春天喝什么粥养脾胃 八宝粥
春天喝什么粥养脾胃 八宝粥
五谷杂粮熬制成粥,含有丰富的膳食纤维,具有健脾养胃、消滞减肥,益气安神的功效。
食材:红豆、绿豆、桂圆肉、红枣、莲子、黑米、花生、薏米仁、水、山药、冰糖(或不加)
做法:
1、提前一天将红豆、莲子泡发。
2、薏米仁、莲子、绿豆、黑米、花生、绿豆、至少提前泡一个小时。
3、将所有食材洗净放入盛有水的高压锅中,加火烧至沸腾后再煮15分钟。
4、将山药刮皮、切成丁状放入锅内继续煮,20分钟左右,直至将山药煮化即可。
八宝粥需要泡一夜吗 吃八宝粥的好处
1.促进消化,养胃,八宝粥的的杂粮能够养胃,促进肠道蠕动,促进消化。
2.益气补血,安眠,八宝粥中的红枣能够补血,黑糯米也可以补血,有着安眠之功效。
3.促进新陈代谢,减少胃肠负担,有的八宝粥中含有薏米,薏米可促进新陈代谢以及除湿的功效。
4.提高抵抗力,营养价值高。八宝粥中的粮食可以提高人们身体抵抗力,且营养价值极高。
5.美容,延缓衰老,一般无论什么八宝粥里面都含有莲子,莲子可美容养颜,延缓衰老。
养胃健脾粥 腊八粥
材料:大米50克,糯米、小米、红豆各30克,红枣、核桃仁、松子仁、栗子肉、花生仁、葡萄干、杏仁各10克。
做法:1.糯米、大米、小米、红豆、花生仁分别洗净,糯米、红豆和花生仁浸泡4小时,大米浸泡30分钟。2.锅置火上,倒入适量清水烧沸,将糯米、大米、小米、红豆倒入锅中,煮沸后转小火继续熬煮,八成熟时加入红枣、栗子肉、核桃仁、花生仁、杏仁和松子仁,粥成撒葡萄干即可。
料理妙招:做腊八粥除糯米外,其他食材可根据地方特产凑足八种,便算正宗风味。
八宝粥什么时候吃最好 隔夜的八宝粥能吃吗
可以吃。
八宝粥可以隔夜吃,前提是保存得当,应将吃剩的八宝粥密封后放冰箱冷藏。
八宝粥过夜后再喝一定要将粥热透,否则容易拉肚子。
八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。
四种老人养胃粥值得喝
老人养胃粥一:腊八粥
腊八粥又名八宝粥,大家对八宝粥并不陌生,在超市里各种牌子比比皆是,但是自己亲自做的八宝粥更有营养价值。八宝粥主要由莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆、粳米八种材料煮成粥,既可以祛湿健脾胃,还可以补气养血,是老人养胃的佳品之一。
老人养胃粥二:黑米红豆粥
黑米红豆粥顾名思义就是由黑米、红豆、大米适量煮粥。黑米含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,可以改善心脑血管疾病,抗菌健脾功效。红豆具有清热润肺,利尿生津等功效。黑米红豆粥很适合体质弱和脾胃不好的老人喝。
老人养胃粥三:小米南瓜粥
南瓜是一种常见的蔬菜,含有丰富的红萝卜素、氨基酸、矿质元素等,既可以增强免疫力,清热解毒,还可以健脾养胃。小米南瓜粥尤其适合老人养胃,对小孩子发育也有很好的帮助。
老人养胃粥四:小米芝麻粥
芝麻具有很高的营养价值,既可以滋润皮肤,还可以润肠通便。小米是非常容易被吸收的,具有健脾益胃,清热利尿等功效,小米芝麻粥是老人养胃的营养良品。
早餐喝什么粥养胃 八宝粥
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
材料:红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克。
做法:
1. 将红豆及花生洗净,用水泡2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。
2. 莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。取一个大汤锅,放入红豆、花生及煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子仁、2000毫升水,用大火煮开。
3. 横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
常见的养生粥有哪些
清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”,《随息居饮食谱》称“粳米甘平,宜煮食。粥饮为世间第一补人之物”。明代医家李时珍曾在《本草纲目》介绍药粥62种。
煮粥配料灵活,不论是为了好吃还是为了健康,可以随时变化。
例如按季节喝粥,春天喝“菊花粥”,养肝解毒;夏天喝“绿豆粥”,清热消暑;秋天喝“银耳粥”,滋阴润燥;冬天适合喝“八宝粥”,温胃健脾。
按养生健身喝粥,失眠者可喝“百合莲子粥”安神补心,腰膝酸软者喝“枸杞桑葚粥”补肾壮骨,产妇可以喝“小米红糖粥”养血健脾,水肿者可以喝“红豆荷叶粥”清热利湿,大便溏泻者可以喝“大枣糯米粥”健脾益气,小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水渗湿,便秘者可以喝“山药蕃薯粥”益气通便。
