养生健康

4个药膳帮你来助眠

4个药膳帮你来助眠

1、麦豆枣仁汤

配方:黑豆20克,浮小麦20克,酸枣仁15~30克,莲子、红枣各5颗。

用法:将原料洗净后置于砂锅中,加水1000毫升,大火煮沸后,小火再煎煮15分钟左右,关火,过滤药液后放至常温,即可服用。

功效:调理气血、清火宁心。酸枣仁味甘酸,性平,归心、肝、胆经,益肝血又安神,并具备敛汗生津的功效。浮小麦味甘性凉,止虚汗、养心安神的效果非常不错。此汤尤其适用于肝血虚所引起的失眠,患者可伴有心悸不安、健忘多梦、体倦眩晕或自汗、盗汗等症状。

2、莲子粳米粥

配方:莲子50克、粳米100克。

用法:将莲子、粳米洗净后置于锅中,加适量水同煮,至莲子煮烂为度。

功效:莲子味甘涩、性平,入心、脾、肾经,具有补脾益肾、养心安神的功效,使人宁静而容易入睡,被《神农本草经》列为上品。现代营养学分析也表明,莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等,是老少皆宜的食补佳品。莲子还具有健脾止泻的作用,与粳米一同煮粥食用可养脾涩肠,对于脾虚久泄的人尤为适宜。现在进入夏季,许多人常因暑热侵扰、心火上炎而睡眠不佳,莲子粥擅于除烦热、清心火、养心安神,对于夏季暑热心烦不眠具有较好的治疗作用。正如民间谚语所说:“若要不失眠,煮粥加白莲。”需要注意的是,莲子粥虽好,也非人人皆宜,经常有腹胀或便秘的人,就不适于服用本品。

3、解郁安神茶

配方:灯芯草1克、淡竹叶3克、天麻3克、合欢花3克、玫瑰花3克、生甘草2克。

用法:每日取上述配方,用量以1~2份为度,在茶杯或保温杯中以沸水300毫升左右冲泡,代茶饮。连续服用1个月为一个疗程。

功效:宁神养心、治疗失眠、解郁静心、益智补脑、宁心宽胸。这款茶尤适用于失眠且伴有各类心脏疾患者饮用,促进睡眠的同时还具有缓解心脏病患者心悸、胸闷、胸痛等症状的功效。其中,灯芯草为灯芯草科植物灯芯草的茎髓或全草,性味甘、淡、寒,入心、肺、小肠经,有清心降火的功效;淡竹叶中含有大量的黄酮类化合物和生物活性多糖及其他有效成分,具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和胆固醇的作用;天麻入心、肝经,有平肝安神增智的功效;合欢花含皂苷、鞣质等,入心、肝经,有安神解郁的功效;玫瑰花含玫瑰油、槲皮苷、苦味质、没食子酸、红色素等,性味甘、微苦,入脾、肝经,有理气解郁、活血散瘀的功效;甘草调和诸药,诸药配合,具有宁神静心、解郁助眠的功效。

4、安睡药枕

配方:白菊花、磁石、合欢花、夜交藤各100克,石菖蒲、远志、茯神各60克,丁香30克,白檀香20克。

用法:将上述药材共研粗末,并拌以冰片20克;多梦者可加生龙骨100克、生牡蛎60克,研粗末后一并拌入。将药末装入50厘米长、40厘米宽的布袋中,缝好后作为枕芯放入枕套中,代替日常睡枕使用(高度可随习惯调节),睡觉时枕于头下。使用期间,仍可配合其他方法,如内服中药、睡前热水泡脚、听音乐或散步等。

功效:枕芯中的药物具有养心安神、镇静催眠之功,枕于头下可辅助治疗心烦引起的失眠。此外,对更年期综合征、健忘、烦躁易怒等症也有一定的效果。

中医药膳帮你来养发

何首乌煲鸡蛋

材料:何首乌60g,鸡蛋2个。

做法:

