羊肉炖蘑菇的做法 羊肉汤里放什么菜好吃

羊肉炖蘑菇的做法 羊肉汤里放什么菜好吃

1、白萝卜。白萝卜和羊肉是最常见的搭配之一，白萝卜味甜多汁，性质甘凉，与羊肉一起搭配不仅可以增强其鲜香口感，还可以缓和羊肉的燥热之性。

2、绿叶蔬菜。如：菠菜、茼蒿、小白菜、油菜等，这类蔬菜含有丰富的水分，既可以缓和羊肉的热性，还可以缓解油腻。

3、粉丝。羊肉汤加白粉丝也是常见的搭配，粉丝细腻弹滑，不仅可以增强羊肉汤的口感，还可以吸收羊肉汤多余的油分。

羊肉炖蘑菇的做法 羊肉炖什么蘑菇好吃

蘑菇的种类有很多，常见的可食用蘑菇有：香菇、草菇、平菇、猴头菇、正红菇等，它们的成分与羊肉汤的成分并不冲突，所以都是可以和羊肉一起炖的，不必纠结哪个更好吃，根据自己的喜好决定即可；但是也要注意蘑菇还有很多不可食用的品种，在无法明确是否有毒的情况下，不要食用不认识的蘑菇品种。

脚灰指甲吃什么好

一、鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条(约250克)，豆腐400克

做法：

1.豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用;

2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟;

3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。

二、鸡肉蘑菇汤

原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜做法

1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用;

2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

三、当归生姜羊肉汤

原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

四、珍菇蛋黄汤

材料：金针菇 ， 鲜蘑菇 ，鸡蛋黄两个

辅料: 紫菜， 盐， 姜 ，香葱 ，鸡精鸡汤

做法：

1、金针菇洗干净，切去根部。

香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用，蛋白可以加入其他菜中烹饪。

2、锅内放水烧开，放入鸡蛋黄、金针菇、香菇，再放入鸡汤，用“姜 盐、鸡精”调味。

炖制2分钟。

3、起锅。加入葱，紫菜

灰指甲食疗保健

1、鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条(约250克)，豆腐400克。

做法：(1)豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用; (2)鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟; (3)锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。

2、鸡肉蘑菇汤

原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜。

做法：(1)蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用;(2)将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

3、当归生姜羊肉汤

原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克。

做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

4、珍菇蛋黄汤

原料：金针菇，鲜蘑菇，鸡蛋黄两个，紫菜，盐，姜，香葱，鸡精鸡汤。

做法：(1)金针菇洗干净，切去根部。香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用，蛋白可以加入其他菜中烹饪。(2)锅内放水烧开，放入鸡蛋黄、金针菇、香菇，再放入鸡汤，用“姜盐、鸡精”调味。炖制2分钟。(3)起锅。加入葱，紫菜。

如何健康吃羊肉

羊肉温补，但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配点蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。

焖羊肉的时候，可以加点马蹄。煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生;阳虚的人可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉。

吃羊肉火锅的时候，还可以搭配豆腐、萝卜等食材。如果是做煮羊肉，应放些不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热的作用，还能去掉羊膻味。

口味方面，羊肉不宜吃辣的，最好以白切、清炖、红烧、生涮为主，否则过于燥热。

灰指甲吃什么好

一、鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条(约250克)，豆腐400克

做法：

1.豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用;

2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟;

3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。

二、鸡肉蘑菇汤

原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜做法

1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用;

2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

3三、当归生姜羊肉汤

原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

4四、珍菇蛋黄汤

材料：金针菇 ， 鲜蘑菇 ，鸡蛋黄两个

辅料: 紫菜， 盐， 姜 ，香葱 ，鸡精鸡汤

做法：

1、金针菇洗干净，切去根部。

香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用，蛋白可以加入其他菜中烹饪。

2、锅内放水烧开，放入鸡蛋黄、金针菇、香菇，再放入鸡汤，用“姜 盐、鸡精”调味。

炖制2分钟。

3、起锅。加入葱，紫菜

甲癣患者应该吃什么

1.鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条(约250克)，豆腐400克

做法：豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用;鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟;锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。

2.鸡肉蘑菇汤

原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜

做法：蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用;将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

3.当归生姜羊肉汤

原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克

做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

4.珍菇蛋黄汤

原料：金针菇，鲜蘑菇，鸡蛋黄两个，紫菜，盐，姜，香葱，鸡精鸡汤

做法：金针菇洗干净，切去根部。香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用，蛋白可以加入其他菜中烹饪。锅内放水烧开，放入鸡蛋黄、金针菇、香菇，再放入鸡汤，用“姜 盐、鸡精”调味。炖制2分钟。起锅。加入葱，紫菜即可。

灰指甲的食疗

1)、鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条(约250克)，豆腐400克

做法：

1.豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用;

2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟;

3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。

2)、鸡肉蘑菇汤

原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜做法

1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用;

2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

3)、当归生姜羊肉汤

原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

4)、珍菇蛋黄汤

材料：金针菇 ， 鲜蘑菇 ，鸡蛋黄两个

辅料: 紫菜， 盐， 姜 ，香葱 ，鸡精鸡汤

做法：

1、金针菇洗干净，切去根部。

香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用，蛋白可以加入其他菜中烹饪。

2、锅内放水烧开，放入鸡蛋黄、金针菇、香菇，再放入鸡汤，用“姜 盐、鸡精”调味。

炖制2分钟。

3、起锅。加入葱，紫菜

羊肚蘑菇的吃法

1、羊肚蘑菇可以蒸着吃

羊肚蘑菇可以蒸着吃，味道特别不错，在蒸制以前需要把羊肚蘑菇清洗干净，再取适量的肉末加入葱姜末和一个鸡蛋与适量的食用盐调匀，调好以后把肉末装入到羊肚蘑菇的内部，把口封好，然后放在蒸锅中蒸制，开锅以后再蒸十五分钟，就能蒸好可以取出食用。

