电饭煲煮黑豆能煮烂吗 黑豆怎么吃最好

电饭煲煮黑豆能煮烂吗 黑豆怎么吃最好

材料：黑米、大米、清水、蜂蜜。

做法：

1、把适量黑米和大米混合在一起，加入清水，浸泡10分钟左右。

2、再把泡好的黑米和大米，用清水清洗2-3次。

3、把清洗干净的黑米，倒入电饭锅中，加入适量的清水。

4、盖好锅盖，将开关扭到“煮粥”的方向。

5、等粥煮好后，用汤勺搅拌均匀，让水和粥充分混合。

6、最后加入适量的蜂蜜或者白糖，即可食用。

功效：补气养血、补充营养。

材料：黑豆、米醋。

做法：

1、把黑豆放在平底锅内，开中火，炒至黑豆的表皮爆裂。

2、把炒好的黑豆装入瓶子或罐子内，加入米醋，等其放凉后将瓶盖封好。

3、等黑豆吸收了米醋，黑豆膨胀起来了，即可食用。

功效：滋养秀发、美容养颜。

材料：猪肚、黑豆、油、食用盐、生姜、陈皮、面粉。

做法：

1、把猪肚用面粉搓洗干净，生姜和陈皮洗净。

2、把黑豆下锅小火炒至皮裂开，然后把黑豆冲洗干净。

3、把猪肚下锅焯水，然后捞起。

4、把猪肚、黑豆、陈皮、生姜一同放入锅中，加入适量纯净水开始煲汤。

5、等到猪肚用筷子能轻易戳开的状态，取出切片，即可食用。

功效：补肾益脾胃、改善贫血。

黑米怎么煮容易烂 冷冻再煮法

很多人都试过夏天煮绿豆粥的时候，将绿豆和适量水一起放入冷冻层，然后煮的时候，直接放入开水中，利用水的冷热差来加速食物煮烂的时间，可在20分钟左右煮烂绿豆粥，同样煮黑米粥也可以沿用此方法，也是将黑米淘洗干净后，和适量水一起放入密封的保鲜碗中冷藏起来，直接放入冰冻黑米块进行煮粥，只需20分钟左右就能煮烂黑米，是不是很快很方便。

黑豆生吃有毒吗 黑豆怎么煮烂

黑豆在煮食之前可以先用清水浸泡1个小时以上，再放入冰箱中冷冻片刻，用高压锅来煮黑豆，高压锅压力比较强，容易将黑豆煮烂；黑豆在煮之前也可以在炒锅中炒15分钟左右，炒至豆衣裂开再加水放入电饭锅中煮，这样也比较容易煮烂。

杂粮饭的做法

举例如下：原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水，由于大麦、黑米比较硬，水可以比平时多加一些，大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了。

还可以尝试加其它的谷物，只要软硬度相配就行了。比例可根据自己的喜好定，一般来说大米、糯米与其它粮食的比例至少为1:1或更高，否则饭会很松散。

而真正的五谷杂粮饭，则可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用，同样水的用量要比一般白米多1格量。

​薏米减肥食谱

很简单，一把红豆一把薏米(可自加绿豆)，这两样都不太好煮烂，于是，我把它们放到电饭煲，电饭锅也行，效果没那么快还比较耗水，煮开了以后放点冰糖，然后转到保温上闷，一般闷个 3小时左右就烂了，喝的时候再煮开就行。

一般睡觉前闷上，早上就能喝了，巨烂无比，都成红豆沙了。而且不用提前泡豆子，当然泡泡更好，我忘性太大。这样其实很省电，而且只要煮开后不打开电饭煲，汤就不会坏。我能喝一天呢。打开盖子再煮开还是能放，当然不适合电饭锅，密封性能不好。

(对脾胃虚弱能调养，多喝些汤自然吃饭少，而且豆子的饱腹感很强好好吃饭，多喝红豆薏米汤，可以加点冰糖，这样有饱腹感，不会吃特别多，不会吸收很多油脂的。热量又很低，长期这样要是不能瘦才怪。

腌黑豆的做法

一、腌黑豆的做法

第一步：淘洗。将黑豆充分淘洗干净，然后将黑豆倒入容器中浸泡。

第二步：煮黑豆。泡过后的黑豆入锅煮，煮到黑豆完全软烂的时候即可。

第三步：放料。黑豆蒸好后完全沥干去水放到微凉，将黑豆放到器皿中，放入两大勺辣酱和蜂蜜，蜂蜜的量根据个人甜度喜好来放。将酱料拌开拌匀，使黑豆均匀淋上酱料。

第四步：蒸煮。将拌好的黑豆酱碗罩上保鲜膜放入蒸锅蒸三分钟，等到酱料入味后即可。

第五步：凉置。黑豆酱凉置后，可以放到冰箱中，需要的时候取出食用。

二、腌黑豆吃的好处

腌黑豆吃可以补肾，其维生素E和B的含量高于很多肉类几倍，多吃腌黑豆能够美容养颜，减缓肌肤的衰老。腌黑豆吃还可以调理肠胃，防止便秘造成肠胃身体淤积毒素。黑豆中的胆固醇属于植物胆固醇，可以抵消人体吸收更多动物胆固醇，从而降低血脂。