1.锅中加入适量清水,放入两种材料一起同煮。

2.等到记住煮熟之后,直接剥去鸡蛋壳继续煮约5分钟,吃蛋饮汤。

功效:这个简单的食物主要是针对身体血虚体弱引起的脱发过多、须发早白、未老先衰问题,这对于体虚有很好的效果。

羊骨粥

材料:羊胫骨1--2根、红枣、桂圆各10枚,糯米100-150。

做法:

羊胫骨直接捣碎,加入去核的红枣、桂圆各10枚,糯米100-150g,加水适量,煮粥食用即可。

功效:此简单的羊骨粥具有很好的温补补血效果,特别适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。

花生红枣汤

材料:

做法:花生、红枣、红糖。

1.花生米使用温水浸泡。去除花生外衣。

2.把剩下的花生和去核的红枣一起放入锅中,注入泡花生米的水,小火煎煮约半小时,根据个人的口味加入适量红糖即成。

功效:养血补血,对于那些体弱身体虚而导致脱发的人群。

四款药膳帮你恢复好嗓音

治疗声音嘶哑方一:

材料:茶叶3克,苏叶3克,食盐3克。

做法:先用砂锅炒茶叶至焦,再将食盐炒至红色,同苏叶加水共煎汤服,每日2次。

功效:可清热宣肺利咽,用治外感引起的声音嘶哑。

治疗声音嘶哑方二:

材料:冰糖50克,梨2个。

做法:将梨洗净切块,同冰糖共放入锅中加水煮烂,每日分两次服用。亦可将梨洗净切块,绞取汁液,徐徐咽下,每次1小杯,有同等功效。

功效:可清热润喉,消痰降火,用治声音嘶哑,对嗓子有保护作用。

治疗声音嘶哑方三:

材料:咸橄榄5个,竹叶5克,乌梅2个,绿茶3克,白糖10克。

做法:共煎水,日服2次,每次1杯。

功效:可清咽润喉,用治久咳及劳累过度或烟酒过量引起的声音嘶哑。

治疗声音嘶哑方四:

材料:荆芥穗、杏仁、桔梗各10克。

做法:煎水约100毫升,不拘次数,频频下咽。

功效:可用于外感风寒、头痛恶风、声音嘶哑、微咳、微热等症。

宝宝的乳牙生长从什么时候开始

小儿出生时虽然口腔内没有牙齿,但在颂骨内已经有了牙胚。到了一定时间,从牙根表面就长出牙了。牙齿从颂骨内长出来的过程,医学上叫做牙齿的“萌出”,也就是俗说的长牙。牙齿萌出有一定顺序,有个大约时间。

如出生后6一8个月,乳牙下切牙开始萌出,到两岁至两岁半,20个乳牙就可长齐,由于每个小儿的发育情况不同,有的可能早些,有的可能晚些。如果超过10个月还不见牙齿萌出,就应当请检查究竟有什么问题。如小儿患何楼病、重度营养不良、先天骨铬发育障碍等,影响牙齿的钙化,萌出时间就晚些。

乳牙萌出时间顺序如下:

乳牙名称 个数 萌出时月龄 牙总数

下中切牙 2个 5—7个月 2

上 切 牙 4个 6—11个月 8

下侧切牙 2个 6—11个月 8

第一乳磨牙 4个 10—16月 12

尖 牙 4个 18—24月 16

第二乳磨牙 4个 20—30月 20

宝宝的乳牙生长是一个漫长的时间,从下切牙开始萌出算起,大约需要一年半到两年的时间,牙齿才能长全。不同部位的牙齿出现是有一定的先后顺序和固定的时间的,掌握好这个时间表,你就能发现宝宝的乳牙生长是否正常。当然,这个时间表只是一个参考,由于每个宝宝的具体情况不同,在时间上可能有少量的提前或延后,但如果超过了十个月,乳牙还没有萌出,那就必须进行检查了。看看到底是营养不足所造成的,还是先天骨骼发育存在障碍。

