糖尿病人可以吃海带吗
糖尿病人可以吃海带吗
一、海带的营养价值：
海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。
因海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。另外，海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
二、糖尿病人可以吃海带吗?
海带可防治糖尿病，海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂，糖尿病人可用之减肥。
另外，海带含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常。能降低糖尿病人患并发症的风险。同时海带对放射性的物质有特别的亲和力，海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外，减少放射性疾病的发生。
糖尿病人吃什么
第一个主要的原则就是控制饮食，这样才能达到更好的效果。
低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。
第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃。
由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。
此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。至烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
饮食治疗
1、饮食治疗是所有糖尿病人需要坚持的治疗方法。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果，中、重型病人，也必须在饮食疗法的基础上，合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好，口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则，一味依赖所谓新药良药而忽略食疗，临床很难取得好的效果。
2、饮食方案应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。
3、糖尿病饮食中要科学地安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。
虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。
糖尿病人吃海带好吗 海带的食疗功效
中医认为，海带具有抗菌，抗病毒，抗癌，抗氧化，抗辐射，降压降脂的功效。可以调节内分泌，促进消化，抑制红细胞和血小板聚集，改善微循环，消除乳腺增生，预防白血病，骨痛等。
糖尿病人可以吃海带吗
海带可防治糖尿病，海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂，糖尿病人可用之减肥。
另外，海带含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常。能降低糖尿病人患并发症的风险。同时海带对放射性的物质有特别的亲和力，海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外，减少放射性疾病的发生。
海带糖尿病人可以吃吗
可以吃。
海带中几乎不含果糖和蔗糖，吃海带可以防治糖尿病，还能帮助肥胖的糖尿病人减肥，此外还能防治糖尿病并发症的发生。
吃火锅看体质
海鲜火锅最适合瘦人吃。
“从中医讲，大多数海鲜都偏凉，而且含胶原蛋白多，比较滋腻，所以，海鲜火锅最适合瘦人吃。因为‘瘦人多火，肥人多痰’。瘦人如果吃了补益或温性的食物或药物，往往容易上火，出现口舌生疮、口干、便秘等症状。海鲜偏寒凉，所以瘦人、阴虚的人吃最合适，既补益又恰好能滋阴。”值得注意的是，姚惠说，湿气重的人不适合吃海鲜火锅，比如起床疲劳、浑身不爽、舌苔白厚有齿痕、大便烂等，说明体内有湿邪，吃了海鲜会加重湿气。另外，脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病都跟湿邪、痰湿有关，也不适合吃海鲜火锅。其中，高尿酸的人尤其不适合吃海鲜火锅，因为海鲜火锅里的嘌呤太高，吃了容易诱发痛风。
羊肉火锅适合手脚易冷的女性。
