莲藕排骨汤的功效与作用 缓解便秘
莲藕排骨汤的功效与作用 缓解便秘
莲藕排骨汤中的膳食纤维丰富，适量食用能够促进肠胃蠕动和帮助大便成形，适量食用莲藕排骨汤对于便秘有很好的缓解作用。
莲藕排骨汤功效
营养功效
莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。
莲藕排骨汤的主要材料当然就是少不了莲藕和排骨这两种材料了，下面给大家介绍一些关于这款汤的具体材料吧，1莲藕两到3节、2排骨，最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的，3当然要放一些中药去一起熬会更好了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。
适宜人群
湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食
缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜
产妇不宜过早食用
喝莲藕排骨汤的功效和好处
之所以莲藕排骨汤的功效有清热凉血这一项，这是因为莲藕这种食材生性属寒，对于体热者有清热的作用，可以帮助生津，缓解热渴、咳血等症状。
莲藕排骨汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质，它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合，通过排便将它们快速地清除出体内，从而减少人体对它们的消化吸收。人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的清香，发出这种清香的就是莲藕中的鞣质，它对于健胃止泻有着明显的治疗作用。
莲藕中含有铁、钙等微量元素，以及植物蛋白、淀粉等营养成分，所以莲藕具有益气补血的作用，由此莲藕排骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。 常吃莲藕排骨汤这个菜品，能够起到补中养神，益气力的作用。
增强人体免疫力也是莲藕排骨汤的功效之一。由于排骨是猪肉中的精华，其营养价值是非常高的，排骨与莲藕一起炖煮之后，能够将两种食材中的营养成分充分溶解在汤里，具有滋阴补阳、益精补血的功效。莲藕排骨汤清香可口，在喝的时候加一些醋，对增强免疫力有着更好地效果。
中医认为，秋季需要储存体力，以帮助漫漫冬季抵御寒冷。所以在眼下的季节最适合喝一些温暖的汤水，从而起到养生的作用。而由于莲藕排骨汤的功效非常多，所以小编在此推荐大家在秋季多喝。
感冒咳嗽吃什么好的快 莲藕排骨汤
莲藕富含蛋白质、维生素等营养成分，有消炎化瘀、清热解燥、化痰止咳等功效。
如果想吃莲藕来养生，那莲藕排骨汤一定是你不能错过的选择啦！
材料：排骨、莲藕
步骤：
1.排骨烫飞水后洗净，莲藕切块。
2.将锅里的水烧开，放进莲藕煮30分钟。
3.之后，加入排骨，姜片继续煮60分钟。
4.最后，加料酒、盐、味精、酱油等调味料煮10分钟。
5.出锅时加入葱段，一锅鲜美的莲藕排骨汤就完成了。
莲藕排骨汤清香可口，喝的时候加点醋，还能增强免疫力哦！
莲藕排骨汤用什么藕 什么人适合喝莲藕排骨汤
莲藕排骨汤中含有丰富的蛋白质、磷酸钙、骨胶原等多种营养成分，因此像那些正处在生长发育高峰期的青少年经常喝一点莲藕排骨汤的话能够对发育起到一个促进作用。
像那些经常容易便秘的人也可以多喝一点莲藕排骨汤，莲藕排骨汤中含有大量的膳食纤维成分，食用之后能够促进肠胃蠕动，对便秘能够起到一定的改善作用。
莲藕排骨汤具有较好的补中益气的效果，并且对脾胃也具有较好的滋养作用，同时还能起到较好的强身健体效果，因此像那些体质较为虚弱的人可以多喝一点莲藕排骨汤。
排骨炖莲藕的功效
排骨炖莲藕看似简单的炖品。其实功效是很多。不但有清热凉血，滋阴补肾，营养丰富，且有减肥的作用。可以成为日常老百姓炖品的好选择,因为它不像其它补品价格的昂贵,也不会那么难炖,做法很简单,一学就会的。
莲藕排骨汤的功效和做法，做法是相当简单的，但是功效就有很多种的，因为放不同的东西去熬就会有不同的功效和作用的，所以主要就是看如何放材料的吧。莲藕主要治疗功效具有通便润肠道，对于女性吃了有帮助美白的功效哦，而排骨中含有大量的蛋白质和钙，所以这款汤的功效不单单是一种的哦。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾。莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。
凡贫血、心慌失眠者皆可食用。看来,莲藕排骨汤的确不错,功效多多,回味无穷呀。它能给我们带来许多营养和健康,清热消痰、补血养颜、补肾养血、滋阴润燥、 强健胃粘膜、预防贫血 、改善肠胃 、止血等。
莲藕的功效与作用 秋藕怎么吃?
