茄子和木耳可以一起吃吗 茄子能和木耳一起吃吗
茄子和木耳可以一起吃吗 茄子能和木耳一起吃吗
可以。
茄子和木耳是可以一起吃的，两者的营养成分没有相冲突的地方，而且日常食用能很好的为人体补血，让身体处于健康的状态。只是茄子属于寒凉的食材，对于一些肠胃不佳的人群要少吃或者不吃，以防加重症状。
孕妇不能吃哪些蔬菜
1、茄子
茄子性寒，对于孕妈妈来说并不适宜;夏天马上就要到了，很多人都喜欢吃茄子，但是对于孕妇来说，最好要少吃茄子。如果孕妇吃茄子过多的话，会导致孕妇体寒，而且假若孕妇消化不良的话，茄子是一定要少吃的。
2、木耳
木耳也是寒性蔬菜，对肠胃不好，造成血凉的后果;如果孕妇有惯性流产历史的，最好要杜绝吃木耳这一蔬菜。木耳并不利于胚胎的发育，吃多的话有可能会导致流产的发生。
3、生菜
生菜一般被很多人做为生食来食用，事实上，生菜中很容易含有细菌和农药;如果孕妇吃的话，非常容易导致腹泻，对于胎儿的稳定不利。由于准妈妈在怀孕期间对于食物的营养以及卫生是非常有讲究的，因此生菜这类型容易滋生细菌的蔬菜还是尽量少吃;白菜可以做为生菜的代替哦!
4、海带
海带中的碘含量比较高，如果孕妇食用过量的话，会造成胎儿甲状腺的发育障碍。但是，对于有大脖子病的孕妇来说，海带是非常不错的食物。
5、菠菜
菠菜中的叶酸含量高，尽管孕妇在怀孕初期需要补充大量的叶酸，但是菠菜中的草酸会影响到钙质和锌的吸收。如果孕妇身体缺乏钙质的话，就会造成胎儿宫内发育迟缓，这是非常严重的后果。菠菜中的草酸确实不适宜孕妇食用，补充叶酸的话，可以通过花椰菜也代替。
泡好的木耳还用焯水吗
如果是做凉拌木耳的话，需要焯水；如果是做炒木耳吃的话，不用焯水。
木耳一般是炒着吃的，炒着吃的话木耳肯定会被炒熟，因此焯不焯水都影响不大，而如果是制作凉拌木耳的话，如果不焯水的话，木耳不是熟制品，这样的木耳不是很好消化，很容易拉肚子，出现一些肠胃不适反应。
木耳用开水煮多久能熟 木耳煮多久能熟
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。
木耳吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将木耳放在水中煮2-3分钟，待木耳煮熟就可以了，如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌，还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康。
茄子和木耳可以一起吃吗 吃木耳的好处
1、木耳中含有丰富的铁元素，日常食用能及时的补充身体的铁元素，能起到养颜的功效，特别是缺铁性贫血患者可以多食用。
2、木耳中含有比较稀有的维生素K元素，能够正常的维护身体凝血因子，预防一些出血现象产生。
3、木耳中的胶质元素能够很好的吸附人体消化系统中的灰尘和杂质，从而能更好的排出体外，起到清肠胃的作用。
4、日常食用木耳对于胆结石、肾结石等疾病有很好的缓解效果。
5、木耳中的纤维素含量很丰富，日常食用能有效的促进肠胃蠕动，能有助于人体的消化。
6、木耳中的抗肿瘤活性物质含量很丰富，能有效的增强人体的免疫力，经常食用能起到很好的抗癌防癌效果。
生吃茄子可以减肥是真的吗
茄子的营养价值
1.茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。 2.茄子维生素P能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。 3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
生吃茄子能减肥吗
茄子大家都见过，也吃过，但你觉得生吃茄子能减肥吗?生茄子能减肥是时下很流行一种说法，原因据说是茄子特别能吸油，我们在炒茄子时就需要比其他蔬菜加更多的油才行。生吃茄子以后，茄子进入体内，就能在胃肠里把体内大量的油脂吸走，所以生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用，听着挺有道理的，但是生吃茄子能减肥吗?来看看专家是怎么解答的。
炒茄子容易吸油，不是因为茄子中含有特殊的能吸附脂肪的物质，而是因为茄子有多孔的海绵状结构。但是，一旦茄子被嚼烂吃下去，再经消化，海绵状结构消失，也就不可能再有吸油的能力。即使它在胃肠里还能吸油，肠道同样能把这些油吸收进体内。所以说茄子能在胃肠里把大量的油脂吸走，生吃茄子能减肥，只是一种幻想。否则的话，吃海绵岂不更能吸油，更能减肥和降血脂吗?
