秋季健康养胃四步走
秋季健康养胃四步走
第一步，要纠正不良的饮食习惯
多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃过冷、过烫、过硬的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。
第二步，饮食定时定量
长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
第三步，注意营养平衡
平素的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。
第四步，饮食宜软、温、暖、素、鲜
烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
秋季健康小知识 秋季健康运动小常识
秋季空寂干燥，室外运动不太适合，建议室内运动，而是室内运动中，有氧运动才是最佳的选择。室内有氧运动可以减少外界因素对减肥效果的影响，还能合理自由的安排锻炼类型和时间，当然室内的有氧运动普拉提是首选，这种运动不但可以减掉身上多余的肥膘还能改善机体的深层肌肉，帮助塑造身材。
虽然骑车散步不算是只有在秋天才有的运动项目，但是因为秋季的特殊天气与适宜的温度，骑车或者散步，总也是其乐无穷的。
自古以来，秋天就有爬山登高的习俗，现代都市里的人就更应该重视秋季里的爬山运动了。秋高气爽，蓝天白云，爬到山顶，空气清新，微风习习，一览无余，这种意境，就是秋季爬山的最佳享受。更不用说，泛黄的树叶，遍山的秋花，漫漫的枯草，真可谓风景独好。
秋天因为不冷不热，气温真是刚刚好，不管是有长跑习惯还是没有的，这个时候，就应该走出家门，趁着大好季节，早上或者下午，来一个长跑运动，那绝对是最好的运动方式了。一边跑着，还可以一边欣赏路边的秋景，这个时候要是附近有山，跑上去，也不失为最好的方式，何乐而不为呢。
秋季有哪些养生常识
秋季健康养生原则一：“三多”：
多喝水、多运动、多休息
多喝水：
可以促进体内新陈代谢，因此成人每天必须摄取大约2000~2500毫升的水分。
多运动：
每天至少做三十分钟的有氧运动，例如：步行、游泳或骑脚踏车等，拥有保持健康的身体，维持理想的体重，才能有充沛的活力对抗病毒喔!
多休息：
熬夜加班、上网络或享受夜生活的人越来越多。但是，熬夜会导致睡眠不足，造成免疫力的下降。因此该睡觉的时候要睡觉，该起床的时候就要起床，顺应人体的生理时钟，充分的睡眠和作息，才能保持身体的免疫力，对抗病毒!
秋季健康养生原则二：“三少”
少吃甜食、少油脂、少喝酒、戒烟
有一些会降低免疫能力的食物，最好少吃，否则不但会干扰免疫细胞的活力，甚至会抑制淋巴球的形成，使免疫机能受损。
少吃甜食：
甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。因此：不要因为一时的口腹之欲而赌上健康，这是非常划不来的!
少油脂：
吃东西太油，尤其摄取太多不良脂肪，会妨碍免疫的能力，使体内免疫细胞变得慵懒，而无法发挥功能。建议减少烹调用油量及高脂肪、高盐的摄取，尤其油炸的东西和肥肉尽量少吃。
少喝酒：
喝酒会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能，同时也会影响肝脏以及胰脏的机能。除了酒之外，烟、咖啡、毒品等，不但会降低人体免疫力，还对人体有害，因此拒绝与这些东西往来是上上之策。
医学证明，吸烟时人体血管容易发生痉挛，局部器官血液供应减少，营养素和氧气供给减少，尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给，抗病能力也就随之下降。
秋季如何保健胃健康
一、忌盲目控制饮食
不管是贴秋膘还是选择秋季减肥，有人在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。其实这种做法不可取，无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都极其不当。人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡，必须通过丰富的饮食提供，主食更是不可缺少的营养来源。
二、忌暴饮暴食
胃肠不好的朋友在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。平时可以用用微生态制剂奘灵水苏糖，奘灵水苏糖胃肠同调，通过增殖有益菌群来增加胃肠动力，帮助修复受损的胃肠功能，慢性消化道问题的朋友周期性服用奘灵水苏糖效果尤佳。
