分钟后，用清水洗净再晾干水分。
3、备好适量散装小粒冰糖、40°以上的清香型纯粮酿造的白酒、提前开水消毒好晾干水分的玻璃容器。
4、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中，按一层杨梅一层冰糖的顺序码放。
5、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅的1—2公分。
6、接着把盖子拧紧密封，可以加一层保鲜膜，放置在阴凉通风处，每隔三天可摇晃一下瓶子，大概酿制15—25天后就可以喝了。
功效：消暑解腻、美容养颜、促进消化等。
杨梅吃不完怎么保存 制成果酱保存
杨梅制成果酱味道很是甜美可口，且食用的方式很多，此种杨梅保存时间可在20天以上。
做法：杨梅用淡盐水洗净后用白糖搅拌均匀，大约30分钟左右后倒入不锈钢小锅中不停的搅拌，用小火慢慢将糖融化，待果酱慢慢粘稠或放入玻璃罐中，放入冰箱冷藏即可。
杨梅冷冻9个月了还能吃吗 杨梅怎么保存能放时间长一点
一般冷冻保存杨梅可以保存3个月，如果1~2天就会食用的话可以冷藏短暂保存。
高糖环境下的渗透很强，细菌不容易生长，使用糖渍可以保存杨梅20天以上。
盐提供了高渗环境，从而抑制细菌和虫子的生长，一般可以保存2个月。
将杨梅晾干后水分含量会大大降低，进而不容易滋生细菌，晾干也可以长时间保存，但是要注意杨梅晾干保存之前需要用盐水清洗干净。
杨梅制成果酱后保存时间可在20天以上。
杨梅如何保存 做成果酱保存
将杨梅做成果酱也是一种不错的保存方法，但是杨梅的形态和口感都会发生变化。具体制作步骤如下：
1、将杨梅洗净后，剔除果核，留果肉备用。
2、杨梅果肉倒入锅中，加入白糖搅匀烧开，不用加水。
3、保持沸腾状态不断搅拌，直至黏稠。
4、关火，加入少量麦芽糖或蜂蜜，挤入半个柠檬汁，搅匀。
5、冷却后装入瓶中，置于冰箱冷藏保存即可。
6、可以直接食用，也可以抹在面包上。
冰冻过的杨梅怎么做好吃 杨梅冷冻一年还能继续吃吗
不建议再继续食用。
一般自己在家进行冷冻杨梅的话，一般可以使杨梅保存1-2个月左右，保存时间太长的话杨梅的组织可能就会冻伤，这样就会使得杨梅的口感变差。并且冷冻时间越久的话，杨梅的营养成分流失的也就越多。
所以如果家中有已经冷冻了一年的杨梅的话，是不建议再继续使用的。
新鲜杨梅能保存几天 杨梅怎么吃最好
将未吃完的杨梅做成杨梅果酱的话，既不浪费，又能够保存很久，何乐而不为呢。
杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮！煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分钟！关火放凉！可放入冰箱，即拿即喝。
将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，吃时搅匀。
将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久哦。
杨梅是冷冻好还是冷藏好 杨梅是冷藏好还是冷冻
各有各的好，可以根据自己喜欢选择。
杨梅既可以冷藏保存，也可以冷冻保存，冷藏保存更保鲜，但是保存时间相对就要短很多，冷藏保存的杨梅也需要尽快食用完，但是杨梅鲜嫩多汁的口感能保持的很好，而冷冻后的杨梅食用起来酸味会削弱很多，只剩下沙沙的口感。
并且如果想要杨梅保存时间更长或者最近几天不着急食用的话，则可以将其放冰箱中冷冻保存，这样能保存1~2个月的时间，但在放冷冻保存之前最好能先将杨梅清洗干净。
新鲜杨梅怎么保存
01杨梅保存方法一：冰箱冷藏
杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在0℃～5℃之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85%～90%的环境下保存。
02杨梅保存方法二：做梅子酒
由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。
03杨梅保存方法三：杨梅冰糖水
将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久哦。
04杨梅保存方法四：制作杨梅干
未吃完的杨梅做成杨梅干，也是个不错的选择，不仅美味，还能够达到保存的效果哦。