脆瓜的美食
脆瓜的美食
特色
这脆瓜可以说是专为全素者准备的.特下饭且很脆.一天要切20多斤以上的脆瓜.
用料
脆瓜,食用油,味素,糖,酱油,少许辣椒末
做法
先将脆瓜洗净,切成小片.锅里放入少许油,倒入脆瓜,加入味素及糖,再加入少许酱油和辣椒末,吵入味后起锅,再加入剩余的酱油,淹渍入味.放上半小时,即可配饭吃了.超好吃的喔.当然放凉了吃更脆更好吃.
小贴士
这里的脆瓜是指市面上用盐巴腌渍过的咸脆瓜.买回来后,除了要清洗外,还要泡上十几分钟让其泡淡点.
经常食用的坏处
含亚硝酸盐——致癌物质。
凉拌菜瓜怎么做 做法步骤
1.菜瓜洗净切开掏去瓤子,切片,码入盘里。
2.洒上蒜沫,柿子椒丁。
3.盐、生抽和醋搅拌均匀。
4.从脆瓜表面淋入,凉油里放入花椒炸熟,放入干红辣椒小段关火。
5.热油直接浇在脆瓜表面即可。
脆瓜是什么?
脆瓜的定义:脆瓜又称为菜瓜。在山东等地叫做“烧瓜”,极少有人知晓烧瓜就是脆瓜。
脆瓜的果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜。
营养分析:脆瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用脆瓜凉拌食用。
脆瓜的分布范围
脆瓜又称为菜瓜。在山东潍坊、安徽安庆等地叫做“烧瓜”,极少有人知晓烧瓜就是脆瓜。目前网络搜到的绝大多数是山东潍坊的脆瓜,其他地区极为少见。
脆瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用脆瓜凉拌食用。
脆瓜为葫芦科植物越瓜的果实,果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。不耐运输,易碎。脆瓜常温下不耐储存,一般三五天即出现表皮发软,水分流失较快。
脆瓜的介绍
脆瓜,一年生蔓性草本植物,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。
脆瓜又称为菜瓜。在山东潍坊、安徽安庆等地叫做“烧瓜”,极少有人知晓烧瓜就是脆瓜。目前网络搜到的绝大多数是山东潍坊的脆瓜,其他地区极为少见。
脆瓜为葫芦科植物越瓜的果实,果肉质,长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,绿白色或淡绿色。果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。不耐运输,易碎。脆瓜常温下不耐储存,一般三五天即出现表皮发软,水分流失较快。
脆瓜的形态特征
脆瓜,一年生蔓性草本植物,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。
脆瓜植株为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等。
脆瓜主根系,主根深度在1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的根层内,根纤细易断,再生力弱,不耐移植。幼苗茎直立,4--5节后间伸长,5--6叶后匍匐生长,分枝性强,可形成3--4级侧枝。叶互生,有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株,主茎第3--5节现雄花,5-7节有雌花,开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位,侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺,虫媒花,花清晨开放下午闭合。果实有多为圆筒形,果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色。
脆瓜的美食
特色
这脆瓜可以说是专为全素者准备的.特下饭且很脆.一天要切20多斤以上的脆瓜.
用料
脆瓜,食用油,味素,糖,酱油,少许辣椒末
做法
脆瓜图册
先将脆瓜洗净,切成小片.锅里放入少许油,倒入脆瓜,加入味素及糖,再加入少许酱油和辣椒末,吵入味后起锅,再加入剩余的酱油,淹渍入味.放上半小时,即可配饭吃了.超好吃的喔.当然放凉了吃更脆更好吃.
小贴士
这里的脆瓜是指市面上用盐巴腌渍过的咸脆瓜.买回来后,除了要清洗外,还要泡上十几分钟让其泡淡点.
吃脆瓜上火吗
健康的身体是每个人都希望的,但是想要拥有健康的身体与日常饮食是密不可分的,所以平时日产饮食是非常重要的,那么吃脆瓜会上火吗?