三、忌吃过燥食物
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些油腻、煎炸类食物。
四、忌吃辛辣生冷食物
秋天应少吃刺激性强、辛辣、燥热的食物，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，提倡吃辛香气味的食物，如芹菜，有散发的功用。另外，饮食注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
秋季养胃 护肠胃保健康的秘诀
一、秋季护胃要少食油腻
入秋以后人们食欲回升，口味可能逐渐转“重”，不再像炎热酷暑时偏爱清淡食物。建议此季应多吃清淡温润类食物，因为素食能保持胃肠冲和之气。不应太过摄取辛辣、油腻食物，以免增加消化系统负担从而诱发胃肠道疾病。此外，还应少食辛燥伤津食品，如辣椒、生葱、姜、八角、茴香以及火锅、麻辣烫等，以免加重“秋燥”对身体影响。应当多喝水，多吃蜂蜜、香蕉等食物和水果。
二、按摩
1、中脘穴
中脘穴是治疗胃肠疾病中十分重要的穴位，它位于正中线上，脐上4寸处。指压时应采用仰卧位，放松肌肉，一面缓缓吐气，一面用指头用力下压，6秒钟后将手离开，重复10次，能使胃部感到舒适。在胃痛时采用中脘指压法效果更佳。
2、天枢穴
此穴位于人体中腹部，肚脐左右三指宽处。患者可平躺在床上，用中间三个手指下压、按摩此处约2分钟。天枢穴的主治病症包括消化不良、恶心欲吐、胃胀、腹泻、腹痛等。
3、足三里
位于小腿前外侧外膝眼下3寸，胫骨前嵴外侧一横指处。按压该穴6秒钟后将手离开，重复10次，可促进胃酸分泌，使胃感到舒服，还能起到止痛的作用。
4、摩腹
采用坐位或卧位，双手叠掌置脐下腹部，以脐为中心顺时针方向按摩，约3～5分钟，然后起身散步片刻。一般宜在饭后半小时进行。
以上这些方法，每日进行2～3次，并要注意调节饮食，避免暴饮暴食，不吃刺激性食物，坚持一周即可缓解胃胀、胃痛、消化不良的症状。
三、饮茶
1、茉莉花茶
茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收，缓和胃痛，对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称，有安神定志的效果，可以让人心情舒畅，从而镇定、舒缓紧张情绪。
2、茉莉花奶茶
消化功能不佳者，可以用热牛奶浸茉莉花，制成茉莉花奶茶，味道暗香，有不错的辅助疗效。
四、注意保暖
肠胃喜暖恶冷，暖散而冷凝，凝则伤胃。秋凉之后，昼夜温差变化大，要特别注意胃部的保暖，特别是患有慢性胃炎的人，要随气候的变化适时增加衣服，夜间睡觉时要盖好被褥，以防止腹部着凉，而引发胃痛或加重旧病。体质好的可以轻衣薄衫为主，遵循“春捂秋冻”的规律和锻炼耐寒能力，但也要尽量避免腹部受凉。
五、合理饮食
秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，少摄取辛辣、多增加酸性食物。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。多吃些易消化的食物，少吃生菜色拉等凉性食物。胃病患者要做到少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸，防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
六、多吃水果
秋季气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，特别容易出现便秘，应该多吃水果补充水分。最好是顺着大自然节气吃当令水果，不要因为运输方便、科技发达而选择反季节水果，容易吃错食物影响身体健康。尤其应避免瓜果，因为“秋瓜坏肚”，像是西瓜、香瓜易损脾胃，不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼等水果。
七、精神养生
“秋风秋雨愁煞人”，秋季日照减少，气温渐降，深秋更是草枯叶落，花木凋零，很多人常因此产生凄凉、垂暮之感，忧郁、烦躁等情绪。肠胃道疾病的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，保持精神愉快和情绪稳定很重要，避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良情绪的刺激。应该保持神志安宁，减缓秋季萧煞之气对人体的影响。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及肠胃。