“中医认为，羊肉性偏温，但其又兼具了冬季养阴、补阳的两个方面，像阴血不足，冻手冻脚，痛经、体质虚寒的女性，在冬季吃羊肉就非常适合。”，姚惠认为，南方地区偏食热，所以在羊肉煲里添加马蹄、海带、萝卜等比较寒凉的食材加以中和比较好。麻辣锅底羊肉火锅，加了葱、姜、蒜、花椒各种辛香料，整锅汤都偏热燥，所以其蘸酱就选择简单的麻油或芝麻酱，目的是降温和祛火。或者在锅底放点不去芯的莲子、豆腐，发挥其清热泻火、除烦、止渴的作用。吃羊肉火锅，大多采取荤素搭配的方式。
菌类火锅适合需“控油”人群。
“菌类火锅比较健康，汤味道鲜美，但却没多少脂肪。即使吃多了，也不会像吃肉多了那么油腻。所以，菌类火锅满足了那类既想吃火锅，又不想吃大鱼大肉、追求健康人群的需要。”但是，菌类火锅最大的问题是，只闻起来香，单纯煮菌汤底可能没有什么味道。所以，为了味道更丰富，可用高汤底或鸡汤底。值得注意的是，鲜美的菌汤其嘌呤也比较高，所以高尿酸的人，最好不要喝汤。
糖友们舌苔发黄别吃火锅。
糖尿病人吃火锅却有一些限制——看看自己的舌苔黄不黄，以确定自己能不能吃火锅。
中医认为，黄色舌苔是内热的表现，说明体内有热毒存在，对饮食要谨慎，像涮羊肉这种大热的食物就不应该食用。北京大学第一医院中医科刘玉宁主任医师说，如果糖尿病人的舌苔是黄的，最好远离涮羊肉;舌苔不黄，可以适量吃一些，但不可经常吃，以防止病情反弹。这是因为糖尿病人本来内有邪热，火锅中的花椒、辣椒等，都是温热的食物，而火锅的底汤大多数含有大量的猪油、牛油等动物高油脂物质，火锅的配菜也是以牛肉、羊肉等肉类和各种油炸的丸子为主，吃得过多，无异于火上浇油，对病情极为不利。
糖尿病患者吃虾皮好吗
一、糖尿病患者吃虾皮好吗
糖尿病人要忌口直接导致血糖快速升高的食物，那么到底能不能吃虾皮?那还要看病患本身是否只有糖尿病或者有无糖尿病并发症。糖尿病无其他并发症的话，主要是忌口糖分高的食物，可以适当的吃的。多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。由于比较咸，如果有高血压的病人还是少吃一些。
同时需要注意尿酸问题，如果存在高尿酸血症的话，这样是不宜吃!海鲜是含有高蛋白的食物，但是糖脂肪蛋白质三者是可以再体内相互转换的，蛋白质也是可以转变成葡萄糖导致血糖增高，所以也只能好吃但不能贪多。
二、糖尿病人饮食注意事项
糖尿病人和其他人一样，要避免进盐过多，进盐过多会加速心血管病变(约占糖尿病人死亡之原因70%)，尤其是高血压病的发生。现代医学研究证明：过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化，促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。因此，对糖尿病人特别已合并有高血压、糖尿病性肾病者应严格限制进盐量。
海带糖尿病人可以吃吗 糖尿病人怎么吃海带好
取豆腐干100克，水发海带300克，芝麻油3克，食盐3克，生抽3克，香醋5克，鸡精2克。
将豆腐干切片，海带洗净，切段装盘，放芝麻油，食盐，生抽，香醋，鸡精拌匀后即可食用。
这道菜能改善糖耐量，降低胆固醇，预防骨质疏松，对肥胖，病后调养有好处。
糖尿病人能吃海带丝吗
糖尿病的朋友都知道糖尿病最典型的症状就是高血糖，治疗该病最主要的方式就是控制高血糖，降低血糖含量，在饮食上做到合理饮食，科学养生。如果不注意饮食，随意尽兴吃东西的话，只怕病人病情会加重，严重的甚至还会危及生命安全!
糖尿病病人在饮食上应注意摄取充足的膳食纤维，避免摄取过量的油脂和胆固醇，更不宜饮酒，注意维生素乙群，抗氧化营养素(如维生素C和E等)及铬，镁，钾等矿物质的充足摄取，摄取全谷类食品，充足的深绿深黄色蔬菜!而海带是一种味道鲜美，营养丰富，能提供给人大量优质蛋白、脂肪和丰富膳食纤维的食物，又含有大量人体所需的微量元素，糖尿患者适当食用是有益无害的。海带性寒，脾胃虚寒者忌食，此外海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起酸性中毒，因此食用海带前，应先用水漂洗。
正确健康的饮食方式对糖尿病病人来说是有益的，但是如果病人不能做到科学饮食的话就会加重病情，造成难以想象的后果，因此在饮食上病人一定要严格控制!海带作为营养价值丰富的食物，药用价值也很大，只要大家适量食用的话是不会对身体造成伤害的!
海带的食用禁忌
1.精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用
2.孕妇与乳母不可过量食用海带。因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
御寒吃海带效果好，不仅补充身体缺乏的钙和铁元素，还能防止身体虚弱。
3.脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食
4.适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。
5.患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。