油条引发老年痴呆
油条引发老年痴呆
老年人易患老年性痴呆症，这是由于大脑萎缩引起的一种精神障碍性疾病。主要表现为健忘，对于外界事物漠不关心，思维间断，大事忽略，小事纠缠，情绪不稳。
油条、油饼这类食品中含铝较多，这是因为在炸油条时面中掺入了硫酸钾铝(明矾)，以一个50克重油条来说，就含铝10毫克左右，如果每天吃2根油条，1个月可摄入铝600毫克。
老年人患痴呆症与人体摄入的金属铝有关。铝对脑神经是有害的，脑对铝有亲合性，脑组织含铝过多，能催人衰老，记忆力减退，智力低下，行动迟缓，有人用X射线及电子显微镜发现，老年性痴呆者的脑组织内含铝量超过正常人的4倍，甚至30倍，在体内超过正常人的5至10倍。
一般体重70公斤的正常人体中，只含61毫克，就这些也正是人体所需要的。为了预防老年性痴呆，宜少吃或不吃加入明矾的油条、油饼。
老年人的早餐一定要保证营养的均衡，同时要保证食材的健康，这样不止可以保护老年人的大脑健康，对于全身器官的保护也会更加的好。
老年痴呆是哪些因素所导致的
从目前研究来看，家族遗传病史是诱发老年痴呆30多种原因及假说当中最主要的一个，流行性病学以及遗传学研究都对遗传因素及老年痴呆的关系有过深入研究，先天愚型有老年痴呆类似病理改变，先天愚型若活到成人，通常老年痴呆的发病率几乎接近100%。
一些躯体疾病也是导致老年痴呆发生的主要因素，如甲状腺疾病、癫痫等疾病的发生，都可增加老年痴呆的发病率。另有研究发现，化学物质侵入以及精神分裂等功能性精神障碍疾病的发生，也与老年痴呆的发病有一定的关系。心脑血管疾病的发生，如脑梗、动脉硬化等疾病也可能会导致老年痴呆的发生。
头部外伤也会诱发老年痴呆，此情况是诱发该疾病发生的危险因素，也有很多报道介绍过。如果有免疫系统进行性衰退、机体解毒功能削弱等情况发生，也或是被诸多不良社会因素影响，如丧偶、破产等经济危机，都可能会诱发老年痴呆。
老年痴呆症病发的导火线
1、甲低
甲低引发老年痴呆症状一般是由于老年人上了年纪或者过度滥用大脑、遭到过精神打击后也很容易出现这种症状。但是，引发老年痴呆的还有一个极易被人忽略的因素，就是甲状腺功能减低症(简称甲低)甲低诱发老年痴呆。
还有一些中老年女性也应该注意对甲低诱发的老年痴呆症的预防，这是因为女性更年期绝经后，体内内分泌很容易发生变化，出现原发性甲低。临床中经常发现，很多中老年女性在患了甲低后都误认为自己是更年期问题，因为甲低的症状与更年期非常相似，都会有烦闷、抑郁、怕冷等表现，结果往往由于甲低没能得到及时治疗，进而引起全身代谢降低，影响到中枢神经后，成为引发老年痴呆的诱因。
2、脑蛋白变异
美国宾西法尼亚大学通过研究发现，老年痴呆症患者的脑正常蛋白会转变为一种不可溶的α—68变异蛋白，可能由于这种脑蛋白转化，导致人脑中形成神经元纤维的缠结。医学家认为，这种缠结的形成会使神经元死亡。
3、脑胆碱水平低
胆碱不但是脑细胞膜的构成要素，而且也是神经传导递质乙酰胆碱的构成要素。美国麻省理工学院的研究人员发现，老年痴呆症患者的脑中，胆碱水平远低于正常人，从死者脑组织中析出脑胆碱，要比正常人少40%—50%。
4、老人贪睡
知功能包含记忆、思考能力等，一旦认知功能退化，患认知障碍症(老年痴呆症)的风险就会大大增加。研究人员发现，对60至70岁的老人来说，如果他们一天平均睡9小时以上，大脑认知功能很容易在3年内快速衰退，其认知功能衰退幅度要比每天睡6到8小时的人大。
5、营养及代谢障碍
由于营养及代谢障碍造成了脑组织及其功能受损而导致痴呆。如各种脏器引起的脑病，像肾性脑病，是慢性肾功能衰竭、尿毒症引起脑的缺血、缺氧，可以导致痴呆;其他如肝性脑病、肺性脑病等都可导致痴呆。营养严重缺乏，如维生素B1、B12以及烟酸、叶酸缺乏症均可导致痴呆。糖尿病及高脂血症都可引起大、中动脉血管发生动脉粥样硬化，小血管及微血管基底膜增厚，可引起脑梗死及脑出血，导致血管性痴呆。
6、药物及其他物质中毒
酗酒、慢性洒精中毒者引起的老年痴呆并不少见，中是还没有被人们所认识。长期接触铝、汞、金、银、砷及铅等，防护不善，引起慢性中毒后可以导致痴呆。一氧化碳中毒也是常见的导致急性痴呆的原因之一。
吃油条有什么危害 导致铝中毒,诱发老年痴呆
很多商贩在烹制油条时，通常会将原料中加入明矾，这样会使油条变得更加蓬松胀大。然而，明矾中含有铝,长期或大量食用明矾可能会导致铝中毒,甚至诱发老年痴呆。
