怎么预防乳腺癌 不要常喝咖啡

怎么预防乳腺癌 不要常喝咖啡

对于很多白领女性，咖啡有利于提神，喝咖啡也体现了一定的生活品味。但咖啡对女性的身体健康弊大于利。由于咖啡、可可、巧克力这类食物中含有大量的咖啡因、黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生被认为与乳腺癌的发生一定的关系。

如果女性特别是绝经前妇女过多地喝咖啡类含咖啡因、黄嘌呤等物质稿的这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性大大增加。

乳腺癌能喝咖啡吗?

很多女性都很喜欢喝咖啡，尤其是一些白领人士，咖啡不仅仅可以起到提神的作用，所以这是很多上班族人群的最爱，那么乳腺癌能喝咖啡吗?这是大家都比较疑问的问题，今天我们的小编就为大家介绍一下。

乳腺癌能喝咖啡吗?近年来的研究结果表明，咖啡具有升高雌激素的强烈作用。每天喝4～5小杯咖啡的女性，就会摄入500毫克以上的咖啡因。她们月经周期的卵泡期(月经开始后第1～5日)的雌二醇水平将因此升高70%之多，而这个时期的高水平雌激素特别危险。研究发现，仅仅用小咖啡杯喝两杯咖啡，就能显著地升高雌激素水平。饮用量越大，雌激素的水平就越高。

雌激素水平过高，意味着患上乳腺癌和子宫内膜癌的风险随之增大，子宫内膜异位和乳房疼痛也会因此而加剧。因此，经前乳房胀痛严重的女性一定要少喝咖啡。有乳腺癌和卵巢癌家族史的女性喝咖啡要格外慎重，因为她们患上这些癌症的机会更大，也就更需要注意控制体内的雌激素水平。

乳腺癌能喝咖啡吗?预防乳腺癌要少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，黄嘌呤可促使良性，而良性又与乳癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着黄嘌呤的大量摄入，乳癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。

乳腺癌能喝咖啡吗?大家少喝为好吧，不过可以多使用一些以下食品，对乳腺癌会有帮助的。

1、乳腺癌患者多吃一些海产品：海参、海带、紫菜、海蜇、淡菜、牡蛎等。

2、乳腺癌患者多吃豆类：绿豆、赤豆、绿豆芽等。

3、乳腺癌患者要多吃一些水果：苹果、橘子、鲜猕猴桃、山楂等。

4、乳腺癌患者还应多吃：荸荠、芋艿、茭白、口蘑、猴头菇、冬瓜、香菇、番茄等。

乳腺癌能喝咖啡吗?大家都在问一个这样的问题，我想今天应该有了答案了吧，不管是乳腺癌患者还是健康的患者，都应该少喝咖啡。

远离乳腺癌的方法是什么

预防乳腺癌第一式：多吃鱼。据有关报道，鱼类食品吃得较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女，乳腺癌发生率均较高，而摄取鱼类食品较多的日本，妇女乳腺癌发生率则较低。专家们说，鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，经常适当地多吃些鱼，对预防乳腺癌十分有益。

预防乳腺癌第二式：多运动。有规律地长期运动。在各行各业中，运动员的乳腺癌发病率最低，天天大运动量，消耗了多余的脂肪，身上没有赘肉，体内的雌激素保持在低水平，当然就不会与乳腺癌“有染”了，国外有人做过统计，育龄妇女每周平均进行4小时的体育锻炼，患乳腺癌的危险性要减少60%。

预防乳腺癌第三式：少喝咖啡。咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因，黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。女性特别是绝 经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克 力。

预防乳腺癌第四式：避免饮酒。饮酒对于女性来说，其危害要比男性大得多。饮酒妇女患乳腺癌的危险性较很少饮酒者高，每日饮酒1杯或l杯以上者，患乳腺癌危险性比很少饮酒者增高45%以上，这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒或少饮酒。

