银杏的药用功效与作用

银杏的药用功效与作用

银杏的功效

由于银杏的营养成分很高，具有治咳喘、益肺气、缩小便、护血管、增加血流量、改善大脑功能、增强记忆能力、延缓老年人大脑衰老、保护肝脏、减少心律不齐等功效。

银杏的这些功效，早在古代已得到印证，比如，明代李时珍曾说：“银杏入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载银杏有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗”疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。

银杏的作用

银杏的作用很多，从其药用方面来看，主要有五方面的作用：

一是抗菌杀菌的作用。银杏中的白果酸、白果酚经试验证明是具有一定的抗菌杀菌作用，对于呼吸道疾病具有一定的疗效作用。另外，用银杏泡水可以止痒，对各种真菌有一定的抑制作用。

二是止咳祛痰的作用。银杏味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，具有一定的辅助食疗作用。

三是清除自由基的作用。实验证明，银杏果的外皮的水溶性成分具有清除超氧自由基的作用，可以阻止老年色素颗粒的形成，并能够分散已形成的色素颗粒，减少色素颗粒的数量。

四是美容养颜作用。经常食用银杏，能够滋阴补身，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发，具有美容养颜的作用。此外，银杏还有排毒祛痘的功效。

银杏在中药中的药用功效

神经性头痛、眩晕：(1)生白果60克，捣裂，水煎服，煎3次，日服2次，分3次服完;(2)白果仁炒熟研为细末，每服3~6克，以红枣煎汤调服;(3)生白果肉3枚，捣烂，开水冲服，连服3~5天。

哮喘：(1)白果仁7粒，捣烂，开水冲泡，每日一次，于清晨空腹服，连服3个月;(2)白果仁30克，加猪肝125克，水煎或调蜜少许服用;(3)炒白果仁9~12克，用水煮熟，加入适量砂糖或蜂蜜，连汤服食。

冠心病心绞痛：(1)银杏叶、何首乌、钩藤各4.5克，共研末，每日一剂，温开水送服;(2)银杏叶、瓜蒌、丹参各15克，薤白12克，郁金10克，甘草4.5克，水煎服。

肾虚遗精：(1)白果3粒、酒煮食，连食4~5日;(2)白果15克(杵碎)、芡实12克，金樱子12克，水煎服。

小便频数、遗尿：(1)陈白果5粒、蜗牛3个(焙干)，共研为末，冲服;(2)白果仁9克，炒后加水煎，加糖适量，连汤服之，或炒研粉服;(3)白果仁30粒、红枣10枚，煎取浓汁，加白糖少许，睡前服;(4)白果仁用盐水炒黄，每晚临睡时服3~7粒，温开水送服。

妇女带下：(1)白果、莲子肉、糯米各15克，研为末，用乌骨鸡一只，去肠，将药装入肚内煮烂，空腹食之;(2)白果30克，白鸡冠花30克、淡菜60克、猪脊骨125克，炖服;(3)白果15克，芡实15克，山药15克，黄柏12克，车前子10克，水煎服;(4)炒白果、椿根白皮、乌贼骨、怀山药各12克，水煎服。

淋证：银杏树根9克、松树根30克、槐树根30克、萱草根9克、麦冬9克，每日一剂，水煎，加白糖适量服。

大便下血：白果30克、藕节15克，水煎服，或共研末分3次服。

尿道感染：白果数十粒，炖熟连汤服下。

乳糜尿：银杏树皮30克，水煎服。

阴痒：生白果，捣烂擦痒处。

脚癣、冻疮未溃：银杏树叶适量，煎水洗患部。

阴虱、毛虱：生白果仁捣烂，轻轻涂于患处;或煎水洗患部。

银杏核的功效与作用

银杏核的功效与作用相信有很多人知道，适量的吃银杏核有助于提高身体免疫力，银杏核的功效与作用还有更多体现在药用价值上，医学证明银杏核的功效与作用可以用于治疗气管炎，银杏核的功效与作用还有治疗肺结核等等。

银杏核就是白果、银杏果。银杏核性平、味甘、苦、涩、有小毒;银杏核可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜;

银杏核的功效与作用体现在：

银杏核的功效与作用之预防老年痴呆

银杏核中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果;

银杏叶的功效和作用

降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。

​通过增加血管透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。

消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。

银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。

能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。

用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。

降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。

通便、利尿、排毒、解毒。

对妇女更年期综合症有明显的改善作用。

银杏叶功效和作用

银杏叶片含有200多种对人体有益的药用成分，其中黄酮类活性物质46种，微量元素25种，氨基酸8种。以黄酮为主的有效成分，具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环、解除平滑肌痉挛、松弛支气管和抑菌、营养脑细胞及其它器官的作用，而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。

1、对脑循环及血脑屏障的影响

银杏叶片制剂能改善脑细胞代谢;降低血脑屏障通透性。银杏叶片制剂预防性应用，能够明显减轻颈总动脉注入放射性微球引起的大鼠大脑半球栓塞和脑水肿，并使脑细胞能量代谢正常化，脑血流量增加。