诱发老年痴呆症的疾病有哪些呢
1、内分泌疾患是诱发老年痴呆症发病的疾病：如甲状腺功能低下症和副甲状腺功能低下症都可能诱发痴呆。
2、 艾滋病：艾滋病也是诱发老年痴呆症发病的疾病之一。目前已知老年人患艾滋病早期即可出现进行性痴呆，并已证明是中枢神经系统可以直接感染人免疫缺陷病毒(HIV)。
3、脑血管病也是诱发老年痴呆症发病的疾病：最常见的有多发性脑梗死性痴呆，是由于一系列多次的轻微脑缺血发作，多次积累造成脑实质性梗死所引起。此外，还有皮质下血管性痴呆、急性发作性脑血管性痴呆，可以在一系列脑出血、脑栓塞引起的脑卒中之后迅速发展成痴呆，少数也可由一次大面积的脑梗死引起。总之，脑血管病也是诱发老年痴呆症发病的疾病。
4、梅毒也是诱发老年痴呆症发病的疾病：梅毒螺旋体可以侵犯大脑，产生精神和神经症状，最后导致麻痹以及日益加重的智力减退和个性变化，即所谓的麻痹性痴呆，诱发痴呆。
多运动有助预防老年痴呆症
研究持续数十年，涉及的1200多人生活在美国马萨诸塞州弗雷明汉市，目前他们的年龄已超过70岁。在研究进行的不同阶段，研究人员分别对被调查对象的身体状况进行了检查，内容包括是否患心血管疾病、参加体育活动的程度以及认知能力是否出现障碍等。
研究发现，在那些经常参加中高强度运动的人中，罹患不同程度老年痴呆症的风险比平均水平低40%;而在那些参加运动最少的人中，罹患不同程度老年痴呆症的风险会比平均水平高45%。
研究人员指出，尽管遗传等因素是引发老年痴呆症的主因，但研究表明，多参加运动有助预防老年痴呆症。
什么原因引发老年痴呆
1、引发老年痴呆的原因最常见的有多发性脑梗死性老年痴呆是由于一系列多次的轻微脑缺血，老年痴呆的发作多次积累造成脑实质性梗死。此外还有皮质下血管性老年痴呆急性发作性脑血管性老年痴呆可以在一系列脑出血脑栓塞引起的脑卒中之后迅速发展成老年痴呆。少数也可由一次大面积的脑梗死引起，总之脑血管病也是老年老年痴呆较为常见的病因。
2、内分泌疾患如甲状腺功能低下症和副甲状腺功能低下症都可能引起老年痴呆。
3、肿瘤也是导致老年痴呆的原因的因素之一，恶性肿瘤引起代谢紊乱可导致老年痴呆脑肿瘤也可直接损伤脑组织导致老年痴呆。
吃油条的好处和坏处
好处：油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物。坏处：1.不卫生，含有有害物质油条是属于油炸食品类的。油炸食品的危害不言而喻。很多小贩在制作油炸食品时，为了盈利，不能保证该有的卫生问题。更有甚者使用地沟油来牟取暴利。同时，油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。对我们的健康很不利。2.导致铝中毒,诱发老年痴呆很多商贩在烹制油条时，通常会将原料中加入明矾，这样会使油条变得更加蓬松胀大。然而，明矾中含有铝,长期或大量食用明矾可能会导致铝中毒,甚至诱发老年痴呆。3.出现脑萎缩，影响智力加了明矾的油条受到了人们的抵制，无矾油条却受到了人们的追捧。但是，没有明矾的油条也还是会加入一些其他的添加剂。油条精便是其中之一。油条精，是一种无矾制作的食品添加剂。长期或大量的服用油条精也同样会影响智力，出现脑萎缩。4.导致营养不良油条虽然美味可口，但是却没有什么营养。长期吃油条，可能会导致营养不良。作为油炸食品的代表，油条同油炸食品一样，在高温中几乎流失了其营养价值。也就是说，每天以油条为早餐，并不能补充我们人体所需的营养物质，可能会导致营养不良。
预防老年痴呆的饮食方法有哪些
①研究发现自由基的产生与老年痴呆症有关，尤其是维生素E、C具有清除自由基、延缓衰老的作用，多摄入蔬菜、水果、马铃薯 、番茄及食用植物油等对预防老年痴呆症有一定的作用。
②有研究发现老年痴呆症患者大脑缺乏乙酰胆碱，因此应多摄取含胆碱和卵磷脂丰富的 食物，如卵黄、麦胚、豆类、花生、动物的肝和神经组织等。
③早发性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12的缺乏有关。因此痴呆患者应摄入足量的 B族维生素。
④国内外均有报道铝与老年痴呆症的关系，因此含铝药物要少用，合理使用铝制炊具， 少吃或不吃含铝的食品，如粉丝、油饼、油条等。
⑤增加不饱和脂肪酸的摄入，鱼类富含不饱和脂肪酸如二十二碳六烯酸(DHA)和二十 碳五烯酸(EPA)，多吃鱼可以预防老年痴呆症。