预防乳腺癌第五式：生育也别太晚。很多都市女性因为工作节奏紧张、保持身材等原因，不愿意生育或推迟到30岁以后生育，这很要不得。因为这很有可能使她们失去一次增强抵御乳腺癌能力的机会。

预防乳腺癌第六式：多吃白菜和豆制品。白菜里含有一种化合物，约占白菜重量的1%，能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。此外，玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等蔬果也有作用。

预防乳腺癌第七式：保健品别乱吃。现在大家的生活水平高了，不少爱美的女性担心自己“青春早逝”，经常服用一些女性保健品，特别在进入更年期后，失 眠、精神紧张等症状一出现，就更慌了，而亲朋好友出于关心的目的，也往往把保健品当作礼品送给她们。殊不知，这里面弄不好就会“花钱买罪受”、“好心办坏 事”。前不久，我碰到一位女性患者，40多岁，平时很注意自己的饮食，也没有家族病史，说什么也不相信自己患上了乳腺癌，她说：“我这半年坚持服用××品 牌的口服液，难道还会‘吃’出病来?”我当即告诉她：“问题就在这里，这毛病十有八九是保健品弄出来的。

如何预防乳腺癌的发生

1、控制体重

想要预防乳癌出现就一定要控制好体重，脂肪含量高的食物需要少吃一些，如果摄入的脂肪量很高，身体里面就会出现非常多的前列腺素样物质以及雌激素，会让肿瘤生长速度变得更快，脂肪摄入过多还容易让免疫系统降低，这样癌症的发病几率就会变得更高。

2、不喝酒

预防乳癌应该注意不要喝酒，女性喝酒的危害性要比男性更高一些，每一次喝一杯酒或者一杯以上的人，患上乳癌的几率都要增加很多倍，酒精对脑垂体前叶催乳素的分泌会造成刺激，所以女性一定要少喝酒。

3、少喝咖啡

想要预防乳癌出现还应该少喝咖啡，像巧克力，可可，咖啡里面含有非常多的嘌呤物质，会让良性乳腺增生，和乳癌也有很大的关系，特别是绝经前的女性，如果摄入了非常多的咖啡或者巧克力可可，患上乳癌的几率就会很高

4、多吃蔬果

防乳癌还应该多吃一些蔬菜和水果，这些食物里面含有很多微量元素，维生素以及植物纤维素，可以防止癌症发生，也可以减缓癌症发展速度，像西红柿，大蒜，海藻，玉米，大豆类食物的作用是非常明显的。

5、适当运动

想要预防乳癌还应该适当进行运动，每天坚持运动几个小时，患上乳癌的几率就会降低很多，但是运动量也不能过大，不要让身体过于疲惫，适当的进行运动也可以让雌激素水平降低，能够让排卵次数减少，让免疫系统功能处在一个比较好的状态。

预防乳腺癌忌口

专家推荐6种预防乳腺癌的食物

每年都有很多的女性朋友死于乳腺癌，乳腺癌已经严重威胁女性健康。那么如何来预防乳腺癌呢?其实我们可以吃一些能够预防乳腺癌的食物。

1、山楂

常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

2、猕猴桃

猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。

3、西红柿

根据营养学家研究测定，每人每天食用一定量的西红柿，可以满足我们的身体对于几种维生素和矿物质的需要。西红柿当中含有的“番茄素”，可以有效的抑制细菌，并且含有的苹果酸、柠檬酸和糖类有助于食品消化，对于肾炎患者还有利尿的作用。

4、西兰花

西兰花是抗癌食物排行榜当中的佼佼者，因为西兰花当中含有很多抗癌物质，可以有效的一直癌细胞的生长。经过调查研究正是，经常吃西兰花，可以有效的减少患食管癌、胃癌、肺癌和胆囊癌、皮肤癌、乳腺癌的风险。