八、多喝乳酸菌奶
经常感到肠胃不舒服，消化不良的人应该多喝乳酸菌奶。乳酸菌可以分解鲜奶中的乳糖而产生大量的乳酸，使人体肠道呈酸性。这种酸性环境，不利于腐败菌的生存和繁殖，可抑制腐败菌在人体内的产毒作用。同时乳酸菌奶中所富含的乳酸菌还具有清理肠道，促进消化的作用，有“肠胃清道夫”的美誉。常喝乳酸菌奶更有利于解决消化不良、便秘、腹泻、胃溃疡等肠胃四大毛病，从而保护肠胃的健康。
男人秋季健身的好处
秋季健身的好处1、提高人体免疫力
相关的临床实践证明，秋季适当进行一些健身运动，能提高人体免疫球蛋白、淋巴细胞等生理效应，促使机体产生干扰素，具有提高机体免疫力，改善身体素质的好处。
秋季健身的好处2、促进新陈代谢
秋季进行适量的健身锻炼，对于改善物质代谢大有好处，能人体促进新陈代谢，降低胆固醇、甘油三酯等，可有效防治动脉硬化。
秋季健身的好处3、改善呼吸
经常参加健身锻炼的人，肺活量功能好。所以秋季也不要忘了多健身哦，适当的健身，有助于改善心肺循环，增加肺泡有效通气量，满足机体对氧的需要，使人的呼吸更加的舒畅哦。
秋季健身的好处4、刺激神经
实验表明，健身运动能增强迷走神经的兴奋性，从而降低交感神经的兴奋性，大大改善了神经系统功能。因此，各位伙伴们，秋季也不要懒惰哦。
秋季健身的好处5、调节血压
除了以上所说的好处，秋季健身，还能起到调节血压的好处哦。不仅能明显改善全血及血浆的黏度，改变自主神经兴奋性，还能增大血管的通透性，疏通血脉的同时，还能降低血压哦。
秋季健康养生的饮食禁忌与常识
适合秋季吃的肉有乌鸡、猪蹄、甲鱼。在各类食品中，汤无疑是最养人的一种，而以下几款汤品更是秋天不可获缺的滋补佳品。
1、西湖莼菜汤：莼菜是天然水生植物，它富含黏液及胶质，营养价值十分丰富。用莼菜做汤不仅口感润滑，也相当开胃。
2、西瓜乌鸡汤：西瓜皮和乌鸡都有滋润作用，尤其适合女性秋补。取新鲜西瓜，去瓤后将瓜皮切成小块，与乌鸡、蜜枣一同炖煮即可。
3、冬瓜陈皮老鸭汤：秋天宜喝鸭汤，但要煮得久。取老鸭一只，与适量冬瓜、薏米、陈皮、红枣混合，慢炖3个小时以上，即可做成一锅色香味俱全的老鸭汤。
秋季养生饮食禁忌与小常识
不宜进补的秋季食品：
1、少吃生姜。生姜性燥热，食后易上火，加重秋燥。中医学上有"八九月不食姜"的说法，正是依据人体在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验。此外，葱、蒜、韭菜等辛味之品，也要避免多食。
2、大多数人喜欢在秋天涮火锅，似乎辣辣的味道才够痛快，但却很容易使体内内火聚积，出现便秘、脸上长痘等症状。秋天吃火锅，应多搭配青菜、菇类一同涮食，不要过多地涮肉类。秋天也不宜多吃狗肉，狗肉热量大，容易上火。特别要注意的是，在涮火锅时千万不要同时喝茶。茶叶中含有的鞣酸与肉类中的蛋白结合后会形成一种叫鞣酸蛋白质的物质，具有很强的收敛作用，容易导致便秘发生。
3、有些人在秋天大量吃桂圆、人参等性热补品，很容易引起腹胀、烦躁、鼻出血及血压升高等不良反应。
秋季养生饮食小常识：
1、预防感冒：莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
2、藕是东方蔬菜之王，抗衰老
秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。
另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
3、避免消化不良：韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
4、防止上火：菠菜和番茄
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
秋季餐桌养胃四宝
秋凉换季时节，人体易受到冷空气侵袭，胃也格外容易受凉，诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品，可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了“暖胃四宝”，不妨试试看。
南瓜——滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
胡萝卜——增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
