补充蛋白质吃什么最好 白干酪
补充蛋白质吃什么最好 白干酪
白干酪在国外深受运动员和健身人士的喜爱，这种奶酪不仅脂肪含量低，而且富含酪蛋白，而酪蛋白是增长肌肉必须的一种蛋白质。当然，白干酪不像希腊酸奶在咱们这边普及度这么高，但是一杯白干酪实际上能提供更多的蛋白质，一杯白干酪能提供28克的蛋白质而且只需要163卡路里。
孕妇补充蛋白质吃什么
第一，豆类。各种豆子都有上千年的种植历史，在中国的土地上生根发芽，它们富含维生素，又具有饱腹因子，豆类的B族维生素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钙、铁等的含量很高，是具有催眠作用的营养素色氨酸的极佳来源。
第二，蛋类。蛋简单来说，蛋类是极好的食物，而且类型很多。其中，鸡蛋是营养密度最高的超级食物之一。鸡蛋含有的胆酸能够促进大脑发育，还有助于视力健康。但是，有许多人喜欢吃蛋白不吃蛋黄，或者相反。其实除非医生建议，否则最好吃全蛋，另外，吃鸡蛋能够帮助睡眠，so，睡前吃个鸡蛋可能对睡眠困难的妈妈有帮助。
孕妇补充蛋白质吃什么最好 鲈鱼
鲈鱼肉味鲜美，没有腥味，体内积存的营养物质也很丰富，孕妈妈吃鲈鱼可以充分补充蛋白质，除了蛋白质之外，鲈鱼还含有维生素A，B族维生素，锌，钙，镁，硒，铜等营养元素，尤其适宜于缓解胎动不安，贫血头晕，妊娠水肿的孕妈妈食用。
老年人补充蛋白质吃什么最好
牛奶。牛奶是一种常见的饮品，可做早餐搭配面包食用，具有丰富的蛋白质，而且晚上睡前饮用还能够提高人体的睡眠质量，缓解疲劳。适当地饮用牛奶，能够促进骨骼发育，增强人体免疫力，老少男女皆宜。但也要注意尽可能不要空腹食用，否则所吸收的蛋白质会有所流失。
豆制品。常见的有黄豆、黑豆、豆腐等，含有丰富的蛋白质，但由于豆制品中也具有一定的脂肪含量，不能过量食用，特别是针对血脂高的朋友更要少吃。可以常做成豆浆饮用，也能食用豆腐炖汤，能够有效吸收其营养和蛋白质，有利于人体健康。
鸡肉。鸡肉是相对于其他肉类来讲，所含蛋白质较为丰富的，而且脂肪含量低，因此常作为广大减肥或者健身朋友很好的蛋白质补充食材。既可以搭配其他食材炖汤食用，也能够进行炒制，好吃又有营养，同时起到滋补的作用，特别适合产妇和大病初愈的朋友食用。
适当地食用以上所介绍的食物，能够有效补充人体所需蛋白质，从而对人体发挥积极有效的作用。除了上述介绍以外，鸡蛋和鱼类中也含有丰富的蛋白质，其实日常生活中很多食材都含有蛋白质，适量食用即可，不要贪多。
补充蛋白质吃什么最好 野生三文鱼
在85克的野生三文鱼中，你会得到高达22克的蛋白质，而且只需要155卡路里。还有同样重要的一点是，根据发表在《营养》杂志上的一篇文章上表明，三文鱼富含omga-3脂肪酸，这种脂肪酸已经被证明可以抑制食欲，还有那些老被提起的好处，比如促进心血管健全、解除关节酸痛不适、令皮肤焕发青春健康、降血糖预防糖尿病、增进专注力、纾解压力。至于我们为什么要强调吃野生的？与人工养殖的三文鱼相比，它的卡路里含量少了32%，每份含有的omega—3脂肪酸相比也多出了近一克。
怎样补充蛋白质
补充蛋白质的方法：
1.食用含蛋白质丰富的食物
动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，蛋类像鸡蛋、鸭蛋等;乳类，像牛奶、羊奶等;植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类，像米、面、玉米等;干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。
其中，禽肉畜肉类含脂肪比较多，植物蛋白吸收程度较低，最好的蛋白质来源是鱼类。
2.素食老人需额外补充
一些老人过多强调素食，引起蛋白质摄入不足会影响健康。身体虚弱、食欲较差的老人每日补充蛋白质10～20克随餐食用，以补充蛋白质不足。但不宜补充过多，蛋白质的分解产物——嘌呤，是引发痛风的元凶。对于痛风老人，要严格限制蛋白质的摄入。
3.儿童不宜长期吃蛋白粉
通常每个儿童均能从正常饮食中获取足够的蛋白质及其他营养素，每天两瓶牛奶，差不多就可获得所需蛋白质的一半，再加上膳食中的摄入一定量的鱼、肉、蛋或豆制品，就能满足儿童生长发育的需要。长期吃蛋白粉对儿童的发育很不利。
4.病人需专门补充蛋白质
病人往往会导致蛋白质吸收困难或者蛋白质流失，而且在康复的过程中需要大量蛋白质，所以病人在康复期，可以服用一些蛋白粉。
孕妇补充蛋白质吃什么
蛋白质是人体必备的元素之一，不仅每个人每天的食物中必须摄入，对于孕妇来说更是如此。那么补充蛋白质的食物有哪些呢？
第一，豆类。各种豆子都有上千年的种植历史，在中国的土地上生根发芽，它们富含维生素，又具有饱腹因子，豆类的B族维生素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钙、铁等的含量很高，是具有催眠作用的营养素色氨酸的极佳来源。
第二，蛋类。蛋简单来说，蛋类是极好的食物，而且类型很多。其中，鸡蛋是营养密度最高的超级食物之一。鸡蛋含有的胆酸能够促进大脑发育，还有助于视力健康。但是，有许多人喜欢吃蛋白不吃蛋黄，或者相反。其实除非医生建议，否则最好吃全蛋，另外，吃鸡蛋能够帮助睡眠，so，睡前吃个鸡蛋可能对睡眠困难的妈妈有帮助。
补充蛋白质吃什么
蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生，但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降，对疾病抵抗力减退，易患病，远期效果是器官的损害，常见的是儿童的生长发育迟缓、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿，并因为易感染而继发疾病。那么怎样安排饮食才能补充蛋白质呢?