吃茄子降胆固醇的说法，其实是从国外传入的，被“养生大师”赋予了中国特色的解释。理论上，多吃茄子是有可能降胆固醇的，这不是由于茄子含有什么特殊的神奇物质，而是由于茄子的纤维素含量比较高。纤维素无法被消化、吸收，它们在经过小肠时，能够和那里的胆酸结合。胆酸是在肝脏中以胆固醇为原料合成的，输送到胆囊中，再分泌到小肠中去溶解食物中的脂肪和胆固醇。纤维素把小肠中的胆酸带走，最终作为粪便的成分排出体外。这就迫使肝脏不得不再用胆固醇合成新的胆酸，这样体内的胆固醇含量就减少了。
专家称只要吃的是纤维素，就能有相同的降低胆固醇的作用，并非只有茄子才如此。纤维素含量高的蔬菜很多，没有必要为此特地去吃茄子。国外也有人认为茄子中另有能降低胆固醇的特殊物质。例如，巴西流行把茄子去皮切碎了和橘汁搅在一起，每天早晨喝一杯，认为这能降低胆固醇达30%。但是巴西研究人员做了一个对照试验，发现每天喝这种自制饮料的人，他们体内胆固醇的含量与对照组并没有差异。
结语：生吃茄子能减肥吗?这显然是个伪命题，不成立的，生吃茄子都未必有益处。三九养生网小编提示大家，减肥要采取科学健康的方法，切不可盲目跟风，只有合理健康饮食，再加上科学运动锻炼，才是最佳减肥方式。
黑木耳泡发24小时后还能吃吗
不建议继续吃。
黑木耳一般用凉水泡发1-2小时就可以吃，但如果泡发24小时后就不要吃了，因为长时间的浸泡不仅会让黑木耳的质地变得软烂，口感不够脆爽好吃，还会滋生大量的细菌等有害物质，可能导致黑木耳吃后对健康不利，尤其是夏季温度高的时候，泡发超过24小时的黑木耳更不能吃。
想要健康“猴宝宝”的孕妈妈一定别吃这些
1. 木耳菜
木耳菜是一种非常好的食物，具有清热、解毒、润燥、凉血的作用，而且还有生肌的功效。
木耳菜含有非常多的维生素和钙、铁，可以作为栽培的蔬菜，也可以养在家里进行观赏，全草供药用，有滑肠、散热的作用，而且还有利于大小便。
木耳菜因为它的菜叶近似是圆形的，而且肥厚并且黏滑，给人一种好像是在吃木耳的感觉，再加上咀嚼的时候和木耳一样清脆爽口，营养价值也可以和木耳相媲美，所以名字叫做木耳菜，与木耳本身还是有比较大的区别的。
但是，因为木耳菜是属于一种寒凉性的食物的，并且还有痛经的作用，非常有可能导致已经怀孕的准妈妈出现流产的现象，所以说，小编建议已经怀孕的准妈妈还是不要吃木耳菜了，改吃其他的蔬菜为好。
2. 茄子
茄子的营养价值是非常高的，很多孕妇妈妈在怀孕期间会出现血压忽高忽低的情况，而且茄子又是一种可以降血压的蔬菜，所以很多孕妇妈妈会吃一些茄子，认为对身体有好处。
除此之外，茄子还可以降低身体内的胆固醇，因为茄子当中含有葫芦巴碱和胆碱，在小肠内可以和过多的胆固醇相结合，排出体外，从而保证身体的血液循环正常，降低体内的胆固醇。
茄子吸油，所以能够吸收掉身体内多余的脂肪，并且对于容易长痱子的人，吃茄子也是有非常好的功效的。
所以，很多孕妇妈妈会在怀孕期间狂吃茄子，但是茄子在怀孕期间是不能吃的，因为茄子性味甘寒，有活血化瘀和清热消肿的功效。
因为茄子是属于寒凉性的食物，所以，身体有消化不良或者是容易腹泻、脾胃虚寒和便溏症状的怀孕妈妈是不能多吃的，这一点孕妇妈妈一定要注意。
3. 马齿苋
从中医理论上来看，马齿苋是一味中药，但是现在也被我们当作是蔬菜来食用。
马齿苋有清热解毒，散热消肿的功效，并且可以有效的治疗湿热所导致的腹泻和立即等疾病，尤其是对于便血，有止血的作用。
马齿苋的作用虽然非常强大，但是对于怀孕的准妈妈来说是不能多吃的，相对于之前小编提到的茄子和木耳菜，马齿苋是准妈妈一定不能碰一丁点的蔬菜，因为马齿苋有直接堕胎的功能，只要孕妇吃了一点，就会有堕胎的功效，非常容易导致滑胎等严重的后果。
所以孕妇妈妈一定要注意，千万不要食用马齿苋。
4. 苦瓜
苦瓜的营养价值可是非常高的一种食物了，而且苦瓜可以有效的祛除心中的烦热，还能给身体排毒，尤其是吃凉拌苦瓜，可以有效的保留苦瓜当中含有的维生素。
除此之外，吃苦瓜还能增强皮肤的皮层活力，让皮肤变得越来越细嫩。苦瓜养血滋肝的效果也是非常强大的，苦瓜虽然味苦，但是生则性寒，熟则性温，可以解热除烦，还能清心明目，是一种非常好的蔬菜。
但是苦瓜虽好，但是却是不适合孕妇吃的，因为苦瓜是属于凉性的食物，脾胃虚寒的孕妇准妈妈是不宜食用的，而且苦瓜还会刺激子宫收缩，引起流产，为了慎重起见，孕妇妈妈还是少吃苦瓜为好。
木耳煮多久会熟
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。
木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。