苹果这样吃最健康

苹果这样吃最健康

问题一：吃苹果到底要不要削皮?“这一直都是一个有分歧的问题。”张文说：“苹果皮里的营养成分非常丰富，但人们又担心会有农药残留。其实，目前正规种植的苹果，基本都符合无公害标准，并且在苹果‘小时候’就已经‘套袋’，基本接触不到农药，可以用水洗净直接吃。一般来说，果形整齐、果面光滑、色泽较淡、不同果实之间差异较小的，往往是套袋生产的。”中国农业大学食品学院教授姜微波则提醒，在流动摊贩那里购买的廉价苹果，或是残次苹果产品中夹杂的落地果，受农药污染的几率较高，削皮后再食用更安全。

问题二：哪种苹果最有营养?从红富士、黄元帅到澳洲青苹，“虽然这些苹果外观差异很大，但只是糖分、有机酸等含量有异，营养几乎相同。”张文说，但从口感、口味来说，金冠软、富士硬、青苹酸、国光甜，大家可以根据自己的喜好选择。

问题三：每天到底吃多少苹果?天津营养学会理事长付金如表示，《中国居民膳食指南》建议每天吃200—400克水果，基本上一个大的富士苹果就能满足。“但没有必要恪守‘每日一苹果’，每周3—4个即可，可以穿插吃些其他时令水果。”此外，由于苹果质地较硬，吃的时候最好细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免损伤肠胃。吃苹果最好的时候是在两餐之间。付金如说，苹果当做加餐可以提供身体、大脑所需的水分和营养，还可以带来饱腹感，减少正餐的饭量。

问题四：果汁果酱能代替苹果吗?付金如说，在苹果制品的加工过程中，果汁的营养损失最少。果酱由于需要加热，可能会损失部分水溶性维生素，并会添加较多的糖。果干分为两种，冷冻干燥的营养保存较完好，油炸的营养损失多且热量高。其他的苹果制品还包括苹果酒，度数不高但口感清醇，老人可以喝一点;苹果醋有减肥功效，但尽量别空腹喝。

苹果的健康功效

1、通便。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

2、止泻。苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。

3、防治高血压。苹果含有较多的钾，较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处。

4、防牙病。苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。

5、治打嗝。过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。

6、解蜂毒。苹果醋具有解蜂毒作用，可缓解蜂蜇后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。建议：用药棉蘸苹果醋敷于患处即可。

7、治疗经血过多。苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。

8、补血养颜。经常食用苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

9、减肥瘦身。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。

10、防止老化。苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

苹果怎么洗才能连皮吃 苹果怎么吃健康安全

杀虫剂之类的化学合剂在高温的状况下容易分解，你可以将苹果进行初步的清洗之后放到沸水中煮个三五分钟，捞起来后放凉后再用清水洗个几遍，但是高温有可能会使苹果营养成分流失。

如果怎么洗你都还是不放心，那么可以直接削掉苹果皮，只吃苹果肉，这样就安全了。

孕妇吃什么零食健康 苹果

苹果不但有酸甜香脆的美味，而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分,能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。另外,有便秘的准妈妈，不妨可以多多尝试。

健康从苹果开始

你热爱苹果吗?美国的科学家曾经教导女人：如果想留住青春，那么就让苹果成为你生活中的朋友。然而苹果究竟有哪些功效呢?现在就让我们从苹果最基本的三种功效??预防高血压、整肠作用、美白肌肤谈起，来看一看苹果的神奇魅力吧!

欧洲人说：一天吃一个苹果，就不用看医生

一直以来，苹果就被公认为是能够防止众多疾病的食物。苹果为什么会有益于身体呢?那是因为苹果中含有丰富的钾，能排出人体内多余的钠离子。从而可以改善引起高血压的钠离子的摄取量，并预防高血压发生的机会。另一方面苹果是一种低热量的水果，可以让人有饱腹的感觉，也是女性减肥旅程中不容忽视的食物。

健康水果百分百

苹果含有称做“果胶”的水溶性食物纤维，所以除了会让人有饱腹的感觉外，还有软化粪便使其易于排出体外和治疗下痢等整肠作用。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它这些作用，进而达到减轻体重的目的。

所以果胶成分最好的吃法是先将表皮彻底洗净，然后连皮一起吃下去。而且对一些经常患便秘的人，就寝前吃一个苹果，第二天早晨大便一定非常顺畅。

苹果汁加蜂蜜饮用，可以暖和身体，具有消除疲劳的功效。另外新鲜的蔬果，最好是直接吃。身体虚弱时，将苹果榨汁饮用，减少胃部负担，也是一种不错的选择。

苹果可以和其他的蔬菜一起打成果菜汁，用来补充维他命C和维他命A，使身体的营养更为均衡。

苹果吃起来美味爽口、有益肠胃。对于改善夏天体力虚弱、病后复元、宿醉等效果尤佳。另外，苹果中含有的葡萄糖，具有易吸收的特性，是能迅速消除身体疲劳的营养素。另外载人身体虚弱时葡萄糖能提供身体所需的能量和营养，因而苹果也是探访病人时不错的礼物。

神奇的“苹果酚”

苹果中有一种能够预防生活习惯病的多酚类，这种物质极易在水中溶解，和被人体所吸收。据研究发现，未成熟苹果中所含有的多酚类含量高于成熟苹果十倍之多。而且神奇的“苹果酚”还可以抑制黑色素的产生，因而对美白皮肤大有功效的!