1.煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋卷、鸡蛋饼都是孩子非常喜欢的食物。这样的食物含有丰富的蛋白质、铁质和其他重要的营养物质。
2. 新鲜鱼肉做的鱼排、烤鱼等都含有丰富的蛋白质，并含有丰富的欧米伽—3脂肪酸。
3.将坚果放到谷物、酸奶或者蔬菜中，可以增加膳食中的蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸的含量。
小贴士：将坚果干、水果干，如葡萄干、香蕉干、苹果干等做成干果碎，给孩子做零食。
素食者如何补充蛋白质 补充蛋白质
保证每日摄取充足的蛋白质对素食者来说非常重要。素食者可以吃豆类(豌豆、扁豆等)、坚果、鸡蛋、大豆及豆制品、小麦蛋白(谷类、面包、米饭、玉米等)、各种乳制品等。最好是同时吃合有多种蛋白质的食物，这样可以起到补充人体必需氨基酸的作用。
补充蛋白质吃什么好
1.水煮蛋
100克鸡蛋的蛋白质含量有12.5克，营养相当丰富。美国的科学家曾使用鸡蛋进行了一项测试，他让超重妇女以及肥胖患者选择鸡蛋或者是百吉饼作为早餐服用，这两份早餐之中所含有的热量相同，并且重量也是非常的相似。八个星期之后科学家发现，吃鸡蛋的女性减去了大约百分之六十五的重量，并且腰围缩小的尺寸也是吃百吉饼的患者的两倍作用。由此可见，鸡蛋具有减肥效果。
2.豆腐
豆腐含有丰富的大豆蛋白。美国食品和药物管理局(FDA)曾批准了一项健康声明：“和低脂肪的饮食配合，每天食用25克大豆蛋白，可能降低患心脏病的危险。”另外，豆腐的热量低，100克豆腐热量仅仅81大卡，其富含的蛋白质能刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，减少进食。可见，豆腐是减肥的好助手。
3.鱼类
鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15%～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87~98%。
4.牛奶
牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，可有效合成肌肉。另外，牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此，牛奶是一种有效减肥的饮品。但需要注意的是，高脂牛奶热量高，减肥时应选择喝低脂牛奶。
孕妇补充蛋白质吃什么最好 豆奶
豆奶含有高品质的植物蛋白，脂肪和维生素，是人体蛋白质的最佳来源，它包含所有人体必需的氨基酸，非常有益于准妈妈健康，而且豆奶的营养吸收率也高，可以吸收豆类98%的营养物质，准妈妈在孕期可以安全食用。
吃鸡蛋羹补充蛋白质最好
在生物学中，蛋白质被解释为是由氨基酸借肽键联接起来形成的多肽，然后由多肽连接起来形成的物质。通俗易懂些说，它就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。每天的饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。
专家提醒，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质，而大豆的优质蛋白质含量在楦物蛋白中是最高的。一般来说，鸡蛋中的蛋白质生理价值最好。
补充蛋白质 吃鸡蛋羹最好
蛋白质忌久炸久煮，吃鸡蛋以蛋羹为好，每天以1～2个为宜。胆固醇高的老人，则应多吃鱼肉，因为它除了富含优质蛋白外，所含的多种不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用。
补充蛋白质吃什么最好 鸡胸肉
没有太多的食物能像鸡胸肉一样，在一份食物中给你提供26克的蛋白质，而且只有128卡路里，这就是为什么去皮的鸡胸肉，在减肥减脂食物上如此名声大噪。也还有另外一个原因使得鸡胸肉这么受欢迎，鸡胸肉的温和口味使其成为超级通用的食材，意味着烹饪鸡胸肉的方法几乎是无穷无尽的，这很重要，因为单一的口味是导致对食物厌烦从健康的饮食计划坚持不下去的一个重要因素。
补充蛋白质吃什么最好 金枪鱼
与野生三文鱼一样，金枪鱼是另一种富含omega-3脂肪酸的鱼类，金枪鱼肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高，每85克金枪鱼含16克蛋白质，但脂肪含量很低，俗称海底鸡。金枪鱼的价格相比较与一般鱼类来说是比较贵的，但是我们可以选择超市随处可见的金枪鱼罐头，将金枪鱼规划入你的健康饮食计划，就意味着你总是拥有健康充满营养的食物。