脆瓜的营养价值
脆瓜清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用脆瓜凉拌食用。
吃脆瓜上火吗
不会上火,脆瓜清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。
饮食对身体的调整是最安全的,上面就是对吃脆瓜会上火吗的介绍,通过了解之后希望喜欢吃脆瓜的人能根据自己的身体情况选择食物。
产后吃什么能减肥
很多妈咪产后都着急恢复到孕前身材,但是又担心减肥时宝宝的营养跟不上,真是苦恼不已。那么,产后怎么减肥呢?产后减肥吃什么好呢?下面,我们一起来了解一下吧!
产后吃什么快速恢复
1、海带
女性朋友产后最受伤的地方应该是子宫,海带是减少子宫出血的食物。海带含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质,这些都是你的身体在分娩后非常需要的营养。
特别是碘质,不仅可以帮助你化滞体内的淤血,还可以补充在怀孕期间被胎宝贝夺取的大量甲状腺激素,而碘是生成甲状腺激素的重要成分。
而且,海带菜还具有利水消肿、收缩子宫、镇定神经的功效,可以帮助子宫剥离面尽快减少出血,避免产后产生抑郁情绪。
海带菜虽然营养丰富但热量却很低,因此还具有预防产后肥胖的作用,产后妈妈不妨试试小编的推荐哦!
2、莲藕
莲藕含有丰富的淀粉、维生素和矿物质,可健脾益胃,润燥养阴,行血化瘀,清热生乳。
产后瘦身的美食
美食1:苹果
苹果有助于抑制饥饿感。因为其中含有可溶性膳食纤维和果胶,能产生饱腹感;苹果还可对血糖水平进行调节,延缓饥饿感;此外,咀嚼苹果需要较长的时间,减缓了摄食速度,从而增加饱腹感。
美食2:杏仁
杏仁中除了含有大量的抗氧化剂、维生素E和镁元素,其中丰富的膳食纤维和蛋白质还能增强人的饱腹感,有利于控制体重。
美食3:水
餐前喝两杯水的人在吃饭时能少摄入75-90千卡的热量。
美食4:红薯
红薯中含有一种特殊类型的淀粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更长的时间,从而延长饱腹感。
美食5:豆腐
豆腐含有大量的异黄酮,它能抑制食欲和减少对其他食物的摄入。
美食6:燕麦片
燕麦片中含有大量的膳食纤维,能够减缓食物的消化过程。早餐喝一碗燕麦粥能抑制饥饿激素的释放,也能延缓血糖上升。
美食7:咖啡
每天喝一两杯咖啡不仅能起到提神的作用,还能促进新陈代谢并抑制食欲。研究证明,咖啡因能在短期内起到抑制食欲的作用。
通过了解了以上的产后减肥美食,产后妈咪们就可以多多补充以上的食物,即能补充营养又能达到减肥效果了。
如何挑选脆瓜
新鲜的菜瓜呈鲜艳的绿色,具有果蔬的香味。外观为棒状。肉色白或淡绿,不新鲜的菜瓜没有果蔬的香味,颜色也没有那么鲜。
脆瓜的制作技巧
菜瓜质脆肉厚、口味清爽,适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜,烹、炒、酱、腌均可,风味独特,极为爽口。
脆瓜的食用禁忌
女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜
哪些人不宜食用脆瓜
每一个人都有自己的饮食习惯和饮食口味,但是如果我们日常饮食总是随着自己的口味去调整,有的时候容易对身体造成伤害,我们一定要结合自己的身体情况去搭配饮食才能更加健康,下面一起了解一下哪些人不适合吃脆瓜。
副作用
无副作用
禁忌人群
脆瓜性寒,平素脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷菜瓜;女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生脆瓜。