甘蓝——修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
红薯——补中暖胃。《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
怎样预防胃病最有效
中医认为，肾为先天之本，脾胃为后天之本。赵老认为，人要健康长寿，须时时顾护脾胃与肾，他常说：“要健康，调脾胃;要长寿，须补肾”。但因先天禀赋于父母，故养护后天脾胃对健康长寿尤为重要。为此，要注意饮食搭配、营养均衡、四季调补、有病调治。
1.营养均衡原则
主副食搭配、荤素搭配、粗细粮搭配、稀稠搭配，搭配比例为各半，这样方能营养均衡。
2.四季调补原则
春季阳气升发，宜食辛甘微温之品，如生姜、羊肉之类以顾护阳气;夏季阳气旺盛，宜食清淡爽口、易于消化之品，如豆浆、黑芝麻之类，忌贪凉饮冷太过;秋季阳气收敛，阴气渐长，宜食润燥养阴之品，如莲藕、百合、银耳之类;冬季阳气闭藏，阴气盛极，宜食熟食及护阴潜阳之品，如枸杞、芡实之类。
3.有病调治原则
脾胃病调治有4法，即化滞益胃法、祛湿安胃法、理气健胃法和相关脏腑调治法。
赵老还提出了脾胃病养护宜忌：宜良好的心态和饮食习惯，宜多吃素、易消化、富含营养的饮食，宜饭后走步;忌滥用药物，忌暴饮暴食和肥甘厚味饮食，忌多食酸甜辣，忌食过冷过热和干炸食品，忌烟限酒，忌食腌制熏烤及不洁食物，忌餐后冷饮和剧烈活动。
在注重脾胃的同时，赵老的养生观点还涉及起居、情志、交友等内容，他自编《长寿歌》曰：饮食有节多吃素，饭后无事常散步。起居规律莫贪色，七情协调力戒怒。探亲访友情意在，舒肝理气夺药物。静心漫谈祛忧烦，忌烟限酒终为福。
很多有老胃病的人都是因为在平时的生活中没有保护好自己才导致的，所以不管生活有多忙，最起码一定要做到三餐定时定量，不要暴饮暴食。
女人四步走保护宫颈健康
保护宫颈第一步
发现症状明确危害
宫颈炎分为急性和慢性两种，以慢性宫颈炎为主。机械性刺激或损伤、微生物及其毒素、化学物质以及放射线等均可成为子宫颈炎的病因。而宫颈糜烂则会影响女性怀孕，因为宫颈糜烂影响了精子穿透宫颈的能力，直接影响到受孕。月经不调影响到正常的卵巢功能和排卵，也是会直接影响怀孕的。
女性朋友如果发现自己出现白带增多、腰骶部疼痛、盆腔部下坠感及痛经、不孕症和宫颈糜烂等症状，则要加以警惕了。
保护宫颈第二步
认清误区注意细节
一般情况下，预防宫颈疾病要做到三点：进行定期妇科检查(如一年一次宫颈涂片检查)，以便及早发现宫颈炎症，进行治疗;经期、产后严禁性生活，避免致病菌乘虚而入;妇科手术应找有经验的医生，操作要无菌、轻柔，防止医源性的感染、损伤。
但是，人们还存在着盲目用药的误区，这对女性的伤害更加严重。当发现自己有轻微的宫颈炎症时，大对女性倾向于购买药物自行冲洗，但是如果冲洗方式不恰当，温度不适合，或器具使用不得当，则容易造成阴道内膜损伤，不仅不能消除病症，反而让问题雪上加霜。
保护宫颈第三步
定期体检排除危险
宫颈炎多因分娩、流产及宫腔手术损伤或上行感染所致，通常表现为分泌物增多、发黄、恶臭及性生活出血、腰骶疼痛等。还有相当一部分患者早期可能没症状或不明显，并且一些女性因为经常服用避孕药，也会出现与轻度宫颈糜烂相似的症状，却并非真正的宫颈糜烂。这就需要定期妇科检查，排除危险，确诊病症，防止漏诊误诊，做到早发现、早诊断、早治疗。
保护宫颈第四步
小心呵护对症施治
宫颈糜烂是宫颈炎最常见的一种，治疗不规范的问题比较多。Ⅰ度宫颈糜烂没有任何不适症状的话，只需改善卫生习惯即可，如每天用清水洗外阴、避免经期性生活等。若轻度糜烂、症状轻，可用栓剂保守治疗，或采取激光、冷冻、微波等局部治疗。若病程长、中重度糜烂或宫颈肥大、囊肿，再考虑数码LEEP刀等微创手术治疗。
八大大秋季减肥好习惯
1、离开你的被窝：早起，动起来
“早睡早起身体好”这句话大有道理!养成大清早去跑步，是一个相当优良的好习惯。
再加上，早上运动不只帮助燃烧卡路里，同时也帮助你调整状态，一整天都精神奕奕，现在秋高气爽的时期，更是一早起床跑步的好时机。
2、早安晨之美：吃一份健康的早餐
迈入秋天会越来越容易赖床，因此我们要持续保持在夏天准时起床的好习惯。早起除了有充足的时间运动外，还能让你享受一份完整的早餐。
用营养均衡的餐点开始你的一天，可以加速新陈代谢、给你能量，还能够拖延两餐之间的饥饿感，防止你过没多久又再度进食。
3、来场秋天的冒险：多安排户外运动
秋天是户外运动的好时节，不用担心被烈阳烤焦，夏天时常躲在冷气房的你，该探出头来享受凉爽的气温了!