秋燥病来袭中医药膳来帮你

白梨蜂蜜

准备大白梨1个,蜂蜜50克。将白梨去皮核,把蜂蜜放在梨心中,然后放入碗中蒸熟服食。

适用人群:干咳少痰者。

雪梨饮

准备雪梨和适量蜂蜜。将雪梨去皮切碎,捣汁加蜂蜜饮用,或将其熬膏加蜂蜜饮用。

适用人群:适用于因秋燥引起的口干、口渴、咽干等症状的人。

玉米红薯粥

准备玉米面50克,红薯500克,金丝枣20枚。将红薯洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至红薯七八成熟时,把玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。要提醒大家注意的是,中间要不断搅动,以免煳底。

适用人群:适合因秋燥出现便秘的人食用。红薯中含的维生素比较多,有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用,而玉米中含较多的植物纤维素,也有润肠通便之功效。

丝瓜肉片汤

瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许。将猪肉洗净,用刀切成薄片;丝瓜去皮、洗净,切成片状。炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油,肉片鲜嫩,汤清味美的丝瓜肉片汤就可以出锅了。

适用人群:鲜嫩的丝瓜,清香带甜,是秋季人们爱吃的蔬菜。丝瓜是凉性食物,《本草纲目》说它“清热利肠”,《本经逢源》也说:“丝瓜嫩者寒性”。所以,火体之人,大便干燥,宜食丝瓜,有清热通便的功效。经常喝些丝瓜汤,既能补充营养,又可去秋燥。丝瓜入菜,色泽碧绿生青,清香滑嫩甘美,适合所有人群。

百合炖芦笋

准备百合100克、鲜芦笋50克。将百合掰成瓣,撕去内膜,盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用;炒锅洗干净,加入适量的水和百合煮到七成熟的时候,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。

适用人群:比较适合因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。

六款药膳帮你美白又养颜

1、龙眼莲子薏苡仁汤

将莲子,芡实,薏苡仁,龙眼肉洗净后,加入适量的水,用大火煮开,然后用文火煮熬1小时左右,待汤略凉后,放入蜂蜜,搅匀,即可食用。

这汤能够使粗糙、黝黑的皮肤慢慢变得白皙,肤质变得细腻,是非常有效的美容汤品。

2、金莺羹

先将红枣去核后,与雪耳同煮;然后再放陈皮,煮约10分钟,最后加冰糖,打入鸡蛋拌匀即可食用。

此羹有养颜美肤、祛皱纹、消色斑的功效,经常食用可以使皮肤变得白嫩、细腻、更有弹性。

3、柠檬冰糖汁

将柠檬榨汁,加入冰糖适量即可饮用。

柠檬中含有非常丰富的维生素C,经常饮用可以使皮肤变得白嫩,防止皮肤的血管老化,能够消除面部色素斑,起到美白淡斑的作用。

4、虫草老龟汤

这款汤需将冬虫夏草与老龟一起炖熟饮用,可以起到健脾、安神、美白皮肤的作用,四季都适宜饮用。

这味汤适合那些睡眠不好,皮肤灰暗的女性。

5、西洋参甲鱼汤

西洋参由于药性温和,适合很多女性,而且甲鱼对女性有着很好的滋补功效。

这款汤很适合那些工作压力大的女性,能够很好地补气养阴,清心火除烦闷,对女性的气色起到很好的滋补作用。

6、红枣乌鸡汤

红枣能够补血,乌鸡能够滋阴益气,对于女性经期紊乱有一定的功效,适合那些月经不调。皮肤粗糙的女性,长期饮用能够美容。

四款养颜药膳来帮你

红枣菊花粥

红枣50g,粳米100g,菊花15g,一同放入锅内加清水适量,煮粥。待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

莲实美容羹

莲子30g,芡实30g,薏米50g,桂圆肉10g,蜂蜜适量,先将莲子、芡实、薏米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏米、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳。

经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

养颜茶

生姜500g,红茶250g,盐100g,甘草150g,丁香25g,沉香25g,共捣成粗末和匀备用。每次15~25g,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。

此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

银耳樱桃羹

银耳50g,樱桃30g,桂花和冰糖适量。先将冰糖溶化,加入银耳煮10分钟左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之,此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效。

