抗癌的一些饮食建议

抗癌的一些饮食建议

抗癌原则一：避免高能饮食

体重超标的人群是肿瘤的高危人群，饮食包括精制的主食、高胆固醇饮食、高糖饮食、高脂饮食等等。简单地说就是不建议大家吃肥肉，少吃牛羊肉(红肉)，少吃油炸食品，少喝甜饮料，少喝酒。同时多吃粗粮，多通过水产品(鱼虾贝类)或禽蛋类食品来摄入脂肪和蛋白质。

抗癌原则二：自己动手烧菜

然后，要尽量减少合成食品的摄入、腌制食品的摄入、食品添加剂的摄入，简单的说就是吃东西自己动手烧最好，实在不行的请到餐厅点几个现炒的小菜。

还要少吃薯片、冰淇淋、牛肉干这些零食，还有方便面、速冻食物、半成品食物、罐头食物……这些通通都不怎么健康。

抗癌原则三：蔬果，蔬果，蔬果!

充分的膳食纤维摄入以及维生素摄入非常重要，就是每天要保证一定的新鲜水果蔬菜摄入。如果以吃饱为限，能吃蔬菜的就少吃点肉吧。

抗癌饮食保健

葡萄酒有活血防止心血管病的功能，洋葱有降脂抗癌作用，两者相加更是有益无害，其保健作用显而易见，而且其制作简单，操作方便。推荐一个葡萄酒加洋葱的保健处方。

材料：洋葱1～2个，葡萄酒400～500毫升(如果喜欢甜食的人，可以适量加上一些蜂蜜)。

1. 一次喝的量约50毫升左右，年纪大的人一次约20毫升左右。一般一天喝1～2次。

2. 浸过的洋葱片也一起食用更好。

3. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4～5分钟，待酒精蒸发后再饮用。

红葡萄保健酒保健效果：能降血压、降血糖，对膝盖疼痛、白内障、老年痴呆症、老花眼、尿频、失眠、白尿症等有很好的治疗效果，还能治疗便秘，使大便通畅。

一种洋葱红酒，该红酒由洋葱的提取物和红酒混合配制而成，在红酒中加入红酒质量5-10%的洋葱提取物。本发明以洋葱提取物和红酒为原料配制成洋葱红酒，属低糖饮品，满足了人们的饮食向营养、低糖方向变化的需要，另外由于洋葱的保健作用，加之红酒能够软化血管将两者有机的结合为一体，不仅具有保健作用同时也降低了红酒的成本。

做法

⒈ 将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成8等份半月形。

⒉ 将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置5～8天后，打开玻璃瓶，将里面的洋葱片用滤网过滤后，把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。

经期饮食小建议

经期问题1：腹痛

经期问题1：腹痛期到来之前的一个星期开始，就能感到小腹有些微微犯疼，到了经期的前两天或前3天的时候，小腹的疼痛变得更为强烈。

缺乏元素：赘-3脂肪酸

腹痛是经期最常出现的问题之一，如何改善这样的情况呢?可以在每天的饮食中多吃一些含有赘-3脂肪酸的食物。因为赘-3脂肪酸可以减少女性体内荷尔蒙分泌，而这种荷尔蒙会导致经期前子宫收缩，因此小腹才有了疼痛的感觉。

建议食用：三文鱼、金枪鱼

经期问题2：胸部不适

经期到来之前有些mm会感到胸部变得肿胀，并带有疼痛的感觉，这是经前综合症的一种症状。

缺乏元素：维生素E

坚持服用终生素e的女性，会降低胸胀的可能性。前庭腺会引起女性经期前疼痛，而维生素e可以降低前庭腺的生成，从而缓解疼痛。

建议食用：菠菜、谷物、植物油

闭经的饮食建议

1、应加强营养。宜多食用高糖、高蛋白、高维生素等食物。

2、应注意补血。宜多食有补血作用的食物，如蛋类、乳类、豆类及豆制品、瘦肉、新鲜绿叶蔬菜、水果等。

3、忌暴饮暴食。暴饮暴食会损伤脾胃的功能，使气机不利、血运不行、冲任血少而导致闭经。因为脾胃是气血生化之源，脾主经血，胃主受纳，全身的血液由脾来统摄调配，所以如有闭经情况出现，应首先调节饮食，避免暴饮暴食、饥饱不均。