周末安排去健行、跑步、骑单车或爬山…都可以让你的身体更有活力，同时也可以感受到秋叶的抖动、脚下的枯叶，以及空气中新鲜的秋天气息。
4、减肥食谱该更新：去一趟农产品市场
随着冷冻技术的进步与交通运输的方便，现在每个季节都会有不同的蔬菜水果，许多根类蔬菜都是当季、便宜，例如苦瓜、秋葵、菱角、柚子、梨子、柿子、木瓜、莲雾…，可以大量加入你的减肥食谱里面，让你瘦得既营养又健康。
5、跳出框框：找对适合自己的运动
想要上一下芭蕾舞课?或学习踢足球?秋天是个学些新东西的好时机。
你可以选择参加健身房新的运动课程，像是有氧舞蹈或是瑜珈，或者以休闲的方式消耗热量，例如，在公园里慢步、去果园摘摘水果…。有效的运动不一定要像训练一般痛苦，找出你最有兴趣的运动，才能持之以恒。
6、把握午休时间：四处走走晒太阳
秋天太阳不像夏天这么难耐，上班族和学生可以趁着午休时间去走走，吸收阳光也顺便可以做做运动。
最好是搭配多层次(洋葱式)穿搭，当你觉得身体热起来的时候，就能脱掉外套。
7、善用看电视时间：小运动训练身体线条
我们一年四季每天都会看电视，但夏天太热不想动，冬天太冷只想盖着毛毯缩在沙发上。
因此趁着秋天来养成着好习惯，边看电视边拉拉腿、踏踏步机或是举哑铃，不激烈的小运动既不会影响你看电视，还能练出完美线条，一举两得!
8、没事多喝水：多喝水有益健康
夏天因为天气炎热，所以你在不知不觉中会补充许多水份，但到了秋天，却会忽略多喝水这个小习惯，甚至到了冬天喝得更少。
秋季健康养生的饮食禁忌与常识
不宜进补的秋季食品：
1、少吃生姜。生姜性燥热，食后易上火，加重秋燥。中医学上有"八九月不食姜"的说法，正是依据人体在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验。此外，葱、蒜、韭菜等辛味之品，也要避免多食。
2、大多数人喜欢在秋天涮火锅，似乎辣辣的味道才够痛快，但却很容易使体内内火聚积，出现便秘、脸上长痘等症状。秋天吃火锅，应多搭配青菜、菇类一同涮食，不要过多地涮肉类。秋天也不宜多吃狗肉，狗肉热量大，容易上火。特别要注意的是，在涮火锅时千万不要同时喝茶。茶叶中含有的鞣酸与肉类中的蛋白结合后会形成一种叫鞣酸蛋白质的物质，具有很强的收敛作用，容易导致便秘发生。
3、有些人在秋天大量吃桂圆、人参等性热补品，很容易引起腹胀、烦躁、鼻出血及血压升高等不良反应。
秋季养生饮食小常识：
1、预防感冒：莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
2、藕是东方蔬菜之王，抗衰老
秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。
另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
秋季餐桌养胃四宝
秋凉换季时节，人体易受到冷空气侵袭，胃也格外容易受凉，诱发胃病。
如果这时有意识地选择一些暖胃食品，可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了“暖胃四宝”，不妨试试看。
南瓜——滋养肠胃。
南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
胡萝卜——增强脾胃抵抗力。
胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
甘蓝——修复胃黏膜组织。
甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
红薯——补中暖胃。
《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。