养生健康

当归煮蛋的做法

当归煮蛋的做法

用料:鸡蛋3只、当归9克、水适量

做法:

1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)

2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)

4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋。

5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可。

温馨提示:

1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。

2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。

3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。

当归煮蛋的做法 当归煮蛋不适合哪些人吃

当归是比较滋补的药,小孩子吃往往出现不受补的现象或出现早熟。

当归会调节子宫平滑肌收缩,对胎儿的稳定不利。

肠胃功能低下的人如果用药过多,会加重肠胃的负担,让病情更严重。

月经期间能吃当归煮鸡蛋吗

女性在月经期间的时候是可以吃当归煮鸡蛋的,并且当归煮鸡蛋的做法也不只是有一种,下面简单的来了解下当归煮鸡蛋的两种做法,具体的如下:

当归煮鸡蛋的做法一,首先要准备好食材有当归、黑豆、鸡蛋、花生以及龙眼和川芎,把所有的药材洗干净并且与鸡蛋一起放到砂锅里面,用大火开始炖煮,在用大火炖煮开之后再转成小火炖,这样大约炖四十分钟左右的时候,在把龙眼放进去继续煮大约二十分钟,在炖的时候当鸡蛋熟了之后可以捞出来,并且把鸡蛋壳去掉后再放进去一起炖熟就可以了,在吃的时候如果感觉苦的话可以放入适量的红糖进行调味。

当归煮鸡蛋的做法二,只需要准备当归与鸡蛋,首先要把鸡蛋放到锅里面并加入适量的清水,记得要放适量的盐进行调味,当水烧开之后煮大约十分钟的时间,把鸡蛋捞出来用冷水过一下并把壳去掉,在鸡蛋的表面可以用牙签或者是针扎小孔,之后与当归一起放到锅里面煮熟就可以了。

月经期间能吃当归煮鸡蛋吗?月经期是女性身体免疫力低下的时候,所以在经期时要重视饮食,在月经期间的时候是可以吃当归煮鸡蛋的,并且当归煮鸡蛋的方法有很多,每种的做法都是非常的简单,具体的内容在以上已经为大家做出了详细的介绍了,希望可以帮助到大家。

当归煮蛋的功效

当归煮蛋,是一种食补的汤品,它的主要食材是鸡蛋和当归,加以红枣做辅料,一起炖煮。当归煮蛋有补气补血的功效,十分适合身体虚弱的人食用。对于女孩子来说,由于个人体制原因引起的气血不足很常见,很容易就出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状,因此当归煮蛋是最好的补血活血,调经止痛的良药。

当归,有“妇科圣药”的美称,对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值十分高。当归煮蛋,将两种材料的精华合二为一,是补血补气的最佳圣品。

当归煮蛋的做法

材料:当归、鸡蛋、水、红枣

做法:

1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟,加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固

2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内

4、将当归、红枣放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋

5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可

小贴士:

1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。

2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归的汁液更容易渗透到鸡蛋。

3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了哦!

4、例假期间不要食用,否则量会很多的哦。

5、当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣。

当归煮鸡蛋可以催月经吗 当归煮鸡蛋的做法和功效

当归煮鸡蛋的做法是比较简单的,首先需要将鸡蛋取出1-3个加水煮熟,鸡蛋煮熟后捞出去蛋壳,并在上面扎几个小孔,然后将适量当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋,大火煮开,小火炖,把汤熬到只有一碗即可。

当归煮鸡蛋的主要原材料是当归和鸡蛋,其中当归具有很好的补血、活血作用,而鸡蛋具有一定补中益气的作用;两者一起炖汤喝,具有很好的活血化瘀、调节月经、缓解疼痛、通便的作用,是一种滋补作用很强的汤品。

当归煮蛋补血孕妈妈要慎用

1、当归煮蛋的补血功效

李时珍在《本草纲目》中提到:当归调血,为女人要药。确实,当归中有些成分类似雌 激素,可活血补血,使女人气色红润;红枣亦有补血功效,是众所周知的;鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。再加上制作方法简易方便,这个方子对于女性气血不足可以起到不错的疗效。需要注意的是,如果贫血严重,胆固醇水平不高,当归煮蛋可以一天食用一个,如果情况不严重, 可以两天食用1个。