在不同的时期身体会有不同的状况,饮食也要做好调整,了解了哪些人不适合吃脆瓜以后,希望大家能够结合自己的身体情况去选择适合自己的食物,另外平时在生活中身体出现问题也要及时去医院检查。
脆瓜有什么好处
脆瓜有什么好处
脆瓜果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。
生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜,可生食。
脆瓜,一年生蔓性草本植物,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。
脆瓜又称为菜瓜。在山东潍坊、安徽安庆等地叫做“烧瓜”,极少有人知晓烧瓜就是脆瓜。
目前网络搜到的绝大多数是山东潍坊的脆瓜,其他地区极为少见。
营养分析:脆瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。
在炎夏酷暑之季,最适宜用脆瓜凉拌食用。
脆瓜的功效与作用
清热除火,生津止渴,利尿消肿,安神除烦,和胃
如何挑选脆瓜
新鲜的菜瓜呈鲜艳的绿色,具有果蔬的香味。
脆骨的相关美食
用料:姜片30克 葱段50克 精盐15克 料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量
腌制方法:鸡脆骨解冻后,冲洗干净,待沥干水分后纳盆,依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟,拣去姜片、葱段,再加入生粉拌和均匀,即可。
说明:此法是最简单、最常见的一种腌制鸡脆骨的方法,姜片、葱段也可用姜葱汁代替,胡椒粉主要起去异味增香味的作用。这种方法一般是现腌现用,适用于烧、煮或滑油后的爆炒类菜肴,如酸菜鸡脆煲、泡椒鸡脆骨等。 [1]
黄瓜美食瘦身快
一,黄瓜汁
清晨喝一杯黄瓜汁,可以为身体补充水分并且注入新鲜的活力,饭前喝一杯黄瓜汁可以有效的降低食量,把黄瓜汁作为日常的饮品可以消暑排毒。黄瓜汁确实是一款非常棒的减肥饮品。
1,首先把黄瓜洗净,然后切成小块。注意不用去皮。
2,把黄瓜片装入容器中,放入少量的白糖或者是蜂蜜,腌制一小会。当然也可以忽略这一步。
3,然后把演好的黄瓜块放入榨汁机中,加入适量的清水榨汁就可以了。
4,也可以搭配其它喜欢的蔬果,例如苹果或者是西红柿等等,别有一番滋味。
二,酸辣黄瓜条
食醋具有降低血脂和胆固醇的作用,同时可以提高身体的代谢效率,这款味道酸辣的凉菜不但可以起到减肥的效果,也是夏日里的必备小菜。我们要准备的材料有:黄瓜、朝天椒、食醋、白糖、食盐、芝麻和香油。
1,把黄瓜洗净,切断后再切成小细条。接着把朝天椒洗净,然后切成小碎末。
2,黄瓜条放入碗中,加入少许的食盐腌制一会儿。
3,在锅中倒入适量的香油,放入辣椒末用文火慢慢的炸。大约半熟之后,把芝麻也放进去,然后关火。
4,把腌制好的黄瓜条用清水冲洗两遍,然后沥干。再加入少许的白糖和白醋。
5,然后把刚刚炸好的香辣油也一起倒入,搅拌均匀之后就可以慢慢享用了。
三,黄瓜蛋汤
黄瓜鸡蛋汤味道鲜美,同时又十分的营养,作为早餐或者晚餐都非常的合适。而且它的饱足感很强,热量又低,特别适合减肥人士来食用。我们需要准备:黄瓜、鸡蛋、胡萝卜以及食盐。
1,首先把黄瓜洗净,然后切成薄片;鸡蛋在碗中打散备用;
2,把锅烧热,放入一点的植物油,油熟之后倒入适量的清水,沸腾之后就把黄瓜片放进去。
3,再次开锅之后,把打散的鸡蛋也倒进去。
4,头出锅之前可以放入少许的胡萝卜片点缀,然后加入适量的食盐调味。
5,关火后盛入碗中,可以闻到扑鼻的鲜香味。