当归多食有火吗 当归有什么营养功效

当归多食有火吗 当归有什么营养功效

当归具浓香主要是由于含丰富的挥发油，油中有酚性油、中性油、酮类、醛类、烯类等几十种成分，在非挥发性成分中，含多种醇类、酸类、内脂及丰富的氨基酸和糖类。此外含钾、钠、锌、硒等23种人体所需的微量元素。除补血、活血、调经止痛外，还可润燥滑肠，治血虚引起的面色萎黄、头晕目眩、心悸、健忘及肢肤麻木，妇女的月经不调、闭经痛经、崩漏、虚寒腹痛、肠燥便难，痈疽疮疡及跌打损伤等症。但当归仅是主药，血虚者，还要配熟地、白芍、阿胶等药，气血两虚者，要配黄芪，芪归合用才有阳生阴长，气血生旺的效用。如用净当归片，黄酒拌匀，闷透，放入锅内，用文火加热，炒干，放凉，经这酒制的当归，更能增强它的活血功能。

当归多食有火吗 当归为什么那容易生虫

当归很香，含含挥发油多，储藏过程中容易霉变长虫。但是不会出现在肚子里有寄生虫。因为寄生虫是厌氧的，而当归长的虫是好痒的，再且也经过煮熬，肯定没问题的，放心。应当在有太阳的时候晾晒一下，还可以熬。

当归的功效有哪些

补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，癥瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。

①《本经》："主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下，绝子，诸恶疮疡金疮，煮饮之。"

②《别录》："温中止痛，除客血内塞，中风痉、汗不出，湿痹，中恶客气、虚冷，补五藏，生肌肉。"

③《药性论》："止呕逆、虚劳寒热，破宿血，主女子崩中，下肠胃冷，补诸不足，止痢腹痛。单煮饮汁，治温疟，主女人沥血腰痛，疗齿疼痛不可忍。患人虚冷加而用之。"

④《日华子本草》："治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主癥癖。"

⑤《珍珠囊》："头破血。身行血，尾止血。(《汤液本草》引作'头止血，身和血，梢破血')"

⑥李杲："当归梢，主癥癖，破恶血，并产后恶血上冲，去诸疮疡肿结，治金疮恶血，温中润燥止痛。"

⑦王好古："主痿躄嗜卧，足下热而痛。冲脉为病，气逆里急;带脉为病，腹痛，腰溶溶如坐水中。"

⑧《本草蒙筌》："逐跌打血凝，并热痢括疼滞住肠胃内。"

⑨《纲目》："治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤。治痈疽，排脓止痛，和血补血。"

⑩《本草再新》："治浑身肿胀，血脉不和，阴分不足，安生胎，堕死胎。"

如何储存当归 当归有什么功效与作用

当归的功效：补血、活血;调经止痛，润滑肠道。

当归的作用：

1、当归既能补血，活血，又能调经，当归是妇科之圣药，常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调，痛经，经闭等症状。

2、当归能散寒止痛、治疗跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证，用于冠心病心绞痛，血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。

3、当归能活血消肿止痛，又能补血生肌，常用于养血润肠通便。

4、当归还能治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

当归的功效

当归还被称为“女科之圣药”。古人娶妻为生儿育女，当归调血是治疗女性疾病的要药，《神农本草经》里把当归列入中品。“当归，味甘温。主咳逆上气，温疟，寒热，洗在皮肤中，妇人漏下绝子，诸恶疮疡金疮。煮饮之。”我们说中品是用来养性，治病，调整人的偏颇的。“咳逆上气，寒热”都是气血不调的一些表现，说明当归有养血活血的作用。治“妇人漏下绝子”则是着重指出了当归可以治妇女病。

痛经是青年女性的常见问题，当归有缓解子宫平滑肌痉挛的作用，可活血化瘀，所以调经治痛经效果不错。医界称之为“妇科养血第一方”的“四物汤”就是由当归等四物组成。四物汤中，熟地以补血为主，有补肾填精的作用；当归补血、活血，补阴中之阳；川芎、芍药能缓血管痉挛，增加动脉供血。主要作用滋补血气、使经血排出畅通，也可改善手脚冰冷，进补时还可以与鸡肉、排骨一起炖煮。

专家提醒：经期不宜食用。

人到中年，闭经、黄褐斑、蝴蝶斑等也会悄然而至。当归不仅有活血的作用来治疗妇科的瘀血病，还可以促使血液循环，保持血液通畅，让人看起来气色好，面如桃花。孙思邈在《千金翼方》中就有记载，说当归是抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”。

