吃了过期食品会怎么样 哪些食品过期了就不能吃
吃了过期食品会怎么样 哪些食品过期了就不能吃
变质鱼通常表现为体表发暗无光泽;鳞片不完整,易脱落;鱼鳃颜色暗红,有腥臭,鳃丝黏连;眼球浑浊或凹陷,角膜混浊;肌肉松弛,弹性差,这类鱼不能购买来吃。
过期的畜禽肉类一旦出现肉色发暗,脂肪缺乏光泽;外表干燥或粘手,指压后的凹陷恢复慢或不能完全恢复;有氨味或酸味,甚至有臭味时都不能再吃了。
蛋类过期后如果变成贴壳蛋、散黄蛋、浑汤蛋、臭鸡蛋、黑斑蛋时都不能吃了。
过期的乳类不管变不变质都不建议吃,尤其当发现有异味、沉淀或凝块出现,或乳中混杂粘稠物时,应当丢弃;酸奶表面生霉、有气泡和大量乳清析出时也不能再喝了。
粮油米面开封后容易导致保质期缩短,如果出现发霉、酸败等情况时都不能再吃了。
芝麻酱过期了还能吃吗
过期了就不要吃了。
食品过期回分解出很多有毒物质,误食轻微会拉肚子,严重会导致食物中毒。建议您不要食用。
枸杞过期了还能吃吗 什么样的枸杞算过期了
1,过了商品条码上的食品过期的日期。这样的枸杞就算已经过期了,一般我们说的过期就是过了商品条码上的食品过期日期。
2,枸杞发黑、或者发青,摸上去有粘液,甚至是里面出现小虫子。这样的枸杞也是过期了的,并且变质反应很大,建议不要食用。
肯德基出售过期番茄酱
在肯德基安康金州餐厅吃饭时,白女士无意中发现,女儿吃的番茄酱已经过期20天!当地工商部门紧急出动,查扣了625包过期番茄酱,另有500多包被顾客消费掉。
顾客
番茄酱竟是过期的
昨日下午4时许,安康市民白女士和老公带着女儿去肯德基金州餐厅吃东西,他们点了鸡块、粟米棒、圣代等食品,由于女儿喜欢在鸡块上蘸番茄酱吃,于是白女士就给孩子打开了一包。
吃到一半时,白女士无意中发现番茄酱的生产日期是2008年8月1日,保质期是7个月,这意味着番茄酱已经过期20天。“哎呀,过期了,这咋还能给孩子吃嘛。”听到白女士大喊,旁边的顾客也急忙看自己手中的番茄酱,结果发现都是过期的。
气愤的白女士和几名顾客急忙找到前台,说明情况。“我刚说完,他们的营业员就站成一排开会,然后把抽屉里估计有上千包番茄酱收走了,重新上货。”白女士说,她当时想进操作间,但被营业员推出。
商家
是营业员疏忽所致
得知出现了过期食品,正好在该餐厅的安康市工商局汉滨分局经检大队副队长王源渊立即向局里汇报,要求派人调查。
昨日下午,记者赶到现场时,许多顾客都挡在一处垃圾箱外,不让营业员拿走。“里面都是吃过的过期番茄酱袋子。”顾客李先生说。
该店店长助理王纳说,过期的番茄酱是3月5日从总部发过来的,当时他就发现过期了,于是对整箱番茄酱进行封存,但一名新来的营业员疏忽了,把封存的过期食品给了消费者。
当事李姓营业员说,当天是她上的货,由于摆在上面货架上的番茄酱箱子她搬不了,就把放在地上的一箱打开了,她当时没注意是过期的,一天下来大概上了整箱的六分之五(每箱1200包)。
工商
查扣剩余过期食品
在该店的台账上,工商执法人员找不到这批货的进货日期。在工商执法人员的一再要求下,营业员拿出一个黑色的垃圾袋子,里面装着事发后扔掉的过期番茄酱。在店方提供的番茄酱外包装箱上,写着“已封勿用”,显示箱内有3大包每包400袋的番茄酱,生产日期是2008年8月1日。
随后,工商人员将这些过期食品带回,并将肯德基金州餐厅的负责人和店长助理等人带走调查。
经过清点,被查扣的番茄酱共有625包,按照该店店长助理王纳的说法,一箱未拆封的共1200包,那么其余的500多包已经被顾客消费掉。
到底是故意用过期食品,还是员工疏忽所致,工商部门表示,他们正在收集相关证据,对此事做进一步调查。
酸奶过期了还能喝吗
酸奶过期了还能喝吗?众所周知,酸奶的制作过程就是发酵的过程,所以很多人就会认为酸奶过期了只不过是发酵的更加严重而已,其实不然。可以肯定的是,过期的酸奶是不能食用的,这是因为:
1、酸奶过期之后,其中的活菌数量及其活性都会降低,甚至会完全死亡,从这个意义上讲,酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。
2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失,但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。
3、酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法,这种方法并不能起到完全杀菌的作用,酸奶一旦过期,就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后,很容易导致肠道菌群紊乱,常见的后果是腹痛腹泻,严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。
盒装牛奶保质期多久 离过期1个月的牛奶能喝吗
离过期一个月的牛奶只要保存较好,没有变质是能喝的。离过期还有还有一个月,虽然是临过期食品,但是还是属于食品安全期内的,可以放心食用。
吃了过期食品会怎么样 吃了过期食品会怎样
食品过期后会因为微生物的生长繁殖、化学反应以及食物自身的代谢作用而发生变质,食品变质会产生不同的结果:
一类是对人体相对无害的变质,例如外观、结构和香味的变化,某些营养素的消耗等;
另一类则是对人体有害的变质,如某些微生物、霉菌大量生长繁殖产生毒素,或某些食物中的油脂氧化而酸败,或某些食物发生分解产生有害成分等,这一类变质常常产生有毒有害物质。
如果吃了第一类食物,一般不至于引起中毒,或可能只是轻微的不适。如果吃了第二类食物,则容易引起中毒或潜在危害,轻的多发生如呕吐、恶心、腹痛、腹泻等消化系统症状,重的可以在呼吸、循环、神经等系统出现症状。有些过期食品因为有毒物质比较少,并不会引起急性中毒,但如果长期吃,很可能造成慢性中毒,甚至致癌等。
怎么自己泡辣椒 吃泡椒凤爪有什么不好
由于泡椒凤爪中含有很多漂白用物质,多数都是强氧化性的,长期食用会使身体肺功能减弱和组织损伤,所以不适合肺部有问题的人吃。
由于泡椒凤爪是腌制食品,而腌制食品中必不可少的含有亚硝酸盐,所以泡椒凤爪中的亚硝酸盐进入人体过多后会导致人体患癌。
此外,泡椒凤爪多吃还会上火,而且食用的时候还要注意食品过期,发现包装有损伤的时候也不能食用。