薏米如何挑选 如何挑选薏米
薏米如何挑选 如何挑选薏米
1.看薏米是否有光泽。
在购买的时候，应挑选质硬有光泽，颗粒饱满的，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
2.看薏米是否有颜色。
在购买的时候，应挑选好颜色呈白色或黄白色较，色泽均匀，带点粉性，且味甘淡或微甜者则为上品。
在购买的时候薏米的时候，一定要闻一闻，因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米，经过漂白加工后，再重新流入市场。经过漂白的薏米，颜色返白，但是其味道却很难改变，不仅会有一股霉变的味道。而且薏米的甘味会大大的减少。另外还可以将其敲开，看一下里面是否为白色，如果发灰有霉味的建议不要购买。
薏米怎么吃最好最方便 薏米怎么挑选
选购薏米时需要注意薏米的色泽，气味，干湿度几个方面：质量好的薏米颗粒饱满均匀，呈白色或黄白色，色泽均匀，有明显的粉质感，闻起来有淡淡的清香，籽粒干燥，用牙咬能发出清脆的响声，味道甘甜或微甜；存放时间过长的薏米色泽及粉质感变差，受潮后常变为黑色或有黑色小点，这种就不建议购买食用了。
如何挑选薏米
薏米其状呈宽卵形或椭圆形，长4～8㎜，宽3～6㎜，表面呈乳白色、光滑、偶有残留的黄褐色种皮，顶端钝圆，基部较宽而微凹，是淡棕色的点状种脐，背面圆凸，后面有一条较宽而深的纵沟，质坚实，断面呈白色，气味微甘，以粒大、饱满、色白者为佳。
1、选有光泽的薏米
要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
2、看薏米的颜色
好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。
3、品薏米的味道
上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。
吃薏米可以祛斑吗 怎么吃薏米去斑
材料：薏米10克，干百合5到8克，适量蜂蜜。
做法：
1.将薏米挑选一下，去除坏的薏米，然后清洗干净，用清水浸泡一夜。
2.将浸泡好的薏米捞出，放入锅中，加入干百合和足量清水。
3.将薏米煮至开花，就可以了，盛出加入适量蜂蜜调味即可。
材料：薏米10克，绿豆15克、清水适量。
做法
1.将坏薏米和绿豆挑出，清洗干净，浸泡一夜。
2.将浸泡好的薏米和绿豆直接放入锅中，加入适量的水。
3.直接炖成薏米绿豆汤食用，可以用少量蜂蜜调味。
如何挑选薏米
薏米其状呈宽卵形或椭圆形，长4～8㎜，宽3～6㎜，表面呈乳白色、光滑、偶有残留的黄褐色种皮，顶端钝圆，基部较宽而微凹，是淡棕色的点状种脐，背面圆凸，后面有一条较宽而深的纵沟，质坚实，断面呈白色，气味微甘，以粒大、饱满、色白者为佳。
1、选有光泽的薏米
要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
2、看薏米的颜色
好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。
3、品薏米的味道
上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。
特别提示：
在挑选苡米时，一定要闻一闻，因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的苡米，经过漂白加工后，可以使其表面颜色返白，但是其味道却很难改变，如放置时间太久，苡米的甘味会大大的减少，有些甚至还会有一些霉变的味道，另外还可以将其敲开，看一下里面是否为白色，如果发灰有霉味的请不要买。
薏米的挑选方法 薏米有什么功效
对脾虚湿滞之小便不利、水肿、脚气、及脾虚泄泻者尤为适用，功似茯苓；同时还有清利湿热的作用，临床多用于湿热淋证。
能清肺肠之热，排脓消痈。
治疗湿热所致月经不调、痛经等。
因其有渗湿、舒筋脉、镇痛及解热之效，是临床治疗风湿病要药，尤其对于风湿热痛者、寒湿或湿热所致着痹者尤为有效。
如何挑选薏米
挑选薏米最重要的是，一看，二闻。
一看：
1、看薏米是否有光泽。
在购买的时候，应挑选质硬有光泽，颗粒饱满的，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
2、看薏米是否有颜色。
在购买的时候，应挑选好颜色呈白色或黄白色较，色泽均匀，带点粉性，且味甘淡或微甜者则为上品。
二闻
在购买的时候薏米的时候，一定要闻一闻，因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米，经过漂白加工后，再重新流入市场。经过漂白的薏米，颜色返白，但是其味道却很难改变，不仅会有一股霉变的味道。而且薏米的甘味会大大的减少。另外还可以将其敲开，看一下里面是否为白色，如果发灰有霉味的建议不要购买。
薏米如何挑选
薏米应该怎么选才能买到比较优质的呢?首先要观察薏米是否有光泽，有光泽的薏米才是质量比较好的，而且还要看看它的颜色是否是白色或者黄白色的，色泽均匀的薏米质量更好。
其次还要用手去搓一搓薏米，质地坚韧而且细腻的薏米是比较好的，搓的时候还可以闻到清香哦。
另外，大家还要闻一闻薏米有没有异味，要知道薏米煮熟后是可以飘香满屋的。
最后，还是得品一品薏米才知道它是否是上乘货，上佳的薏米味道应该是甘甜或者微甜的，吃起来还有清淡的口感，很宜人。
一天喝多少 自制红豆薏米粉怎么做
1、将赤小豆和薏米挑选一下，去除坏果、烂果和沙子。
2、将赤小豆和薏米分开浸泡2个小时左右，沥干水分。
3、在小锅中加入赤小豆，小火搅拌至赤小豆变色即可。
4、将薏米倒入锅中，继续小火搅拌，直到有香味，外表发黄即可。
5、待薏米和赤小豆晾凉之后，放在一起打磨成粉末状。
6、过小筛子，将红豆薏米粉装入可以密封的罐子里即可。
7、若想加芡实，也可重复上述浸泡、炒香的步骤，然后打磨成粉混匀。
如何挑选薏米
薏米表面呈现宽卵形或椭圆形，顶端钝圆，基部较宽而微凹，后面有一条较宽而深的纵沟，质坚实，断面呈白色，是不少家庭必备的食材，那么如何挑选薏米呢?