⑥常食大豆制品，大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质，具有预防老年痴 呆症的功效。
⑦饮食过饱可能也是诱发老年痴呆症的危险因素之一，因此老年人应做到食不过量。
什么方法可以有效预防老年痴呆的发生
第一、保持饮食的均衡，我们日常生活中最好少吃盐和动物的脂肪，因为这类食物很容易造成身体血管的堵塞，一旦脑中的血管堵塞了，那么就会造成老年痴呆的发生，所以，大家一定要注意保持饮食的平衡，这样才能很好的预防老年痴呆的发生。
第二、适当的进行体育锻炼，体育锻炼的方法不但可以有效的促进血液的循环，而且和能够刺激大脑的皮层，从而大大的预防了老年痴呆的症状发生。
第三、避免过度的饮酒，养成规律的生活习惯，因为过度饮酒的话，很容易造成大脑机能的异常，从而引发老年痴呆的发生，所以，大家一定要避免过度的饮酒，这样才能很好的预防老年痴呆的发生。
第四、经常按摩可以避免老年痴呆，老年人经常按摩这五个穴位，分别就是翳风穴，在枕骨的下面。第二个就是四白穴，具体的位置希望去仔细查找。第三就是印堂穴，经常按摩印堂穴是很好的，对老人来说。还有刺激委中穴和风池穴，这些都是供大家参考的。对于老年人来说，要走出家门，这样才能预防老年痴呆。
痴呆症的治疗与诱因
1.一般治疗 注意劳逸结合，避免不良情绪的刺激。注意个人卫生，避免因性接触而传染他人。
诱发老年痴呆症发病的疾病：
1、内分泌疾患是诱发老年痴呆症发病的疾病：如甲状腺功能低下症和副甲状腺功能低下症都可能诱发痴呆。
2、 艾滋病：艾滋病也是诱发老年痴呆症发病的疾病之一。目前已知老年人患艾滋病早期即可出现进行性痴呆，并已证明是中枢神经系统可以直接感染人免疫缺陷病毒(HIV)。
3、脑血管病也是诱发老年痴呆症发病的疾病：最常见的有多发性脑梗死性痴呆，是由于一系列多次的轻微脑缺血发作，多次积累造成脑实质性梗死所引起。此外，还有皮质下血管性痴呆、急性发作性脑血管性痴呆，可以在一系列脑出血、脑栓塞引起的脑卒中之后迅速发展成痴呆，少数也可由一次大面积的脑梗死引起。总之，脑血管病也是诱发老年痴呆症发病的疾病。
油条冷了怎么加热好吃，吃剩的油条怎么弄好吃 油条吃多了有什么危害
油条属于油炸食品，对身体也是有一定的危害的，因为油炸食品时比较不卫生的，还有一部分有害物质对身体是比较不好的，因为有一些商家为了自身利益而对于卫生食物不注意。油条还有一定的铝，因为会在制作的过程中会有商家放入明矾，这样对身体是非常不好的，还会诱发老年痴呆，对身体是非常不好的。
哪些食物吃多了会让人变笨 油条
油条在制作的过程中会使用到白矾，而白矾又是含铝的无机物，长期食用油条，会导致体内的铝很难从肾脏体内排出，体内的铝超标后，就会对大脑及神经细胞产生毒素。
长期铝摄入过量会出现神经功能受损，记忆减退，甚至痴呆;还可能出现贫血、骨质疏松等病症;尤其对抵抗力较弱的老人、儿童危害更大，可能导致儿童智力发育、运动协调能力障碍，甚至诱发老年痴呆。
学会了这些不会得老年痴呆
1、锻炼大脑
据研究表明，年纪较大的教师以及脑力劳动者的思维更为敏捷，有此推断，经常锻炼大脑能有效防治大脑退化，从而有效预防老年痴呆的发生。因此，各位老年朋友在万年不妨多培养一些兴趣爱好，如下棋、猜谜语或打牌等，以锻炼大脑，防止大脑老化而引发老年痴呆。
2、结交朋友
与人交谈也能有效增强大脑的记忆力，因此老年朋友不妨多外出结交朋友，以提高记忆力，从而有效预防老年痴呆症的发生。
3、减少高脂肪食品的摄入
研究发现，摄入过多脂肪和胆固醇会增加老年痴呆的患病风险，因此，建议各位老年朋友平时少吃高脂肪食物，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，从而有效降低老年痴呆的发病率。
4、坚持锻炼
老年朋友平时经常外出打太极拳、散步、慢跑或打球，均能有效锻炼中枢神经系统和四肢，从而有效防治老年痴呆的发生。因此，若想远离老年痴呆，各位老年朋友不妨多参加户外运动，这样不但能强健身体，还能有减缓止身体和大脑的老化速度。
老年人哪些食物不能吃 油条
油条中的明矾，是含铝的无机物，如经常食用，很难由肾脏排出，进而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至因而引发老年性痴呆症。