五款食疗方补气血
五款食疗方补气血
方一
鲜桑椹1000克,糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣),再将药汁,与糯米共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。
每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强,辅以糯米补中益气,提高疗效。
方二
羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放人锅中,煮作羹食。
本方有补虚劳,益精血功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《食疗本草》,原方用于“补肾虚,亦主中风”,为补虚劳,益精血方。久病体虚,脏腑耗损,精血亏虚,则见虚劳羸瘦,法宜补虚劳,益精血。方中以羊乳为主,补虚劳,益精血;以羊脂为辅佐,补虚润燥以助羊乳滋补,合用而成补虚劳,益精血之方。本晶补虚滋润之力较强,对于虚劳羸瘦,肌肤枯憔者尤为适宜。
本晶温润补虚,对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
方三
猪里脊、粳米各50克,花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净,剁成肉末,入食盐、花椒、茴香、香油调拌,待用;粳米煮粥,粥将成时放入上述原料,再煮至肉熟米烂;每日2次。
猪里脊即猪脊背上的瘦肉,结缔组织较少,质地细嫩柔软,无腥臊异味,入馔效佳。含蛋白质20%左右,并富含B族维生素和铁等,脂肪约为8%。
据中医古书有记载,猪肉味甘咸性平,具有滋阴、润燥的功效。《本草备要》谓:“猪肉其味隽永,食之润肠胃,生津液,丰肌体,泽皮肤。”《随息居饮食谱》称:“补肾液,充胃汁,滋肝肾,润肌肤。”
配方中猪里脊滋阴血,润肌肤;粳米健脾益气;花椒、茴香既可调味,又可温中补虚。全方滋养阴血,补中益气,常服可收肌肤滑润光泽之效。
痰湿内蕴者不宜服用。
方四
牛乳250克,粳米100克,白糖适量。粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟时,再加牛乳,煮至粥成,调以白糖进食。
本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损,形体羸瘦。
本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等,原方用于“大补阴血”,“老人甚宜”,为滋补虚损常用方。若日久失于调摄,或久病失于调治,脏腑亏损,阴血亏虚,则见虚损,法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主,大能补阴血,益虚损;以粳米为辅佐,补牌以助牛乳之力,合用而成大补阴血之方。本晶滋补之力较强,尤宜于虚损重症。
本品滋润补益,对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
方五
鲜乌贼鱼肉250克,桃仁15克,黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净,切条备用。桃仁洗净,去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中,加桃仁、清水,旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖,再用小火煮至熟烂即成。
本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。
民间3大秘方补气血
补血秘方1、党参杞子红枣炖鸡
用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
补血秘方2、阿胶蜜枣炖鸡
用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
补血秘方3、当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。
食疗方补足气血
燕窝冰糖粥:燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。
龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋两只,生姜两片,枣四枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟去壳,莲子肉去心保留红棕色莲子衣,生姜两片去皮,枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入食材,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。可宁心安神,养血润肤。
百合红枣银杏羹:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗净切薄片,白果去壳用水浸去外层薄膜,红枣去核,生姜去皮切片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的功效。
黄芪红糖粥:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
大枣粥:取粳米60克,大枣10枚。将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。
美容粥:白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。清水浸泡大米,当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中,将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出布袋即成。
粥中加入补气、补血、活血及以古方四物汤为基础的中药,一日1~2次,趁温热服用,可使女性面部皮肤滋润、细嫩。
食疗方补好女人肾
1、乌鸡黄芪汤
材料:乌鸡一只,黄芪少许,姜片少许。
制作方法:将乌鸡洗净去皮切块,将黄芪与姜片洗净后放入锅中,放入适量水,大火煮开后文火熬制至鸡肉变软烂即可。
功效:乌鸡含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,具有滋阴补肾、养血益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能,抵抗衰老。而黄芪作为传统的补气食物,对于气虚的妹纸来说,则有益气养血的效果。
