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便秘可以吃茼蒿吗 便秘怎么吃茼蒿

便秘可以吃茼蒿吗 便秘怎么吃茼蒿

1、首先将香菇放入温水中浸泡着,等泡发好了,将它切丝备用。

2、将茼蒿的杂质去除了,随后将它洗净,沥干切段备用。

3、随后将基围虾的虾头去除了,虾线也要挑出。

4、这时就可以热锅了,将生姜、葱段放入锅中爆香。

5、等有香味之后,将基围虾放入锅中爆炒,随后加入料酒、香菇进行爆炒。

6、等基围虾的颜色变了,就加入茼蒿进行翻炒,一直翻炒到变软就可以进行调味了。

7、加入适量的食盐、味精、水淀粉勾芡就可以盛出了。

功效与作用:因为茼蒿中含有特殊香味的挥发油,它是可以促进肠胃的蠕动,预防了便秘。

吃茼蒿有什么好处

茼蒿,别名蒿子秆。

因其花形似菊,又名菊花菜。茼蒿中因含有挥发性精油及胆碱等物质,所以有很浓郁的香气。茼蒿中富含胡萝卜素和矿物质。

据测定,每100克茼蒿中,含胡萝卜素2.54毫克,约为黄瓜、茄子含量的15~30倍。每100克茎中含钙7毫克,每100克叶中含钙达38毫克,约为冬瓜、黄瓜含钙量的2倍,为西红柿含钙量的6倍。其纤维细嫩,容易消化吸收,对儿童发育成长和老年人吸收不良的胃肠均很有好处。

中医学认为,茼蒿性味甘辛、平,具有安心气、和脾胃、消痰饮、利二便的功效。

常食茼蒿,能开胃增食,降压补脑,有助睡眠,对咳嗽多痰、脾胃不和、记忆力减退及便秘者颇有益处。同时由于脾胃得宜、大便通畅,可消除口臭。

【应用实例】

1.便秘:茼蒿250克每天煮吃。

2.高血压:茼蒿200克洗净、切碎、捣汁,温开水送服,每服1杯,日服2次。或与菊花脑各60克,水煎服。

3.咳嗽痰浓:鲜茼蒿150克,水煎去渣,加入冰糖适量,溶化后分2次饮服。

便秘可以吃茼蒿吗

便秘是可以吃茼蒿的。

便秘的时候吃茼蒿不仅不会影响到身体的健康,还会促进身体的健康,因为茼蒿中富含植物纤维,加速食物消化,促使粪便排出。此外茼蒿中还含有特殊香味的挥发油,可起到宽中理气,消食开胃,增加食欲的作用,有助于促进肠道蠕动,加速排便,对习惯性便秘有益处。

茼蒿孕妇可以吃吗

孕妇是可以吃茼蒿的。

孕妈妈们在怀孕期间是可以吃茼蒿的,不用担心对胎儿造成影响。因为茼蒿的营养价值是极高的,富含维生素A原和叶酸,这两种物质对于孕妇来说,对于胎儿的健康有着很大的帮助。

孕妇吃茼蒿的好处具体表现在以下几点

1、消食开胃

茼蒿中的香味是因为其挥发油,这种物质可以刺激我们的食欲,还能促进肠胃的蠕动速度,从而加速体内废弃物的排出,有效预防便秘。

2、利小便,降血压

茼蒿富含蛋白质、钠、钾等物质,可以加快体内的新陈代谢,加速体内液体的排出,可以消除水肿现状,还能降低人体的血压。

便秘可以吃茼蒿吗

便秘是可以吃茼蒿的。

便秘的时候吃茼蒿不仅不会影响到身体的健康,还会促进身体的健康,因为茼蒿中富含植物纤维,加速食物消化,促使粪便排出。

孕妇可以吃茼蒿吗

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃“之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。

孕妇可以吃茼蒿吗?

可以吃。

茼蒿中含有丰富的维生素A原和叶酸,对于孕妇来说非常重要,更是胎儿健康发育不可缺少的。

产妇可以吃茼蒿吗?