2、孕产妇不宜吃当归煮蛋补血

由于当归会有收缩子宫的作用,所以,孕妇、哺乳期的女性不宜食用,脸色灰暗苍白、月经不调、气血虚的女士,比较适用此方。

当归煮蛋一个月吃几次 当归煮蛋的做法

材料:鸡蛋、当归。

做法:

1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟。

2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔。

4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋。

5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可

当归煮蛋可以放红豆吗

可以。

红豆性味甘平,具有理气活血、清热解毒的功效,对于血滞经闭的女性来说有一定的食疗效果;并且红豆中含有丰富的铁元素,能够补血造血,能够在一定程度上改善女性经期面色苍白和手脚冰凉的症状。所以当归煮蛋是可以放红豆,不仅可以辅助增加当归煮蛋的补血活血的功效,还可以丰富其药膳的口感和味道。

当归煮蛋活血祛斑月经前后吃最好

女人月经不调、面色发暗、两胁胀满、长斑,这些问题与肝郁、气滞、血瘀等症有关,想要调理的话可以吃当归煮蛋,它是治疗妇科病很好的药膳。

当归煮蛋的功效

1、若发生气血逆乱,服用之后即可降逆定乱,使气血各有所归,因而当归之名也由此而来。对于女孩子来说,由于体制原因引起的气血不足很常见,出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状。此时,一定不要乱吃药物,以免导致内分泌失调。女人如花,若想花开的艳,需精心呵护,用心调理。当归煮鸡蛋,补血活血,调经止痛,适用于血滞气型闭经。

2、既能活血消肿止痛,又能补血生肌,故亦为外科痈疽疮疡所常用。

3、血滞气型闭经多由忧郁、愤怒,使肝气郁结,疏泄失常,血行不畅;或因经期涉水感寒,寒搏于血,血行涩滞,胞脉受阻,经水不得下行。症见经闭不行,面色紫黯,下腹疼痛拒按,或痛引胸胁。治宜开郁行滞,活血通经。当归有很好的补血活血,调经止痛功效。

4、补血活血,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。

5、养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。

在生活中对于女人来说常吃当归煮的鸡蛋会对自身有好处的,也不完全取决于女人,男人也是能补血,活血的。建议大家常吃当归煮的鸡蛋。

当归煮蛋的做法一

用料:鸡蛋3只 当归9克 水适量

做法:

1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)

2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳

3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)

4、将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋

5、大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可

6、盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤

温馨提示:

1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。

2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。

3、一定要有耐心的煮,从三碗水煮到一碗水,当归里面的精华就被熬出来了。

当归煮蛋做法二

1、准备生鸡蛋3个,当归9克。

2、将生鸡蛋置于锅中用水煮,约十分钟左右停止加热,取出鸡蛋。

3、待鸡蛋稍微冷却后,将其去壳,并在鸡蛋上扎一些小孔。

4、将去壳后的鸡蛋与当归一起放入锅中煮,直到锅中的水蒸发至剩下约三分之一时即可。

当归煮蛋多久吃一次

当归的主要功效是活血补血,调经止痛等,一般可以选择一天一次,或者尽量的依据个人的贫血症状的严重程度决定服用的方法为宜。每次煮蛋用当归 15克左右,可以每天服用。当归,毕竟是药品,如果没有血虚或血瘀的情况,就不要经常服用。由于当归药性偏于滋腻,所以,长期大量服用,会妨碍消化。导致食欲减退。

当归煮蛋什么时候吃好

当归煮蛋一般经期前后吃,经期前吃当归煮蛋可以缓解痛经,经期后吃当归煮蛋可以调理月经,活血补血。经期中不建议吃当归煮蛋,因为当归有活血的作用。

最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉。注意,当归活血,所以经期吃可能会让你经血过多,一般都不在经期吃。