5、海带

海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。

6、绿茶

茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素;这种成分，在绿茶中约含15%-20%。此外，茶叶中所含的维生素C和E，也具一定的抗癌辅助效用。

吃什么会得乳癌

1、高脂饮食是引起乳腺癌的危险因素

高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌，这些脂肪主要来自牛、羊肉和其他肉类。

动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加，长期大量摄取脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这些都是刺激癌肿增长的“杀手”。纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高，雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

2、肥胖是多种癌症发病原因

过度肥胖的人，乳腺癌的发病率高。肥胖的原因是复杂的，但其中摄食过多的主要原因。科学家的研究已经证实，脂肪组织可以分泌雌激素。因此，肥胖的人，其体内的雌激素水平相对高于体重正常的人。

3、过量饮酒与乳腺癌的发病风险相关

每日饮酒1杯或1杯以上者，乳腺癌危险性比很少饮酒者增高10%以上。喝酒越多，患乳腺癌的概率就越高。绝经后妇女饮酒或激素替代治疗将增加患乳腺癌危险，两种因素叠加在一起，则危险性更大。

目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒或少饮酒。

4.常喝咖啡易诱发乳腺癌

咖啡对很多女性来说是一种美味，但是咖啡对女性的身体并不好。咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因，黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。

女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性大大增加。

预防乳腺癌，饮食需注意五点

一、控制全天总热量摄入量

热量摄入过多可使乳腺癌发病率增加，因此每餐饭不宜吃得过饱，要保持适宜的体重，防止肥胖。

二、动物性蛋白的摄入

动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质，研究表明，鱼虾、禽肉、畜肉、牛奶对乳腺癌的发生发展无明显相关性，乳腺癌患者无需对此类食物忌口。

三、植物蛋白的摄入

目前大部分研究认为豆类食物中丰富的植物雌激素，是一种类似人体雌性激素的化合物，可竞争性的抑制人源性雌激素对肿瘤细胞的促生长作用。

因此，进食豆制品一定程度上具有抗癌作用。建议女性朋友们适量食用豆制品，每天吃100克豆腐或饮用400毫升豆浆即可。

四、多吃新鲜水果和蔬菜

补充充足的维生素和微量元素，增加纤维素的摄取。

五、合理忌口

建议戒烟，少食或不食辛辣刺激食。

专家认为，通过控制饮食结构，特别是减少食物中脂肪含量，可以防止结肠癌与乳腺癌的发生。流行病学调查结果认为，高脂肪饮食地区及人群中结肠癌及乳腺癌发病率高，动物脂肪的摄取量与这两种癌发病率及死亡率成正比。

我国居民因习惯吃稻米、玉米、豆类，故其结肠癌、乳腺癌发病率较欧美人低。

结语：如今妇科病已经成为了严重危害女性健康的普遍疾病，尤其是乳腺癌，已经是威胁女性健康的头号杀手。今天小编和大家分享了一些女性预防乳腺癌的饮食小技巧，希望能够帮助到大家。

常喝咖啡可以预防乳腺癌

美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：“现在就建议妇女多饮用咖啡还有点早，因为这一结果还需要经过其他研究的证实。不过，已经有研究得到了和我们一致的结果，那就是吸烟喝酒并不会提高卵巢癌的患病几率。”

为了找到吸烟与乳腺癌发病率的联系，图罗格的研究小组找来1976-2004年的数据，首先分析了110，454名护士的健康状况;为了了解喝酒与乳腺癌之间的关系，他们又分析了80，253名护士的健康情况。结果在第一次分析中，图罗格共发现了737名患上皮性卵巢癌(卵巢癌中最常见的类型)的护士;而在后一次分析中，发现了507名上皮性卵巢癌患者。

从上述数据来看，吸烟或喝酒与乳腺癌的发病率并没有非常明显的联系。不过也有一个例外。图罗格说：“吸烟的确会提高一种乳腺癌—卵巢粘液性肿瘤的发病率，但这种癌症很少见。”