可以吃。

茼蒿消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,缓解产后便秘。

吃茼蒿有什么好处呢

茼蒿的营养价值非常丰富,茼蒿里边含有很多的胡萝卜素,和各种氨基酸,而且还含有大量的微量元素,以及大量的维生素,这些都对人的身体是十分有益的,茼蒿里边还含有比较高的钾,生活中多吃一些茼蒿有很好的降血压的作用,而且还可以起到补脑的功效,对于有习惯性便秘的病人来说,多吃茼蒿可以改善便秘的情况。生活中用麻油凉拌茼蒿,还可以有效地治疗冠心病。

茼蒿的含钾量是比较高的,而且茼蒿还含有胡萝卜素和很多种氨基酸,以及维生素,对人体的好处是很多的,平时多吃茼蒿是有降血压的功效,同时还有补脑的作用。对治疗咳嗽,痰多的症状也是很有效果的,有习惯性便秘的病人也可以通过吃茼蒿来改善。茼蒿和鸡蛋或是肉类一起烹饪的时候,会更有效的吸收维生素A。用芝麻油凉拌的茼蒿也是十分的适合有冠心病的患者食用的。

虾米茼蒿在做的时候一般是先把茼蒿放到锅中进行热炒,然后把茼蒿出锅,这样是为了防止其中的营养成分被高温所消耗,然后再把茼蒿放到盘子中间,上面放上一些虾米,虾米有比较好的补钙的作用的,然后烧热油之后在把热油浇到虾米茼蒿上面,这样的话味道会比较出众,而且营养物质也是比较的丰富的,但是要注意的是做菜的时候需要用很多油,所以不能多吃。

皇帝菜又叫什么菜

生活中我们经常听到“皇帝菜”这个菜名,但是很多朋友却不了解皇帝菜的学名,其实皇帝菜就是我们经常吃的“茼蒿”,那么茼蒿为什么叫做皇帝菜呢?

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,据说在古时候,茼蒿是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫“贡菜”。此外,皇帝菜还有许多不同的名称,像是“角菜”、“珍珠菜”、“香甜菜”等,其实指的都是同一种菜。

常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。

茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能,抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富,清爽可口,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症;尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。

夏季凉拌食用可祛暑增食欲。茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。茼蒿含有精油以及胆碱等物质,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。

孕妇可以吃茼蒿吗

茼蒿的营养价值虽然高,但孕妇在食用前也应该对它有所了解。那么,孕妇能吃茼蒿菜吗?孕妇吃茼蒿菜有什么好处呢?关于孕妇能不能吃茼蒿菜这个问题,有专家回答能吃,有人认为并不能吃,这分别是什么原因呢?

茼蒿亦称“蓬蒿”。具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。

茼蒿里含有多种氨基酸,所以茼蒿有润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退等作用,而且茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道蠕动,能促进我们排便,从而可以达到通便利肠的目的。茼蒿里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,茼蒿气味芬芳,可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能够调节体内的水液代谢,消除水肿,茼蒿还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

孕妇能吃茼蒿菜吗

孕妇能吃茼蒿吗?答案是能吃。茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸,对于孕妇来说非常重要,更是胎儿健康发育不可缺少的。

孕妇吃茼蒿的好处

1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。

2、清血养心,润肺化痰:茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

3、利小便,降血压,茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

孕妇食谱:虾酱茼蒿炒豆腐

主料: 茼蒿100克 豆腐300克

辅料: 虾酱50克 鸡蛋75克

调料: 植物油20克 味精2克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 香油5克

制作工艺

1.茼蒿茎切粒,用开水焯出,控净水分;卤水豆腐切0.6厘米的丁,用开水焯出,再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黄色。

2.虾酱放鸡蛋内打匀,放滑锅植物油内炒碎,即加入葱姜末、高汤、味精、胡椒粉和豆腐丁稍烧入味,再加入茼蒿丁翻炒,淋香油出锅即成。

通过了解总结出,平时生活中孕妇是可以适当吃些茼蒿菜的,并且还能给孕妇的身体健康带来一定的好处。那么,孕妇怎么吃茼蒿菜最营养呢?营养师推荐的虾酱茼蒿炒豆腐菜谱就非常不错,不仅可以帮助孕妇增加食欲,还能保证胎儿摄入足够的营养。

茼蒿含钾高吗

茼蒿又名蓬蒿,属菊科植物,具特殊清香气味。茼蒿原产地中海,进入我国也有900多年的历史了。我国普遍栽培的茼蒿有大叶和小叶两大形态类型。大叶茼蒿又叫板叶茼蒿或圆叶茼蒿,叶宽大,叶片缺刻少而浅,品质佳,产量高,栽培比较普遍;小叶茼蒿又叫花叶南蒿或细叶茼蒿,叶狭小,叶片缺刻多而深,香味浓,产量低,栽培较少。

