螃蟹六不吃是什么意思 蟹腮不吃

螃蟹六不吃是什么意思 蟹腮不吃

蟹腮是螃蟹的呼吸系统，和鱼鳃一样，起过滤作用，里面含有很多的脏东西、杂质，味道也不好，是不能吃的。打开蟹壳后，在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织、像两排小扇子的就是蟹腮，要弄下来扔掉。

螃蟹腮吃了会怎么样

视情况而定。

螃蟹是在水里生活长大的，而螃蟹腮是螃蟹的呼吸器官，主要的作用是过滤掉水里的泥沙等杂质，所以螃蟹腮中也会含有较多的垃圾和毒素，在吃螃蟹的时候一般是需要将其去掉之后再吃的。

但如果只是偶尔不小心吃了一点螃蟹腮的话，那么只要螃蟹腮是已经完全被煮熟的，那么并不会对人体健康造成较大的危害，只要下次吃螃蟹的时候注意去掉就可以了。

吃了螃蟹不能吃什么东西 螃蟹哪个部位最寒

一般来说是蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠四个部分。

螃蟹是属于寒性的食物，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，所以是不能够多吃的，而且一般来说螃蟹中的蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠四个部分的寒性也是最大的，在吃螃蟹的时候是需要将这四个部分去掉不吃的。

此外，在吃完螃蟹的时候还可以搭配醋一起吃，吃完螃蟹之后还可以适当地喝一些姜茶，这样也可以在一定程度上减少螃蟹的寒性。

螃蟹什么部分不能吃

金秋飘香，现在正是吃大闸蟹的最佳时候。面对黄满肉肥的螃蟹，很多人都会直流口水，纷纷加入今秋的吃蟹大战中。螃蟹虽好吃，但是并不是随便乱吃就可以。

两种蟹不吃

死蟹

我们所说的大闸蟹属于河蟹，而蟹体内外带有大量的细菌，提醒您吃大闸蟹一定拒绝死蟹。据了解，活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外，如果螃蟹一旦死亡，它体内的细菌就会大量繁殖，有的细菌还产生毒素，吃过之后容易引起食物中毒。在市场上，身价几百元一斤的大闸蟹一旦死掉就可能被几十元或十几元甩卖，但这样的便宜万万不能捡，提示您吃大闸蟹一定要吃新鲜的活蟹。

生蟹

虽然大闸蟹被叫做“生鲜”，但它并不适合像三文鱼一样生吃。螃蟹大多生长在江河湖泊里，又喜欢食一些小生物、水草及腐烂动物，所以它的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥，资料表明，活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。因此建议您要吃蒸熟煮透的螃蟹。另外，近年来流行食用“醉蟹”，顾名思义就是用酒泡螃蟹生吃。对此，专业人士提醒称这种吃法很危险，一般不提倡市民在家里这样食用。专家提醒，即使是在煮螃蟹的时候，煮到水开后，最好还要再煮近20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉上的病菌杀死。

四个部位不吃

蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包”

吃螃蟹之前要清除蟹胃。而螃蟹的胃在哪儿呢?打开蟹壳，可以看到在壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。用勺子将蟹黄打开，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，露出的三角包就是蟹胃了。螃蟹以水生小生物、水草及腐烂的动物为食，所以蟹胃很脏，不建议食用。

蟹腮：两排“小扇子”

蟹腮最明显，打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也同样不宜食用。

蟹心：黑膜下的“六角板”

中医常说螃蟹是极寒的，所以孕妇及脾胃虚寒者不宜食用。而在螃蟹身上又数蟹心最为寒凉，吃蟹时要记得取下蟹心哦。蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下，连接两片蟹腮中间的白色物质就是蟹心。

蟹肠：蟹胃通到蟹脐的一条黑线

蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线，它就是蟹肠了。蟹肠也属于螃蟹的消化系统，建议将其取出，不食用。

小编提醒：因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人也应适量食用螃蟹，每次不应超过1斤，且一周内食蟹不应超过3次为宜。

蟹黄有点酸是咋回事 螃蟹的肉在哪里

在吃螃蟹时间螃蟹壳掰开之后将蟹腮去掉，再将蟹腮下面的软壳去掉，下面就是螃蟹的肉了。

在吃螃蟹的时候螃蟹的腿和钳子一定不能丢了，因为螃蟹的腿当中也含有肉，且越大的螃蟹，腿和钳子当中的肉也越多。

注：除了螃蟹肉之外，蟹黄，蟹膏也都是可以食用的，都含有较高的营养价值。

食物中毒只因错吃螃蟹这部位

螃蟹哪些部位不能吃

螃蟹身体之上哪些部位不可以食用呢?其实螃蟹身体之上不能食用的部位不多，只有一个蟹胃以及蟹肺，虽然有些朋友会说蟹心也不能食用，但是小编这些年以来对于蟹心的态度都是吃掉的，以亲身经历告诉大家蟹心吃了是没啥大问题的，不过人们都说蟹心大寒，因此体质虚寒的朋友还是不吃为好!