2、羊肚蘑菇可以炖着吃

羊肚蘑菇炖着吃也是一种不错的的选择，它可以与多种肉类食材搭配在一起炖制，像乌鸡和排骨等就是羊肚蘑菇的理想搭档，在炖制以前要把羊肚蘑菇用清水泡制关小时左右，取出洗好，再把排骨或者乌鸡放在沸水中焯一下，取出以后与羊肚蘑菇一起放在汤锅中炖制就可以，炖好以后根据自己的口味加入调味料调匀即可。

3、羊肚蘑菇可以烤着吃

羊肚蘑菇可以烤着吃，大家可以准备适量的土豆和牛奶以及淡奶油，把土豆去皮以后切成片状，再加入牛奶和淡奶油煮熟，然后制成泥状，把羊肚蘑菇洗好以后把制好的土豆泥装入到它的内部，然后直接放入烤箱进行烤制，半小时以后就能烤好，取出装盘直接食用就可以。

男人吃羊肉好吗 吃羊肉的注意事项

羊肉经过炖制以后，更加熟烂鲜嫩，易于消化，滋补身体效果也更好。而且，如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大，如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤等。

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。

吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。

羊肉和萝卜一起炖汤食用，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

灰指甲患者的饮食保健

1、灰指甲食疗方

1)、鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼1条(约250克)，豆腐400克做法：1.豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用;2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟;3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。

2)、鸡肉蘑菇汤原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜做法1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用;2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

3)、当归生姜羊肉汤原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

4)、珍菇蛋黄汤材料：金针菇 ， 鲜蘑菇 ，鸡蛋黄两个辅料: 紫菜， 盐， 姜 ，香葱 ，鸡精鸡汤做法：1、金针菇洗干净，切去根部。香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用，蛋白可以加入其他菜中烹饪。2、锅内放水烧开，放入鸡蛋黄、金针菇、香菇，再放入鸡汤，用“姜 盐、鸡精”调味。炖制2分钟。3、起锅。加入葱，紫菜灰指甲吃什么对身体好?高蛋白饮食：高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，蛋黄是蛋白质的好来源。燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。多吃蔬菜水果：水果和蔬菜应占每日饮食的50%。多补充补充营养素：如蛋白质、维生素A或维生素A乳剂、啤酒酵母、钙及镁及维生素D、 维生素B、维生素C等。

最好不要吃哪些食物：

1、 忌食辛辣品。

灰指甲四大食疗方

1、鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条(约250克)，豆腐400克

做法：

1.豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用;

2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟;

3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。

2、鸡肉蘑菇汤

原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜做法

1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用;

2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

3、当归生姜羊肉汤

原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克

做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

4、珍菇蛋黄汤

材料：金针菇 ， 鲜蘑菇 ，鸡蛋黄两个

辅料: 紫菜， 盐， 姜 ，香葱 ，鸡精鸡汤

做法：

1、金针菇洗干净，切去根部。

香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用，蛋白可以加入其他菜中烹饪。

2、锅内放水烧开，放入鸡蛋黄、金针菇、香菇，再放入鸡汤，用“姜 盐、鸡精”调味。

炖制2分钟。

3、起锅。加入葱，紫菜

吃什么对灰指甲有好处呢

1)、珍菇蛋黄汤

材料：金针菇， 鲜蘑菇 ，鸡蛋黄两个

辅料: 紫菜， 盐， 姜 ，香葱 ，鸡精鸡汤

做法：

1、金针菇洗干净，切去根部。

香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用，蛋白可以加入其他菜中烹饪。

2、锅内放水烧开，放入鸡蛋黄、金针菇、香菇，再放入鸡汤，用“姜 盐、鸡精”调味。炖制2分钟。

3、起锅。加入葱，紫菜

高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，蛋黄是蛋白质的好来源。燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。多吃蔬菜水果，水果和蔬菜应占每日饮食的50%。

2)、鸡肉蘑菇汤

原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜

做法

1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用;

2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

3)、当归生姜羊肉汤

原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克

做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

4)、鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼1条(约250克)，豆腐400克

做法：

1、豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用;

2、鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟;

3、锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后撒上葱花。

上文中对吃什么对灰指甲有好处给出了明确的介绍，灰指甲治疗起来所需时间比较长，这一点大家都需要做到心中有数，不可急于求成，而且还要遵守一定的治疗原则，比方说早发现早治疗，或是防治结合等，都是很重要的。

羊肉汤可以放蘑菇吗 羊肉炖蘑菇的做法

材料：羊肉600克，蘑菇100克，食盐、姜、料酒、八角、香叶、小茴香、草果、葱、花椒、香菜各适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切成小方块，然后放入冷水锅内煮沸后捞出。

2、再次洗净，备用；蘑菇洗净备用，将香料装入小布袋中。

3、砂锅加入清水煮沸，放入羊肉、料酒以及香料包。

4、大火煮沸，转中小火将羊肉炖熟，然后放入洗好的蘑菇继续炖。

5、待羊肉炖至酥烂时，将香料包捞出来。

6、加入食盐调味，然后撒入葱花及香菜叶即可。