4、忌肥腻甘厚。过多食用含有较高的蛋白、胆固醇、脂肪食物，容易造成体内营养过剩、脂肪堆积，中医称之为痰湿壅盛、经脉阻塞。太过肥胖就会导致经血不能正常运行而发生闭经。

5、忌生冷酸涩之物。生冷食物包括各种冷饮、各种凉菜、寒性水果、寒性水产品等，均可导致血管收缩，血行凝滞，使经血闭而不行，从而发生闭经。

6、吃如鸡蛋、牛奶、大枣、桂圆、核桃、羊肉等，对气滞血瘀引起的闭经，可多食些具有行血化瘀之晶，如生姜、大枣、红糖等。

胃癌腹水的饮食建议

1.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。少吃生冷食物刺激性食物。细嚼慢咽以减轻胃肠负担。补充维生素C：维生素c对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

2.注意增加患者的食欲：在食品的调配上注意色，香，味以增进食欲，进食前要控制疼痛，恶心，呕吐等不适，注意饮食环境的清洁，舒适，安静，严重厌食或不能由口进食者，可用鼻饲或静脉补充营养。

3.多吃抗癌类高蛋白、高维生素食物：在胃癌晚期饮食方面，患者由于肿瘤迅速生长，机体代谢异常，常出现食欲减退，恶心，呕吐，导致营养不良，使病情进一步恶化，所以应注意调整患者的饮食，使患者的免疫能力，抗癌能力增强，还可使患者在精神和心理上充实愉快，宜进高蛋白，高热量，高维生素的饮食。

4.多吃乳制品：蛋白质是癌症患者的主要营养物质，可根据患者的消化能力选用蛋类，乳类，瘦肉，鱼及豆制品，碳水化合物是主要的供能物质，也要尽量给予补充，新鲜的水果蔬菜可补充体内的维生素及微量元素，应鼓励患者多吃。食欲减退者要少量多餐，选一些浓缩优质蛋白质。

肺癌的饮食建议

一般早、中期的肺癌患者其消化功能是相对较健全的，肺癌术后饮食应该以补充足够的营养为主要目的，以便提高患者身体素质，增强抵抗力，有效防止肿瘤细胞的侵润和转移，延缓恶病质的出现，增强手术耐受力。肺癌手术后配合合理的饮食结构可快速有效的促进患者尽快康复，补充因手术或放化疗导致的机体免疫能力下降及白细胞减少症等。

饮食中要注意忌口，多吃蔬菜瓜果。肺癌的忌口要根据病情而定，由于患者营养状态较差，免疫功能低下，不利于患者身体的恢复，因此，肿瘤患者不宜过分强调忌口。肿瘤病人的复发与转移，与是否忌口并无关系，只要是想吃就可以吃，吃下去舒服就行。

囊肿的饮食建议

第一点，肝囊肿患者要多吃含优质蛋白质高的食物。但要注意高纤维、高维素食物的补充以及低脂肪食物的补充。在肝囊肿的饮食中，肝囊肿患者要保证不偏食，五谷杂粮、新鲜蔬菜和水果、牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类、牛奶、鱼虾等均可食用。

第二点，肝囊肿患者要多吃红色蔬菜，重点推荐的肝囊肿饮食是胡萝卜、西红柿、红枣、火龙果等红颜色的蔬菜水果。除此之外，肝囊肿患者还要多喝水。多喝水可增强血液循环，促进新陈代谢，还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌。