蟹腮

而对于蟹胃以及蟹肺小编从来都是敬而远之的，说是蟹肺其实也不准确啦，只不过小编一直将其叫做蟹肺，其实这个部位应该是蟹的腮部，在生活之中一般是在吃螃蟹时一定要去掉的，因为蟹腮可以说是螃蟹身体之中最脏的部位，如果螃蟹生活在有污染的水域之中，它的呼吸器官一定是最先被污染的，因此我们在生活中吃蟹时一定要将蟹肺给祛除掉。

而且我们在生活之中是可以通过蟹腮来判断螃蟹的生活环境，螃蟹的腮部要是发黑或者污浊不堪，表明这样的螃蟹是生活在一个有污染的水域之中的，这样的螃蟹就不宜食用，就算是食用也要将蟹腮给拿掉在食用，以防止它对身体造成损害!

我们在生活中可以通过蟹腮来判断螃蟹的生活环境

反之，蟹腮要是洁白剔透的，那就表明这螃蟹是生活在干净的水域之中的，这样的螃蟹我们就可以放心的食用，因为螃蟹的生活环境十分干净，身体之中的致病物自然就会减少，我们食用起来也就不会有太大的危险，所以我们在生活中对于这种螃蟹可以放心的食用哦!虽然通过蟹腮来看螃蟹是否洁净有点事后诸葛亮的意味，但是我们至少可以通过这样的方法来确定，哪一家餐厅的螃蟹是可以食用的，哪一家餐厅的螃蟹是以次充好的，这样我们在生活之中便可以享受到洁净鲜美的螃蟹了!

记着哦，蟹腮是螃蟹身体之中十分脏的一个部位，我们在生活中吃螃蟹时最好将它给去掉哦，尤其是那些看起来发黑污浊的蟹腮，我们在食用之时一定要将它给祛除，只有这样才可以有效的保护好身体的健康，让我们不会因为使用蟹腮导致疾病的出现，使得我们无法享受鲜美的螃蟹!

蟹胃

一般来说蟹胃小编也是不会食用的，因为螃蟹的胃部可能存在螃蟹进食之时未消化完全的小虾小鱼，这些事物会在蟹胃之中腐烂，我们要是食用了很有可能就会出现腹痛腹泻这样的症状。

一般来说蟹胃也是不适宜食用的

此外蟹胃的通俗说法又叫做“蟹尿包”，其中含有大量的泥沙，我们在享受美味之时，应该都不想因为这些泥沙导致我们食用美食的心情被破坏吧，因此我们在生活之中对于蟹胃也是不食用，不仅仅是因为蟹胃之中含有大量的未消化完全的东西，还是因为食用蟹胃有可能会导致人满嘴泥沙大大的影响我们享用美食的心情!

蟹肠

蟹肠同样是螃蟹身体之中不能吃的部位，当然了，我们在生活之中往往在食用螃蟹之时也不会食用到哪一部位，因此不必太过担心，而蟹肠之所以不能食用，是因为蟹肠之中含有大量的有毒物质，以及螃蟹排出的废弃物质，我们在食用之时很容易的就会将这些物质摄入身体之中危害到我们的身体健康，因此我们在生活之中是不食用蟹肠的!因为食用蟹肠很有可能会导致我们的身体在摄入这大量的有毒物质而导致身体受到危害!因此我们在生活之中想要保护身体，并且享受美食，蟹肠是一定要去除的哦!

螃蟹腮吃了会怎么样 蟹腮下面的肉可以吃吗

可以吃。

蟹腮是剥开螃蟹的外壳之后看到的分布在螃蟹两边的两排灰色软组织，一般在食用之前是需要将其去掉的。

但是蟹腮下面的肉颜色是比较洁白的，并不会沾染蟹腮中所含的毒素和垃圾，所以是可以继续吃的，但是因为螃蟹的寒性比较大，食用后会对脾胃造成一定的刺激，所以在吃螃蟹的时候也要注意适量食用，这样会更有利于身体健康。

五岁宝宝吃螃蟹过敏怎么办 五岁宝宝要怎么吃螃蟹

五岁的宝宝吃如果是第一次吃螃蟹，家长最好帮助去除蟹腮、蟹腮、蟹肠等内脏，将蟹肉、蟹黄掏出来，蘸酱醋汁后给宝宝吃。在过程中也要和宝宝解释为什么要去除内脏、如何才能掏出蟹肉，这样能够帮助宝宝认识螃蟹，也能让宝宝学会自己吃螃蟹。

也可以将蟹肉撕烂或打成肉泥放入粥或者烂面条中给宝宝吃。

注意：在给五岁宝宝吃螃蟹的时候，要循序渐进，由少到多，每次吃螃蟹的量不要超过1只；如果五岁宝宝是第一次吃螃蟹，在吃完之后，还要观察宝宝是否出现消化不良、过敏等症状。

