鱼肝油的功效与作用 保护视力
鱼肝油的功效与作用 保护视力
鱼肝油中含有丰富的维生素A成分，维生素A是一种脂溶性维生素，被人摄入体内以后对视力有一定的保健作用，可以有效改善夜盲症。正处于生长发育期的青少年和视力较差的老人都可以适量吃一些鱼肝油。
dha的作用 保护视力
DHA是我们视网膜的光受体主要组成部分，且参与视神经代谢；起到保护视网膜，提高视网膜对光的敏感度，改善视力的功效。研究证实，婴幼儿食用DHA可促进视力发育，减少弱视的发生，中老人补充DHA可延缓或改善老花眼的形成。
韭菜的功效与作用 保护视力
韭菜中含有大量维生素A，这种物质可谓是维护视力健康的最佳“养料”，所以常吃韭菜可以明目护眼噢~
鱼肝油功效与作用
鱼油中DHA是胎儿脑发育所必需的物质，它主要是对脑神经生长发育有很重要的作用，因为人体脑细胞的分化与发育有70—80%是在出生前3个月内完成的，其余部分在出生后数日内完成，因此孕妇在此阶段服用足够的DHA才能保障胎儿神经系统的顺利发育。
猪肉的功效与作用 保护视力
猪肉中还含有维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力，提高生殖技能，保持皮肤，骨骼，牙齿和毛发健康生长。
吃鱼肝油对视力有保护作用吗
吃鱼肝油可以很好的补充维生素A，对于保护视力非常有帮助的，可以经常服吃点鱼肝油对健康很有好处。平时也要注意均衡营养，自己生活和饮食规律一些，经常适当进行户外锻炼.
鳕鱼有什么功效
鳕鱼具有一定的保健作用，其中吃鳕鱼的好处具体的如下所示：
1、有助生长发育
鳕鱼中富含丰富的蛋白质，肉质细滑容易消化，适合老人小孩食用，能有助于儿童青少年生长发育。
2、提高智力
鳕鱼中含有丰富的DHA，DHA有促进脑部发育的作用，所以常吃鳕鱼能使人变得聪明，同时又能保护视力。
3、预防心血管疾病
鳕鱼中含有丰富的镁元素等矿物质，这些能起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用，能很好的对心血管系统有起到保护作用。
4、食用鳕鱼不同的部位有不同的好处
(1)、肉：活血祛瘀。
(2)、鳔：补血止血。
(3)、骨：治脚气。
(4)、肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%)，含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止细菌繁殖。肝油还可以消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。
怎么看自己缺什么维生素 维生素A
维生素A除了对皮肤的表层有保护作用，还可维护视力健康，预防夜盲症、干眼症。
缺乏时常见表现：皮肤干燥、脱皮，眼干、泪少、视物模糊等。
食物来源：动物性食物，如鱼肝油、鸡蛋等；植物性食物，在深绿色或红黄色的蔬果富含，如胡萝卜、芒果、辣椒和柿子等；药食同源的食物，如枸杞子等。
鱼油和鱼肝油的区别 两种油的价格区别
鱼油：鱼油有“脑黄金”的称呼，其功效和营养价值都比鱼肝油好很多，因此，其价格一直都很昂贵。
鱼肝油：鱼肝油和鱼油相比营养价值哺乳鱼油，功效相对比较单一，价格相对廉价。
鱼肝油对眼睛好吗
首先肯定鱼肝油能保护视力。起保护视力作用的是鱼肝油中所含的维生素A。如果体内严重缺乏维生素A，人们就容易患上夜盲症(主要症状是一到晚上就看不清东西)。如果只是为了保护视力，不提倡使用鱼肝油，而应该多吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、鱼卵、全奶、奶油和禽蛋等，胡萝卜素在体内也可转变成维生素A，它在菠菜、豌豆、胡萝卜、辣椒、柑橘和柿子等食物中的含量较为丰富。鱼肝油出自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。
鱼肝油是有很多好处的。鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。。维生素A缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍;佝偻病，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。所以鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。
宝宝食用鱼肝油的正确方法
0—6个月的宝宝生长发育迅速，需要充足的维生素作为补充。而母乳和牛奶中 的维生素D含量较低，所以无论是母乳哺养还是人工喂养，都需要在早期额外补充。一般情况下，正常新生儿从出生后2—3周起，早产儿从出生后两周起，就应该补充鱼肝油。 鱼肝油有不同的剂型，所含维生素量也不相同。家长在给孩子喂服时，首先应仔细查看说明书，看清用法、用量。正常孩子以预防量补充的话，每天400单位即可，最多不能超过800单位。待孩子长到3个月至半岁后，就不要再一味补下去了，应到医院做相关体检。医生会根据孩子的临床症状，结合辅食添加情况、睡眠、生长发育情况做出综合分析，告知家长下一步是否需要补充，以及以何种剂量补充。一般婴幼儿缺钙，多与维生素A、D缺乏有关，特别是冬季出生的孩子。可以在医生指导下服用鱼肝油。平时添加辅食的时候，可以多让孩子吃些豆腐、豆腐皮、虾皮、紫菜、芝麻酱等含钙量比较丰富。