大闸蟹公蟹母蟹哪个好吃 吃了大闸蟹怎么解寒气
大闸蟹公蟹母蟹哪个好吃 吃了大闸蟹怎么解寒气
建议可以喝一些姜茶。
从中医的角度上来看，大闸蟹的性质偏寒性，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，因此平时在吃大闸蟹的时候需要注意控制好食用量，以免食用过多出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
而对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，在吃完大闸蟹之后建议还可以喝一些姜茶来驱除体内的寒气，这样会更有利于身体的健康。
大闸蟹公蟹和母蟹的区别
主要有以下几个方面区别：
生活中区分大闸蟹公蟹、母蟹，可以根据其肚脐进行分辨，一般大闸蟹脐在肚子上靠近下边的小盖子，肚脐的尖公蟹，圆形的是母蟹。
区分螃蟹公母，可以从大闸蟹蟹腿上进行判断，通常母蟹的腿与公螃蟹的腿不同，只有前面两条腿有绒毛，而公螃蟹则是八条腿上都有绒毛。
大闸蟹公蟹和母蟹的区分，还可以通过肚子进行辨别，大闸蟹肚子是三角形那么就是公蟹；要是圆形，那么就是母蟹。
大闸蟹多大才好吃
母蟹重2.5两以上，公蟹重3.5两以上。
大闸蟹好吃的程度是根据大闸蟹的质量而定的，不一定大的就一定好吃，小的就一定不好吃，所以只要大闸蟹质量过得去的话，相对大的会好吃一些。
大一点的大闸蟹，对有的蟹肉、蟹黄的重量也更多，自然食用起来的口感也就更好，吃的时候也更满足，一般母蟹重量在2.5两以上，公蟹重量在3.5两以上就很好吃了。
大闸蟹公的好还是母的好
大闸蟹公的好还是母的好要根据大闸蟹上市时间确定的。
大闸蟹上市早期的时候要吃母蟹，这个时候的公蟹蟹膏很少，母蟹也只有一点点的蟹黄。到了10月份中旬前后的时候，母蟹已经基本上完全饱满，黄也硬了，这个时候的母蟹是最好吃的。待到11月份中旬的时候就是公蟹的天下了，母蟹的黄已经硬的太过了，反而不好吃。
什么时候的大闸蟹最肥美
农历9-10月最好。
螃蟹在农历9-10月是最好最肥美的，俗话说“九雌十雄”，意思是农历九月吃雌蟹最好，十月吃雄蟹最好，到农历九月时，大闸蟹母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，而到十月，大闸蟹公蟹性腺发育到最佳时段，这时黄肥膏白，蟹膏口感丰腴滑润，这段时间的大闸蟹品质是非常好的，而且大闸蟹蟹黄、蟹膏的价格和时间日期也是有很大关系的。
大闸蟹和毛蟹的区别 大闸蟹和毛蟹那个好吃
大闸蟹相比于毛蟹而言，肉质结实润滑，入口略带甘甜，母蟹蟹黄饱满，公蟹膏腴丰厚，并且没有毛蟹的较浓的腥味，毛蟹肉质虽嫩，但是口感却没有大闸蟹好，不及大闸蟹的肥美，蟹黄蟹膏也没有大闸蟹多，还有浓重的腥味。因此大闸蟹比毛蟹好吃。
大闸蟹公蟹母蟹区别
大闸蟹公蟹和母蟹，除了蟹黄和蟹膏不一样之外，还有以下几点不同：
1、大闸蟹公蟹和母蟹肚脐不一样，大闸蟹脐在肚子上靠近下边的小盖子，肚脐的尖公蟹，圆形的是母蟹。