第三点，肝囊肿患者要禁忌饮酒，及少吃辛辣、油炸食品，还有过甜的食物;还要忌盲目进补，不要随意轻信广告宣传的补品，以免损害肝脏或增加肝脏负担。

宫颈癌饮食须知

宫颈癌早期对消化道功能一般影响较小，以增强患者抗病能力，提高免疫功能为主，应尽可能的补给营养物质，宫颈癌饮食，蛋白质、糖、脂肪、维生素等均可合理食用。当患者阴道出血多时，应服用些补血、止血、抗癌的食品，如藕、薏苡仁、山楂、黑木耳、乌梅等。当患者白带多水样时，宫颈癌饮食宜滋补，如甲鱼、鸽蛋、鸡肉等。当患者带下多粘稠，气味臭时，宫颈癌饮食宜食清淡利湿之品，如薏苡仁，赤小豆，白茅根等。

宫颈癌晚期，宫颈癌饮食应选高蛋白、高热量的食品，如牛奶、鸡蛋、牛肉、甲鱼、赤小豆、绿豆、鲜藕、菠菜、冬瓜、苹果等。

宫颈癌饮食禁忌1、宫颈癌由气血瘀滞，痰湿凝聚，毒热蕴结而致。宫颈癌饮食用膳应禁忌肥腻甘醇、辛辣香窜，油煎烤炸等生湿、生痰、燥热，易致出血的食品。

宫颈癌饮食禁忌2、患者白带多水样时，宫颈癌饮食忌食生冷、瓜果、冷食以及坚硬难消化的食物;带下多粘稠，气味臭时，忌食滋腻之品。

吃完这些水果，千万不要把皮丢了，有妙用。 果皮的营养价值

下面这几种果蔬皮，保健功能格外优秀，所以不要随便就扔掉啦。

从中医食疗的角度讲，柑橘皮能理气化痰、止咳平喘，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者也有益处。

饮食建议：可以将柑橘皮晒干，泡水饮用。也可将柑橘皮加入菜肴，形成特殊风味，比如橘皮粥。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻感。

西瓜皮和果肉一样含有丰富的矿物质和维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。

饮食建议：西瓜皮去掉外层翠皮，可以凉拌、炒肉、做馅或做汤。

猕猴桃皮富含抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。

饮食建议：将猕猴桃连皮榨汁，过滤后饮用。

茄子皮含有维生素P、B族维生素、维生素C等物质。最令人称道的是其强健血管的功效，是心血管病人的食疗佳品。

饮食建议：做茄子时连皮烹饪即可。

香蕉皮提取物富含血清素，有助于缓解抑郁症。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害。

饮食建议：将香蕉皮加水煮10分钟，冷却后饮用。

菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外，菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡组织，具有护胃抗癌的功效，此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。

饮食建议：将菠萝去掉外皮刺手的部分，连皮榨汁后饮用;或是将菠萝皮切下、洗净，放进锅内加水煮开，煮到褪色，制成菠萝水饮用。

葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。

饮食建议：建议葡萄清洗干净后带皮食用。

减肥饮食六建议

许多网友尝试着各种各样的减肥方法都不见效，这是为什么呢?其实瘦不下来跟日常的饮食习惯有一定的关系，饮食不规律是导致肥胖的罪魁祸首。如何才能快速的瘦下来呢?下面我们看看专家给我的提的减肥建议吧!

本期人物：果果

女性 年龄：17岁

身高：1.62cm 体重：63kg

腰围：75cm 臀围：86cm

减肥史：多次减肥失败。曾尝试过运动减肥、蔬菜减肥、中药减肥、西药减肥，并见到过成效。

饮食习惯：

爱吃点心、宵夜、零食，爱喝甜果汁。

饮食不规律，早上和中午每次忍住不吃，晚上却大吃一顿，认为不吃就会变瘦。

主要困扰：希望在15天内瘦下来。

补充描述：运动只局限在走路方面。因为在读书没什么时间大量运动!很烦恼，为什么别人能瘦下来，我还是不能。

专家解答：

1、网友的饮食结构有什么不合理的易胖的地方、应该如何改善?