十款药膳来帮你治疗风湿

风湿病是一组侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病,其中多数为自身免疫性疾病。发病多较隐蔽而缓慢,病程较长,且大多具有遗传倾向。

1、生姜红糖茶:生姜5片,红糖适量。生姜放入保温瓶中,加入红糖以沸水冲泡,加盖焖10分钟,代茶随时饮用。此药膳茶可治肢体关节风痹所治疼痛。有通经散寒之功效。

2、生姜粥:生姜5片,葱白3段,糯米60克。将生姜、葱白、糯米共入锅中加水适量,煮粥热服,常食有效。此药膳粥可散寒利湿、祛风通络。用于游走不定的关节疼痛。

3、五加皮醪:五加皮50克,糯米500克,酒曲适量。将五加皮水煮两次去渣合汁,与糯米共煮成于饭,待冷,加入酒曲适量拌匀,发酝成酒酝。每日适量佐餐食用。此药膳醪通经活络,除湿祛风寒。用于腕、肘、膝关节疼痛等症。

4、防风苡米饮:薏仁米30克,防风10克,生姜3片。将薏米、防风、生姜共煎汁,饮用时弃渣留汁饮用。每日1剂,连用4-6日为一疗程。此药膳饮用于关节不利、伸屈不直、风寒湿邪等症。

5、鳝鱼汤:鳝鱼200克,生姜3片,葱白2段,黄酒2匙。将鳝鱼洗净后取肉切丝,和生姜、葱白、黄酒共入锅中,加水适量炖汤,调味佐膳服用。每日1剂,连用5-7日为1疗程。此药膳适肢体关节疼痛较剧、痛有定处、遇寒痛甚等症。

6、乌鸡酒:乌雄鸡1只,白酒2500克。将乌雄鸡洗净后用白酒煮炖,至酒熬去一半即可。每次饮20~30毫升,每日1次,同时佐餐食用。此药酒宜治湿痹,肢体关节疼痛或肿胀、痛有定处、手。足沉重等症。

7、稀莶煨羊肉:稀莶草50克,羊肉200克,生姜15克,葱白25克,精盐、味精、料酒各适量,花椒10粒。酒制稀莶草入砂锅中水煎,去渣取汁。羊肉洗净后入沸水中煮5分钟,捞出切成小条,生姜洗净切片,葱白切段。取锅置旺火上,加清水适量,入羊肉煮沸,再人姜、葱、花椒及料酒2匙。使中火煮30分钟,加入药汁,再小火慢煨至肉烂,放入精盐、味精少许即成。吃肉喝汤。此药膳祛风湿、活络止痛。主治风湿痹痛、四肢酸麻、腰膝无力等症。

8、鳝鱼粉:大鳝鱼5条(每条500克以上),黄酒适量。鳝鱼剖内脏,阴干,研成细粉,装瓶备用。每日服2次,每次15克,用黄酒2-3匙调匀用开水冲服。连用2个月为1疗程。此药膳活经散寒、祛风利湿、通络。用于风湿痹症。

9、鳝鱼酒:小活鳝鱼500克,白酒1000克。将小活鳝鱼洗净放入白酒中,加盖封固,1月后饮用。每日2小盅,连用2个月为1疗程。此药酒可舒筋活血、驱风除湿、补虚助力、通利筋骨。对风寒引起慢性关节炎有疗效。

10、扁豆苡仁藿香汤:扁豆、薏苡仁各10克,藿香6克。扁豆、苡仁、藿香放一起,加清水煎汤,煎30分钟后,去渣取汁。每日2次,饮汤。此药膳汤适用于初秋多湿所至脾虚湿热,风湿痹痛等症。

上面介绍的十则药膳方适用于风湿性、类风湿性关节炎患者。目前,我国很多老年人都受到风湿性、类风湿性关节炎的困扰,并且近几年来,该病有年轻化的趋势,这些疾病被这中医的统称为风寒湿痹症。如果您也是这类疾病的患者不妨试试这十则药膳方。

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