2、黑豆红枣饮
材料:黑豆,红枣,少许黄豆。
制作:将黑豆以及黄豆浸泡过夜,将黑豆、黄豆以及红枣放入豆浆机中打成浓黑豆浆,做早晚餐饮料即可。
功效:常喝黑豆红枣汁能够补脾益肾、活血利水、祛风解毒。适用于治疗脾虚血亏、肾虚消渴、腰痛浮肿、丹毒、风寒湿癣、头目眩晕、盗汗。
3、黑豆党参粥
材料:黑米、党参、茯苓、冰糖或者蜂蜜少许。
制作方法:将黑米、党参以及茯苓切片洗净,放入砂锅中,加入适量水,用大火熬开后,文火熬制2小时,出锅前在锅中放入少许冰糖或者蜂蜜即可。
功效:黑米党参粥具有滋阴补肾、补气健脾的功效,如果气虚体弱、脾胃虚弱、肾气不足的话,是相当好的一款食疗补品。
4、四黑粉
材料:黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)。
制作方法:购买以上食材,将其打成粉末状,取新鲜的保鲜袋将四黑粉包装成一小包放入冰箱,每天早晨取一份,用开水冲熟放入少许蜂蜜即可食用。
功效:黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有强肾健气的效果,不少MM平时工作繁忙,不一定有时间每天给自己做补肾大餐吃,但是四黑粉把平时具有补肾效果的食物打成容易吃的粉状,吃的时候冲调即可,即使出差也可以随身携带,相当方便。
六偏方补气血类食谱
一、清蒸人参鸡
原料
人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
制作
1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;
2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;
3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;
4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。
二、归参山药猪腰
原料
当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作
1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;
2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;
3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;
4.将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。
三、五香牛肉
原料
牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60克,姜块2块,葱结3只,料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。
制作
1.选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用刀直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出一排排刀洞,四面戳到。板上先撒上少许食盐,将肉块放在上面反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗),然后放在缸内腌3~4天(夏季腌一天),经过多次翻动,腌至肉红、硬、香;
2.将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多),投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净;
3.在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁,在大火上烧滚,至牛肉变红色时,再加入白汤淹没牛肉,放入适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚,再移小火上焖煮2小时左右,等用筷子能戳进牛肉时捞出,冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。
四、荔枝肉
原料
猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用
红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。
制作
1.把猪腿肉切成2块,用刀背敲松后改刀成四方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清,水淀粉15克,拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;
2.烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时,把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出,将锅中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋、精盐,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀,淋上少许熟油,起锅装盘即可。
五、花生米大枣烧猪蹄
原料
猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许,盐适量。
制作
1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;
2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;
3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
六、虾仁鱼皮
原料
水发鱼皮300克,鲜海虾仁100克,熟火腿丝10克,鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。
制作
1.将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块,放入沸水锅中焊一下,去掉腥味捞出;
2.将鲜虾仁洗净放入碗中,加精盐、鸡蛋清适量,用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时,放入味精和少量水淀粉搅匀,放置2~3小时使之涨透;
