铁皮石斛胃寒可以喝吗
铁皮石斛胃寒可以喝吗
不建议喝。
胃寒是一种中医概念，是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或者是寒邪直中导致阴寒凝滞胃腑的证候。而铁皮石斛味甘，性偏寒，胃寒者喝铁皮石斛可能会加重胃肠内寒气的聚集，导致不适症状加重，所以建议胃寒患者不宜喝铁皮石斛。
铁皮石斛对人体各个器官有何作用呢 那么铁皮石斛对人体各个器官有何作用呢
功效：补养肾脏，精力充足
原理：清代赵学敏的《本草再新》中记载：“除心中烦渴，疗经肾虚热”，明代医学家李中梓的《本草通玄》则记有“甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏”。
铁皮石斛补养肾脏系统，使气血、精神等充足，并进一步为全身循环输送营养、提供协助能力，使人精力充沛、神采奕奕，对于男性性功能和女性卵巢保养也有非常良好的促进作用，使人们可久享性之愉悦，女性更持久地拥有青春美丽。
功效：肠道清道夫
原理：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”。
铁皮石斛能明显增强小肠推进，软化大便。
铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗溃疡性结肠炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
功效：健脾
原理：铁皮石斛能健脾益胃，久服厚肠胃，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗胃炎、胃溃疡、胃胀、胃寒、十二指肠溃疡、消化不良、食欲不振等症。
功效：摄心---抑制心火 改善睡眠
原理：水火相克，心肾相交，若肾水不足，心火上炎，则烦躁失眠。
铁皮石斛通过滋阴补虚，抑制阳亢火动导致的心火过旺，从而改善睡眠质量。
铁皮石斛具有神奇的滋阴降虚火功效，对治疗顽固性失眠效果非常明显，从根本上解决失眠问题。
功效：利胆
原理：铁皮石斛具有较好的利胆作用，是治疗各种胆病的良药，可用于治疗胆囊炎、胆结石等疾病。
湖北中医学院附属医院运用铁皮石斛等药组成“养阴益气汤”治疗慢性胆结石病，结果表明能有效地控制症状，防止复发。药理实验也证实该方能降低血游离胆红素和总胆红素，抑制胆色素结石的形成，有利于预防胆石的新生和促进胆石溶解。
铁皮石斛含有的活性多糖，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯铁皮石斛的男性，得胆结石的机率低于40%。
功效：养护眼睛
原理：铁皮石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。
铁皮石斛富含大量的活性多糖等有效成分可活润肝脏器官，激活肝脏细胞的活性，促进新陈代谢，疏肝活血、疏泄肝气郁滞，让肝脏重新呈现出精气充盈的年轻状态，肝脏好了，眼睛自然也好了，诸如眼睛干涩、视力下降、眼疼等症状也得到不同程度的缓解和改善。
铁皮石斛对半乳糖性白内障有延缓和治疗作用，铁皮石斛还可以使白内障晶状体中的醛糖还原酶的活性明显提高，并使多种酶的活性基本恢复到正常的水平，从而治疗白内障。
功效：护嗓
原理：《本草纲目拾遗》记载：“石斛清胃除虚热、生津已劳损，以之代茶，功同参芪。”我国著名老中医刘渡舟教授介绍的：“清利咽喉，保护嗓子，用胖大海不如铁皮石斛效果好。”
我国著名京剧表演艺术家梅兰芳先生原本就有一副好嗓子，即使是在年老后，嗓音仍然是甜润动人。原来，梅先生护嗓的秘诀是常年用铁皮石斛煎水，代茶饮用。大家所熟悉的马连良、谭富英、宋世雄等人也经常喝石斛水，用来清咽护嗓。
功效：滋养肌肤
原理：《名医别录》及《本草纲目拾遗》等历代医书均记载了铁皮石斛“益精生津”之功效，可以促进人体血液、津液、体液等的产生和积累。
人体进入中年后，体内阴液分泌减少，皮肤迅速老化、变暗变皱。
铁皮石斛能够极大地缓解皮肤因热邪所致的各种不良症状，滋养皮肤，延缓皮肤老化，很多名人都视铁皮石斛为驻颜秘方。
功效：软化血管