2、对中枢神经系统的影响

(1)银杏叶片可改善学习记忆，促进小学生学习记忆过程，提高记忆再现力。

(2)对神经的保护作用：银杏叶片能减轻听神经损害，临床上GbE对缺血、代谢紊乱等引起的耳聋、耳鸣有明显改善作用。

(3)对衰老、痴呆、脑功能障碍的作用：银杏叶片能增加老年性大鼠海马区毒蕈碱受体密度，临床上它对老年性脑功能紊乱、脑功能不全、失眠症、记忆损害均有明显改善作用。 3、对心血管系统的作用

银杏叶片对正常或肥大心脏，可保护缺血心肌，减少心率失常的发生。黄酮类化合物能使豚鼠冠脉扩张，使在体豚鼠后肢和离体大鼠后肢血管扩张，增加兔颈动脉和耳动脉血流。此外，银杏叶还有清除自由基、抗脂质过氧化、抗血小板活化因子、抑制血小板聚集、降血脂等作用。

4、美容功效

(1)银杏叶片可降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。

(2)银杏叶片中的黄酮甙、氨基酸合成胶原蛋白成份对人体美容，抑制黑色素生长，保持皮肤光泽与弹性起着不小的作用。

(3)银杏叶片中优秀的抗氧化成分，对抗自由基的产生，防止胶原蛋白氧化。

(4)银杏叶片可以改善肌肤微循环，不但防止肌肤干黄，还可令肌肤粉嫩透白。

银杏果的功效与作用

银杏果的作用：

1、延缓衰老。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。

2、美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皱纹的产生，并且能改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤的弹性和红润。

3、预防心脑血管疾病。含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体免疫力。

4、消灭杀菌。银杏果具有抗过敏作用，消炎杀菌功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。

注意：银杏果具有一定的毒性，所以不要生吃，也不能大量食用。白果中毒，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。

表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速抢救处理。

中药急救： ①生甘草100克，水煎服;②白果壳50克，水煎服;③白果树皮30克，水煎服;④射香0.3克，温水冲服。

银杏叶的功效与作用 银杏叶的食用方法

材料：鲜银杏叶30克（干品10克）红枣20克，绿豆60克，白糖适量。

做法：

1、将银杏叶切碎，红枣用温水浸泡，绿豆洗净沥干。

2、将银杏叶倒入砂锅中，加水1000毫升，用小火煮沸20分钟后过滤取汁。

3、用银滤汁加红枣、绿豆、白糖，用小火煨炖1小时，至绿豆酥烂即可。

功效：可养心气、补心血，降压降脂，通脉，消暑解毒。适用于高血压患者及冠心病患者食用。

材料：五味子250克，银杏叶500克，红枣250克，蜂蜜1000毫升，冰糖50克。

做法：将五味子。银杏叶、红枣放入锅中加水煎煮3次，去渣取汁，加蜂蜜、冰糖，上火慢熬半小时后离火，冷却后装瓶备用。服用时，取出适量用温开水冲服。

功效：可以养五脏、助心血，通血脉。润燥软坚，舒张血管，降血压、降胆固醇。

银杏果的功效与作用食用方法 银杏果的食用方法

烤着吃：烤熟，剥掉外壳，去掉苦味(微毒)的芽再吃。

泡茶：可以当做茶叶，用开水冲泡喝。

糕点拌料：银杏果去皮后用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，也能增加糕点的食用价值。

煮熟：首先把银杏放如水中煮熟，然后便可直接食用。

银杏叶的功效与作用

1、具有很强的清除自由基、抗氧化作用：银杏叶中VC、VE、胡萝卜素及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富,超过一般水果蔬菜及可食植物原料。生物抗氧化剂是机体内直接、间接的具有抗氧化功能的一类物质。在银杏叶中含有两类抗氧化剂--营养性抗氧化剂及非营养性抗氧化剂。前者主要有胡萝卜素、VC、VE、硒、锌、铜等,后者主要有银杏黄酮、萜内酯、儿茶素、多酚类等,含量也十分丰富,它们在保护机体不受自由基所致的氧化损伤方面具有十重要的作用。

2、除皱方面：真皮层所形成的新生细胞在还没抵达到皮肤表层时就已经被过多的自由基氧化,当其抵达至表皮层时已经属于老化细胞了。银杏叶中的黄酮甙、黄酮醇都是自由基的清道夫,能保护真皮层细胞,改善血液循环,防止细胞被氧化产生皱纹

3、降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化：对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显着改善作用。

4、对血管的影响：通过增加血管透性、弹性而降低血压,有较好的降压功效;消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化,增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防、治疗脑出血、脑梗塞;对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。促进血液循环,预防心血管病,但不能同时服用其它治心血管药物。

5、其他作用：用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效;降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。;通便、利尿、排毒、解毒，有一定几率提高记忆力并能够能改善人体呼吸，提高睡眠质量;对妇女更年期综合症有明显的改善作用。