图罗格的看法是，如果妇女在绝经后，没有服用节育或激素类药物，咖啡的抗癌作用就会很明显。至于咖啡因为什么有抗癌效果，目前还不是很清楚。可能的原因是，咖啡因会降低雌激素水平，至少对于绝经期的妇女是这样。

但是，曾患过乳腺癌的美国卵巢癌联盟的执行主管谢利-沙尔维-布兰克说，现在就推荐患者利用咖啡因治疗乳腺癌还为时过早。

图罗格的研究小组的未来计划是弄清楚咖啡因与乳腺癌之间的关系，但就目前而言，图罗格说：“在你对生活方式作出任何重大改变之前，你得和医生交流一下。由于卵巢癌并不像感冒一样常见，妇女们应该向医生了解一下，自己患这种癌症的几率大概有多高。”

布兰克也同意图罗格的观点，他说：“最好对卵巢癌的症状、你的家族的病史、你患卵巢癌的几率做一个充分的了解，然后与医生交流，并让他给你一些建议，特别是当你觉得自己有可能患上乳腺癌的时候。”

在所有癌症中，乳腺癌的发生率位列前八位，致死率则排到前五位。乳腺癌的症状有身体浮肿、腹痛、尿频、进食困难或者很容易吃饱(即便只吃了很少一点食物)。

美国最大的健康维护组织(简称HMO)对1063位怀孕妇女展开研究，该组织的科学家发现，每天喝两杯以上咖啡(相当于200毫克咖啡因)的人，流产的可能性是不喝咖啡的人的两倍以上， 即使咖啡因摄入量很少(低于200毫克)，流产的几率也会升高40%以上。

怎么预防乳腺癌

1、控脂减肥预防乳腺癌

研究发现,癌细胞最初处于“起始”状态,只有当其受到“刺激”之后,才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂,长期大量摄取脂肪,可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质,这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪,还可使机体发胖和免疫机能降低,就使癌症有了可乘之机。因此,控制脂肪的摄取,减轻肥胖,提高机体免疫机制和抗病能力,就能有效地预防和减少乳癌的发生。

2、保持愉快的心情预防乳腺癌

平时的乳房保养就在于保持心情愉悦,维持良好生活习惯,定期检查,洗澡的时候可以按摩一下,吃一些维生素食物和微量元素。喝咖啡也会影响乳房的健康。消炎药也不能随便吃。

3、每天到户外步行1小时预防乳腺癌

体育运动是帮女人呵护乳腺健康,预防乳腺癌的最佳方式之一。而在所有的运动项目里,不用花钱又简单方便的运动无疑就是——到户外步行。女人只要每天都能坚持步行1个小时,乳腺癌的患病率就会降低60%。所以,想要让你的乳房更加挺拔健康,快快出门走起来吧。

红糖怎么吃效果最好 红糖+鸡蛋

1、预防乳腺癌：科学家发现，每周坚持喝红糖煮鸡蛋的女性患乳腺癌的风险会显著降低。因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。

2、皮肤瘙痒：冬季皮肤瘙痒，用红糖水洗擦止痒。

3、生发养发：常喝红糖煮鸡蛋的女性们头发长的都普遍快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。男生也可以喝的。

红糖怎么吃效果最好 红糖+鸡蛋

1.预防乳腺癌：科学家发现，每周坚持喝红糖煮鸡蛋的女性患乳腺癌的风险会显著降低。因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。

2.生发养发：常喝红糖煮鸡蛋的女性们头发长的都普遍快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。男生也可以喝的。

女性如何才能预防乳腺癌

如何预防乳腺癌?1. 多吃鱼

据有关报道，鱼类食品吃得较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女，乳腺癌发生率均较高，而摄取鱼类食品较多的日本，妇女乳腺癌发生率则较低。专家们说，鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，经常适当地多吃些鱼，对预防乳腺癌十分有益。

