猪腰的适宜人群
猪腰的适宜人群
一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食
猪腰的适宜人群
一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食
制作指导
1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;
2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
3. 猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;
4. 猪腰质脆嫩,以色浅者为好。
其他相关
唐.盂诜:主人肾虚。
《本草纲目》:肾虚有热者宜食之。 若肾气虚寒者,非所宜矣。
《随息居饮食谱》:诸病皆忌,小儿尤不可食。
猪肉松的适宜人群
一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。
【成份】:历史流传正宗的配方很简单:上选猪后腿瘦肉、纯酿造酱油、精制海盐、特级砂糖。
后来经过现代社会演变,有的会增加猪油、豌豆粉、天然调味料。
【保存条件】:常温保存,避免高温、日照、不含防腐剂、味精、人工色素、人工糖精开封后尽快食用完毕为佳。
猪腰子怎么吃补肾效果好
人参当归炖猪腰
食材:猪腰子1只,人参,当归各15克。
做法:先将人参,当归洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入砂锅中,加入适量清水适量,浸泡2小时,剖开猪腰子,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入砂锅内一并加热清炖,先用武火煮沸,再用文火炖煮30-40分钟,捞出猪腰,待冷却后切成薄片,酌加适量酱油,香油,醋,姜丝,蒜末等调料调味即可食用。
功效:补肾益气,养血安神,用治肾气虚弱,气血不足,阳萎,遗精,腰膝三软,头晕目眩,面色苍白,心悸气短,失眠,自汗,乏力等症。
杜仲炒腰花
食材:猪腰250克,灸杜仲12克。
做法:将猪腰剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,切成腰花,杜仲洗净,放入锅中,加适量清水,熬成浓汁30毫升。与适量料酒,豆粉,食盐拌匀,拌入腰花中,再加适量白糖,混合均匀,将猪油或菜油倒入铁锅内,用武火烧沸,投入腰花,花椒,葱,姜和蒜,不断翻炒,待腰花炒熟后,酌加少量味精和食盐调味即可。
功效:补肾固精,用于治疗肾气虚弱,阳萎,遗精,腰部酸痛,步履不稳,头晕目眩,耳鸣耳聋和高血压症。
乌豆炖猪腰
食材:猪腰1对,青肉乌豆75克,核桃75克,红枣10克。
做法:将猪腰洗净,挖去白色筋膜和臊腺,用姜汁酒腌制片刻,然后和乌豆,核桃,红枣一起放入炖盅内,加适量清水和姜汁酒,分量以盖过食材为标准,盖上盖子,隔水炖两小时后即可食用。
功效:平补肾阴,安神补气,主治肾虚腰痛,两腿乏力,双腿水肿等症。
核桃炸猪腰
食材:猪腰400克,核桃仁60克,蛋清糊90克,料酒10克,姜片,6克,葱白6克,食盐3克,麻油30克,熟菜油1000克。
做法:将猪腰剖开,去除腰臊,划成十字花形,切成20成,洗净,加料酒,食盐,姜,葱拌匀,浸渍入味后沥干水分,核桃仁用沸水浸泡,剥皮,在五成热的油锅内炸酥,捞起,将猪腰划有花纹的一面向下,放上一瓣核桃仁包拢,拌上蛋清,放入油锅中炸至金黄色时捞起,沥去余油,淋上麻油,翻滚几下即可,
功效:补肾壮阳,益肺定喘。适宜于肾阳亏虚,腰膝冷疼,遗精,阳事不举,尿频,四肢酸软无力,畏寒,肾不纳气之咳喘等症人群食用。
猪腰粥
食材:猪腰1对,粳米100克,葱姜少许。
做法:将猪肾切开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,切成腰花,粳米洗净,一起放入砂锅中,加清水适量开大火煮沸,再转小火熬至米烂,放入葱姜后关火食用,每日1次。
功效:滋肾强腰,适宜因房劳过度而致肾阴亏损,腰膝疼痛,步履无力等症。
上班族女性周末假日最好的6种户外运动
1.逛街
适宜人群:从早到晚都呆在办公室里的女性。
2.骑马
适宜人群:工作压力非常大,且有一定风险,如自己开公司者或公司的管理层等。
3.登山
适宜人群:在暗无天日的电脑机房工作的it族。
4.长跑
适宜人群:工作从来都在久坐中度过,落下一大堆诸如腰疼、颈椎病等,如编辑、自由撰稿人等。
5.滑冰
适宜人群:平时活动少,即使周末也懒得锻炼的人。