要想吃好藕，首先要会选藕。选藕时，先看看藕身有没有外伤，其次，闻一闻味道，是否带有莲藕特有的清香，如果味道发酸，一定不能要。
主料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节。
配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
做法：
1.将莲藕切成楔形块状。
2.烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。
3.在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
4. 约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。
5.20分钟后，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。
莲藕排骨汤有清热凉血的功效，这是因为莲藕这种食材生性属寒，对于体热者有清热的作用，可以帮助生津，缓解热渴、咳血等症状。
人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的清香，发出这种清香的就是莲藕中的鞣质，它对于健胃止泻有着明显的治疗作用。
增强人体免疫力也是莲藕排骨汤的功效之一。由于排骨是猪肉中的精华，其营养价值是非常高的，排骨与莲藕一起炖煮之后，能够将两种食材中的营养成分充分溶解在汤里，具有滋阴补阳、益精补血的功效。莲藕排骨汤清香可口，在喝的时候加一些醋，对增强免疫力有着更好地效果。
莲藕排骨汤的功效
莲藕的功效与作用非常强大，那么莲藕排骨汤的功效是否应该翻倍才对呢?不少妈妈都喜欢吃莲藕排骨汤，甚至小宝宝们都非常喜欢吃用来煲汤后的莲藕，绵绵的口感，一口咬下去还能拉出莲藕丝，这可逗乐了小宝贝。
莲藕排骨汤的主要材料当然是莲藕和排骨，排骨的话建议选择带有一些肉的猪肋骨，同时还可以添加一起中药，如当归、红枣、党参等，可以更加发挥莲藕排骨汤的功效哦!
莲藕排骨汤的功效有：
可以起到清热去燥、补中益气、通肠排便的作用，同时对女性来说，更有补血养气，护肤养颜的效果。适合贫血、心慌失眠的人吃，可以缓解病症带来的不适。
适宜人群：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食，缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。
饮食禁忌：妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消瘀。
早上喝莲藕排骨汤好吗 莲藕排骨汤属寒性吗
属于寒性。
莲藕排骨汤中的主要成分是莲藕和排骨，其中排骨味涩、性平，具有补中益气、消渴解毒的作用；而莲藕味甘、性寒，具有清热散瘀、生津凉血的作用，因为莲藕偏寒性，所以用莲藕和排骨做出来的莲藕排骨汤也属于寒性的食物。
但是在做莲藕排骨汤的时候一般都会在里面放入一些姜片，而姜片属于热性的食物，能对其中的寒性起到一定的中和作用，而且排骨也具有一定的补益作用，一般不需要担心会对身体造成较大的伤害。
莲藕排骨汤是凉性的吗
是凉性。
莲藕排骨汤的主要原材料就是莲藕和排骨，其中排骨味甘，咸，性平，其中含有多种营养成分，具有生乳、补虚的作用；而莲藕是一种水生植物，味甘，性寒，具有清热凉血、散瘀止血等功效，因此煮出来的莲藕排骨汤的性质偏寒凉。
经期能喝莲藕排骨汤吗 莲藕排骨汤喝多少合适
1-2小碗即可。
莲藕排骨汤虽好，但是也不宜过多食用，因为莲藕排骨汤性质偏凉，且具有一定的润肠通便作用，若是食用过多，则有可能会导致便溏或者腹泻症状；另外，莲藕排骨汤中含有较丰富的蛋白质、胆固醇、淀粉等不易消化的成分，若是食用过多，则可能会加重肠胃负担，影响人体的正常消化。
莲藕排骨汤的功效与作用 莲藕排骨汤的适宜人群和禁忌人群
莲藕排骨汤有补中益气、滋阴健脾、补钙强身、改善贫血、补充营养的作用，一般人群皆可食用，尤其适合身体虚弱、食欲不振、贫血、缺钙、便秘者食用。
莲藕排骨汤能够促进排便、滋阴解渴，并且含有一定的糖分、蛋白质和脂肪，因此大便溏泻、湿热痰滞内蕴、糖尿病、肥胖、高血脂、肾炎、痛风的人群不宜食用。
孕妇喝莲藕排骨汤的好处