挑选薏米最重要的是，一看，二闻。
一看：
1、看薏米是否有光泽。
在购买的时候，应挑选质硬有光泽，颗粒饱满的，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
2、看薏米是否有颜色。
在购买的时候，应挑选好颜色呈白色或黄白色较，色泽均匀，带点粉性，且味甘淡或微甜者则为上品。
二闻
在购买的时候薏米的时候，一定要闻一闻，因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米，经过漂白加工后，再重新流入市场。经过漂白的薏米，颜色返白，但是其味道却很难改变，不仅会有一股霉变的味道。而且薏米的甘味会大大的减少。另外还可以将其敲开，看一下里面是否为白色，如果发灰有霉味的建议不要购买。
薏米挑选方法
1、选有光泽的薏米
要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
2、看薏米的颜色
好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。
3、品薏米的味道
上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。
特别提示：
在挑选苡米时，一定要闻一闻，因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的苡米，经过漂白加工后，可以使其表面颜色返白，但是其味道却很难改变，如放置时间太久，苡米的甘味会大大的减少，有些甚至还会有一些霉变的味道，另外还可以将其敲开，看一下里面是否为白色，如果发灰有霉味的请不要买。
如何挑选薏米
如何挑选薏米
薏米其状呈宽卵形或椭圆形，长4～8㎜，宽3～6㎜，表面呈乳白色、光滑、偶有残留的黄褐色种皮，顶端钝圆，基部较宽而微凹，是淡棕色的点状种脐，背面圆凸，后面有一条较宽而深的纵沟，质坚实，断面呈白色，气味微甘，以粒大、饱满、色白者为佳。
1、选有光泽的薏米
要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
2、看薏米的颜色
好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。
3、品薏米的味道
上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。
薏米怎么挑选
什么样的薏米才是质量好的薏米啊？薏米怎么挑选？
如何挑选薏米
如何挑选薏米
薏米其状呈宽卵形或椭圆形，长4～8㎜，宽3～6㎜，表面呈乳白色、光滑、偶有残留的黄褐色种皮，顶端钝圆，基部较宽而微凹，是淡棕色的点状种脐，背面圆凸，后面有一条较宽而深的纵沟，质坚实，断面呈白色，气味微甘，以粒大、饱满、色白者为佳。
1、选有光泽的薏米
要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。
2、看薏米的颜色
好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。
3、品薏米的味道
上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。
特别提示：
在挑选苡米时，一定要闻一闻，因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的苡米，经过漂白加工后，可以使其表面颜色返白，但是其味道却很难改变，如放置时间太久，苡米的甘味会大大的减少，有些甚至还会有一些霉变的味道，另外还可以将其敲开，看一下里面是否为白色，如果发灰有霉味的请不要买。
吃薏米可以去斑吗 怎么吃薏米去斑
材料：薏米10克，干百合5到8克，适量蜂蜜。
1.将薏米挑选一下，去除坏的薏米，然后清洗干净，用清水浸泡一夜。
2.将浸泡好的薏米捞出，放入锅中，加入干百合和足量清水。
3.将薏米煮至开花，就可以了，盛出加入适量蜂蜜调味即可。
注意：一天一次，一次一碗，按这个比例就是一次的量，可以一次多炖一点，食用几天。
材料：薏米10克，绿豆15克、清水适量。
1.将坏薏米和绿豆挑出，清洗干净，浸泡一夜。
2.将浸泡好的薏米和绿豆直接放入锅中，加入适量的水。
3.直接炖成薏米绿豆汤食用，可以用少量蜂蜜调味。
注意：蜂蜜要等薏米绿豆汤晾凉了，才能放入，以保存活性物质。