痛风不必忌海鲜
痛风不必忌海鲜
痛风特别容易侵犯男性,男女的发生比例是20比1。脑力劳动者,体胖者发病率较高。痛风偏爱男性的原因很多,如女性体内雌激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用;男性喜饮酒、赴宴,喜食富含嘌呤、蛋白质的食物,使体内尿酸增加,排出减少。有临床资料统计,宴席不断者,发病者占30%,常吃火锅者发病也多。这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上浇油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压患者患痛风可能性会增加10倍。
最重要的原因却被人们常常忽视:男性普遍比女性饭量大!
痛风患者去看病,最常听到的医嘱是:不能吃海鲜,不能喝啤酒,甚至不能吃豆类制品,真的需要这样吗?如何正确的防治痛风呢?
痛风的防治和任何疾病一样,首先以非药物防治为主,药物治疗为辅,这是治疗疾病的原则。痛风的防治不能单纯靠吃药或靠减少那些嘌呤食品,而减少总热量的摄入才是防治痛风的根本所在。
痛风病从根源上说主要是由于体内的嘌呤过多使得体内尿酸过多不能及时排出体外,而这些嘌呤的来源,从食物摄入仅占10%-15%,体内自身产生的高达85%-90%。就是说,即使全面禁止高嘌呤食物的摄入,也仅仅是限制了10%-15%的嘌呤产生,更重要的应该是关注体内产生的高达85%-90%的尿酸!您的热量摄入多,体内产生尿酸就多。换句话说,如果吃的多,很多食物就会从肝脏转化成尿酸,尿酸多了,就会发生痛风。
根据这个道理,减少尿酸产生并增加尿酸的排出,就不容易得痛风或者减少痛风发作了。简单地说,减少尿酸产生,就要少吃饭;增加尿酸排出,就要多喝水。
非药物治疗最重要的是“嘴下留情少痛风”。怎么“嘴下留情”?根据上面的道理,“嘴下留情”最重要的是减少摄入的总热量,而不是不吃这不吃那。机械地限制了人们对美食的享受。我建议痛风患者不要完全教条地限制美食,而把重点放在控制总体热量的摄入上。临床上看到大部分痛风患者总是全面盲目地禁止和禁食嘌呤类的食物,得不到美食的享受,另一方面却不控制饭量,这是一个极大的误区。
孕妇怎么健康吃火锅
1、汤底:宜—以清汤底为佳,不宜落太多油,避免摄取过多的脂肪,导致出现身体超重现象;忌—部分准妈咪可能会因为胃口欠佳,以为选吃麻辣汤底有助增进食欲。但辛辣食物会刺激心脏,而且有些人吃了会引致肚泻,在怀孕期间最好避免进食。
2、肉类:宜选低脂肪的肉类。以鱼片、瘦肉片及鸡肉片等为佳;忌—雪花肥牛片脂肪成分高未免过分肥腻,准妈咪不宜进食,避免过多脂肪积聚在体内,引致超重现象。
3、海鲜:宜选虾、鱼含丰富的蛋白质,可适量进食。不过要留意,海鲜容易引起皮肤敏感,不宜多吃。忌—据中医关之义所讲,蟹属寒凉食物,孕妇进食容易引起腰痛,应尽量少食为妙。
痛风病人不能吃什么 忌海鲜
痛风患者忌吃螃蟹、虾子、海鲜。因螃蟹性大凉。民间视为诱发病气的“大发”食物,痛风在中医属于风疾范畴,患有痛风的人,应该避免吃螃蟹。虾子性温热,也是一种诱发病气的发物,急性痛风之人多属热痹,故应忌吃性热动风的虾子。海鲜含有的嘌呤较高,不宜食用。
鲫鱼五味子汤有什么禁忌
痛风忌食每100克鲫鱼嘌呤含量为137.1毫克,属于中低嘌呤食物,在痛风急性发作期,病人每天的嘌呤摄入量应限制在150毫克以内,此时就不建议吃鲫鱼五味子汤了。
肝肾疾病人群忌食鲫鱼富含钾,急性肾衰竭的病人不能食用,以免加重肾脏负担,在肝脏疾病的急性期,病人应减少蛋白质的摄入量,鲫鱼属于高蛋白食物,此时也不建议食用。