专家提醒：当归粉泡水还可以美容养颜。用量因人的体质而异，我们可从2克、3克起步，每天将2~3克的当归粉搁在杯子里，热水冲泡使其融化即可饮用。长期服用，能起到一定的保健作用。

老年人一般都有很多病症夹杂缠身，难免体弱气虚，八珍汤可作为老年女性的良药，它主要由四物（当归、熟地、川芎、炒芍）加四君子（党参、茯苓、白朮、炙甘草）组成，不仅补血效果好，在养气方面也更是神效。

专家提醒：八珍汤适合脸黄、疲劳、气血两虚的女性，可补气补血，使脸色红润，冬天手脚冰冷的人喝这个也很好。经常喝对提高身体的免疫力也有很大的帮助。但建议应该在专家的指导下服用，根据自己体质来辨别食用剂量和周期。

做法：白芍药、川当归、熟地黄、川穹各等分，每服9克，用水，220毫升，煎至150毫升，空腹时热服。

作用：本方是治疗宫血亏虚，血行不畅的常用方剂。方中当归补血养肝，和血调经为主；熟地黄滋阴补血为臣；白芍药养血柔肝和宫为佐；川芎活血行气，通气血为使。四味合用，补而不滞，滋而不腻，养血活血，可使宫血调和。

做法：取当归、白芍、何首乌、陈皮、干姜、熟地黄、白术、茯苓、天冬、杜仲、枸杞各30克，川芎80克，肉桂20克，白酒2000毫升。将上药切成小段，和白酒一起装入瓶中密封15天后饮用。

作用：每次饮15～30毫升，每天饮1～2次。肝肾不足、脾胃不和或风湿痹阻所致的身体虚弱、腰膝无力等病症的男性都可以经常喝点。

做法：生姜20克，当归15克，羊肉100克，粳米250克。绍酒2小匙，精盐1/2小匙，味精1/3小匙，鸡油1大匙，葱10克，胡椒粉3/5小匙。将粳米、姜、葱、绍酒、羊肉、当归同放锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，再用小火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油，搅匀即成。

作用：调养补气，滋阴补血。

做法：当归15g，红枣5g，粳米适量。一起熬成粥即可。

功效：补血调经、活血止痛、润肠通便。实用于气血不足、月经不调、鼻镜通经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

当归的功效与作用 当归的12种功效

研究发现，将当归泡水喝能够很好的治疗各种慢性气管炎，同时对于肺气肿还有其他心肺疾病都有着很好的疗效，可以有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复也有着很好的效果。

现代科学研究发现，当归中的萃取物阿魏酸钠，以及当归本身所含有的多糖，在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用，可以很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复。

除此之外，健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化，令身体越来越健康。

当归泡水喝的功效有很多，不仅能够有效的调养身体，同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的。据悉，当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果，特别是对于妇科肿瘤效果更加的明显，例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果最佳。

专家建议，如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者，可以选择当归来调养身体。

除了以上的功效之外，当归也是一种生活中常见的消炎药，因为当归中含有本内酯以及正丁烯内酯的物质，这两种物质在进入身体之后能够有效的松弛我们的器官平滑肌，对于支气管气喘也有着很好的作用，能够治疗呼吸道炎症。

如果是将当归外用，对于一些脓肿还有溃疡也有一定的效果，可促进身体恢复健康。

中医方面认为当归具有很好的补血活血作用，并且用开水冲泡之后，水中也就含有了当归多糖以及阿魏酸钠，这两种物质能够很好的促进身体中血红蛋白以及红血球的细胞生成，具有很好的抗贫血作用。

当归中所含有的某些物质具有很好的过氧化作用，能够很好的清除身体之中的自由基，并且抑制出现氧化的情况，减少自由基生成的可能，减少自由基对于身体组织的损害。

经常用当归泡水喝，不仅对身体有着很好的保健作用，同时还具有美容养颜的功效，令你越来越漂亮。

据悉，当归中含有的挥发油能够很好的作用在心血管系统上面，令心悸的收缩频率下降。科学家在家兔的身上进行实验，发现使用当归之后，兔子的心房延长了，所以日常服用当归或者将当归泡水喝，能够很好的治疗心血管方面的疾病。

研究发现，当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用，对于各种细菌具有一定的抑制作用，常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等。

科学家在动物的身上进行了实验，发现老鼠口服当归水之后，身体中血浆凝血的时间将会增加，这样可以有效的减低血栓的形成，并且血栓的增长速度也会有着明显的减慢。由此可见，将当归泡水喝之后具有非常不错的抗血栓作用。

