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猴耳环的营养价值 猴耳环的营养成分

猴耳环的营养价值 猴耳环的营养成分

猴耳环主要包含特利色黄(五羟基黄烷)、杨梅苷、槲皮苷、槲皮素、没食子酸甲酯和没食子酸在内的6个单体化合物。

猴头菇的营养价值 猴头菇的营养成分

猴头菇含丰富蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙、硫胺素、核黄素、氨基酸的组成也较全面,同时含有7种人体必需氨基酸。

苍耳子的营养价值 苍耳子营养成分

苍耳子含苍耳苷,树脂,脂肪油,苍耳醇,氢醌等,其中油性物质含量在39%左右,有较强的降血糖作用,水煎剂有镇咳作用,也可治头痛,祛湿,杀虫等。

地耳草的营养价值 地耳草的营养成分

全草含摁贝素,紫金牛醌,三十烷醇及2,5-二羟基3-烷基苯醌类衍生物,还含有三叶豆甙,金丝桃甙,异鼠李素-3-半乳糖甙,芸香甙,槲皮素-3-鼠李糖基(1→2)半乳糖甙,异鼠李素-3-刺槐二糖甙,毛里求斯排草素及两种新黄酮醇甙。

猴耳环的营养价值 抗氧化

槲皮苷是一种广泛存在于植物中的黄酮类单体化合物,具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血脂等多种药理作用 。

猴耳环的营养价值 抗炎抗病毒

猴耳环所含的没食子酸,有极好的抗炎、抗病毒作用。

银耳的营养价值 银耳的营养成分

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

黑木耳的营养价值 黑木耳的营养成分

黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。

木耳的营养价值 木耳的营养成分

木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素。

猴耳环的营养价值 消炎镇痛

猴耳环所含的槲皮素,对肠胃道有止泻、消炎镇痛的作用。

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猴头菇怎么保存时间长 鲜猴头菇可以冷冻吗

不建议冷冻保存。 鲜猴头菇中含有丰富的水分及糖类物质,适合在2-4度的环境中保存,而冷冻层的温度过低,其中形成的冰晶会破坏猴头菇中的组织细胞,从而导致其中的水分和营养成分流失,猴头菇不仅口感会变差,其营养价值也会降低。

猕猴桃的营养价值

第一,猕猴桃因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。 第二,猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。 第三,猕猴桃可以美容。奇异果含有

猕猴桃的营养价值

猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。 猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、

猕猴桃营养成分

在猕猴桃中含有的各种营养元素,可以说是非常全面的。含有的碳水化合物和蛋白质含量很丰富,此外还含有一定的纤维素以及大量的维生素,其中的铁元素和钙元素含量也不低。所以如果发现自己的体内缺少了一些营养元素的话,那么不妨吃一些猕猴桃来进行补充,因为猕猴桃可以为人体提供的营养确实很多。

猴头菇的营养价值

猴头菇含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤,对胃溃疡、十二指肠溃疡,胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。 猴头菇的使用效果 性平、味甘;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效; 主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。 猴头菇的适用人群 老少皆宜,胃病患者,体质虚弱,营养不良,神经衰弱者,痛症患者,心血管疾病,食道癌、贲门癌、胃癌、咳喘患者亦可食用。

猕猴桃的营养价值

1、猕猴桃外皮含有丰富果胶。 2、果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。 3、猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。 4、猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。 5、世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。 6、猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左

银耳莲子汤的营养价值 银耳莲子汤的营养成分

银耳莲子汤主要含有植物性胶质、多糖、胡萝卜素、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等等微量元素,还含有多种氨基酸和膳食纤维等营养物质。

猕猴桃的营养价值

1、 营养密度极高。奇异果被认为是营养密度最高的水果,每天吃两颗奇异果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。 2、 含有微酸,促进肠胃蠕动。奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。 3、 富含多种维生素。奇异果有丰富的维生素C,一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变。 4、 低热量,含有多种功效。且奇异果属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。奇异果中所含的精氨酸能帮助伤口愈合,并有治疗阳

猴头菇营养成分

营养成分 猴头菇,又名猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌,外形似猴子的头,因而得名。不仅美味,营养价值更是强大,最合适年老体弱者食用,有滋补强身的作用。 猴头菇营养丰富,含有蛋白质、16种氨基酸、多种维生素及矿物质等营养素。其中蛋白质的含量高于肉类、鸡蛋及牛奶。所含16种氨基酸中,有7种氨基酸是必需氨基酸,是一般植物性食品所没有的。 猴头菇中维生素的含量也十分高,其中维生素B1的含量是一般米面、蔬菜的30多倍;维生素B1的含量是香菇的10倍。 猴头菇的药用功效 性平、味甘。利五脏,助消化,