3.炒锅加热,下熟猪油,烧至四成热时把虾仁倒入锅内,用筷子划开,倒入漏勺沥去油,盛入碗中待用;
4.锅中留油下葱段煽至有香味,放入酒、姜汁、鸡汤。汤拂后,将葱段捞出,把鱼皮倒入锅内,加入盐拌匀,待汤沸后,加入味精,起锅装碗,撒上虾仁,淋上鸡油,撒上火腿丝即成。
女人补气血的常用食疗方
1.芹菜降压食疗方3则
芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜,不仅是家常蔬菜中的上乘之品,而且是治疗高血压病及其并发症的食疗佳品。现介绍芹菜降压3种食疗方
1、芹菜煲红枣除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎、膀胱炎等症。每次可用芹菜200~400克,红枣50~100克,煲汤分次服用。如不是芹菜上市季节,可用干的芹菜头150~250克与红枣煲水饮,亦有疗效。
2、鲜芹苹果汁能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克,苹果1~2只。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与青苹果绞汁,每次1杯,每日2次。
3、芹菜根炖马蹄有降压、安神、镇静功效。用芹菜根60克,马蹄6只,芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。
2.月经延后食疗方
有些女性的经期常常会延后,以致自己都搞不清楚“好朋友”来的日子,身体上也有种种不适的地方。在此介绍一则食补方法,常吃可以治疗女性因为气血虚弱而引起的月经延后。
材料:羊肉250克,当归18克,生姜15克,调味盐少许。
做法:
1.将羊肉洗净后,放入汤锅中,加水。先开大火烧开,再转小火慢慢炖2个小时,待羊肉煮烂后,加入盐调味。
2.将羊肉捞起后,把当归、生姜放入汤中,再煎1个小时后即可关火。
服法:月经后服食,吃肉喝汤,每天1次,连服5天。
此药膳,羊肉味道鲜美,汤香醇好喝,有补血调经的功效,适合体质虚弱的女性。对于头晕、心悸、经量少、经色淡、舌淡苔少、脉细无力的月经延后女性,效果良好。
3.产后血晕药膳方8则
产后血晕是指产妇分娩后出现头晕眼花、不能坐起或心胸满闷、恶心呕吐,甚至神志昏迷等症状。祖国医学认为,导致血晕的原因,一是生产时失血过多,心神失养,以致气血虚脱 二是血淤气滞,扰乱心神而致血晕。可根据病症分型采用药膳调理。
气血虚脱型药膳方
1、黄芪粥黄芪20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁。粳米50克煮粥,熟后加入药汁和适量红糖,再稍炖即成,每日早晚各服1次。
2、五味子大枣人参汤五味子50克,大枣10枚,人参12克。水煎取药汁,加红糖适量,温服,每日1剂。
3、莲子粉粥莲子共研细末,每次取15克,同粳米30克煮粥。熟时调入适量红糖即成,每日早晚各1次。
4、当归羊肉芪姜汤羊肉500克(洗净后切片),当归60克,生姜、黄芪各30克,大枣10枚。加水文火(注 文火即小火,下同)炖汤,吃肉饮汤。
血淤型血晕的药膳方
1、桃仁粥桃仁15克,捣烂后加水浸泡,取汁。粳米50克,煮粥,粥半熟时加入桃仁汁与适量红糖,炖至粥熟,每日清晨服食。
2、佛手元胡山楂汤佛手、元胡各6克,山楂10克。水煎取汁,饮服,每日1剂。
3、黑豆红花汤黑豆30克,红花6克。水煎取汁,冲50克红糖温服,每日1次。
4、艾叶干姜醋糖饮艾叶、干姜各9克。水煎取汁,加入米醋100毫升,再加适量红糖,稍煎片刻,温服,每日1次。
4.大枣食疗方5则
1、红枣30克、荔枝15克。分别洗净后同置锅内,加水适量,文火煮至红枣熟烂即成。吃荔枝、大枣,饮汤。空腹顿服,每日1剂。有补养心脾、养血安神之功效。适宜于气血虚亏、神疲乏力、面色萎黄、食欲不振、眩晕健忘者。
2、大枣30克,粳米100克。煮至烂熟,加入冰糖,搅拌均匀即可食用。有补中益气,养血安神之功效。适宜于脾胃虚弱、中气不足、泄泻、血虚脏燥、精神不安者。
3、桑椹30克,红枣50克。同置锅内,加水,文火炖烂即成。去枣核、皮,加糖调味,一次吃下。有补益肝肾,健脑益智之功效。适宜神经衰弱、失眠、心悸者食用。
4、桂圆肉25克,大枣250克,姜汁2汤匙,蜂蜜250克。先将桂圆肉和大枣放入锅内,共煮至熟烂时,加入姜汁、蜂蜜。文火煮沸,调匀,待冷后装瓶即可。每日2次,每次1汤匙,开水化开,饭前食用。有开胃健脾、养血益神之功效,适用于贫血、体虚者食用。
5、乌骨鸡肉250克,黄芪30克,大枣100克。将鸡肉切块,黄芪拣去杂质,洗净,装入纱布袋中。三者共入锅中用文火炖熟,取出黄芪,食肉、枣,饮汤。可用于产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症。
男性早泄吃什么药好
早泄的中药方可取山萸肉、山药、知母、黄柏、生地黄、泽泻、丹皮、金樱、沙苑蒺藜十克,龙骨、牡蛎各30克。水煎服,日1剂,分2次服。本方滋阴潜阳,适用于阴虚阳亢所引起的的早泄。
早泄的中药方可取人参、茯神、白术各九克,黄芪、龙眼肉各十二克,当归十克,木香、甘草、远志、枣仁各6克,、水煎服,日1剂,分2次服。本方补益心脾,适用于心脾虚损所引起的的早泄。
早泄的中药方可取人参十五克,茶叶五克。用水煎每日一次,分2次服。本方补气助阳,适用于因肾阳不足所引起的的早泄。
酸枣仁,木香。当归,桑螵蛸,龙壮。白术,黄芪,茯神。黄连,肉桂,甘草。党参,龙眼肉。水煎日一剂,关注分早晚两次服,同时节制房事。
紫河车有大补气血,滋补强壮的功效。能补肝肾阳气益气养血,适用于遗精早泄等。仙茅能够强筋骨益精血,补暖腰脚能助益房事。锁阳补肾益精养血强精等。用于肾阳不足所引起的的早泄。其实用中草药剂,对早泄能够起到一定作用。但是煎服比较麻烦,人们通常能够直接饮用,调配好的成品。
以上就是男性早泄吃什么药好的内容,关于男性早泄有很多治疗方法,有些人选择手术治疗,也有些人选择药物治疗。而网上也有很多治疗早泄的食疗或者偏方。在这里,要建议大家,早泄并不可怕,也不是治不好,面对早泄,大家应该保持乐观的心态。
补气补血的食疗方
【菜名】:补气补血——归参炖母鸡
【原料】:当归15克,党参20克,母鸡1只,葱、姜、料酒、食盐各适量。
【制法】:将母鸡宰杀后,去毛,去内脏,洗净。将洗净的当归、党参、葱、姜、料酒、食盐一起放入鸡腹中,再把鸡放入砂锅内,加适量水,把砂锅放在武火上烧沸,然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。
【特点】:补血益气,健脾补虚。适用于久病体衰、妇女月经不调。久服可强壮身体、轻身延年。
【注意】:可分餐食用,吃肉,喝汤。
补气补血——当归生姜羊肉汤
【菜名】:补气补血——当归生姜羊肉汤
【原料】:当归10克,生姜20克,羊肉100克,精盐适量。
