这7种水果煮着吃,比药还好用,美颜又养生 煮荔枝
这7种水果煮着吃,比药还好用,美颜又养生 煮荔枝
荔枝香甜美味,就是容易上火,爱吃荔枝的人表示伤不起。但是用荔枝煲糖水,清甜好喝,还能清火祛燥。
荔枝300g、红枣适量、冰糖适量
1、荔枝剥壳去核,洗干,放入加盐的清水,泡上5分钟。
2、往锅中加适量清水,烧开水,倒入荔枝、红枣和冰糖。
3、煮到荔枝浮起来,盛到碗里。
4、糖水变凉后,放在冰箱冷藏两小时即可。
荔枝可以怎么吃
原料:荔枝100克,大枣10枚,白糖少许。
做法:荔枝去皮核,切成小块。大枣洗净,放入锅内,加适量清水烧开后,放入荔枝,白糖。待糖溶化烧沸,即可装入汤碗食用。
功效:具有补血安神、健脾养心的功效。
原料:荔枝1000克,蜂蜜适量。
做法:取新鲜荔枝榨出果浆,入锅内,加入蜂蜜搅匀,煮熟后置于瓷瓶中,封口1月左右。当浆蜜结成香膏,放入冰箱中保存。
功效:具有益气养阴,通神健脑的功效。适用于贫血,心悸,失眠,气喘,咳嗽,食欲缺乏,消化不良,神经衰弱,便秘等病症。
原料:荔枝干7枚,莲籽(去芯)5枚,粳米60克。
做法:先将荔枝干去外壳,莲籽洗净,与粳米同入锅内,加水煮成稀粥。
功效:具有健脾止泻的功效。对于脾虚久泻、老人肾虚、五更泻者,常服有效。
原料:干荔枝果7枚,海带30克,黄酒少许。
做法:将干荔枝去外壳,海带水发后洗净,切片。锅内加清水,入荔枝干、海带片,煮沸后用小火炖至海带软烂,加入黄酒少许,烧沸后即可。
功效:这道汤具有软坚散结的功效。适用于淋巴结核、胀气等病症食用。
原料:牛肉200克,荔枝100克,姜5克,红辣椒5克,青椒10克,盐、鸡精、老抽、生粉、食用油、麻油适量。
做法:荔枝去皮去核。牛肉洗净抹干水,切薄片。加老抽,少量生粉,料酒腌半小时。热锅凉油,放入姜片,牛肉片翻炒均匀至完全变色。放入青红椒爆炒,加盐、鸡精调味。再加入荔枝翻炒至熟,淋少量麻油即可出锅。
功效:具有健脾养心、美容养颜的功效。
荔枝的功效
荔枝的果肉多汁,味道甘甜,它含有丰富的磷、铁元素、柠檬酸、蛋白质和多种维生素,荔枝的含糖量很高,是对人体有益的一种水果。
1、益智补脑,补充能量。荔枝果肉中的含糖量高达70%,在水果含糖量中居首位,这些蔗糖、葡萄糖能够为人体增加营养,补充人体能量,另外,有研究发现,荔枝果肉对我们的大脑组织还有很好的补养作用,对精神疲惫、失眠、健忘等症状有很好的改善效果。
2、增强免疫力。荔枝还有增强免疫功能,因为荔枝里含有多种营养物质,其中蛋白质和维生素C能够帮助我们增强免疫功能,而维生素C还能增强人体抗氧化功能,具有美容养颜的作用,女性朋友吃荔枝可以让你的肌肤变得更加光滑。
3、降血糖。荔枝中含有一种降血糖的物质,就是氨基酸,这种氨基酸具有降血糖的作用,糖尿病人适当的吃些荔枝能起到降血糖功效,但是不宜多食。
4、荔枝还具有消肿止痛的功效,如睾丸肿痛,可以取新鲜荔枝核20枚,将它们捣烂后加水煎服。、
5、治疗腹泻。老人出现腹泻症状,可以取荔枝干7枚,大枣5枚,加水煎半小时,分2次服用。
6、治产后出血。取荔枝干7枚,捣碎(连核带壳),加水煎服。
冬天水果怎么吃 荔枝马蹄火龙果汁糖水
单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳。
蒸食方法:
食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。
做法:
1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。
2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。
3、红肉火龙果去皮取汁备用。
4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。
6、放入冰糖再炖煮5分钟。
7、糖水放凉后,即可开吃。
这7种水果煮着吃,比药还好用,美颜又养生 煮桃子
桃子煮熟后,膳食纤维被破坏,变得更容易消化,具有润燥活水的作用。
鲜黄桃400g、冰糖70g
1、桃子洗净,去皮去核,切成小块。
2、在锅里倒入1500毫升水,烧开后放桃块、冰糖。
3、大火煮开,转小火煮二十分钟,盛到碗里。
4、待冷却放入冰箱,冷藏冰镇一个晚上,会更加甜美。