原理：铁皮石斛含有的活性多糖可修复细胞活性，减缓血管细胞纤维化的速度，还有效增强血管的弹性，能软化血管，促进血液循环，能够有效的治疗心脑血管疾病。
功效：养护卵巢
原理：铁皮石斛能从根本上对女性卵巢进行调养，起到标本兼治的作用。
铁皮石斛富含石斛碱与石斛多糖，其中石斛碱能为卵巢补充足够的营养，迅速刺激卵巢分泌大量的雌性激素，养护卵巢并迅速为全身循环输送，满足身体对雌性激素的大量需求。而石斛多糖作为一类免疫增强剂，能够为卵巢筑起坚固的堡垒，保护卵巢，防止细菌病毒的倾入。
铁皮石斛胃溃疡有用吗
铁皮石斛胃溃疡有用。
铁皮石斛能益胃生津，对于人体的胃部疾病有很好的治疗作用，服用了铁皮石斛的时候，它的液汁通过消化系统进入胃部当中，进行很好的滋润的作用，所以铁皮石斛能对胃溃疡起到很好的辅助治疗的功效。
铁皮石斛食用注意事项
1、单独使用需长煮
铁皮石斛在单一使用时，无需担心什么，只是需要熬煮较长时间，才能更好地发挥其药效;
2、与其他药材同食有禁忌
铁皮石斛与其他药材一同煎熬时，应提前煮30分钟以上，再与其他药材同熬，这样更能发挥药效;而且，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
3、用量宁少不益多
在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体。
4、食后勿吃萝卜
铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
5、忌与绿豆同食
绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用，因此，二者不要同食最好。
6、有些人不宜食用
铁皮石斛虽然功能和应用广泛，但还是有禁忌人群。中医理论上，铁皮石斛属清润，虚而无火，或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪，湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴，胃寒者食用，更伤阳气，因此也禁服。
铁皮石斛保存多久 铁皮石斛如何挑选
因为铁皮石斛药用价值很高，通常有很多商家会用石斛或其他药材来伪冒铁皮石斛，或者以次充好，下面介绍一下关于铁皮石斛的挑选方法。
铁皮石斛多呈螺旋形或弹簧形，茎干称绿色或者红色，长度和直径较普通石斛小，气味轻，味道淡，有淡淡的香草气息，嚼之有黏性；普通石斛或假的铁皮石斛多呈圆柱性或扁圆柱形，嚼之同样有黏性，但是无香草气息，味微苦，有回甜。
干的铁皮石斛一般呈棕黄色，呈团状，挑选时可以将它湿润后将其解开，真正的铁皮石斛是由没有剖开的铁皮石斛卷曲而成，而假冒的铁皮石斛解开后可发现多剖开呈两半或好几部分。
石斛的禁忌
1、单独使用铁皮石斛注意事项
单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。《中药大辞典》中有记载说，铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。
2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项
在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。
3、铁皮石斛的用量
量变引起质变，这是千古不变的道理。任何事物都有一定的度，一旦不能达到或是超出这个度，事物就会发生改变。铁皮石斛的使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药，在使用时，有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。铁皮石斛使用时，用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥;用量大了，则会对身体造成危害。
4、不宜使用铁皮石斛的病症