吃海鲜痛风怎么办 吃海鲜痛风的原因
海鲜中含有大量的嘌呤和苷酸物质,而很多食物中都含有较多的维生素B1,尤其是和海鲜一起喝的啤酒,一起食用更容易促进嘌呤和苷酸物质吸收,再经过消化之后会转变为尿酸,从而引起痛风。
尿酸值过高怎么办
勿剧烈运动
我们都知道剧烈运动很容易受伤,而尿酸高已经是痛风的征兆了,如果不注意,受伤了,就会有痛风的表现了。
保暖
痛风易发于关节处,很多刺激都会诱发痛风症状的出现,着凉就是其中之一,所以为了自己的身体,一定要注意保暖。
忌口
食物也是诱发痛风的一个重要因素,尤其是辛辣刺激的食物,一定要少吃甚至是不吃。
忌啤酒
啤酒是坚决不可以再碰的了,如果你已经知道了自己的尿酸过高,那么如果你还喝酒的话,一定会导致你的疼痛的病症出现,到时候的遭罪你就知道有多么痛苦了。是在忍受不了就喝一口红酒或者白酒,啤酒千万不要触碰。嘌呤含量超高。
忌海鲜
海鲜也是我们尿酸过高的一大主要原因,很多朋友爱吃海鲜喝啤酒,这会很大程度的增加我们尿酸的含量,如果过高的话,会导致我们痛风症状的出现。
痛风忌吃的食物
1、忌酸性食物
酸性强的食物摄入会让尿酸盐增加,使痛风的病情加重,所以不宜食用,如醋、杨梅、泡菜、酱油等。
2、忌刺激性饮料
痛风患者不宜过量饮用浓茶及咖啡类饮料,因为其中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱。
3、忌酒
白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,啤酒含有较多鸟苷,代谢后会产生嘌呤,对痛风极为不利。
4、忌鱼
鱼中含有嘌呤类物质,痛风的人吃鱼会加重嘌呤代谢发生紊乱,使血液中的尿酸含量过高,使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列痛风症状,使病情加重。
5、忌粗粮
众所周知食量过于精细不利于人的健康,不过痛风患者不宜吃粗粮,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛风患者主食应以细粮为主,如精面粉做的面食,精大米等。
6、忌鹅肉、狗肉
狗肉为温补性食品,又含有嘌呤类物质,痛风者体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期又类似中医的热痹,故凡痛风者忌吃狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间,更当禁食。鹅肉甘润肥腻,是高胆固醇食物,且为发物,痛风者多食能助热碍湿而引起复发,故当忌食之。
7、忌海鲜
痛风患者忌吃螃蟹、虾子、海鲜。因螃蟹性大凉。民间视为诱发病气的“大发”食物,痛风在中医属于风疾范畴,患有痛风的人,应该避免吃螃蟹。虾子性温热,也是一种诱发病气的发物,急性痛风之人多属热痹,故应忌吃性热动风的虾子。海鲜含有的嘌呤较高,不宜食用。
8、忌杏儿、龙眼
杏子性温热,味酸甜,易导致助痰上火。痛风之人,本适宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。龙眼肉性温热,多食易助热上火,同时它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛风者食用。
怎样预防痛风 忌饮酒
各种酒类都可能引起痛风发作,因为酒中的乙醇可以直接加快人体内嘌呤合成的速度,使其产量增加,乙醇还可以刺激人体内乳酸合成增加,而乳酸可以抑制肾脏排泄尿酸的功能,尤其是啤酒在发酵过程中可产生大量嘌呤,对健康不利。