经期能吃红毛丹吗
红毛丹我们也叫做是毛荔枝或者是韶子。红毛丹在我们国家是比较少见到的,红毛丹吃起来的味道其实和荔枝差不多。红毛丹长得非常好看和奇特,所以红毛丹有很高的观赏价值,此外红毛丹的经济价值也很高,我们可以直接食用红毛丹也可以将红毛丹制作成罐头。
红毛丹不但有食用的价值而且还有药用的价值呢,红毛丹属于是药食同源的水果。红毛丹有补血和理气的作用,常吃红毛丹能提高我们的免疫力。
药用价值
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
其他功效:
增强人体免疫力
长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。
润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
改善头晕
红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。
营养价值
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。
红毛丹果肉黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味。果肉比占31~60.2%,总固形物14~22.2%,糖3.61~6.25%,柠檬酸0.39~1.53%,维生素c100克果肉含0.63~5.5。红毛丹优良品种果大,皮薄,核小肉厚,肉核分离,肉脆香甜可口。
上文我们介绍了什么是红毛丹,我们知道红毛丹也叫做是毛荔枝,因为红毛丹里面长得和荔枝差不多而且吃起来也是差不多的,红毛丹不但可以食用而且还可以药用,红毛丹能提高人体的免疫功能并且有补血的作用,所以适合月经期间食用。
有什么水果可以美容
有什么水果可以美容:火龙果
火龙果是果中之后,火龙果是一种高纤维低热量的水果,是一种减肥佳品,另外火龙果还具有降火的功效,不仅降火还可以补充人体所需的维生素。对女人而言常吃火龙果有排热毒,养容颜的作用。火龙果最好是小心储存,防止热化或是冻伤吃。
有什么水果可以美容:苹果
苹果中含有丰富的维生素C和果胶,常食不仅可以通便排肠毒而且而且能补充人体所需的维生素C和果胶,滋养肌肤美白功效最佳。苹果可以煮熟吃也可以生吃,但是生吃其营养价值更佳,孕妇多吃苹果可以使婴儿的肌肤健康白皙。生完小孩的女人吃苹果可以补充人体所失的大量胶元蛋白。
有什么水果可以美容:雪梨
雪梨是一种水份含量很丰富的水果,雪梨不仅能熬汤而且可以生吃,吃雪梨可以防止上火。而且雪梨可以和红枣一起熬汤喝,对女人有很好的滋补作用,常食不仅可以降火还可以美白。
有什么水果可以美容:木瓜
木瓜水份含量较少,但是木瓜味道甘甜,可以生吃,也可以做成汤食用,木瓜做汤最好是加入冰糖,可以促进肠胃消化。另外木瓜生吃还具有丰胸的秘密作用。
有什么水果可以美容:荔枝
荔枝是果中佳品,味道不仅甘美而且荔枝具有很好的败火功效,但是荔枝吃法要得当,适量的吃荔枝可以败火,美白肌肤,细腻肌肤。但是荔枝吃多了会上火并且会导致便秘。
有什么水果可以美容:甘蔗
甘蔗中糖的含量比较丰富,并且甘蔗水份多,不仅可以补充人体所需糖份,而且还可以给肌肤有效补水,但甘蔗不适于患有糖尿病的人。
吃荔枝大便干燥吗 煮过的荔枝上火吗
看食用剂量,如果食用得多的话,会加重身体中的燥热之气,一样会上火的。
荔枝果肉性质温和,很多人认为荔枝煮一煮就可以缓和其燥热的性质,其实不是这样的,性质温热的食物,是不会引起烹调而改变性质的,不过,如果煮荔枝的时候放入其他性质寒凉的水果或者食材,可以缓解荔枝果肉的燥热性,例如:加热龟苓膏、西瓜等食物一起熬煮。
荔枝的吃法
一、鲜食
直接剥开荔枝皮,蘸着盐水吃,不容易上火。
二、泡酒
荔枝酒
材料:荔枝,高粱酒
做法:
1.要挑选上好的荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2.荔枝剥皮,一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体,太满会把瓶盖顶出来。)
3.往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
三、荔枝鸡球