铁皮石斛并不是万能的，不是什么病都可以使用铁皮石斛来治疗。对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使用铁皮石斛的。感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气排解不出。铁皮石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外，孕妇在使用之前，应咨询医生意见。
5、铁皮石斛食用后注意事项
食用萝卜会加强肠道运动，达到排便“通气”的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛，再食用绿豆制品，会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用，也就大大降低了铁皮石斛的功效。
铁皮石斛的功效与作用
铁皮石斛增强免疫功能：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
铁皮石斛抗衰老：《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
铁皮石斛护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
铁皮石斛抗风湿：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果;
铁皮石斛降低血糖血脂：铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
铁皮石斛正常人可以吃吗 铁皮石斛可以生吃吗
如果是鲜铁皮石斛的话可以生吃，如果是干的铁皮石斛，最好是泡水或者煮汤食用。
铁皮石斛是一种较为珍贵的中药材，鲜铁皮石斛生吃的话口感是比较细嫩的，而且可以最大程度的摄取铁皮石斛里面的营养功效，但是鲜铁皮石斛不好保存，生活中常见的铁皮石斛都是加工成了干制品，这样比较好保存，也方便运输，所以，虽然鲜铁皮石斛营养更好，但是市面上常见的是干铁皮石斛，干的铁皮石斛最好不要生吃，建议泡水或者煮汤食用。
铁皮石斛胃寒可以喝吗 胃寒患者喝了铁皮石斛怎么办
胃寒患者服用铁皮石斛后，如果没有出现什么不适症状的话，不需要太过担心，停止继续喝铁皮石斛，严密观察自身情况就可以了。
胃寒患者喝铁皮石斛若出现了腹痛或胃部寒凉症状的话，建议可以尽量多喝热水，一方面，可以帮助驱散胃部寒气，缓解不适，另一方面，可以帮助稀释胃肠内铁皮石斛的含量，以防症状进一步加重。
胃痛、胃部寒凉等胃寒症状发作后，可以用热水袋或者暖宝宝贴在胃部，可以在一定程度上帮助缓解不适症状。
若胃寒患者服用铁皮石斛后腹痛、腹泻症状比较严重，建议立即送医就诊，行止痛、止泻等对症治疗，以免耽误病情，导致病情进一步加重。
铁皮石斛如何挑选
因为铁皮石斛药用价值很高，通常有很多商家会用石斛或其他药材来伪冒铁皮石斛，或者以次充好，下面介绍一下关于铁皮石斛的挑选方法。
新鲜铁皮石斛铁皮石斛多呈螺旋形或弹簧形，茎干称绿色或者红色，长度和直径较普通石斛小，气味轻，味道淡，有淡淡的香草气息，嚼之有黏性；普通石斛或假的铁皮石斛多呈圆柱性或扁圆柱形，嚼之同样有黏性，但是无香草气息，味微苦，有回甜。
干的铁皮石斛干的铁皮石斛一般呈棕黄色，呈团状，挑选时可以将它湿润后将其解开，真正的铁皮石斛是由没有剖开的铁皮石斛卷曲而成，而假冒的铁皮石斛解开后可发现多剖开呈两半或好几部分。
铁皮石斛什么时间吃最好 吃铁皮石斛的注意事项
吃铁皮石斛时需要注意服用量，用量过小无法达到预期疗效，铁皮石斛是一种中药材，药效甘寒，用量过大可能会刺激肠胃，引发身体不适，一般建议新鲜的铁皮石斛用量为15-30克，干的铁皮石斛用量为6-12克。
吃铁皮石斛时，避免与萝卜同食，建议在吃铁皮石斛4小时内不要吃萝卜，因为萝卜具有行气，加强肠胃蠕动的作用，会减少铁皮石斛在肠胃内停留的时间，从而影响铁皮石斛的吸收，降低铁皮石斛的疗效。
孕妇能吃铁皮石斛吗
孕妇可以吃铁皮石斛吗
在怀孕中期、后期和产后调养，孕妇是可以食用铁皮石斛，下面来介绍一下孕产妇食用铁皮石斛的好处。
专家表示：铁皮石斛虽然不是孕妇的禁忌营养品，但是最好在孕中的前三个月最好不要食用铁皮石斛，因为孕妇前三个月是较易流产时期，尽量不要服用任何药物和保健品。