如何预防乳腺癌?2. 多运动

有规律地长期运动。在各行各业中，运动员的乳腺癌发病率最低，天天大运动量，消耗了多余的脂肪，身上没有赘肉，体内的雌激素保持在低水平，当然就不会与乳腺癌“有染”了，国外有人做过统计，育龄妇女每周平均进行4小时的体育锻炼，患乳腺癌的危险性要减少60%。

如何预防乳腺癌?3. 避免饮酒

饮酒对于女性来说，其危害要比男性大得多。饮酒妇女患乳腺癌的危险性较很少饮酒者高，每日饮酒1杯或l杯以上者，患乳腺癌危险性比很少饮酒者增高45%以上，这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒或少饮酒。

如何预防乳腺癌?4. 保持体形，不要发胖

过量摄入高糖高脂的食品、经常喝酒等等都会导致女性身体里储存过多的脂肪，这些脂肪将刺激雌激素分泌，而大量雌激素的堆积会提高乳腺癌的发病率。所以，要降低乳腺癌风险，就要降控制体内雌激素水平，要控制激素水平，就必须节食——多吃蔬菜多吃鱼，少吃烧烤少喝酒，这保证对你有百利而无一害。

有效预防乳腺癌的方法

1、避免烟酒：饮酒对于女性患者来说，其危害要比男性大得多。饮酒妇女患乳腺癌的危险性较不饮酒女性高，目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应注意戒烟酒或少饮酒。

2、少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。女性尤其是绝经前妇女，如果过多摄取此类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性就会大大增加。因此，女性尤其是中年以上女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。

3、多吃白菜和豆制品：白菜里含有一种化合物，约占白菜重量的1%，能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生，此外，玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿和浆果类水果等蔬果均有预防乳腺癌的作用。

4、多吃鱼：鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，经常适当地多吃些鱼，对预防乳腺癌有一定的积极作用。

女性如何预防乳腺癌

乳腺癌是女性乳腺疾病当中最为严重的一种，疾病的发生给女性的健康带来了很大的危害，所以女性朋友在生活中学会保护自己，多了解一些预防乳腺癌的相关知识，这样可以减少和降低乳腺癌的发病率，具体内容下面为您详细介绍。

1、保持心理平衡恶劣的情绪是癌细胞的活化剂，而情绪愉悦则是防癌妙方。因此，女性要学会自我调控和驾驭好情绪，理智地对待人际关系、家庭、婚姻等方面出现感情纠纷及情感危机。只有精神舒畅，才有利于心理平衡和生理平衡，筑起阻挡癌魔的防线。

2、应重视过好性生活正常、和谐、均衡、有规律的性生活，不仅可给自己带来身心的乐趣和愉悦，增进夫妻感情，而且有助于减少乳腺增生症和乳腺癌的发生。

3、控制身体肥胖对进入青春发育期的女孩，在满足生长发育所需要各种营养素的同时，必须控制好高脂肪、高糖食物的摄入，以免热量过剩而造成肥胖;孕产期、绝经期后更应预防肥胖，保持适宜体重，可减少患癌的风险。

4、少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因，黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。

预防乳腺癌的方法：

1、减少高脂肪、高热量食物

随着人们生活水平的提高，饮食结构发生变化，对高脂肪、高热量的食物摄入过多，导致脂肪堆积、身体发胖，这也是最危险的因素，要多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜，如葡萄、猕猴桃、柠檬、番茄、胡萝卜、菜花、南瓜等，防止体重增加是最好的预防方法。