莲藕排骨汤口感鲜甜，营养丰富，有助于增强食欲，改善孕妇食欲不振、食少纳呆的症状；另外，莲藕排骨汤中还含有丰富的纤维素成分，孕妇适量食用可以有助于促进肠胃蠕动，帮助食物消化。
莲藕排骨汤中含有丰富的蛋白质、胆固醇、维生素C、膳食纤维以及多种微量元素等营养成分，而且比较容易被人体所吸收利用，孕妇食用后可以帮助补充身体所需的营养，对于自身健康以及胎儿的生长发育都有一定好处。
莲藕排骨汤中含有较为的膳食纤维及黏液蛋白成分，孕妇食用后可以滋润肠道，促进肠胃蠕动，促进体内大便的生成及排出，适合有便秘的孕妇食用。
莲藕排骨汤中和含有多种微量元素，如：钙、磷、铁等，这些成分有助于提高人体的造血功能，帮助缓解气虚症状，对于孕期气血不足、贫血、体弱等症有一定的好处。
莲藕的功效
莲藕排骨汤里很重要的一种食材就是秋藕，而“莲藕一身宝，秋藕最养人”。
生食性味甘寒，有养阴生津、润肺止咳、健脾益气、散瘀消肿、凉血止血、解酒、止呕的功效；熟食则其性味甘温，有健脾养胃、补心养血、生肌止泻、补五脏之虚、强ˊ壮筋骨的功效。
藕节中含有单宁酸、维生素K，有收缩血管的作用，鲜藕性寒，多用于凉血止血。如鼻血、咳血、痰中带血者，可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。
古籍说：“藕汁，能消瘀血不散。”所以将莲藕生食或捣汁和酒服，能破血化瘀，消肿解毒。中医认为其止血而不留瘀的食疗佳品。
莲藕富含膳食纤维及黏蛋白，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便祕及痔疮。鲜藕生姜汁还可用于肠道炎症。
莲藕含维生素B群（特别是B6），有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。
现今空气质量不佳，鲜藕汁也可用来缓解咳嗽、黄痰、气喘和气管发炎等问题。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，是让很多人流口水的家常美食。日本琉球大学教授通过调查发现，排骨如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。吃排骨润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤。排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；可补肾养血，滋阴润燥。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、氨基酸、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质、增强体力，让人精力充沛。
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。
排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
排骨养血、改善贫血，因其可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而且排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
莲藕排骨汤有清热凉血的功效，这是因为莲藕这种食材生性属寒，对于体热者有清热的作用，可以帮助生津，缓解热渴、咳血等症状。
因而血热出现的经血过多的女性，也可以多吃些莲藕排骨汤来帮助凉血、止血。
人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的清香，发出这种清香的就是莲藕中的鞣质，它对于健胃止泻有着明显的缓解作用。
莲藕中含有铁、钙等微量元素，以及植物蛋白、淀粉等营养成分，所以莲藕具有益气补血的作用，由此莲藕排骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。
常吃莲藕排骨汤这个菜品，能够起到补中养神，益气力的作用。
增强人体免疫力也是莲藕排骨汤的功效之一。由于排骨是猪肉中的精华，其营养价值是非常高的，排骨与莲藕一起炖煮之后，能够将两种食材中的营养成分充分溶解在汤里，具有滋阴补阳、益精补血的功效。
莲藕排骨汤清香可口，在喝的时候加一些醋，对增强免疫力有着更好地效果。