枇杷不能和什么同吃 枇杷大的好还是小的好

枇杷不能和什么同吃 枇杷大的好还是小的好

枇杷选中等大小的为宜。

枇杷的个头过大，水分充足，但是糖分较少，吃起来较为寡淡；枇杷个头太小则表明这棵枇杷树接了太多的果实，营养和味道会差一些，因此在挑选枇杷的时候选择中等大小的为宜。

什么样的枇杷比较甜

颜色深的枇杷

一般颜色越深的枇杷，表示其成熟度越高，口感相对也会更甜，如果枇杷表皮颜色浅，呈淡黄或青黄色，多表示成熟度不够，口感偏酸。

个头中等的枇杷

一般来说个头中等的枇杷相对口感会好一些，如果枇杷过大，可能是使用了膨大剂；如果果实过小，则表示成熟度不够或者一棵树上果实结得比较多，营养稍差。

捏起来较软的枇杷

捏起来手感比较柔软，富有弹性的枇杷多表示成熟度高，吃起来口感比较好；如果枇杷手感很硬，通常吃起来会比较酸。

新鲜枇杷可以泡酒吗 枇杷酒可以保存多久

在常温环境下，通风阴凉储存能够让枇杷继续成熟，如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右，如果是成熟的枇杷也可以放上半周，如果没有经验可以将枇杷果翻看一下，把成熟的枇杷和没成熟的枇杷分开来放，如果有出现枇杷果皮变黑的情况，可能是枇杷被碰坏了或者枇杷放太久了，要尽快把成熟的枇杷吃掉，或者进行加工存放。

冰箱冷鲜储存时要用自封袋将其封好，然后再放入冰箱蔬果箱中冷鲜保存，通常适合储存的温度在一到两度之间，冰箱最好除异味降湿气，如果处理得当，枇杷能够储存一两个月，另外枇杷是作为非呼吸跃变型水果，没有后熟作用，通常需要九成熟之后再采摘，否则枇杷在冷鲜储存中会一直保持采摘时的成熟度。

如果怕冰箱储存仍然吃不完，不如选择将枇杷进行加工之后再储存，这样保存时间可以延长的同时也能更好吃，通常加工储存枇杷可以选择将枇杷做成果酱、蜜饯、枇杷膏，也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法来储藏和利用枇杷，经过加工后的枇杷比起新鲜枇杷不仅更易保存，而且会更加好吃，如果家中枇杷不小心买多了或者摘多了，不妨试一试这些方法。

哺乳期能吃枇杷吗

吃枇杷能补充各种营养，但是女性哺乳期的时候，最好不要吃太多的枇杷，否则容易拉肚子。枇杷味道很鲜美，营养很丰富，在枇杷当中含有丰富的果糖和葡萄糖，另外还含有丰富的钾元素以及磷铁钙等等微量元素，除此之外，维生素a以及维生素b含量也很丰富，哺乳期适当吃一点枇杷是可以的。

坐月子是可以吃枇杷的，只是最好不要吃比较凉的枇杷，而且最好吃一点就可以了，毕竟坐月子最好不要吃太多的凉水果，对身体恢复没有帮助。如果是把枇杷做熟了再吃，其实小编还是推荐各位产妇吃的。枇杷主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症，哺乳期可以适量食用。注意枇杷不可与小麦同食，导致腹痛。

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

其实在枇杷中，胡萝卜素的含量是极其高的，在中医看来吃枇杷能够止咳以及止口渴，吃枇杷之前最好将枇杷皮剥干净，另外，枇杷核有一定的毒性，不要随随便便吃。枇杷不仅仅可以直接吃，而且还可以制作成罐头，或者用来酿酒。

治咳嗽的枇杷

治咳嗽的枇杷

中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。但是，直接吃枇杷是不能治疗咳嗽的。

另外咳嗽要明确是哪种咳嗽，咳嗽分为热咳和寒咳。热咳是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠;寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。如果是寒咳不建议吃枇杷，枇杷性凉，寒咳吃枇杷反而会加重病情，热咳则可以吃枇杷。