【制法】:将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。
【特点】:温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。
【注意】:食肉喝汤,早晚温热食用。
补气补血——当归黄芪乌鸡汤
【菜名】:气血双补——当归黄芪乌鸡汤
【原料】:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
【制法】:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
【特点】:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
人流后怎样补气血
女性人流后如何调养补气血,人流后的饮食需要发挥抗感染、补气血、调心绪、防氧化的多重功效,食物搭配既要营养全面、品种多样,又要避免过高的热量和脂肪,为女人的全面康复提供最大的助力。
人流后出现的身体虚弱、面色苍白、腰痛、容易疲劳是因为气血两伤所致。女性人流后如何调养补气血,流产会导致失血,而疼痛、紧张会伤气,年纪稍长之后对流产的损伤会更为敏感,常常需要更长的时间进行气血双补。
对于人流后的饮食要做到气血双补,女性人流后如何调养补气血。如红糖糯米山药粥、阿胶鸡蛋汤、黄芪炖老鸡、姜汁牛奶,具体的食疗方法,可以根据医生的建议选择适合自己的食疗方法。
女性人流后如何调养补气血,至于补养气血,有许多传统的食疗方法值得借鉴,像阿胶、红糖、大枣、粳米、菠菜、乌梅等都有收敛止血、补气补血的功效。另外,猪肉、动物肝脏、血豆腐也有补铁生血的作用,同时摄入充足的维生素C更能增加铁质的吸收和利用的效率,为此人流后饮食上需要注意荤素搭配才是。现在市场上流行的补气血的滋补膏-怀参阿胶桂圆膏,是很多流产女性最佳的选择,精选阿胶、大枣、山药、桂圆、百合、莲子、酸枣仁、黑芝麻、枸杞等十六种药食同源原料,补气养血,口感极佳,从而使身体达到良好的状态。
生理的创伤总是伴随心理改变,人流后的很长时期内女人都会变得有些自怨自艾、神经兮兮的,要么计较得到的关怀不够,要么担心影响今后的健康,超乎寻常的焦虑挺折磨人的,适当的饮食调理或许就能解开心结,恢复快乐和自信。
从营养学的角度来说,女性人流后如何调养补气血,膳食当中的维生素B1、维生素B6、烟酸、维生素C、钾、铁和钙是对抗负面情绪的必需元素,而巧克力、奶酪、苹果、香蕉、金针菜、硬果(花生、核桃、松子等)、奶品等等则是保持平和心绪的食物。因此,人流后的女性在饮食方面可多加上述元素的调整。
女人补气血食疗方
1、当归生姜羊肉汤
材料:羊肉500克,红枣10粒,当归30克,姜20克,陈皮15克。
调料:黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。
做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜);锅中注入8分满水,放入陈皮;水开后,放入其他所有材料,以武火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可、
功效:当归可以补血活血,润肠通便,生姜可以温中散寒,陈皮健脾化湿。适用于气血不足、常感手脚冰凉者以及女性痛经患者。
2、当归黄芪乌鸡汤
材料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
做法:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
3、人参大枣汤
材料:人参10克,大枣5枚。
做法:人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。
功效:此汤有大补气血功效。适用于气血亏虚,虚弱劳损者。
4、黄芪红糖粥
材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。
做法:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
功效:此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
四个食疗方补气血养肾气
糖茶
[茶方]茶叶2克,红糖10克。
[制服法]开水冲泡。
[功效]有补中益气,和胃消食功效,用于大便不通、小腹冷痛、痛经。
升压药茶
[茶方]太子参(又名孩儿参)9g、肉桂、炙甘草各3g。
[制服法]将太子参、炙甘草切成薄片,肉桂为末,共入一带盖的茶杯中,然后冲入沸水、加盖闷置10分钟即成。频频饮服,每日1剂,饮完再冲入沸水泡服,直至无味为止,最后太子参也可嚼服。
[功效]温阳益气,升血压。适用于低血压头晕及虚寒性胃痛、腹病等。
壮阳滋阴茶
杏仁麦冬桑菊茶
[茶方]用杏仁6g,麦冬、菊花、桑叶各9g。
[制服法]将杏仁去皮、尖,捣碎,麦冬、菊花、桑叶洗净,共入锅,先用猛火烧沸,再改用小火煮15分钟,滤取药液,加少许白糖调味即成。
[功效]养明生津,宣肺止咳,养心护颜。特别适于发热性疾病后期出现余热末尽、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之,可收护肤养额、保护嗓音之效。
核桃红糖酒茶
[茶方]核桃仁60g,红糖、白酒各适量。
[制服法]先将胡桃仁切细,与红糖同放碗中调匀,然后将烫热的白酒倒入盛有核杉b仁的碗中,趁热1次服用。
[功效]补肾益精。适用于肾虚腰痛、遗精。
莲子补肾
[茶方]莲子30克,茶叶5克,冰糖20克。
[制服法]莲子用温水池数小时后捞出,加冰糖煮烂,入茶汁。代茶饮。
[功效]健脾益肾。适用于月经过多等症。
硫磺茶
[茶方]硫磺9克,河子皮、紫笋茶各9克。
[制服法]将硫磺研末,与河子皮、紫笋茶调和均匀,饮用,每日一剂。加水煮沸。趁热饮用,每日一剂。
[功效]温肾止泻。用于治疗肾阳不足,食欲不振,食后饱胀、五更泄泻、腹部冷痛、神疲乏力等。
补气血的食物有哪些 补气血的食疗方
功效:大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。
配料:鲜人参15克,鸡脯肉200克,冬笋、黄瓜各25克,鸡蛋清1个,精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
制作:
1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净,斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。
2、鸡片加盐、味精后拌匀,下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。