螃蟹不能和哪些食物一起吃 螃蟹哪里能吃哪里不能吃

螃蟹的蟹腿、蟹钳以及蟹肉是可以吃的。

但是螃蟹的腹肌部分以及蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心不能吃，蟹腮很脏，蟹肠和蟹胃里面有螃蟹的排泄物，蟹心是螃蟹最寒的地方。

螃蟹不能吃的部位图解

1、蟹腮不宜食用

蟹腮是螃蟹身上的重要器官，是螃蟹的呼吸系统，上面布满了毛绒绒的絮状物，可以起到一个过滤作用，过滤细菌和污染物进行螃蟹身体中，因此，在蟹腮中藏匿了很多不利于身体健康的东西，不宜食用，在吃螃蟹的时候一定要将蟹腮摘掉，以免误食损伤健康。

2、蟹心不宜食用

蟹心，位于螃蟹的腹部，外观为乳白色，蟹心是寒性食物，食用后会增加身体中的寒凉之气，吃螃蟹的时候要将其挑出，如果不慎吃了蟹心，可以喝些生姜茶，祛祛身体中的寒气。

3、蟹胃不宜食用

蟹胃就是螃蟹的胃部，螃蟹生活在浅水区，在螃蟹的胃部会积蓄淤泥、脏水等，及其不卫生，食用螃蟹前要将其挑出，以免误食，蟹胃在螃蟹肚子中，和蟹肉、蟹黄紧密相连，食用螃蟹时可以将其挑出，蟹胃的外观是一个三角形，很容易找到。

4、蟹肠不宜食用

蟹肠分布在螃蟹腹中，食用前将其挑出，蟹肠和我们生活中常吃的其他动物肠道不同，蟹肠非常细小，在蟹肠里面装的都是螃蟹的排泄物，很难清洗，所以蟹肠我们是不吃的。

螃蟹什么地方不能吃

蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也是过滤器官，因此，在蟹腮里面有很多脏污的东西，在食用螃蟹的时候需要将蟹腮给去除了。

蟹肠不能吃的原理就是在蟹肠里面会有一些螃蟹的代谢废物，也就是粪便一类的脏污物，所以，食用螃蟹前需要将蟹肠给去除了。

蟹胃就是螃蟹的胃，螃蟹食用食物后都要经过胃来进行消化，胃里面要代谢很多的废物，因此，蟹胃也是不宜吃的。

蟹心是螃蟹身体中寒气最重的地方，蟹心也是不能吃的，一般看到后直接挑出不食。

公蟹什么时候吃最好 螃蟹哪些部位不能吃

在吃螃蟹的时候翻开蟹壳，会在蟹壳的顶部看到一个被蟹膏或者蟹黄包裹着的三角包，这个三角包就是螃蟹的胃部了，而胃部一般都比较脏，里面有食物残渣，因此螃蟹的胃部就不宜食用。

在吃螃蟹的时候，翻开蟹壳后，螃蟹身子的中间，也就是蟹膏或者蟹黄残留的部位，有一块白色的六角形，这个就是螃蟹的心了，这个部位也是不宜食用的。

3、螃蟹的腮腺

在吃螃蟹的时候，翻开蟹壳后，在螃蟹身子的两边，有两排灰色的摸起来软绵绵的部位，那个就是螃蟹的腮部，腮部是螃蟹的呼吸器官，过滤水质的，因此有很多脏东西都遗留在了腮部中，因此这个部位也是特别脏的，不宜食用。

把螃蟹翻转身子，也就是蟹壳朝下，然后有一块三角形的部位，翻开拔掉，这里就是肠道的容身之处了，里面有一根肠道，脏的话则会呈现黑色，螃蟹的肠道里面一般都是螃蟹的排泄物，所以不宜食用。

螃蟹的腮为什么不能吃

蟹腮是螃蟹的呼吸器官，蟹腮长在肚子上，是外形有点像眉毛的两排软绵绵的东西，如果螃蟹生存环境受污染严重的话，首先被污染的就是蟹腮，蟹腮能起到过滤作用，因此在这个部位会有一定的细菌、微生物、重金属等杂质残留，如果吃螃蟹时把蟹腮也吃了的话，很可能会对身体健康带来不利影响。

螃蟹不能吃的部位图 蟹腮吃了会怎么样

食用不多的话影响不大，以后在食用螃蟹的时候注意一下即可。

蟹腮没有味道，吃起来也没有嚼劲，都是一股渣滓，一般误食后都会吐出来，不吃蟹腮的原因是因为蟹腮是螃蟹的过滤系统，蟹腮里面容易藏匿污渍和细菌，吃起来觉得恶心，加热做熟后的螃蟹细菌和寄生虫早就杀死了，并不会感染寄生虫。

所以，误食蟹腮后对身体影响不大，下次注意即可。