哪些人不能吃当归煮蛋

当归会影响子宫收缩,建议孕妇、哺乳期的母亲以及婴幼儿不要接触。

当归煮蛋要煮多久 当归煮蛋什么时候吃好

当归煮蛋一般经期前后吃,经期前吃当归煮蛋可以缓解痛经,经期后吃当归煮蛋可以调理月经,活血补血。

经期中不建议吃当归煮蛋,因为当归有活血的作用。

当归煮蛋的做法与功效 哪些人不适合吃当归煮蛋

当归具有活血的作用,能在一定程度上兴奋子宫,引起子宫收缩,孕妇服用可能会导致腹部不适甚至流产。

当归煮蛋有活血、补血的作用,正处于经期的女性服用可能会导致经血量增多,即使是月经量少的女性,在经期吃当归煮蛋也要详细咨询医生。

当归煮蛋属于温性食物,较为滋补,患感冒时吃当归煮蛋可能会导致感冒迟迟不愈,或感冒症状加重。

当归煮蛋具有较好的补血效果,较为滋腻,脾胃虚弱者吃当归煮蛋可能会加重肠胃负担,致使腹泻、腹胀等症状加重。

当归煮蛋性偏温,体质燥热者吃当归煮蛋可能会加重手足心热、口干、舌红等症状。

对当归或鸡蛋过敏者不宜吃当归煮蛋,以免引起全身不适、瘙痒。长红疹等过敏反应。

夏天可以吃当归煮蛋吗

可以。

夏天是可以吃当归煮蛋的,尤其对于女性来说夏季吃一些当归煮蛋是非常必要的,因为夏季炎热高温,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。

而当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。用于眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、血虚萎黄有良好的功效。另外鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。

当归煮蛋要煮多久

当归煮蛋要煮多久

当归煮蛋要煮多久呢?当归煮蛋的做法是:当归5-15g先煮10分钟,然后,将煮熟的鸡蛋去皮加入当归水中,再同当归煎煮15分钟即可。

当归煮蛋的妙招:鸡蛋一定要冷水下锅,这样煮出来的鸡蛋就不会爆裂。鸡蛋煮熟以后,一定要拿出来,用水冲到表面摸起来不烫手为好,用水冲过的鸡蛋容易剥壳。

当归煮蛋什么时候吃好

当归煮蛋一般经期前后吃,经期前吃当归煮蛋可以缓解痛经,经期后吃当归煮蛋可以调理月经,活血补血。

经期中不建议吃当归煮蛋,因为当归有活血的作用。

男人能吃吗当归煮蛋

当归是传统中医学上的妇科良药,一般认为其具有补血、活血化淤之功效。-只要对证,男女老少咸宜。但当归辛温而润,所以湿盛中满、大便泄泻者忌服。有热者,应适当配伍。

当归煮蛋是妇科的药膳,可调经养颜,补血提气,对于女性经期腹痛、月经量少、颜色暗红有着很好的效果。男人吃一般不大对症,但少吃无妨。

当归煮蛋的做法 当归煮蛋吃多了会怎样

当归煮蛋属于比较补的食品,吃太多的话容易导致营养过剩,出现上火的情况。而且当归食用太多会有身体疲倦、嗜睡、发热、口干等症状。所以吃当归鸡蛋是要适量食用,每次一到两个鸡蛋,每周一到两次,就可以了。

当归煮蛋的做法

当归煮蛋的功效

补血活血,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。

1.既能活血消肿止痛,又能补血生肌,故亦为外科痈疽疮疡所常用。

2.养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。

制作方法

工具/原料:鸡蛋3只 当归9g

步骤/方法

1.鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟。(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固)

2.鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

3.用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)

4.将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋。

5.大火煮开,小火炖,煮汤至一碗即可。

6.盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。

营养成分

热量:237.6大卡

胆固醇:965.25毫克

维生素A:386.1微克

钾:254.1毫克

钠:216.98毫克

磷:214.5毫克

钙:92.4毫克

硒:23.66微克

蛋白质:21.95克

镁:16.5毫克

脂肪:14.52克

碳水化合物:4.62克

铁:3.3毫克

维生素E:3.04毫克

锌:1.82毫克

维生素B2:0.45毫克

烟酸:0.33毫克

铜:0.25毫克

维生素B1:0.18毫克

锰:0.07毫克

相关推荐

当归煮蛋还可以放什么

枸杞 枸杞性味甘平,具有滋补肝肾、益精明目的功效,加入当归煮单中可以起到一定滋补和明目的功效。 桂圆干 桂圆干性味甘温,具有补益心脾、养血安神的功效,放入当归煮蛋中不会有药效冲突,还能加强补血等作用以及丰富口感和味道。 红糖 红糖也就是赤砂糖,性味甘温,无毒,具有补中换肝、活血和瘀的功效,放在当归煮蛋中是可以起到辅助作用的。