2、适量饮红酒

红葡萄酒和白葡萄酒中都含有一种抗癌物质，尤其是红葡萄酒中的原花青素B二聚体可以有效的预防乳腺癌，所以女性可以适量饮用红酒，但不可贪杯。

3、多喝水

水能够加速人体内的新陈代谢，促使毒素排出体外，预防疾病的发生，同样也可以对乳腺癌起到一定的预防作用，女性每天饮6杯水以上为宜。

4、定时用餐

不规律的饮食一方面会导致人体内分泌失调，也会成为乳腺癌的诱因，另一方面，很多人有吃夜宵的习惯，这样不仅给身体各器官造成负担，还会导致脂肪堆积，诱发乳腺癌。

以上介绍的女性预防乳腺癌的方法，专家说提醒女性朋友，在生活中要养成良好的生活习惯，对预防乳腺癌的发生有一定的帮助，另外对于已经患上乳腺癌的女性来说要及时的治疗，乳腺癌不是绝症，只要发现的早愈后的效果非常理想。

教你如何吃才能预防乳腺癌

预防乳腺癌的食物

天然食用菌。银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食用菌含有的蛋白质、氨基酸是一般蔬果的几倍到几十倍，是天然的生物反应调节剂，食用菌含有的多糖体能刺激肿瘤抗体的形成，提高并调整机体内的防御能力。

高蛋白质鱼类。黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎等含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。

新鲜水果。柑橘类水果(橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等)可防止亚硝胺生成，适宜乳腺癌患者食用;大枣含有一组三萜类化合物为抗癌有效成分;猕猴桃的维生素C 含量为橘子的4-12倍、苹果的3倍、葡萄的60倍，所含物质可阻断人体内亚硝胺生成;红苹果等“红皮”水果中所含的某些植物成分可有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌，紫葡萄等也含有该植物成分;山楂活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长;芒果中的生物活 性成分丹宁与癌症的预防和抑制有关。

大白菜、十字花科蔬菜。十字花科蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等癌细胞的天然抑制剂，大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能够分解同乳腺癌相关的雌激素;服用β-胡萝卜素 制剂可使乳腺癌等癌症发病率下降1/2~2/3，胡萝卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西红柿、竹笋、苜蓿和香菜等蔬菜含有丰富的β-胡萝卜 素制剂;硒摄取量与包括乳腺癌在内的癌症呈负相关性，女性平时可以多吃大蒜、大白菜、洋葱和南瓜等含硒的蔬菜。

未经加工的粗粮、谷类。相对于平时吃的精米白面等细粮来说，玉米、紫米、高粱、燕麦、黄豆、青豆、赤豆、绿豆等粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，纤维素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、肠癌等多种疾病。此外，坚果含有大量的抗氧化剂，也可以起到抗癌的效果。

与此同时，还要多注意会导致乳腺癌的食物哦。

预防乳腺癌不能吃什么

高脂饮食是引起乳腺癌的危险因素。高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌，这些脂肪主要来自牛、羊肉和其他肉类。动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加，长期大量摄取脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这些都是刺激癌肿增长的“杀手”。纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高，雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

肥胖是多种癌症发病原因。过度肥胖的人，乳腺癌的发病率高。肥胖的原因是复杂的，但其中摄食过多的主要原因。科学家的研究已经证实，脂肪组织可以分泌雌激素。因此，肥胖的人，其体内的雌激素水平相对高于体重正常的人。

过量饮酒与乳腺癌的发病风险相关。每日饮酒1杯或1杯以上者，乳腺癌危险性比很少饮酒者增高10%以上。喝酒越多，患乳腺癌的概率就越高。绝经后妇女饮酒或激素替代治疗将增加患乳腺癌危险，两种因素叠加在一起，则危险性更大。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒或少饮酒。

常喝咖啡易诱发乳腺癌。咖啡对很多女性来说是一种美味，但是咖啡对女性的身体并不好。咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因，黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性大大增加。

其实乳腺癌很有可能就在我们的身边，我们应该做到预防乳腺癌从我做起，以上为大家介绍了预防乳腺癌的饮食措施，为了女性的健康，为了避免乳腺疾病的侵扰，我们一定要合理的安排饮食!