茼蒿的含钾量是比较高的,而且茼蒿还含有胡萝卜素和很多种氨基酸,以及维生素,对人体的好处是很多的,平时多吃茼蒿是有降血压的功效,同时还有补脑的作用。对治疗咳嗽,痰多的症状也是很有效果的,有习惯性便秘的病人也可以通过吃茼蒿来改善。

茼蒿和鸡蛋或是肉类一起烹饪的时候,会更有效的吸收维生素A。用芝麻油凉拌的茼蒿也是十分的适合有冠心病的患者食用的。

茼蒿是发物么 孕妇能吃茼蒿吗会影响胎儿吗

一般不会。

孕妇是可以吃茼蒿的,因为茼蒿具有提高食欲、利肠通便的功效,由于在怀孕初期妊娠反应导致孕妇食欲较差,而茼蒿中的挥发性物质具有特殊的香味,有利于促进唾液腺的分泌,能够有助于提高食欲,具有一定的开胃功效,可以缓解恶心、呕吐症状,提高进食量。

而且由于怀孕期间孕妇活动量减少,容易发生便秘,茼蒿中含有丰富的纤维素,进食后可以促进胃肠蠕动,缓解便秘。

什么是皇帝菜

皇帝菜又叫什么菜

生活中我们经常听到“皇帝菜”这个菜名,但是很多朋友却不了解皇帝菜的学名,其实皇帝菜就是我们经常吃的“茼蒿”,那么茼蒿为什么叫做皇帝菜呢?

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,据说在古时候,茼蒿是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫“贡菜”。此外,皇帝菜还有许多不同的名称,像是“角菜”、“珍珠菜”、“香甜菜”等,其实指的都是同一种菜。

皇帝菜的食用价值

常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。

茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能,抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富,清爽可口,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症;尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。

夏季凉拌食用可祛暑增食欲。茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。茼蒿含有精油以及胆碱等物质,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。

从文中我们可以得知,皇帝菜其实就是茼蒿,茼蒿的营养价值也非常高,它不仅可以治疗咳嗽、脾胃不和,还能缓解便秘,生活中我们可以多多服用这种蔬菜。

孕妇可以吃皇帝菜吗

孕妇可以吃茼蒿吗?

可以吃。

茼蒿中含有丰富的维生素A原和叶酸,对于孕妇来说非常重要,更是胎儿健康发育不可缺少的。

产妇可以吃茼蒿吗?

可以吃。

茼蒿消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,缓解产后便秘。

茼蒿有哪些营养

很多朋友在吃火锅的时候都喜欢茼蒿,茼蒿是涮锅最常用的配菜,当然也有其它方试食用。不管是大型连锁的还是自家涮锅,大家总不会忘记吃吃茼蒿的美味,那么食过茼蒿美味的朋友,了解茼蒿保健的作用吗?

茼蒿的作用:

安神健脑:苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

消肿利尿:苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。

清肺化痰:苘蒿富含维生素A,经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。

预防便秘:苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。

促进食欲:苘蒿中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。

茼蒿的其他功效:苘蒿还可以防止视力衰退,以及促进皮肤头发、牙齿及牙订的健康生长。

茼蒿的中医理论:中医学认为,苘蒿性味甘、辛、平、无毒,可清血养心,润肺消痰。此菜自古即做药用。

今天告诉大家的茼蒿的作用对你可有用?看到以上的内容,聚餐时常点火锅吃的食客很开心吧,原来我们吃的茼蒿有这么多保健作用,希望本文可以给你带来一些帮助!