6.潜水
适宜人群:天天朝九晚五、按部就班地工作,没有什么变化的人群,如政府公务员、文秘等。
女人补肾吃什么好!用它做的家常菜补肾杠杠滴~ 腰花汤
食材:猪腰(适量)、生姜(适量)、葱(适量)。
做法:
1.猪腰洗净,用清水浸泡一小时左右,中间换换水。
2.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断。
3.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断。
4.打好十字花刀后,切成块即成。
5.锅中放油,将生姜丝爆香,放入水烧开,加入葱段,加适量盐,加入料酒。
6.待锅中水沸腾后,倒入腰花。
7.水开后撇去浮沫,改小火略煮一会。
8.加入少许味精、调味即可。
杜仲猪腰汤的功效与作用 杜仲猪腰汤的适宜人群和禁忌人群
杜仲猪腰汤中杜仲的含量比较少,主要猪腰的成分,而猪腰是食材的一种,没有什么严重的食用禁忌,因此一般人群即可食用。
1、杜仲猪腰汤中蛋白质和胆固醇含量较高,所以消化功能不佳、血脂偏高者、高胆固醇、胆囊有疾病的人群不建议食用。
2、杜仲猪腰汤中含有的嘌呤含量很高,猪腰是猪中嘌呤含量相对最高的内脏,饮用会增加体内嘌呤含量,痛风患者或者有痛风史的人群不建议食用。
3、杜仲猪腰汤中含有的蛋白质较高,因此对于猪腰蛋白质过敏或者杜仲过敏的人群不建议食用,会出现过敏反应。
猪头肉适宜人群
一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食;猪头肉为动风发疾之物.凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。
猪头肉的食疗作用
性平,味甘咸;补虚,滋阴,养血,润燥。
杜仲猪腰汤的适宜人群和禁忌人群 消炎抗菌
杜仲猪腰汤中含有的黄酮类化合物、多糖类化合物、生物碱、绿原酸等成分有抗击细菌的作用,对多种球菌、杆菌等均有抑制作用,同时利尿的作用可以促进体内导致炎症的物质排除体外,有抗菌消炎的作用
猪杂汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:猪杂汤营养丰富,具有很好的滋补作用,适合体质虚弱、贫血患者食用。
2、禁忌人群:猪杂汤中脂肪、胆固醇含量较高,高血脂、高血压、冠心病、肝病患者一般不建议过多食用,否则可能会加重病情。
坐月子腰疼怎么办 食疗缓解
1、杜仲30克、红枣12克,煎汤服。每日1剂。可以补充气血,填精补髓,缓解产后腰疼。
2、芝麻50克、胡桃肉50克、猪肚1只,共煮食。补肾、强腰,适宜产后腰痛。
3、猪腰子2只、杜仲10克,共煮,食腰喝汤。可滋养肝肾,强壮筋骨,加速身子复原。用于产后腰痛。
4、羊腰1对,黑豆100克、生姜9克。共煮熟,吃腰子和豆,喝汤,可常食。用于产后寒湿腰痛。
猪腰子适合什么人群
一般人群均可食用。
1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2.血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
姜醋猪脚的适宜人群
猪脚姜,又名姜醋,是广东妇女产后补身首选食品之一。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛。那么姜醋猪脚的适宜人群又是怎样的呢?
姜醋猪脚在广东又简称为“猪脚姜”,对于气血两虚、体质偏寒(手脚畏寒冰凉)、或做了人流的、或久病体虚的女人,更是最佳食补食品。吃后马上能感觉温暖提神,食欲增加。再吃几次,脸色不再苍白。经期紊乱者吃后能调经补血,气血通畅,面色红润。
对女性朋友来讲,“猪脚姜”一年四季均可食用,尤其是秋冬和春季,天气较寒凉的季节食用后倍感舒服。
对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人,也适宜食用。当然对体质偏燥热的人,尤其夏天就不宜多吃。对有胃病的,会引发胃酸刺激,更不宜食用。
“猪脚姜”之所以深受女士的欢迎,就在于品尝美味饱口福的同时,又滋补了身体。一切都来得那么自然,非服用补药可比。
腰肌劳损吃什么补 猪腰杞子汤
原料:猪腰2只,枸杞子20克,黄酒20毫升,生姜、 葱少许。
做法:将猪腰剖洗干净,切小块,用开水浸泡1个小时,撇去浮沫。然后放入锅内,加入枸杞子、姜、葱、黄酒,清水200毫升,用急火煮开3分钟,再改用文火煮20分钟。分次食用。
功效:滋阴,补肾,强腰。适用于肾阴虚型腰肌劳损、腰部疼痛、牵及下肢、五心烦热、口干舌红的患者。