3、将锅内放猪油,烧至五成热时,下入鸡片,熟时捞出,控净油。
4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。
5、将锅内放油,烧至六成热时,下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒,再下黄瓜片、香菜、鸡片,烹上汁水,颠翻几下,淋上芝麻油即成。
用法:佐餐食。
忌宜:感冒患者禁食。
功效:补元气,健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。
功效:补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
配料:白人参10克,莲子10枚,冰糖30克。
制作:将白人参、莲子(去心)放在碗内,加洁净水适量发泡,再加入冰糖,再将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1小时。
用法:食用时,喝汤,吃莲肉。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参一起吃。
10个食疗方最补气血
1猪血粥
材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
2红枣木耳汤
材料:红枣30枚,黑木耳25克。
制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成
功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。
3韭菜炒猪肝
材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。
制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。
功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
4羊肉丝炒鸡蛋
材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。
制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。
功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。
5盐水鸡蛋
材料:鸡蛋2个。
制作方法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。
功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。
6杞果牛骨汤
材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。
制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。
功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。
7杏仁苹果豆腐羹
材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。
制作方法:将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊、味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。
功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。
8当归羊肉汤
材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。
制作方法:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。
功效:补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。
9菠菜鸡蛋汤
材料:菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。
制作方法:将菠菜洗净后切成段,用沸水煮,水再开后放入姜丝和盐,打入鸡蛋再煮。
功效:补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。
10首乌鸭血
材料:鸭1只。
制作方法:取鸭血,加适量水与食盐,隔水蒸熟。调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升,再稍蒸后服食。每日l剂,空腹食用,5天为1个疗程。
功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸失眠,口唇、指甲淡白,舌淡,脉细无力。
补气血的食疗方
1、北芪党参炖羊肉
材料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。
做法:羊腿肉切成五大块,放入沸水锅焯一下,捞起用清水冲一下,放入炖器,生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖器内,加沸水250克,加盖隔水文火炖1小时,食用时用精盐调味即可。
功效:羊肉温补,北芪、党参有补气血,驱风寒,畅血流之功效,是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。
2、银耳雪梨炖瘦肉汤
材料:银耳,雪梨,瘦肉,蜜枣。
做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。这也是一道冬季女人美容汤。
3、黄豆煮猪排骨
材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。
做法:首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。
功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。
4、黑糯米补血粥
材料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。
做法:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。
功效:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,适合冬季女性养生食用。