茼蒿菜食用禁忌

茼蒿我们也叫做是蓬蒿或者是蒿菜,茼蒿早在中国古代就已经是皇宫皇帝食用的蔬菜,所以茼蒿也被我们叫做是皇帝菜。茼蒿可以用来做菜,我们可以用茼蒿做出各种各样的菜肴,茼蒿可以用来清炒,可以做成汤,茼蒿也可以用来凉拌等,所以我们能做出茼蒿炒鸡蛋,蚝油茼蒿以及蒜蓉拌茼蒿这样的菜肴来。

茼蒿有很好的促进消化的作用,茼蒿能够通便并且对于我们的肺部能起到滋润的好处,茼蒿能起到养血和养心的功效,茼蒿能降低我们的血压和胆固醇。

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜,拉丁文名为Chrysanthemum coronarium L。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东等地有野生。

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。

1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。

2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

3、利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

上文我们介绍了什么是茼蒿,我们知道茼蒿可以用来做出各种各样的菜肴来,茼蒿有非常高的食用价值和药用价值,常吃茼蒿对于我们身体有很好的功效和保健的作用,但是茼蒿对于胃虚的人来说就最好不要吃得太多,否则对身体不好。

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茼蒿的营养价值有哪些

茼蒿的根、茎、叶都可食用,含有广泛而丰富的营养,尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高。其纤维细嫩,容易消化吸收,对儿童发育成长和老年人胃肠吸收不良均很有好处。另外,茼蒿中铁的含量较多,对儿童生长发育及贫血患者有一定帮助。此外,茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质,因此具有调胃健脾、降压补脑等效用。常茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。 民间以鲜茼

茼蒿孕妇能吗 孕妇茼蒿的好处

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。而孕妇容易患便秘,经常食用茼蒿有防治便秘的效果。 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿。 怀孕补充叶酸,这对怀孕前期的孕妇来说是非常重要的,茼蒿中含有很丰富的叶酸,怀孕期间食用茼蒿就能很好的补充机体内的叶酸,促进胎儿正

茼蒿食疗方推荐

茼蒿食疗方 1、茼蒿250克,洗净入沸水焯过,切细,加适量芝麻油、食盐等佐料拌匀食用,可治脾胃不和、食欲不振、脘腹胀闷。 2、茼蒿200克,洗净切碎,捣汁取汁,每天早晚用温开水各冲服2匙,或与菊花60克水煎服,可治高血压头晕脑胀。 3、鲜茼蒿、菊花嫩苗各100克,水煎,一日分2次饮服,可治烦热头晕、睡眠不安。 4、茼蒿120克,洗净切碎,加水煎汤取汁,溶入蜂蜜30克,分2次饮服,可治肺燥咳嗽、痰液粘稠。 5、茼蒿250克,每天煮食,可治口臭、便秘。 6、茼蒿100克,水煎,食菜饮汤,日服2次,可治疝气偏坠

茼蒿的功效与作用

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。 消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。 清血养心,润肺化痰。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此

茼蒿对肝的好处 为什么男人不能茼蒿

男性一般是可以茼蒿的。 茼蒿作为一种蔬菜,并没有明确禁止的食用人群,如果是男性,也是可以食用的,而且还具有一定的功效,因为茼蒿中含有丰富的维生素以及矿物质,能够为人体提供丰富的营养元素,同时,茼蒿中还含有纤维素,能够有助于促进肠胃运动,预防便秘,所以男性也可以适当的食用茼蒿

茼蒿的营养价值与功效

茼蒿有化痰止咳、养心补血、健胃补脾、降低血压、通利二便的功效,适用于痰热咳嗽、心悸怔忡、失眠多梦、心烦不安、脾胃不和、高血压等症。 1、茼蒿中含有具有芳香气的挥发油,有宽中理气、健胃消食、促进食欲的作用,另外茼蒿中含粗纤维,可以促进肠胃蠕动,有缓解便秘的作用。 2、茼蒿里富含维生素、 胡萝卜素和各种氨基酸,有安神助眠、润肺、提升记忆力的作用。 3、茼蒿中富含氨基酸、脂肪、蛋白质、钠、钾等,可以调节机体的新陈代谢,有消除水肿的作用;茼蒿中还含有胆碱,有益脑、降血压的功效。 茼蒿的功效与作用:消食开胃 茼蒿

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茼蒿里含有丰富的维生素,胡萝卜素等,气味芬芳,可以消痰止咳;具有调胃健脾、降压补脑等效用。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;常茼蒿,对脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘都有很好的功效。 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。 茼蒿含有许多可在体内发挥维生素A效力的β-胡萝卜素,茼蒿还含有丰富

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茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能,抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富,清爽可口,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症;尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。夏季凉拌食用可祛暑增食欲。茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。茼蒿含有精油以及胆碱等物质,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。[9] 作用 1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维