根据研究，苹果酚具有以下四种功效：

1.抗氧化的作用，保持食物新鲜。

2.消除鱼腥味，口臭等异味。

3.预防蛀牙。

4.抑制黑色素酵素的产生。

苹果制作DIY

1.活力饮料苹果醋

材料：水果1千克;醋1公升;冰糖1公斤。

做法：

a.将苹果等水果切成适当大小。

b.将有盖子可装3公斤以上的广口瓶，用煮沸的方式消毒，切好的水果和其余材料，一起放入浸泡一周左右。

c.取出果实以汁为原汁，用碳酸水或冷开水、牛奶等稀释4-5倍后饮用。

爱心提示：以苹果做成苹果醋，而被当作美味可口的饮料，可说是一种不错的选择。苹果醋的主要成分是醋酸加糖，可以迅速消除疲劳，恢复体力。它能促进能量来源(肝糖)的补充和抑制疲劳物质(乳酸)的上升，进而促进新陈代谢，迅速恢复体力。

2.苹果酱

材料：苹果8-9个;水1小匙;糖450克;桔子汁1份;桔子皮泥1大匙。

做法：

a.苹果去籽，切四块，放入锅中。

b.锅内加入1匙水，放入苹果一边搅拌一边煮，果肉变软后用小火焖煮30分钟。

c.加入桔子汁和桔子皮泥。

d.加糖后搅拌用小火煮90分钟变成糊状为止，要不断搅拌以免烧焦。

e.装入用热水消毒过的瓶子。

3.瓶装苹果切片

材料：苹果3个;柠檬汁或醋2大匙;冷开水4公升;糖浆(水480毫升，砂糖250克)

做法：

a.将水和砂糖放入锅中，用小火边搅拌使其溶化，煮沸5分钟后熄火冷却。

b.苹果去籽切成0.5公分厚的切片，马上放入柠檬水或醋的冷开水中以免变黑。10分钟后将苹果捞起沥干备用。

c.把糖水和苹果装入消毒的瓶子中，并以干净的筷子除去瓶中空气，瓶盖勿太紧。

然后放在锅中央加热水煮沸20分钟后熄火，取出瓶子盖紧盖子，放置12小时。

爱心提示

置放太久的苹果，就可以做成果酱保存，一年四季皆能食用。一旦家里来了客人，拿出来享用，还会人前显巧，你心里一定很美呢!

苹果有什么营养 苹果怎么吃最健康

苹果有酸有甜，既可生吃，又可熟吃，该如何对症选择呢?医学家的建议是:

1、糖尿病病人宜吃酸苹果;

2、防治心血管病和肥胖症,应选甜苹果;

3、治疗便秘选熟苹果吃;

4、结肠炎引起的腹泻，宜吃擦成丝的生苹果;

5、睡前吃苹果可以消除口腔内的细菌;

6、止咳和治疗嗓子哑，宜喝榨成汁的生苹果;

7、治疗贫血，无论生吃或煮熟了吃都有益;

8、脂肪过多者，每周可安排一次”苹果日”，选择新鲜的酸苹果约一公斤,分六次摄入。

9、周岁以下婴儿可服用苹果汁或苹果泥;

10、消化不良、胃部不适者，宜在饭后吃一个苹果。

苹果让宝宝健康成长

原料：红薯50克，苹果50克。

做法：

1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。

2、把苹果去皮去核然后切碎，煮软，与红薯均匀搅拌即可喂食。

3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。

原料：香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量。

做法∶

1、马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。

2、把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸。

3、香蕉去皮，压成茸。

4、把蛋黄茸、马铃薯茸和香蕉茸拌匀，再加入牛奶即可。

温馨提示：当小宝宝到了一定的月数，有时母乳的喂养不能够满足宝宝们的需求，这时就需要适当的为宝宝添加辅食了，若是做妈妈的你不清楚宝宝的辅食，可就要多关注此方面的饮食噢!

苹果怎么吃危害健康

爱美之心，人人有之。然而，一些肥胖者特别是肥胖女性为了减肥瘦身，为了能够拥有美丽身材，可以说是不择手段，用一种近乎自残的方式来减肥。很多的肥胖女性为了减肥瘦身，一日三餐都是以苹果为主，其实这种减肥方法对身体危害巨大。

苹果不含任何脂肪，而且其所含的物质能够有效的分解人体内的多余脂肪，是很好的减肥食谱。经常吃苹果有利减肥。但是，如果为了减肥而一日三餐都是以苹果为主食的话，那么，不仅对人的身体健康有害，而且不利于减肥瘦身。我们知道，人体每天都需要补充足够的能量才能维持身体各个机能的正常运行，而这些能量主要是来自蛋白质、脂肪以及碳水化合物等，如果一日三餐只吃苹果将导致这些营养物质得不到及时的补充，容易导致贫血、骨质疏松等不良症状，严重危害人体健康。

所以说，通过一日三餐吃苹果的减肥方法是不可行的，如果你想真正的减肥瘦身，你可以通过服用一些有效的减肥药来达到减肥效果。

苹果的健康做法有哪些

蜂蜜苹果汁。原料：苹果，蜂蜜，纯净水。将苹果切细，和少量纯净水放在搅拌机中搅拌，加上适量蜂蜜，搅拌均匀即可。配上面包，起司，即是美味营养的早晨。

苹果山药散。将苹果扎成汁，将山药煮熟磨碎，加上适量白糖，搅拌均匀即可入食。苹果与山药的美妙搭配，能益脾胃、助消化、止腹泻。消化不良，对少食腹泻，或久泻而脾阴不足者健康很有益处。

苹果蒸蛋。用小刀取出苹果果蒂，掏出果核和部分果肉，做成苹果盅，再将鸡蛋倒入苹果蛊里，盖上果蒂盖，蒸上20分钟即可食用。苹果可以补脾气，鸡蛋入肾经补肾气，二者结合对身体很好。