研究表明当归能有效地抑制雀斑、黑斑、老人斑等黑色素的形成。此外，当归也具有治疗老年痴呆症的作用。

当归有着"妇科圣药"的美称，具有活血止痛、通经调经的作用，尤其适合痛经、月经不调、经期提前的女性朋友们。当归中含有大量的维生素、有机酸、挥发油等多种有机成分和微量元素，能扩张外周血管、降低血管的阻力，增加血液循环。

当归被誉为"补血第一药"，适合面色发黄、苍白、唇色浅淡、头晕目眩、失眠等症状的血虚人士，特别是产妇和生理期的女性。

当归多食有火吗

热性体质的人会上火。

当归味道甘、辛，性温。归肝、心、脾经。从上面的四气可以看出。当归是温热药。如果是寒性体质的人服用的话没什么大碍，但是热性体质的人服用的话就会热盛，俗称上火，服药是要看个人体质的而不是随便就能吃的。

服用当归最好根据体质来，体质比较虚寒，血虚的人吃较好，因为当归较为温补，故如果在热气的时候最好不要吃，可能会加重热气的症状，引起上火。如果是体质较为湿热的人，就是在冬天吃当归也会觉得热气的。

当归的功效

当归的功效：

1、主要是补血活血。当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。

除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。

2、美容功效。主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：

当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。

​当归有哪些功效

第一：促进体内血液循环

现代医学研究发现，当归中含有大量的有机酸、维生素以及有机酸，同时大量微量元素以及多种有机成分也不少。上述这些物质进入体内之后会扩张血管，同时提高血液循环的速度。所以说，将当归泡水的功效包括了促进血液循环，降低血管的阻力，对于多种血管、血液毛病都有不错的疗效。

第二：调经止痛

上面小编就和大家说了，当归是一种非常适合治疗妇科疾病的中药材，它对于多种女性不舒服的情况都有疗效。当归性温味道甘甜中带有辛味。这种中药材进入体内可以起到双向调节的功效，不仅可以补血益气，同时还可以起到调经止痛的功效。除了女性在月经不调或者是痛经的毛病出现后可以服用当归之外，平时身体出现了便秘或者是体质虚寒的情况，也可以将当归泡水喝。

第三：温通经脉

当归泡水服用后海具有温通经脉的功效，可以在体内起到活血止痛的作用。所以平时生活中如果是患有风湿关节疼痛以及腹痛虚寒的患者，以及跌打损伤等患者，都可以服用当归，有效的促进身体快速恢复健康。

当归头和当归尾的药效有什么不同 当归的功效与作用

当归头和当归身都擅长补血养血，另外当归味甘而重，专能补血，因此当归适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。

当归头具有调经止痛的作用，当归尾可以活血化瘀，治疗经闭不同，而且当归气轻而辛，故又能行血，因此当归既可通经调经，又能活络止痛，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经的女性。

当归头有润肠通便的作用，可以通过补血生津，缓解肠液亏乏导致的大便秘结现象，治疗血虚便秘。

当归头与当归尾的药效有什么不同 当归的功效与作用

全当归综合了当归头、当归身的补血之功和当归尾的破血之功，即可补血，又可活血。

当归头和当归身都擅长补血养血，另外当归味甘而重，专能补血，因此当归适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。

当归头具有调经止痛的作用，当归尾可以活血化瘀，治疗经闭不同，而且当归气轻而辛，故又能行血，因此当归既可通经调经，又能活络止痛，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经的女性。

当归头有润肠通便的作用，可以通过补血生津，缓解肠液亏乏导致的大便秘结现象，治疗血虚便秘。

当归怎么煮 当归的功效与作用

其实在传统医学里，当归本身就有补血润肤、活血止痛、调整月经及润肠通便等作用，一般常用的一日剂量大约1-3钱左右。而根据现代药理研究，当归具有镇静止痛、保护肝细胞、抵抗细菌、减轻发炎、降低血脂、抗恶性贫血作用、改善动脉硬化、防止心肌缺血、促进局部血液循环、缓解疼痛、促进伤口愈合等作用。

当归的功效

1、主要是补血活血。当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。小编推荐：当归治什么 疗效好吗

除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。小编推荐：体虚吃当归好吗

2、美容功效。主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：

当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。

当归煮鸡蛋用当归头还是当归身 当归煮鸡蛋的功效

当归性甘、辛、温，具有活血补血的功效，对于由于经期出血而导致缺血的女性来说有很好的补血功效，可以让人的面色红润。而鸡蛋中富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质及一些人体所需的矿物质，当归和鸡蛋两者搭配食用，对于女性的气血不足、痛经、月经不调、月经量少等症状有一定的功效。