当归煮鸡蛋要放红糖吗

可以放红糖。 当归煮鸡蛋是一道药膳,主要材料是当归和鸡蛋,在制作当归煮鸡蛋的过程中还可以加入其他材料一起进行熬煮,例如:红糖、大枣、枸杞等,如果是纯粹的当归煮鸡蛋,味道可能会有点清苦,可以加入红糖进行调味,红糖中含有大量的糖类物质,可以调节当归煮鸡蛋的味道,同时,红糖性温,可以增加当归煮鸡蛋的温补功效,起到协同增效的作用。

当归煮蛋什么时候吃好 当归煮蛋的功效

当归是当归煮蛋的主要成分之一,当归具有补血活血、调经止痛的功效;鸡蛋黄又被称为鸡子黄,具有养血补血的功效,吃当归煮蛋对于因血虚导致的贫血、月经量少、痛经、经闭不下等症具有较好的治疗效果。 当归味甘而重,能补血养血,补充血容量,促进血液循环,其中的阿魏酸可以帮助清除体内的自由基,抑制氧化反应,延缓衰老;鸡蛋中含有丰富的蛋白质及维生素等多种营养物质,其中的磷脂成分可以改善皮肤营养,促进新陈代谢,减少皮肤色素沉着。 所以吃当归和鸡蛋可以使面色红润,减少色斑及皱纹生成。 当归中的萃取物阿魏酸钠和当归多醣等物质可以

当归煮蛋要煮多久 当归煮蛋做法

鸡蛋2个、当归9克 将当归加水3碗,放入鸡蛋煮熟,去壳,用针刺十余个小孔,再放入锅中,煮汤至1碗即成。 用法:每日服2次,吃蛋,饮汤。 功效:补气血,调经。适用于血滞气型闭经。

水煮蛋的做法

1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取另一盆注满冷水备用。 2.作法1的鸡蛋轻轻放入钢锅,加水至盖过鸡蛋为准。 3.再加入盐,以大火煮沸腾后,转为中火煮3?5分钟捞起。 4.马上将作法3的蛋浸泡在作法1的准备好的冷水中放到冷却。 5.使用细线或切蛋器切开,此时的蛋称半熟蛋,即是蛋白已凝结但是蛋黄中还有少部份尚呈流黄,这是最好吃的状态。

当归煮蛋还可以放什么

枸杞性味甘平,具有滋补肝肾、益精明目的功效,加入当归煮单中可以起到一定滋补和明目的功效。 桂圆干性味甘温,具有补益心脾、养血安神的功效,放入当归煮蛋中不会有药效冲突,还能加强补血等作用以及丰富口感和味道。 红糖也就是赤砂糖,性味甘温,无毒,具有补中换肝、活血和瘀的功效,放在当归煮蛋中是可以起到辅助作用的。

当归煮蛋什么时候吃最好

建议早上吃最好。 一般情况下,当归煮蛋并没有严格的食用时间规定,什么时间吃都是可以的,但若是从一天的时间来看,在早上食用是相对较好的,因为早上是人体消化吸收能力最好的时候,这时候的脏器基本处于排空状态,且胃酸浓度也是最高的,在早上吃当归煮蛋,肠胃壁能更好的吸收其中的有效成分,受食物干扰较小,人体营养吸收也会更好。

当归煮鸡蛋是月经前吃还是月经后吃

经期、经后3天可以吃。 当归煮鸡蛋活血化瘀、调节月经、缓解疼痛、通便的作用,对于血虚、月经不调的女性服用有调理身体的作用,但不宜经期阶段服用,否则会增加经期出血量或延长经期时间等,最佳的服用时间是经期前后3天,如经期前吃当归煮蛋可以缓解痛经,催月经;而经期后吃当归煮蛋可以调理月经,活血补血。

当归煮蛋男人可以吃吗

当归煮蛋男人可以吃,但是如果不是身体需要的话就不要多吃。 当归煮蛋一般用于调节女性的痛经,月经不调等症状,因为当归有补血补气的作用。但男性吃也是没关系的,同样有进补的作用,只是一般男性气血不足的现象会比女性好,所以补一点就可以了,不用多吃。如果需要大量服用的话应当在医生的指导下食用。

水煮蛋的做法

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量 食材食谱热量:288(大卡)主料鸡蛋4个 方法/步骤 准备4个洗好的鸡蛋。 凉水放入锅中。大约开锅煮8分钟即可。 把煮好的鸡蛋放入凉水中。把皮去掉。 把鸡蛋放入压蛋器中。 压出片状。 摆盘。 把酱放到中间即可。