用鲜花做原料煮粥,清醇怡神,鲜美爽口,如“百合花粳米粥”可以清心安神、止咳润肺;“桂花粳米粥”可以提神醒脾、化淤散淤;“金银花粳米粥”可用于风热感冒、咽喉红肿;“凌霄花苡仁粥”可活血化淤、养肝健脾,适合肝肿瘤的病人。以花煮粥,米应先煮,粥好再下花,花煮适度即可。
八宝豆腐羹的功效
八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。孙大妈 营养粥 小吃培训 石家庄小吃 早点培训 河北 早点 培训 养生功效
喝粥养生好处多,这句话一点也不假,早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说,粥“又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。宋朝著名诗人陆游甚至以为,食粥能长寿成仙。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
春天喝什么粥养脾胃 南瓜小米粥
小米可以防治消化不良,防止泛胃现象。除此之外,还具有滋阴养血的功效,可以调节虚寒体质。南瓜性温味甘,入脾胃经,具有补中益气的功效。
食材:1小米半碗、南瓜、水适量
做法:
1、南瓜洗净去皮、去瓤切成丁状,小米淘洗干净。
2、将洗净的小米和南瓜一起倒入锅内,大火煮滚后转小火,熬至小米开花,南瓜煮化,便可食用。
3、注意第一次煮开的时候多搅拌一下,避免糊底。
喝什么粥养胃 八宝粥
粳米150g,芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子、大枣、桂圆、百合、山药各6g。
将芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子、山药、大枣、桂圆、百合放入锅中加水煎煮40分钟之后将洗净的 粳米放入煮烂成粥即可出锅食用。
八宝粥能够健脾养胃、补气益肾。特别适用于体虚乏力、虚肿、咳嗽口干的人食用。
喝小米粥胃酸的原因
粥品是很多的人很喜欢的一种传统的食品,在中国人的餐桌上也经常出现,比较常用来做早饭,现在的粥不光能做为食物,还加入了食疗的概念,因此不但能填保肚子也能治病,比较常见的就是说能帮助消化,滋养脾胃,其中小米粥就很受推崇,那就胃病患者来说是不是这样了,有人反映喝小米粥胃酸的原因在那里了?来听听专家怎么说的。
有医学专家说胃病的治疗讲究“三分治七分养”,尤其是炎炎夏季,很多人易出现食欲不振,所以粥成为很多人的偏爱。有专家建议说,天天喝粥并不可取,尤其是胃病患者的饮食一定要均衡,这对于身体健康非常重要。
很多胃病患者认为粥易消化,甚至天天喝粥,这种饮食方式是不正确的。粥经过长时间地熬制后,部分营养成分会流失,且喝粥无需慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌。再者,粥水分多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于其他食物的消化吸收。
在过去,由于生活条件有限,患萎缩性胃炎的人比较多,导致胃酸分泌不足。这时喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以才有喝粥养胃一说。但现在的生活水平大幅提高,人们吃得好、吃得饱,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加,这类病人就不适宜喝粥养胃。
建议大家,胃病患者能否用粥养胃,应根据病情咨询正规医院专科医生的指导意见。对于胃酸分泌过多的人而言,应多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率。
所以说,胃病患者喝小米粥胃酸是有可能的,而能不能喝还是要根据病情来看。但是小米是确实有调理脾胃,帮助消化,滋养胃的功能,正常人多食是没有关系的,如果是胃酸过多的吧,可能考虑在粥内加入一点碱可以帮助中合胃酸。
天气炎热吃什么好 鲜果八宝粥
八宝粥是大多数人的最爱,因为它不仅可以健脾养胃,还能消滞减肥,起到益气安神的功效。现在的社会流行养生,而食疗养生更是非常有效的养生方式,喝粥养生是医学界非常推崇的养生方式,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
八宝粥煮多长时间最好 八宝粥的功效与作用
1、健脾养胃。八宝粥含有花生、杏仁等食材,适量食用对肠胃有较好的保健作用,而且八宝粥一般煮得比较软烂,比较容易消化,肠胃不好的人也可以食用。
2、安神助眠。可以在晚上食欲不好的时候喝点清凉的八宝粥,八宝粥中的有效成分可以增进睡眠的质量,有益气安神的效果。
3、减肥瘦身。八宝粥营养丰富,但是含有的热量并不高,经常食用可以起到减肥瘦身的作用。
舌头发麻是怎么回事 多喝养生粥
粥最养脾胃,主要是粥类容易消化,尤其是八宝粥、四黑粥(黑豆、黑米、黑芝麻、薏米)等,各种豆类充分煮烂后喝下,对胃有好处。其中新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护脾胃。持之以恒,舌苔就会慢慢恢复的。