爱吃宵夜、点心及零食、不规则的进食都会导致肥胖，从描述看我认为网友的毅力较差，建议最好能在家人的监督配合下减肥，另外一定选GI值低的食物，以免引起饥饿感。

2、15天内完成减肥可能吗?用什么方法可以实现?是否对身体有害?

15天内可以减掉1.5—2.5公斤，想要减的更多是不现实的，否则会影响到健康。

3、她认为不吃就会变瘦，真是这样的吗?

如果能做到什么都不吃，当然会瘦。但这样你还想要命吗?不要有这些不现实的想法，适当控制饮食增加运动，假以时日一定会瘦。

身体发育期间，控制饮食减肥是不可取的。

根据果果的情况，她还处于身体发育期间，减肥的饮食控制不能太过。专家有说到，15天能减3-5斤左右的体重已经是极限了。

另外不吃早中餐，狂吃晚餐的做法，对减肥和生活学习都是弊大于利的。人体一般在白天活动，需要消耗大量的能量来维持生命活动，早餐和午餐是白天活动的主要能量来源，特别是在校学生，更不能什么都不吃;而晚餐的量就可以相对减少。

因为入夜以后人体活动减少，消耗也不多，晚餐吃得过多肯定会营养过剩;而且早中餐不吃的结果是，导致晚餐的饥饿感更强，这也是果果在晚餐时会狂吃的原因之一，使得晚餐摄入更多的热量，反而不利于减肥。

早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。

早中餐一定要吃，减少晚餐的热量，小编根据果果的情况给出以下建议：

1、早餐必须吃好。要保证上午大脑对能量和营养素的需求，才能提高注意力。

在起床后的1小时内吃适量全麦食品，并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。

例如全麦切片面包和鸡蛋，或者坚果和燕麦粥。谷类能提供稳定的热量，而蛋白质和高纤维食品能给人饱腹感，并且维持血糖正常。专家指出：健康的早餐能加快人的新陈代谢，这就意味着早餐能帮助人在一天中消耗更多的热量。

2、午餐中的卵磷脂不可少。富含卵磷脂的食品有大豆、蛋黄和动物肝脏等。

由于蛋黄中的胆固醇的含量高一些，许多担心肥胖的人会在吃鸡蛋时把蛋黄扔掉。其实到目前为止，并没有实验证据证明吃鸡蛋对血液中的胆固醇有明显影响，这可能是由于蛋黄中的卵磷脂等物质有利于胆固醇的代谢。

另外，胆碱是一种促进记忆的健脑物质，还具有防止脂肪在肝脏中积累的作用。胆碱除了动物肝脏，在蛋黄中的含量是最高的。蛋黄中还含有保护视网膜黄斑的叶黄素，对于经常需要用眼用脑的学生来说更是如获至宝。

3、晚餐要少而清淡，但不能不吃或者吃很多东西。

不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头来做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖;用豆腐代替动物性食品。

用鸡肉和鱼肉来代替瘦猪肉;如果菜肴中有用土豆和甘薯等，就应当减少主食的数量，因为它们也含有淀粉;经常吃些海带、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜肴，它们本身热能很低，还具有填充作用使胃中产生饱感，有利减肥，最好能先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热能比较低的菜，再开始吃主食和动物性食品，这样可以保证热能不过量。

4、控制三餐的进餐速度。

多数肥胖者都是因为进餐速度太快，使得大脑还来不及接受“饱”的信号，便已经吃过量。放慢进餐速度，便会比较准确地感到饱的信息。

建议吃一口饭，放下筷子，细嚼慢咽等一口吞下以后再拿起筷子吃第二口，这样就可以控制住进餐速度了。

5、要控制吃零食的欲望，特别是油炸等高热量的零食，是导致肥胖的凶手之一。

6、运动一定不可少。

学校安排的体育课是一定要上的!学校一般每周会有2节以上的体育课，除了特殊情况都要参加哦。除了体育课，学生时代的运动方式可以很多种，而且常常是有一大群人参与，效果会很好的，如慢跑、排球、羽毛球、踢毽子、跳绳等。