注意：脾胃虚寒的孕妇是不适合食用铁皮石斛的。
怀孕可以吃铁皮石斛吗 孕妇吃铁皮石斛的好处 孕妇能吃铁皮石斛吗
孕妇产妇吃铁皮石斛有什么作用
孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高，很容易精气不足，如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐，服用铁皮石斛能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。
产妇生完宝宝后大伤元气，常常感觉乏力、体虚，铁皮石斛能够提高人体免疫力，是滋补产妇的佳品，能增强产妇体质，不因生产而留下病根。
产妇如果不加注意撕裂的伤口很容易感染，铁皮石斛具有消炎抗菌、补气补血的作用，产妇生产完除了进食红糖、鲫鱼汤等，多吃些铁皮石斛也是不错的选择。铁皮石斛能够帮助产妇在生产之后恢复元气。
石斛的价格取决于什么
1.颜色：铁皮石斛的价格与其外观颜色有关，铁皮石斛加工成的干品，往往做成卷曲成团的是铁皮枫斗。铁皮石斛主要生长在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中或是高大的乔木上，是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，它因表皮呈铁绿色而得名，因此铁皮石斛外观颜色看起来越铁绿色，价格自然会更高;
2.含量：铁皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋补效果更好，因此，在挑选铁皮石斛时要仔细确认石斛的多糖含量。
3. 规格：越大的铁皮石斛量越少，物以稀为贵。铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛劲越粗价格越高。 市面上石斛的种类很多，选择石斛要查其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;由于铁皮石斛产量有限，价格昂贵，市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛，尤其以 药房居多。正宗的铁皮石斛只有少数，如福临门铁皮石斛、同仁堂等大型品牌能够买到真正的铁皮石斛。
紫皮石斛与铁皮石斛的区别
关于铁皮石斛与紫皮石斛的区别，目前总结出来的方法大致可以从以下几个方面入手：
利用价值
就功用上，铁皮石斛与紫皮石斛很相近，都能滋阴润肺、延年养颜、健胃益脾等。但在有效成分种类、含量和质量上，铁皮石斛远优于紫皮石斛，因此，铁皮石斛的药用功效比紫皮石斛更明显、全面;其次，铁皮石斛的营养价值很高，是紫皮石斛的4到5倍;除此，铁皮石斛的防病治病和养生功效也是紫皮石斛望尘莫及的。
价格
铁皮石斛价格远远高于紫皮石斛，铁皮石斛干品铁皮枫斗的市场价格通常都是上万甚至更高，而紫皮石斛则相对便宜很多，一般仅为铁皮石斛的1/5-1/4。其原因除了铁皮石斛拥有超高利用价值外，更苛刻的种植环境和生长周期及产量也是主要因素。
生长周期
铁皮石斛与紫皮石斛的生长环境区别不大，但紫皮石斛比铁皮石斛更能适应环境，成活率更高，生长更快，地生长周期也就较短，原料获取也更方便容易，生产成本就相应地降低。
外观形态
在苗期，铁皮石斛与紫皮石斛的外观上几乎没有什么区别，而且长成后的铁皮石斛和紫皮石斛相似度也很高，最大的区别还在于枝条长度和粗细上，特别是纯种软脚铁皮石斛，分节比较多，节短而粗壮，呈两头细中间粗的形态，枝条一般不超过30cm;而紫皮枝条一般长于40cm，外皮也如其名多带紫红色。
鲜品口感
铁皮石斛与紫皮石斛制成干品后，在外观上就更难区分，食用上也相对较难，但在鲜品时的食用口感差别也是比较明显的。紫皮石斛咀嚼时会有些涩口，渣多且会塞牙;而铁皮石斛入口有清香味，口感很糯，咀嚼后只会有少量残渣，而极品铁皮石斛则几乎没有残渣。
除此，据小编的了解，铁皮石斛泡水，水的颜色是青绿色，而紫皮石斛泡水的时候水会呈现紫色，这也是区别铁皮石斛与紫皮石斛的一个有效方法。