电饭锅怎么煮绿豆汤

电饭煲绿豆汤的做法一

三个步骤做绿豆汤(是汤不是粥)，超级方便，还省电省事。

1、烧开热水(用量你自己喜欢啦，按电饭煲容量)，也可以在电饭锅中直接烧开热水(按煮饭档)。

2、马上在电饭煲中倒入热水，同时放入清洗干净的绿豆(一个人吃得话，小小的一把就够了，无需净泡，绿豆很嫩的)。

3、盖好盖子(不用插插头哦，只是利用电饭锅这个容器而已)，明天早上就可以吃了。

原理：利用余热闷熟绿豆，使它开花。

缺点，颜色偏红，因为闷的原理，但是味道不变。介意的请用其他方式。

ps有些人怕煮不开，可以再加一步。

在2-3中插入，电饭煲煮饭档3分钟。我是不加这步的，因为，其实，热水壶中放入绿豆都可以闷熟的，根本不需要煮。

已经做了好几天了，这几天天天早上喝绿豆汤加一点点的绿豆，晚饭前，喝两玻璃杯的绿豆汤，然后再吃一眼眼的饭。

电饭煲绿豆汤的做法二

材料：绿豆，冰糖

使用工具：电饭煲

制作方法：夏天喝点绿豆汤是比较消暑的。但是又要泡绿豆，又要慢火熬制比较麻烦。今天我介绍一种最偷懒又最节能的方法。首先，我们要把绿豆洗干净放到电饭煲内(绿豆不需要提前泡)，添入水，放入冰糖，把煮饭键按下去。等到水开了后煮5分钟，然后我们把电饭煲调成保温，保温一个半小时就做好了!简单吧?既节能有简单，你们也试试吧!

电饭煲绿豆汤的做法三

教你一个非常简便的方法，我这几天几乎天天煮绿豆汤

电饭煲烧开水以后，把洗好的绿豆放进去(可以加冰糖)

盖上锅盖烧开水，拔掉电源。20分钟左右之后，打开锅盖，你就会看到绿豆已经酥烂了!全部炸开!

省电省水省时间，而且这样做出来的不会变成红色。

黑豆是不是发物 黑豆怎么煮容易烂

1.可以在头一天晚上把黑豆放在冷水中浸泡，如果是夏天的话就要把泡黑豆的容器反骨冰箱里。

2.忘记提前浸泡黑豆的话，可以将黑豆放入锅里面烧开之后，再煮五分钟左右，然后关火焖半个小时，接着再煮五分钟，焖半个小时，反复的操作，次数越多，黑豆越容易烂。

3.可以选择高压锅来煮黑豆，利用其压力来让黑豆更容易变烂，另外在煮黑豆之前可以先用中火炒一刻钟，直到有香味溢出的时候，加入适量的水放入电饭煲里面煮，也更容易处理煮不烂的问题。

小米粥有什么营养价值 小米粥小米粥用电饭煲煮

小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下，浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净，然后再放入到电饭煲中加入适量清水，浸泡半小时左右就可以。

等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好，然后接通电源，按下煮粥键，让电饭煲自动工作，大约20分钟左右，锅中的小米粥就能煮好，而且软糯粘稠，口感特别不错。

小米粥用电饭煲煮制，特别轻松省力，而且也很简单，但是想让煮出的小米粥粒粒开花香浓顺滑可不是一件容易的事，只掌握上面两步煮出的小米粥口感根本达不到人们所想的样子。平时用电饭煲煮小米粥，煮好以后不要急着取出，应该让它在电饭煲中闷置一段时间，最好是2到3小时左右，这样才能让电饭煲中的小米粥变的软糯粘稠。用电饭煲怎么煮

煮黑豆粥怎么快速煮烂 黑豆黑米粥

材料：黑米、黑豆、百合、花生、薏仁、枸杞。

做法：

1、把黑豆提前洗好泡好。

2、黑米洗好侵泡备用。

3、百合、花生、薏仁、枸杞各自冲洗一下。

4、然后把黑米、黑豆放入锅中煮40分钟左右。

5、然后再加百合、花生、薏仁、枸杞煮1小时左右即可。

八宝粥煮多久才熟 煮八宝粥要放多少水

如果你想吃糯一点的八宝粥，就先把豆子类和黑米泡一下，大概2-8小时，时间你可以自己选，然后按1：5的比例放水，放在电饭煲里煮，按煮饭键，直到米和豆子开花后，换成保温键，保温5-10分钟，这样子两次到三次，即可，你会发现这样煮的八宝粥会有一种很香的味道，很好吃，如果你家有带煮粥功能的电饭煲你会更省心。

黑豆煮不烂可以吃吗 煮烂黑豆的简单方法

1.用高压力锅煮黑豆，高压锅的压力比较强劲，容易将黑豆煮烂；

2.在煮黑豆之前放入炒锅中炒15分钟左右，有香味为止，然后加水放入电饭锅中煮，比较容易烂。

黑米粥怎么煮才能粘稠

很多人都试过夏天煮绿豆粥的时候，将绿豆和适量水一起放入冷冻层，然后煮的时候，直接放入开水中，利用水的冷热差来加速食物煮烂的时间，可在20分钟左右煮烂绿豆粥，同样煮黑米粥也可以沿用此方法，也是将黑米淘洗干净后，和适量水一起放入密封的保鲜碗中冷藏起来，直接放入冰冻黑米块进行煮粥，只需20分钟左右就能煮烂黑米，是不是很快很方便。

如果时间比较充裕的话，可用砂锅煮黑米，也能煮的十分软烂绵软，因为砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给黑米，在这种相对平衡的环境温度下，有利于水分子与黑米的相互渗透，煮出来的黑米更为鲜香，滋味更浓稠，质地更酥烂，只是比较费时，需要煮2小时左右。