材料:鸡脯肉300克,荔枝200克,鸡蛋1个,红黄彩椒,盐,蚝油,水淀粉,花椒粉,鸡精
做法:
1.鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。
2.顺时针搅拌至上劲。
3.用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。
4.荔枝剥去壳去核,彩椒切成块。
5.炒锅热油,爆香葱姜。下彩椒翻炒。
6.放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。
7.加葱段,烧沸即可。
四、荔枝雪糕
材料:荔枝,红豆沙,竹签
做法:
1.荔枝洗净,去核。
2.向荔枝的空心注入一些红豆沙。
3.用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。
4.放入冰箱速冻,冻扎实了就可以拿出来享用了。
五、水晶荔枝虾
材料:虾,荔枝,盐,姜
做法:
1.荔枝去核,放淡盐水中浸泡,虾去头留尾去泥肠,用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。
2.将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用。
3.锅下油烧温,放入姜粒爆香,倒入高汤(水也可),把荔枝虾虾身朝下放入锅里焖煮一会。
4.煮至虾身变色,撒入盐即可出锅。
六、煮糖水
银耳荔枝绿豆爽
材料:荔枝,银耳,绿豆,冰糖。
做法:
1.银耳一小把用冷水泡发,洗净表面杂质。泡发的银耳用刀切成小块。
2.锅里放入足量冷水,放入银耳,大火熬煮。
3.绿豆用清水洗净表面灰尘。
4.等锅里的水开,放入绿豆,大火煮制。
5.煮制大约10分钟,往锅里倒入小半碗冷水,继续煮制。
6.煮制过程汤汁表面会有白色浮沫飘起,用勺子撇掉,可以视情况再加入小半碗凉水煮制。
7.煮到绿豆开花软烂。
8.荔枝剥去外皮,留下果肉。
9.荔枝果肉放在锅中。
10.锅里放入一块冰糖。
11.继续煮制5~10分钟,至冰糖溶化即可。
七、桂花荔枝扣
材料:荔枝,圣女果各十来颗,糯米饭一小碗,糖桂花汁一勺。
做法:
1.准备新鲜荔枝和圣女果各十几颗。
2.圣女果洗净备用。将所有的荔枝剥壳备用。
3.取剥皮荔枝一颗,从果肉偏上1/3处用刀横切一圈。
4.用手轻轻一拽,连荔枝核一起,荔枝就被分成两半了。一半中空,一半带核。
5.圣女果一切两半。
6.取中空的那一半荔枝和小一点的那半个西红柿。
7.将圣女果轻轻塞入荔枝中。
8.取一个小碗,将荔枝剖面朝向碗壁,依次摆好。将蒸熟的糯米饭倒入中央,塞实,抹平。
9.另取一个小盘,将小碗倒扣盘中,吃的时候,淋上糖桂花汁即可。
丰胸食谱
1、归芪鸡汤
材料:当归10克,黄芪20克,鸡腿1只。
做法:将鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮开,放入黄芪,炖至7分熟时,放入当归,煮约5分钟,加少许盐即可。
2、猪尾莲子红枣汤
材料:猪尾1条,红枣8枚,莲子100克,葱、姜、料酒各适量。
做法:将猪尾在滚水中烫一下去腥后,加水和葱、姜、料酒,熬成约1500毫升的汤汁,加入红枣、莲子,小火再煮半小时,酌加调料后即可食用。红枣是女性美容养颜的一个佳品,与猪尾巴一起煮不仅有丰胸的效果,还能美容养颜。
3、当归鲤鱼汤
材料:当归、白芷、黄芪各15克,枸杞10克,大枣5枚,鲤鱼1条(约600克)。
做法:将当归、白芷、黄芪、枸杞洗净,大枣去核。鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,一起入锅煮至鲤鱼熟,入盐、味精调味,喝汤吃鲤鱼肉。
4、豆浆炖羊肉
材料:淮山150克,羊肉 55克,豆浆500克,油、盐、姜少许。
做法:将淮山去皮洗干净切切块,加入羊肉,豆浆炖2小时,每周吃2次。
5、海带炆鲤鱼
材料:海带200克,猪脚一只,花生150克,鲤鱼500克,葱、姜、油、盐、酒各少许。
做法:先用姜、葱煎鲤鱼,煮后放入配料,加海带,猪脚,花生一起炆(用微火炖)。
6、荔枝粥
材料:荔枝干15枚,莲子、淮山各150克,瘦肉250克,
做法:荔枝干去壳取肉,加莲子、淮山同煮粥,每周吃2次