枇杷治咳嗽的三个食疗方(仅参考)

一、枇杷果熬粥

材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

做法：

1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

2.西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。

3.取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。

二、枇杷果糖水

材料：枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量

做法：

1、新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。

3、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。

4、全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。

5、加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

三、川贝炖枇杷

材料：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

做法：

1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。

2、炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。

3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。

吃枇杷的注意事项

1、枇杷性味甘寒，《随息居饮食谱》载：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”，痰湿盛者宜忌之。

2、胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。

3、枇杷含糖量高，糖尿病患者不宜食用。

4、元代贾铭《饮食须知》言：“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食，可导致腹痛。

5、枇杷果核中含有氰甙类物质，生食有毒，在食用时一定要去核。作为药用时，因经过高温煎煮，其毒性被破坏，但亦不宜大量食用。

6、枇杷不宜放冰箱，存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。

孕妇吃些枇杷对母婴健康都有益

孕妇可以吃枇杷吗?枇杷含有维生素B1、B2、B6、维生素C、苦杏仁苷、以及钙、磷、钠、铁等矿物质。枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用，这对于食欲不好，消化功能下降的孕妇来说是很有帮助的，特别是在夏季，孕妇还可以用来止渴解暑，所以孕妇是可以吃枇杷的。

另外孕妇吃枇杷还有其他一些好处，枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。

枇杷还有很好的药用价值，如可以润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽，枇杷叶晾干后制成茶叶，还可以辅助治疗各种呕吐呃逆，所以孕妇能吃枇杷吗?在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。还有枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。

孕妇可以吃枇杷，而且提倡吃枇杷，枇杷中含有的大量维生素和矿物质能够为胎儿的成长发育带来帮助。一些准妈妈在怀孕期间患上了一些小病，吃药担心会影响到胎儿，不吃药，病情又迟迟不能痊愈。这个时候枇杷就能帮上你的忙，而且时常吃些枇杷还能够预防流行性感冒，对于身处感冒多发季节的孕妇来说是非常不错的日常零食。如果你在怀孕早期，孕吐现象比较明显的时候吃一些枇杷，也能够起到很好的缓解作用。总之，枇杷是一种很好的孕期饮食。

如何挑选枇杷

在购买枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。

Tips1：枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

Tips2：此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。

Tips3：颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

Tips4：枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。

枇杷不仅味道鲜美，枇杷的功效与作用也很大，枇杷滋五脏但别多吃

枇杷不能和什么一起吃

1、枇杷和小麦

枇杷和小麦是不能一起吃的，小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但是与枇杷同食易生痰，而且会导致腹痛。

2、枇杷和黄瓜

枇杷中含有比较丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶，如果两者同食，会降低枇杷中维生素C的吸收，影响消化。

3、枇杷和牛奶

牛奶是含有丰富的蛋白质成分的，而蛋白质会与枇杷中的苹果酸结合生成有机酸，而有机酸达到一定的含量时，牛奶就会变性沉淀，影响营养价值，有可能还会导致身体不适。

4、枇杷和白酒

白酒中的酒精容易导致枇杷中的类胡萝卜素转变成为促氧化物质，攻击正常细胞，这对于身体健康是不利的。

1、吃枇杷虽然有好处，但是不能过量食用，枇杷性凉，多吃对身体不好，而且多食枇杷会助湿生痰，继发痰热，每次吃1-2个即可。

2、枇杷的含糖量比较高，糖尿病患者要忌食枇杷。

3、枇杷果核有一定毒性，在食用时，最好是能去核。

小孩能吃枇杷吗 枇杷小孩能多吃吗

小孩子不能大量食用枇杷。

尽管食用枇杷能给身体带来比较多的好处，但是小孩子是不能大量食用枇杷的，枇杷吃多了会助湿生痰，继发痰热。而且枇杷性寒，食用之后可能会增加身体的寒性，过多食用枇杷可能会引起小孩寒性体质，对身体健康不利。