2、大闸蟹公蟹和母蟹的蟹腿也是不一样的，母蟹通常只有前面两条腿有绒毛，而公螃蟹则是八条腿上都有绒毛。
3、最后就是大闸蟹公蟹和母蟹肚子有区别，一般肚子是三角形那么就是公蟹；圆形的就是母蟹。
大闸蟹和毛蟹哪个好吃
大闸蟹。
大闸蟹相比于毛蟹而言，肉质结实润滑，入口略带甘甜，母蟹蟹黄饱满，公蟹膏腴丰厚，并且没有毛蟹的较浓的腥味，毛蟹肉质虽嫩，但是口感却没有大闸蟹好，不及大闸蟹的肥美，蟹黄蟹膏也没有大闸蟹多，还有浓重的腥味。因此大闸蟹比毛蟹好吃。
大闸蟹母蟹几月最肥
大闸蟹母蟹农历9月份最肥。
大闸蟹是生活中常见的一种河蟹，也被称为中华绒螯蟹，肉质肥美，营养丰富，一般每年8-9月份的时候会上市，但正所谓九雌十雄，大闸蟹母蟹公蟹最佳食用的时间是不一样的，母蟹一般农历9月份的时候蟹黄饱满、肉质肥美，是母蟹的最佳食用期，喜欢吃母蟹的人可以选择在这个时候吃大闸蟹。
大闸蟹几月份最好吃
10月份的大闸蟹最好吃。
公历10月大闸蟹都已经成熟了，母蟹的蟹黄紧实，公蟹的蟹膏饱满，蟹肉肉质鲜美，是全年中最适合吃大闸蟹的时候，时间再往后面走，大闸蟹的蟹黄和蟹膏就要减少、影响口感了。
建议：10月前后正是中秋节、国庆节双节汇聚的时候，不妨和家人、朋友一起赏赏菊、吃吃大闸蟹。
大闸蟹怎么挑选有黄的 大闸蟹怎么区分公母
大闸蟹主要有以下几种方法区分公母：
一般大闸蟹公蟹腹部是三角形的，而母蟹是圆形或者椭圆形的。
一般公的大闸蟹八条腿都会有绒毛，而母的大闸蟹只有前面的两个钳子会有绒毛。
大闸蟹母蟹会有蟹黄，蟹黄是母蟹的卵巢以及卵细胞，而公蟹没有，公蟹只有蟹膏。
大闸蟹公的好还是母的好 大闸蟹是公的好还是母的好
大闸蟹公的好还是母的好还得看具体的时间。
自古对吃螃蟹就有“九月团脐，十月尖”的说法，也就是说在九月份时是吃母蟹的最佳时间，这时候的母蟹蟹黄丰满，肉质细嫩，而公蟹蟹膏还没完全形成，因此，无论是营养价值还是口感都不及母蟹。
大闸蟹到了十月份，母螃蟹进行了排卵，体内蟹黄就没了，也十分消瘦，这时候的公蟹蟹膏刚好长满，也比较肥美，因此，营养价值和口味都比母蟹好很多。
怎么区分大闸蟹是公的还是母的
大闸蟹母蟹和公蟹可以从肚子进行区分，要是大闸蟹肚子下方是三角形的，就是公螃蟹；要是肚子下方是圆形的就是母螃蟹。
其次还可以看大闸蟹的肚脐进行区分，一般大闸蟹的脐就是它肚子上靠近下边一块小盖子，若是这个部位尖的，那么就是公蟹；若是这个部位是圆形的，那么就是母蟹。
最好大闸蟹公蟹和母蟹蟹腿也有不同，母蟹腿前边两条腿上长有细细的绒毛；公螃蟹则不同，八条腿上都有绒毛存在。
大闸蟹旺季是哪几个月
大闸蟹旺季是9-11月份左右。
一般每年8月份左右，大闸蟹就开始陆续的上市了，但这时候的大闸蟹还没有很肥美，很少人喜欢吃，到了9月份中秋季节前后是大闸蟹旺季的开始，这时候的大闸蟹肉质肥美，母蟹蟹黄饱满，很多人喜欢吃，到了10月份是大闸蟹公蟹最好吃的时候，蟹膏肥美，而11月份由于暖流南下，还会有一次吃大闸蟹的高峰期，因此可以知道大闸蟹的旺季是9-11月份左右。